幼兒園服飾美勞課程開發(fā)的實踐

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L(fēng)格的1篇幼兒園服飾美勞課程開發(fā)的實踐，期待它們能激發(fā)您的靈感。

摘要：建設(shè)高質(zhì)量教育體系是學(xué)前教育未來發(fā)展的必然選擇,高質(zhì)量學(xué)前教育依托高質(zhì)量的園本課程建設(shè)。該文梳理服飾美勞課程在開發(fā)和實踐中積累的經(jīng)驗成果,闡述和反思服飾美勞課程的目標設(shè)定、價值取向、內(nèi)容規(guī)劃、課程創(chuàng)新及評價方式,以期為學(xué)前教育特色園本課程的開發(fā)提供參照。

關(guān)鍵詞：服飾美勞;高質(zhì)量發(fā)展;活動;游戲;創(chuàng)造力;

近十年，在國家政策的支持下，學(xué)前教育迎來了跨越式發(fā)展。在實現(xiàn)了學(xué)前教育的基本普及之后，《中國教育現(xiàn)代化2035》對學(xué)前教育發(fā)展提出了新目標：“普及有質(zhì)量的學(xué)前教育。”[1]黨的二十大報告也提出：“堅持以人民為中心發(fā)展教育，加快建設(shè)高質(zhì)量教育體系。”[2]課程是幼兒園教育質(zhì)量的核心，高質(zhì)量教育發(fā)展依賴高質(zhì)量的課程建設(shè)。2020年以來，課題組成員所在的幼兒園與高校合作開發(fā)了服飾美勞課程，以“培養(yǎng)具有創(chuàng)造力的兒童”為目標，在課程實踐中尋求如何更好地啟發(fā)人、培養(yǎng)人、塑造人，穩(wěn)健邁出了立德樹人、以美育人的第一步。

一、幼兒園服飾美勞課程的理念搭建

關(guān)于幼兒園課程，學(xué)術(shù)界早已不再僅僅將其理解為“教材”或“教學(xué)計劃”，而更多地把幼兒園課程理解為“經(jīng)驗”“活動”或者“過程”。張雪門曾說：“課程是什么?課程是經(jīng)驗，是人類的經(jīng)驗。用最經(jīng)濟的手段，按有組織的調(diào)制，用各種的方法，以引起孩子的反應(yīng)和活動。幼稚園的課程是什么呢？就是給三足歲到六足歲的孩子所能夠做而且喜歡做的經(jīng)驗的預(yù)備。”[3]

幼兒園美勞課程是以幫助幼兒獲得一定的經(jīng)驗為目的，在美術(shù)活動和勞育活動結(jié)合的基礎(chǔ)上添加創(chuàng)意性設(shè)計的系列活動。課程本身的創(chuàng)意內(nèi)容和形式十分豐富，常見的形式有紙工、扎染、拓印、編織、泥塑等；材料也十分多樣，包括各種紙材、繩子、扣子、布料、超輕黏土等。幼兒在教師的引導(dǎo)和啟發(fā)下，能夠按照自己的意愿，充分利用各種材料開展創(chuàng)作活動，培養(yǎng)審美素養(yǎng)和對勞動的熱愛，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力。幼兒園服飾美勞課程是富有教育內(nèi)涵的藝術(shù)美勞課程，其課程理念是在《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的指導(dǎo)下，充分挖掘中華服飾文化中適合幼兒學(xué)習(xí)的精華部分，從欣賞、辨識、圖畫、美勞、共創(chuàng)、設(shè)計中逐步引導(dǎo)幼兒進行服飾審美和感知，通過游戲化的課程活動，幫助幼兒掌握一定的美勞技能，在傳統(tǒng)服飾文化的滋養(yǎng)中培養(yǎng)幼兒的民族自豪感和樂于想象、善于創(chuàng)造的探索精神，使其成長為內(nèi)心豐盈、行動積極、具有創(chuàng)造力的兒童。

