發(fā)布時間:2023-10-11 15:53:24
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇立體農業(yè)發(fā)展模式,期待它們能激發(fā)您的靈感。
1基本構成單元和特點
1.1基本構成單元
立體種養(yǎng)指在同一土地管理單元上,把栽培作物(如農作物、藥用作物和真菌等)和(或)養(yǎng)殖動物在空間上合理組合,實現(xiàn)生產與布局的空間集聚和結構整合效應,是充分利用土地資源和耕地資源的一種有效途徑。它是由物種結構(多物種組合)、空間結構(多層次配置)、時間結構(時序排列)、食物鏈結構(物質循環(huán))和技術結構(配套技術)等基本單元構成的,是一種空間上多層次、時間上多序列的產業(yè)結構。
1.2特點
立體種養(yǎng)模式的特點體現(xiàn)在以下四個方面:一是集約性。通過集約利用土地,實現(xiàn)技術、勞動力和資金的綜合效益;二是高效性。通過挖掘土地、光熱、水源、熱量等自然資源的潛力,提高人工輔助能的利用率和利用效率;三是持續(xù)性。該模式能有效減少有害物質的殘留,提高農業(yè)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的質量,增強農業(yè)后勁,提高土地和水體的持續(xù)生產能力;四是安全性,立體種養(yǎng)模式注重產品和環(huán)境的安全,主要體現(xiàn)在利用多物種組合來同時完成污染土壤的修復和農業(yè)發(fā)展,使經濟與環(huán)境協(xié)調融合。
2遼寧省的發(fā)展現(xiàn)狀和立體種養(yǎng)發(fā)展模式
2.1發(fā)展現(xiàn)狀
目前遼寧省農業(yè)處于從傳統(tǒng)生產方式向現(xiàn)代生產方式轉變的關鍵時期,面對振興老工業(yè)基地工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的巨大需求,面對資源和環(huán)境的雙重約束,只有加快推進農業(yè)生產手段、生產方式、發(fā)展模式和經營理念的現(xiàn)代化,才能突破資源和環(huán)境的瓶頸制約,提高資源利用率和土地產出率,產出量大質優(yōu)健康的農產品,發(fā)揮農業(yè)的多種功能,保證農民收入增加。2010年遼寧實現(xiàn)地區(qū)生產總值18457.3億元,較上年增長21.3%,人均GDP達到42355元,較上年增長20.5%。在經濟規(guī)模上已具備了加快發(fā)展現(xiàn)代低碳農業(yè)的能力。2010年第一產業(yè)總產值為1631.1億元,占GDP的比重為8.8%,下降到10%以下。實現(xiàn)地方財政一般預算收入2004.8億元,較上年增長26.0%,城鎮(zhèn)人口比重為62.15%。這些結構性指標反映出,遼寧已經具備城鄉(xiāng)經濟社會統(tǒng)籌發(fā)展,以及工業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村的能力;已經達到“以工促農、以城帶鄉(xiāng)”,轉變農業(yè)增長方式,加速實現(xiàn)現(xiàn)代低碳農業(yè)的新階段。
2.2發(fā)展模式
近年來遼寧立體種養(yǎng)低碳農業(yè)發(fā)展已初見成效:如首創(chuàng)了一種以沼氣為紐帶的能源生態(tài)綜合工程———“四位一體”模式,即將沼氣池、畜(禽)舍、廁所和日光溫室有機組合,實現(xiàn)產氣、積肥同步,種植、養(yǎng)殖并舉,取得能流、物流和社會諸方面的綜合效益。據統(tǒng)計,一個600㎡的“四位一體”,可年產沼氣300m3,提供沼肥16m3,出欄生豬10多頭,生產蔬菜500多㎏,增加農民收入5000元以上。遼寧省各市在采用立體種養(yǎng)模式發(fā)展低碳農業(yè)方面進行了創(chuàng)新和實踐:如盤錦市建立了太平農場、鼎翔公司、西安生態(tài)養(yǎng)殖場、石山種畜場四個生態(tài)農業(yè)示范園區(qū)。