二、幼兒園服飾美勞課程開發(fā)的階段性成果

《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》提出，把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貫穿于啟蒙教育、基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育、繼續(xù)教育各領(lǐng)域[4]。幼兒園服飾美勞課程本著關(guān)注幼兒現(xiàn)實生活、傳承傳統(tǒng)文化的初心，將優(yōu)秀的服飾文化創(chuàng)造性地貫穿于美勞活動，取得了預(yù)期的實踐成果，具體可分為以下幾個階段。

第一階段，“小小兵”系列。幼兒園從園本特色出發(fā)，以“我是小小兵”為主題，在大班深入開展了“小小兵美勞——軍裝制作課程”活動。在教師的引導(dǎo)下，幼兒運用繪畫、拼貼、折紙等形式制作出人民軍隊建軍以來的歷代軍服，并通過感知、欣賞、制作、創(chuàng)意展示等不同形式的活動，自然生發(fā)對人民軍隊的崇敬和熱愛之情。

第二階段，“民族服飾”系列。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確指出：“充分利用社會資源，引導(dǎo)幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀……適當(dāng)向幼兒介紹我國各民族和世界其他國家、民族的文化，使其感知人類文化的多樣性和差異性。”[5]幼兒園聯(lián)合高校共同開發(fā)的少數(shù)民族服飾美勞課程和“服飾娃娃”材料操作盒深受幼兒歡迎，幼兒通過課程活動循序漸進地了解了民族的概念、各少數(shù)民族的特點，自小樹立了民族團結(jié)的意識，加強了動手能力和合作意識。

第三階段，“絲綢之路”系列。這一系列也是對上一階段“民族服飾”美勞課程的拓展與延伸，幼兒在服飾制作中會提出一些問題，如，絲綢是從哪里來的，布料為什么不一樣，這些布料的花紋是怎么“畫”的，等等。可見幼兒園服飾美勞課程對幼兒探知欲的啟發(fā)十分成功。教師也可以帶著這些問題，把服飾美育放到更寬闊的歷史文化中延展，以“絲綢之路”為主路線，以“蠶的生長”“絲綢哪里來”“布的形成”“怎么才能讓布更好看：染色”“怎么才能讓布更好看：印花”“踏上絲綢之路”“欣賞民族服飾”“給娃娃制作民族服裝”為主題分支進行實踐，帶領(lǐng)幼兒體驗養(yǎng)蠶、繅絲、織布、染色、印花以及成衣制作等一系列活動。課程后期制作絲綢之路沙盤，開展以絲綢之路為主題的特色課程展覽，在開放的環(huán)境空間里展示幼兒的學(xué)習(xí)過程圖片和幼兒親手制作的民族服飾作品，這增強了幼兒的自信心，啟發(fā)了幼兒的環(huán)境保護意識。

第四階段，“中華服飾”八大主題系列。基于前期課程活動中積累的經(jīng)驗，課題組更全面地整合了服飾美勞課程資源，將幼兒園服飾美勞課程拓展為八個主題：民族服飾、文藝作品中的經(jīng)典服飾、歷史故事中的服飾、知名人物服飾、歷朝歷代代表性服飾、紅色文化相關(guān)服飾、區(qū)域特色文化服飾、節(jié)日文化服飾。有意開設(shè)服飾美勞課程的幼兒園可根據(jù)自身定位，選擇不同的主題有側(cè)重地實施活動。如，鄭東新區(qū)第二實驗幼兒園根據(jù)自身的戲曲特色選擇了知名人物服飾主題，定位了戲曲英雄人物服飾主題，委托課題組為其設(shè)計戲曲服飾文化娃衣材料包并成功實施了美勞課程。

三、幼兒服飾美勞課程開發(fā)的感悟與思考

通過課程實施和實踐研究，課題組對幼兒園服飾美勞課程的理念、目標、價值、內(nèi)容規(guī)劃、課程創(chuàng)新及評價等方面不斷驗證和思考，以期使從實踐而來的理論再推動實踐、推動創(chuàng)新。