其中西安生態(tài)養(yǎng)殖場以生產和利用水生植物為核心,牧漁農相結合,實行四級凈化,五步利用,資源多層次開發(fā),多級循環(huán)利用的復合生態(tài)模式,成為被聯(lián)合國環(huán)境署命名的全球500佳之一。阜新市以雙匯、大江等加工企業(yè)為龍頭建立養(yǎng)殖業(yè)和有機農業(yè)、綠色農業(yè)立體發(fā)展鏈條,建成千畝以上農業(yè)園區(qū)15個。葫蘆島市大力開展能源生態(tài)建設,連山、建昌、興城、綏中四個縣(市)區(qū)44個鄉(xiāng)、96個村,共推廣“三位一體”、“四位一體”農村能源生態(tài)模式戶用沼氣池8400戶,推廣高效節(jié)能組裝炕連灶5萬鋪,推廣太陽能采暖房6460㎡,推廣太陽能熱水器10萬㎡,連山區(qū)奶牛養(yǎng)殖場建起了一個100m3的中型沼氣池養(yǎng)殖小區(qū),綏中縣還建成一個可供150戶農家用的秸稈氣化集中供氣工程,不僅減少了能源消耗,還改善了生態(tài)環(huán)境,增加了農民收入。北票市通過推廣“四位一體”生態(tài)模式(即每戶有一個太陽能房,800㎡日光溫室,在溫室的一側建造1個10m3的沼氣池,池上建1個20㎡的養(yǎng)豬舍及1㎡的廁所),形成太陽能房、日光溫室蔬菜生產、養(yǎng)豬和沼氣“四位一體”綜合利用的良性循環(huán)模式,改過去零星養(yǎng)殖為規(guī)模養(yǎng)殖,改過去自然發(fā)酵為沼氣發(fā)酵,改善溫室內二氧化碳的供應。通過蔬菜光合作用產生氧氣改善豬舍環(huán)境,蔬菜的部分副產品用作豬飼料,不能作飼料的根莖葉可作為沼氣原料,以減少植物殘體上病蟲侵染源,進而降低溫室內病蟲害發(fā)生率和農藥用量,從而達到節(jié)本增效、種養(yǎng)結合和保護環(huán)境的目的,實現(xiàn)了生態(tài)效益和經濟效益的統(tǒng)一。
3發(fā)展戰(zhàn)略
3.1提高認識,深化對以立體種養(yǎng)方式發(fā)展低碳農業(yè)及促進農村經濟可持續(xù)增長的科學認識采用立體種養(yǎng)模式發(fā)展低碳農業(yè)必須以可持續(xù)發(fā)展思想為指導,追求區(qū)域社會發(fā)展全過程的資源、環(huán)境、社會、經濟的協(xié)調發(fā)展,以優(yōu)化保護環(huán)境,節(jié)約土地,提高農業(yè)生產力為根本出發(fā)點,實現(xiàn)社會經濟良性的可持續(xù)發(fā)展為目標,必須堅持五點原則:第一,統(tǒng)一性原則。發(fā)揮生態(tài)經濟系統(tǒng)的整體、統(tǒng)一和綜合功能,促進經濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。第二,集合性原則。以科技為先導,綜合利用多學科成果的集成技術,進行設計規(guī)劃和開發(fā)。第三,相關性原則。協(xié)調農、林、牧、漁的發(fā)展關系,促進從單一產品結構向綜合產品開發(fā)轉化,處理好眼前利益與長遠利益,局部利益與整體利益的關系。第四,層次性原則。因地制宜,發(fā)揮優(yōu)勢,宜農則農,宜林則林,宜牧則牧,允許地區(qū)層次、產業(yè)層次差別的存在。第五,有序性原則。以可持續(xù)發(fā)展為目標,實現(xiàn)開發(fā)與治理的結合和互相促進。
3.2擴大規(guī)模,以縣為單元發(fā)展立體種養(yǎng)低碳農業(yè)將農業(yè)由戶、村的層次向縣的層次發(fā)展。縣政府從行政的角度,它有權運用政策等措施,借著調動自己擁有的財力和資源,發(fā)揮對生態(tài)經濟系統(tǒng)的調控能力,具有經濟規(guī)模和危機分擔功能。從規(guī)劃的角度,縣是具有一定規(guī)模和特點的政府群體,能定出本地區(qū)合理的人均耕地面積,有效統(tǒng)籌農村的勞動人口。從生態(tài)的觀點出發(fā),只有在一定大的區(qū)域范圍內,立體種養(yǎng)農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)才能發(fā)揮出穩(wěn)定的功能和效益,因此,以縣為單元加速生態(tài)農業(yè)建設具有十分重要的意義。