1.課程目標：對標指南，分級制定

服飾美勞課程的總目標是“培養(yǎng)具有創(chuàng)造力的兒童”，在此基礎(chǔ)上，各幼兒園根據(jù)選擇的活動主題和本園幼兒的實際情況，參考《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中各領(lǐng)域的目標，預(yù)設(shè)出不同的主題目標和年齡段目標，形成了課程總目標、主題目標、年齡段目標的三級目標體系。如，在少數(shù)民族服飾美勞課程中，小班的活動目標是：知道中國有56個民族；認識到少數(shù)民族服飾與漢族服飾有差異；對少數(shù)民族服飾感興趣，會通過串珠游戲制作民族飾品。中班的活動目標是：樹立民族團結(jié)的意識；對班級重點學(xué)習(xí)的某一民族服飾有較全面的認識；會玩平面服飾拼貼游戲；珍惜自己和他人的美勞成果，會對美勞物品進行分類。大班的活動目標是：了解民族團結(jié)的意義；會用語言、舞蹈或圖畫向他人介紹自己熟悉的少數(shù)民族的特色；能為服飾娃娃制作民族服飾，有自己的審美和創(chuàng)造；有主人翁意識，活動結(jié)束后能夠自覺收拾好物品、打掃好衛(wèi)生。在每一級的目標設(shè)置上，教師都要充分考慮幼兒已有的知識經(jīng)驗，著力選取貼近幼兒生活的活動題材，堅持德育為先，關(guān)注幼兒審美能力、動手能力和創(chuàng)造力的發(fā)展，同時積極調(diào)動家長和社區(qū)的力量，共同實現(xiàn)培養(yǎng)目標。課題組在服飾美勞課程實踐中發(fā)現(xiàn)，分級目標具有較強的靈活性，便于教師掌握，更有益于幼兒能力發(fā)展的銜接和總目標的達成。

2.課程價值：自然啟發(fā)，兼容并包

服飾美勞課程是一門豐富多元、不斷生成的課程，其最大的價值在于尊重幼兒的生活與經(jīng)驗，從幼兒的興趣出發(fā)引導(dǎo)幼兒主動、自發(fā)地學(xué)習(xí)、探究和成長。

實踐證明，幼兒園服飾美勞課程能實現(xiàn)各領(lǐng)域的整合和滲透，促進幼兒五大領(lǐng)域能力的綜合發(fā)展。健康方面，幼兒在進行畫、剪、折、粘等美工活動的同時促進手部動作靈活協(xié)調(diào)。語言方面，幼兒在介紹作品、講述服飾故事的過程中能夠鍛煉語言表達能力，主動獲得認知的關(guān)鍵經(jīng)驗。社會方面，服飾美勞本身就有親社會的價值取向，幼兒經(jīng)常與同伴、教師、家長討論自己和對方的服飾。在合作完成有難度的服飾游戲中，幼兒能夠感受到合作的重要性，并在合作中建立自信和良好的人際關(guān)系。科學(xué)方面，服飾美勞作品由平面粘貼到三維立體的轉(zhuǎn)變，制作飾品如穿鏈珠時的對稱性、規(guī)律性，為美勞作品布展時的前后、比例關(guān)系，在幼兒介紹作品時引導(dǎo)其注意講述內(nèi)容的先后次序和條理性，等等，都能夠幫助幼兒感知形狀與空間關(guān)系，開發(fā)幼兒的科學(xué)思維。藝術(shù)方面，服飾美勞與藝術(shù)領(lǐng)域的關(guān)系當(dāng)然是最密切的，在服飾美勞活動過程中，幼兒能夠盡情地感受與欣賞、表現(xiàn)與創(chuàng)造，提升審美能力和創(chuàng)造力。

服裝是社會文化的綜合反映，因而幼兒園服飾美勞課程在促進以上幼兒五大領(lǐng)域發(fā)展的過程中要融會貫通、浸潤無痕。幼兒園服飾美勞課程的價值還在于它有著兼容并包的態(tài)度和思想，有著適應(yīng)社會發(fā)展和教育發(fā)展的開放性與豐富性，教師要努力使其既成為一面鏡子，又成為一扇窗口[6]，即引導(dǎo)幼兒通過課程活動既能夠看到自己、認識自己，又能夠看到人類的經(jīng)驗、看到更廣闊的社會生活，使幼兒真正獲得“活的教育”。