3.3加強培訓,發(fā)揮農民主觀能動性加強對農民進行技術培訓,通過廣播電視、進村宣講、發(fā)放科普資料、科技特派專家個別輔導示范等方式,積極引進先進的農業(yè)科研成果和優(yōu)秀的農業(yè)技術人員,加強對農民進行種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和生產經營管理等方面的技術指導和培訓,培養(yǎng)有文化、懂技術、會經營的新型農民。采取有效措施深入群眾,給予其充分的自主經營權,調動起農民群眾的積極性、主動性和創(chuàng)造性,為農村經濟發(fā)展創(chuàng)造更大的生態(tài)、經濟和社會效益。
關鍵詞:打造精品;推進農業(yè);協(xié)調發(fā)展
中圖分類號: F323.4 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.06.004
前郭縣是農業(yè)大縣,又是蒙古族自治縣,發(fā)展休閑農業(yè)和都市農業(yè)條件優(yōu)越,內容豐富,潛力巨大,前景廣闊。休閑農業(yè)其根本目的在于拓展農業(yè)功能,提高農業(yè)效率,拓寬就業(yè)機會,推動當地農村經濟發(fā)展,提高農民收入,集經濟效益、生態(tài)效益、社會效益為一體。幾年來,前郭縣立足縣情,多措并舉,鄉(xiāng)村旅游取得了較好成效,先后榮獲“中國最佳生態(tài)旅游縣”、“中國最佳休閑旅游縣”、“中國生態(tài)旅游百強縣”、“建國六十周年――中國最佳民族風情旅游名縣”等稱號。2015年,接待國內外游客350多萬人次,實現(xiàn)旅游收入36億元。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,為適應都市人群融入自然山水、品嘗綠色農產、追憶美麗鄉(xiāng)愁、回歸詩酒田園的休閑消費趨勢,前郭縣妙因寺村四季果蔬采摘園、哈拉毛都鎮(zhèn)林果采摘園和八郎鎮(zhèn)瓜菜采摘園等,各種農業(yè)觀光園、農家樂、采摘節(jié)等鄉(xiāng)村旅游形式應運而生,都市農業(yè)和休閑農業(yè)已成為全縣現(xiàn)代農業(yè)新的經濟增長點。
1科學定位,明確思路,規(guī)劃布局
前郭縣堅持科學謀劃,高標準布局,已形成以查干湖為龍頭,北部歷史文化游、西部草原風情游、南部農業(yè)觀光游、中部蓮花圣水游、新城休閑消費游的“一龍頭五區(qū)塊”旅游發(fā)展格局,前郭縣鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出持續(xù)快速發(fā)展的強勁勢頭。
1.1科學編制規(guī)劃
邀請專業(yè)機構編制具有前瞻性和可操作性的規(guī)劃方案,提供戰(zhàn)略策劃咨詢,將觀光、休閑、度假等鄉(xiāng)村旅游功能與農村生態(tài)、農業(yè)生產、農戶生活、農耕文化及農村民俗等要素有機融合,在全縣范圍內,整體規(guī)劃精品路線,串聯(lián)精品景點,合力挖掘人文歷史,體驗特色互異,運營互相支援,資源互補,共同行銷,從而提供全套的游客服務,增加滿意度。同時,明確牽頭部門,建立統(tǒng)一的領導組織,進行統(tǒng)一的謀劃和管理。
1.2探索發(fā)展模式
休閑農業(yè)是一種新型經營模式,其存在本身就具有市場性,商業(yè)化運作是其存在與發(fā)展的必由之路,所以要重點思考商業(yè)模式、管理模式、運營模式、推廣模式等,明確定位,策劃各區(qū)域主題,例如特色農業(yè)主題、科普示范主題、商務會都主題、果酒莊園主題、體育公園主題和低碳環(huán)保主題等。