3.課程規(guī)劃：科學(xué)建構(gòu)，有機互融

良好的課程規(guī)劃是有效教學(xué)的基礎(chǔ)，只有經(jīng)過充分研究和開發(fā)的高質(zhì)量幼兒課程，其相應(yīng)的學(xué)習(xí)活動才能向幼兒提出適宜的挑戰(zhàn)，幫助幼兒成長和發(fā)展。幼兒的發(fā)展不是被動的簡單塑造，而是主動的自我建構(gòu)，課程規(guī)劃要從幼兒的視角思考，解決“教什么”和“怎么教”的問題。關(guān)于“教什么”，在服飾美勞課程中，預(yù)先設(shè)定了課程主題和目標之后，課程內(nèi)容并非一成不變。課題組在實踐中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過精心規(guī)劃的計劃性課程固然十分重要，但實施過程會引發(fā)幼兒不同的興趣、問題、觀點和困惑。因此，教師要注意覺察幼兒的變化，根據(jù)幼兒的情況靈活調(diào)整課程內(nèi)容，這就是由幼兒引發(fā)的生成性課程。如，在“絲綢之路”主題活動中，幼兒看到唐裝，表達了對2021年河南春晚中由鄭州歌舞劇院創(chuàng)編的舞蹈《唐宮夜宴》念念不忘，教師便組織幼兒參照舞蹈演員動手制作唐宮漢服，并把“唐宮夜宴和紙扇書生”搬上了幼兒園的服飾展示舞臺，在角色中感受傳統(tǒng)服飾的特色。這樣，計劃性課程和生成性課程相輔相成，幼兒的興趣和需求得到滿足，實現(xiàn)了有意義的學(xué)習(xí)。值得注意的是，計劃性課程要體現(xiàn)靈活性，生成性課程在實施之前也要有一定的規(guī)劃，以便積極預(yù)設(shè)變化和對應(yīng)措施。

關(guān)于“怎么教”，服飾美勞課程倡導(dǎo)活動和經(jīng)驗并重的教育方式。幼兒園課程中，幼兒自主活動和自主游戲固然重要，但活動和游戲本身不是目的，最終目的還是要通過活動和游戲幫助幼兒獲得有利于他們?nèi)姘l(fā)展的經(jīng)驗。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)習(xí)目標和類型選擇不同的教育方式，將幼兒自主活動與教師主導(dǎo)活動結(jié)合，將幼兒自主游戲和有指導(dǎo)的教學(xué)結(jié)合。教師在主導(dǎo)的活動和教學(xué)中，注入活動目標，科學(xué)設(shè)置活動的難度系數(shù)，提供誘導(dǎo)創(chuàng)造力發(fā)展的材料，漸進地引導(dǎo)幼兒探索發(fā)現(xiàn)，但活動和游戲成果仍由幼兒自身的探索與學(xué)習(xí)決定。

4.課程創(chuàng)新：突破界限，求同存異

圍繞“建設(shè)高質(zhì)量教育體系”的目標，幼兒園服飾美勞課程立足新階段、貫徹新理念，在重新審視幼兒教育、開發(fā)課程活動的過程中不斷突破傳統(tǒng)的藩籬，尋求新思路，主要表現(xiàn)在以下四個方面。一是突破了課程的時間界限幼兒園。服飾美勞課程的生活化和游戲化特點決定了它不僅在課堂活動中開展，而且在課下游戲、家庭活動中不斷延伸，能夠給予幼兒更多觀察、思考、表達自我的機會。二是突破了活動的空間界限。幼兒園服飾美勞課程必須在生活中加以豐富，帶領(lǐng)幼兒走出教室、走出幼兒園，走進社區(qū)、博物館和文化場館，讓幼兒在社會和自然中感受服飾之美、人類的勞動與智慧之美。三是突破了學(xué)習(xí)的領(lǐng)域界限。幼兒園服飾美勞課程側(cè)重于綜合性的活動，幼兒獲得了更加全面、和諧的成長，其在幼兒五大領(lǐng)域中的獨特作用在上文課程價值部分中也有所論述。四是突破了集體活動的形式界限。無論是幼兒自主還是教師主導(dǎo)的活動形式，不要求所有的幼兒步調(diào)一致，而是尊重幼兒的個性，傾聽、了解幼兒的不同需求，充分考慮同一個班級中幼兒在動手能力和活動偏好上的差異，采用分組的方式甚至個別學(xué)習(xí)的方式多樣化推進課程活動，保護幼兒學(xué)習(xí)的積極性，盡力實現(xiàn)每一名幼兒的健康成長。