1.3實現(xiàn)四大升級
一是實現(xiàn)理念升級。從觀光旅游到休閑度假;二是實現(xiàn)角色升級:從開發(fā)商向經營商、運營商升級;三是實現(xiàn)規(guī)模升級。從大景觀發(fā)展到大旅游,從景點本身發(fā)展到區(qū)域聯(lián)動,使景區(qū)規(guī)模不斷擴大,產品體系日趨完善,能夠留住游客;四是實現(xiàn)產品升級。做有品牌的產品,有知識性的產品,有文化的產品,有娛樂性的產品,有體驗性的產品,國際化的產品。
2實施“五動”戰(zhàn)略,促進都市休閑農業(yè)發(fā)展
2.1項目推動
休閑農業(yè)是高品質、高附加值、高邊際效益的產業(yè),產業(yè)是基點,生態(tài)是看點,文化和服務是賣點,宜精不宜粗,宜深不宜淺。要把休閑農業(yè)項目打造成省級甚至國家級重點項目,這樣不僅項目可以獲得更好的發(fā)展,還可以得到相關扶持資金。因此,做休閑農業(yè)項目時,一定要做精品,做亮點,要聚焦,做深、做足、做精某一類產品,特色也就顯露出來,這樣就可以帶動地區(qū)經濟發(fā)展,更能促進新農村建設,提高群眾生活水平。
2.2龍頭帶動
積極引進城市經濟實體,開發(fā)建設集生產、生活、生態(tài)多功能于一體的高標準休閑農業(yè)產業(yè)園區(qū),推進農牧產業(yè)集群化發(fā)展。建設一批果蔬采摘、休閑觀光、餐飲、住宿等為一體的龍頭都市農業(yè)產業(yè)園區(qū)。重點實施都市農業(yè)示范村建設,著力發(fā)展棚膜經濟,特色種植,觀光采摘、休閑體驗、l村旅游和美麗鄉(xiāng)村建設,改善農村人居環(huán)境,開展村屯環(huán)境整治和道路硬化、文化廣場、美化綠化等農村基礎設施建設,以點帶面提升都市農業(yè)發(fā)展水平。
2.3資金拉動
堅持政府主導、市場帶動、政策扶持、群眾參與的發(fā)展策略,注重在向上爭資、政府投資、社會籌資、群眾集資等方式上下功夫,建立多元化拓展投融資機制,鼓勵擔保機構加大對休閑農業(yè)的服務力度,搭建銀企對接平臺,幫助經營主體解決融資難題,加大對休閑農業(yè)的金融支持。積極引進大型農業(yè)科技發(fā)展有限公司等企業(yè)參與休閑農業(yè)建設。
2.4品牌牽動
優(yōu)勢產業(yè)和環(huán)境資源直接關系到整個休閑農業(yè)盈利以及可持續(xù)發(fā)展,要想做大做強需從自身優(yōu)勢產業(yè)著手,樹立自己的強勢品牌,建立核心競爭力,并以此帶動其他產業(yè)發(fā)展。組織引導規(guī)模較大的園區(qū)和重點企業(yè)進行有機綠色基地、產品認證,著力打造名優(yōu)品牌、名優(yōu)產品。培育一批深受廣大群眾青睞的有機農產品綠色品牌,提高品牌農產品市場占有率和附加值。
2.5科技驅動
引領農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設是休閑農業(yè)的基礎,不僅要加強農業(yè)機械化、農業(yè)裝備工程的科技創(chuàng)新,將良田、良種、良法有效結合,還要加強農業(yè)技術創(chuàng)新和農業(yè)生物資源利用創(chuàng)新,培育面向現(xiàn)代化農業(yè)的服務戰(zhàn)略,并逐步推進“物聯(lián)網+農業(yè)”的應用,培育相關新型產業(yè)。
3融合一二三產業(yè),互動發(fā)展促成效
從總體上看,休閑農業(yè)的發(fā)展,強化了三大融合:一是“一二三”三個產業(yè)的融合。就是將種植業(yè)、加工業(yè)與服務業(yè)融合起來,形成體驗經濟,實現(xiàn)多元化收益;二是“農、旅、文”三種業(yè)態(tài)的融合。就是以農業(yè)為基礎,以旅游為手段,以文化為靈魂,打造全新的綜合業(yè)態(tài);三是“鄉(xiāng)土意境與時尚度假”的融合。以鄉(xiāng)土意境再造鄉(xiāng)愁,以時尚度假滿足市場,通過新鄉(xiāng)土度假產品的打造,實現(xiàn)休閑農業(yè)的升級。大大提升農業(yè)附加值,進一步使農業(yè)變成高效的產業(yè)、農村變成美麗和諧的家園、農民變成富裕而安樂的群體,使休閑農業(yè)成為“有文化說頭,有休閑玩頭,有再來念頭,有發(fā)展奔頭”的“高大上”人氣產業(yè)。
參考文獻
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在小流域治理中,實行“以治理‘生產用地’為主,對‘生態(tài)用地’充分依靠大自然的自我恢復能力”的立體農業(yè)模式,合理針對地理地質條件,做好防治措施;有效防治溝坡生態(tài),保護生態(tài)環(huán)境;建立示范基地,做好監(jiān)督工作;全面結合清潔能源應用投入、面源污染治理、生態(tài)清潔型小流域等關于新農村建設的目標要求,做好立體農業(yè)模式的設計與規(guī)劃工作。
1 立體農業(yè)的技術種植方式
1.1 立體農業(yè)的具體作用
根據我國人口眾多、國土有限、人們日益增長的物質文化需求等基本國情,土地資源利用率的提升非常重要。中國農業(yè)多是粗放型經濟,依靠土地面積大小來促進農業(yè)發(fā)展,已不能適應國情。只有依靠科學的發(fā)展模式,全面推廣在有限的用地范圍內實現(xiàn)盡可能多的農產品收入的集約型經濟。在農業(yè)技術的更新發(fā)展中,立體農業(yè)種植技術越來越受到重視和采用,各級政府部門也在全力推動當地經濟發(fā)展的目標下大力推行,給予了許多政策性支持。
立體農業(yè)有效減緩了城市用地范圍擴大和農業(yè)用地逐漸緊縮的現(xiàn)實矛盾,以省地的顯著特點在各種技術性種植防治中脫穎而出,科學采用多種適宜的農作物,因地制宜,一定程度上有力克服了政府農業(yè)和農村部門間用地、爭地問題。
推廣立體農業(yè)的另一個重要原因,是它合理配置農作物資源、充分發(fā)揮產業(yè)多樣性的基礎上極大的考慮了商品價值利益,全面推動農業(yè)商品化,促進了農民利益的擴大。投入高、產出大、效益好,成為立體產業(yè)的顯著特點。農民人均收入的穩(wěn)步提升,是農業(yè)發(fā)展的根本性宗旨,符合全面建設小康社會的發(fā)展方向。
我國國土面積是世界上第三大,但世界第一大的人口規(guī)模,造成人均耕地面積的受限,許多農村出現(xiàn)了許多剩余勞動力,甚至逐年增加。所以,剩余勞動力能夠有效利用,是農村市場經濟不景氣的情況下亟待解決的問題。所以,大力發(fā)展立體農業(yè),全面推進集約型經濟,是增加農民生產經營效益的重要方法,也是解決農村剩余勞動力的有效方式。
1.2 立體農業(yè)是生態(tài)農業(yè)的一種形式
立體農業(yè)合理配置高度、密度不等的植物資源,實現(xiàn)水分和光能的利用最大化。立體農業(yè)依據不同植物有不同的光度需求,采用高低錯落的種植方式,全面考慮種植密度、植株高矮、葉片分布、葉片朝向與可光照量,實行高低作物間作、套和復種,有效促進光合作用的發(fā)生。如此合理設置,水平分布、垂直深度的有效利用,大大提高了植物根系的水分吸收面積,促進了植物生長。
立體農業(yè)的種植模式,可以調節(jié)種植環(huán)境的溫度與濕度,改良土壤質量,熟悉每種種植作物對光照、溫度、耐陰冷度的接受能力,喜陽植物在上、吸引植物在下,合理進行套種,充分利用光照資源各種農作物的套種、間種和復種方式的采用,會因為不同的收獲期,一些植物能多吸收某些植物葉落腐化后形成的養(yǎng)分原料。而且,這種因收獲期不同二產生的交替性生長,能夠最大程度的降低肥料的淋溶和水土流失的可能性。
高地植物的交錯種植,可以提高生物群體的通風實踐和范圍,促進高物質循環(huán)和利用,是立體農業(yè)種植技術的又一特色。通風好、空氣流通、空氣循環(huán)頻繁,加強了植物的光合作用立體農業(yè)模式將各種農作物和植物生長方式緊密結合起來,從土地面積、廢物循環(huán)等方面出發(fā),極大地提高了物質循環(huán)、轉化與植物的生長速率。