5.課程評價：立足幼兒、全面多元

以往的課程評價值往往著眼于學(xué)習(xí)者，幼兒園服飾美勞的課程評價立足于幼兒全方位的發(fā)展，包含幼兒、教師、家長三個部分。從課程相關(guān)性看，教師是課程的實施者，家長是課程的合作者，因而，不僅僅是幼兒自身的進步，教師和家長的進步對幼兒的成長同樣至關(guān)重要，三者在課程中的共同學(xué)習(xí)、共同發(fā)展才能實現(xiàn)課程的最大效益。

首先，對幼兒的評價主要采用的是過程性評價。每名幼兒都有服飾美勞活動記錄卡，活動記錄卡類似幼兒的成長檔案，幼兒、教師、家長都要不斷完善記錄卡。幼兒采用標記的方式記錄自己參與活動的情況，教師補充記錄，家長完善在家庭中與課程活動相關(guān)的親子談話和家庭游戲情況。教師每個月將匯總、查看這些記錄并查找問題。教師對幼兒的過程性記錄另有幼兒活動觀察評價表，在每一個主題活動結(jié)束后，記錄幼兒在活動和游戲中的態(tài)度、行為、能力發(fā)展，評估幼兒取得的經(jīng)驗[7]。

其次，對教師的評價依然注重過程性，除了教育成果，課題組更關(guān)注的是教育實施過程。如，活動現(xiàn)場中教學(xué)設(shè)計的合理性，幼兒參與的積極性，教師的教學(xué)日志與教學(xué)反思，課程資源的積累與選擇，教師與幼兒家長的交流記錄，等等，注重在過程中綜合性地評價教師，幫助教師提升課程建設(shè)與實施能力。

最后，對幼兒家長的評價以自我評價為主，如問卷調(diào)查；也包括幼兒、教師對家長參與課程的感受評價，如服飾美勞活動記錄卡中家長內(nèi)容的完成情況、園區(qū)開放日及育人實效回訪等活動中家長的參與情況；等等。幼兒園服飾美勞課程是一門需要家庭、幼兒、社會共建的課程，家長在課程實施、課程活動的延伸中起著積極、重要的作用。隨著對家園共育的深入認知，課題組在目前的家長評價中也發(fā)現(xiàn)了不足，即家長評價往往是在活動實施之后，教師應(yīng)該在活動實施前期和中期更多地與家長交流，增強家長對幼兒園服飾美勞課程的認知和了解，使其更多地參與課程的開發(fā)和課程資源的搜集。

結(jié)語

課程是育人的路徑，是實現(xiàn)教育目標的重要載體。基于立德樹人、以美育人的初心愿景，課題組從幼兒園服飾美勞課程的微項目開始嘗試，一步步走向園本化課程構(gòu)建，在不斷建設(shè)和發(fā)展中努力培養(yǎng)內(nèi)心豐盈、行動積極、具有創(chuàng)造力的兒童，使其具備作為對國家、社會有用之才的基本素質(zhì)，在學(xué)前階段培養(yǎng)作為社會主義建設(shè)者和接班人的良好品質(zhì)。如今，站在新時代的潮頭，幼兒園服飾美勞課程也將繼續(xù)譜寫新篇章、擘畫新藍圖，在高質(zhì)量教育體系建設(shè)中繼續(xù)發(fā)揮奠基性的作用，為幼兒的全面成長和終身發(fā)展鋪就人生底色。

作者：李晶 單位：河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院文化教育學(xué)院