2 小流域治理存在的問題
小流域治理過程中,出現(xiàn)了單位面積投資少、治理效果不理想、治理措施不健全等問題,使整個工作進程延緩、智力的發(fā)展目標也未能全面落實。
小流域治理,是一項長期的系統(tǒng)化工作,村民們思想觀念上的落后保守、傳統(tǒng)的種植模式仍占主導不易變更,坡耕地面積仍基本沒有變動。所以,下大力度加強產業(yè)資源的優(yōu)化配置,注重立體農業(yè)種植技術的推廣,才能更好的實現(xiàn)大面積坡耕地的有效治理。
小流域治理初期,多事人工營造的幼林地,如果缺乏后期的封禁管護,再加上新的人為破壞和農村發(fā)展畜牧業(yè)的不合理運行,只會造成制備發(fā)展的不良循環(huán),不利于治理措施的有效開展。所以,小流域治理,就是管理與治理的緊密結合,缺一不可。如此,才能推進生態(tài)環(huán)境的修復效率。
3 立體農業(yè)在小流域治理中的應用
3.1 改善立體農業(yè)的種植技術
選擇有經濟效益的種植模式,要積極規(guī)范農民的生產作業(yè)方式,否則,會更大程度的破壞生態(tài),出現(xiàn)水土流失等現(xiàn)象。所以,要做到立體農業(yè)種植技術與土地保護措施同步推進,從農作物特性、農民自身需要出發(fā),合理選擇主要作物品種和種植季節(jié),科學排序。按照各農作物間距2m進行栽種,便宜采光、通風、空氣流通和光合作用的發(fā)生,提高農作物的產量。高矮間作的種植方式,同時讓大量降水的地面產生的侵蝕作用大大降低,規(guī)避水土流失。
3.2 增加財政投入
立體農業(yè)本身就成本高,他的建立與發(fā)展,離不開財政的巨大投入;他的采用,也會帶來高產出,有較理想的單位面積產量。依據高產出有高回報的特點,立體農業(yè)在發(fā)展立體種植、立體養(yǎng)殖之外,更要積極拓寬領域,追求更大的經濟與生態(tài)效益。增加財政投入,才能緩解發(fā)展立體農業(yè)所需的大量財政成本與農民的資金量少的反差。
3.3 大力扶持農業(yè)科技
立體農業(yè),是技術產業(yè)。資金、勞動力、先進技術,都是促進發(fā)展的必要條件。群體生態(tài)學是技術操作人員對農作物定性分析、定量分析、合理配置的必備知識,從而形成植物適宜、優(yōu)勢互補的良好狀態(tài),實現(xiàn)農業(yè)生物的立體化空間分布。
3.4 提高農民技術能力
立體農業(yè)的發(fā)展,政府給予了一定的政策支持和技術支持,但是農民作為農業(yè)種植的直接操作者必須有較高的技術技能,加強相關識的培訓,才能促進種植技術真正能夠促進農業(yè)經濟的發(fā)展。
關鍵詞:生物技術 現(xiàn)代農業(yè) 生產應用
一、前言
目前,世界各國已經開始將生物技術視為高新技術,這是由于其可以幫助人們解決食品短缺、環(huán)境污染和經濟建設等問題,有助于國家提升自身的綜合國力,增強經濟實力。然而,由于人類社會、經濟的不斷發(fā)展,以及為了發(fā)展而進行的過度環(huán)境開發(fā)利用等行為,其給生存環(huán)境帶來了極大的污染和破壞。據有關資料統(tǒng)計,地球每小時都可能有一個物種滅絕,并且我們的地球已經面臨著生態(tài)失衡、資源枯竭等嚴重現(xiàn)象。這些現(xiàn)象給我們走可持續(xù)發(fā)展道路帶來了極大的阻礙,但生物技術的出現(xiàn)卻給人類的未來送來了一絲曙光。
二、生物技術的發(fā)展及涵義
生物技術(biotechnology)亦可稱“生物工程”或“生物工程技術”,其是指利用現(xiàn)代生命科學作為基礎,結合其它學科的科學原理,采用最先進的技術手段,并按照預先的設計,達到改造生物體或加工生物原料的目的,從而生產出所需的特定生物產品或達到某些預定的目的。生物技術主要包括傳統(tǒng)生物技術、發(fā)酵技術和現(xiàn)代生物技術。其中,現(xiàn)代生物技術則又是在傳統(tǒng)生物技術上發(fā)展起來的,但其又和傳統(tǒng)生物技術有著本質上的區(qū)別。所以,生物技術是一門新興的、具有綜合性的學科。
三、現(xiàn)代農業(yè)種類及概述
1.綠色農業(yè):將農業(yè)與環(huán)境協(xié)調起來,促進可持續(xù)發(fā)展,增加農戶收入,保護環(huán)境,同時保證農產品安全性的農業(yè)。“綠色農業(yè)”是靈活利用生態(tài)環(huán)境的物質循環(huán)系統(tǒng),實踐農藥安全管理技術(IPM)、營養(yǎng)物綜合管理技術(INM)、生物學技術和輪耕技術等,從而保護農業(yè)環(huán)境的一種新興農業(yè)。
2.工廠化農業(yè):工廠化是設計農業(yè)的高級層次。綜合運用現(xiàn)代高科技、新設備和管理方法而發(fā)展起來的一種全面機械化、自動化技術(資金)高度密集型生產,能夠在人工創(chuàng)造的環(huán)境中進行全過程的連續(xù)作業(yè),從而擺脫自然界的制約。
3.特色農業(yè):即是將區(qū)域內獨特的農業(yè)資源 (地理、氣候、資源、產業(yè)基礎)開發(fā)區(qū)域內特有的名優(yōu)產品,轉化為特色商品的現(xiàn)代農業(yè)。特色農業(yè)的“特色”在于其產品能夠得到消費者的青睞和傾慕,在本地市場上具有不可替代的地位,在外地市場上具有絕對優(yōu)勢,在國際市場上具有相對優(yōu)勢甚至絕對優(yōu)勢。
4.觀光農業(yè):即是一種以農業(yè)和農村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。農民利用當地有利的自然條件開辟活動場所,提供設施,招攬游客,以增加收入。旅游活動內容除游覽風景外,還有林間狩獵、采摘果實等農事活動。
5.立體農業(yè):立體農業(yè)著重于開發(fā)利用垂直空間資源的一種農業(yè)形式。其模式是以立體農業(yè)定義為出發(fā)點,合理利用自然資源、生物資源和人類生產技能,實現(xiàn)由物種、層次、能量循環(huán)、物質轉化和技術等要素組成的立體模式的優(yōu)化。
6.訂單農業(yè):即指農戶根據其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農產品生產的一種農業(yè)產銷模式。
四、生物技術在現(xiàn)代農業(yè)中的應用
1.生物技術在綠色農業(yè)中的應用
現(xiàn)在經常利用發(fā)酵降解技術,也就是將有益的微生物(如乳酸菌、酵母菌)和酶等,在適宜的條件下,分解秸稈中難以被家畜消化的纖維素和木質素的一種方法。據實驗測定,麥秸微貯處理后,干物質體內消化率可提高24.14%,粗纖維體內消化率提高43.77%,有機物體內消化率提高29.4%。主要采用的有自然發(fā)酵法等方法。
2.生物技術在工廠化農業(yè)中的應用
工廠化農業(yè)是以現(xiàn)代化農業(yè)設施為依托,主要利用生物技術中的組織培養(yǎng)、無土栽培等技術,實現(xiàn)周年性、全天候、反季節(jié)的企業(yè)化規(guī)模生產,這些產品科技含量高,產品附加值高,土地產出率高和勞動生產率高,它根本改變傳統(tǒng)農業(yè)的生產方向。
3.生物技術在特色農業(yè)中的應用
生物技術在特色農業(yè)中的應用前景也是十分廣闊的,比如利用生物技術進行食用菌的生產。2013年,河南省泌陽縣全縣共發(fā)展反季節(jié)高溫香菇5000萬袋,黑木耳2000萬袋,白靈菇100萬袋,雞腿菇53萬平方米,小姬菇200萬袋,小平菇150萬袋,平菇400萬袋,毛木耳60萬袋,金針菇50萬袋,形成了以香菇為主,多品種發(fā)展的生產局面,總產值近13億元。
4.生物技術在觀光農業(yè)中的應用
觀光農業(yè)是生物技術在觀光農業(yè)中的典型應用,它是指開發(fā)成熟的果園、菜園、花圃等,讓游客入內摘果、摘菜、賞花,享受田園樂趣。利用生物技術繁育的有機蔬菜如荷蘭黃瓜、圣女果、大蘿卜、西芹等的采摘,另外還有草莓、中華壽桃、精品梨等就是在現(xiàn)代觀光農業(yè)中的應用。
5.生物技術在立體農業(yè)中的應用
生物技術在立體農業(yè)中的應用也很廣泛,比如辣根、玉米套種的立體農業(yè)栽培,此種栽培形式是利用辣根植株矮小、耐陰、前期生長量小及玉米喜光的特點,在正常栽培辣根的前提下套種玉米,既保證了辣根的正常生產,又額外獲得玉米的產量,而且玉米的產量也不低于常規(guī)生產的玉米產量。可收獲辣根 15 t/hm2、玉米7 500 kg/hm2,產值共3.75萬元/hm2,比單一種植玉米增加效益2.25萬元/hm2。
6.生物技術在訂單農業(yè)中的應用
訂單農業(yè)發(fā)展的障礙表現(xiàn)為高違約率。違約行為表面上是農戶與龍頭企業(yè)的短期行為,而內在的根源則是農戶提高的農作物的產量達不到企業(yè)的標準。不過將生物技術在訂單農業(yè)中應用之后,農作物的產量和品質會大大提升,這樣就不會因為農作物的產量達不到標準而出現(xiàn)違約。這樣才有可能進而解決訂單農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
五、生物技術及農業(yè)發(fā)展的展望
我國農業(yè)生物技術起步晚,與發(fā)達國家尚有一定差距,但在國家政策的扶持下,尤其是在國家“863”計劃、“973”計劃和“國家轉基因植物研究與產業(yè)化專項”的直接支持下,已取得了很大的成績,并初步建成了世界上為數不多的轉基因育種科技創(chuàng)新和產業(yè)發(fā)展體系,擁有一批抗病蟲、抗除草劑、抗旱、營養(yǎng)改良等重要基因的自主知識產權和核心技術,水稻、棉花、玉米等轉基因作物的基礎研究和應用研究也已取得了一批高水平的科技成果,形成了自己的特色與優(yōu)勢。隨著農業(yè)生物技術研究的深入,一系列基因農作物新品種正逐漸走向市場。預計在21世紀,將有更多的優(yōu)良農作物新品種在農業(yè)生產中得到廣泛推廣,并為消費者所接受。
現(xiàn)代生物技術是一把雙刃劍,有其好的一面,也有其不好的一面,對于現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展方面的優(yōu)勢是不言而喻的,其貢獻也是有目共睹的。總的來說,現(xiàn)代生物技術對當代農業(yè)做出的貢獻是不能磨滅的也是不容忽視的。我國的生物產業(yè)會在充分利用制度、資源以及人才與技術上的優(yōu)勢上,抓住有利時機并大力推進生物高新技術在現(xiàn)代農業(yè)上的應用,在即將到來的生物世紀里,真正占據自己的位置,促進農業(yè)快速發(fā)展。
綜上所述,生物技術在農業(yè)生產領域有著廣泛的發(fā)展和應用前景。發(fā)揮優(yōu)勢,奮起直追,我們完全有能力攀登農業(yè)生物技術領域高峰,為我國的農業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻。
參考文獻:
1發(fā)展低碳農業(yè)的必要性與可能性
1.1發(fā)展低碳農業(yè)是農產品安全生產的需要農產品安全生產是食品安全的前提和保障。低碳農業(yè)的技術核心是通過技術創(chuàng)新、產業(yè)結構調整和制度創(chuàng)新以及農業(yè)生產發(fā)展觀念的根本性轉變,達到低能耗、低污染、低排放、高效益,從而為人們提供優(yōu)質安全的農產品。
1.2發(fā)展低碳農業(yè)是保護生態(tài)環(huán)境的需要通過大力發(fā)展低碳農業(yè),減少農業(yè)品的投入量,通過各種綠色、生態(tài)農業(yè)技術的應用,最大限度地增加碳儲量,可大大減少農業(yè)溫室氣體的排放,從而達到改善和保護生態(tài)環(huán)境的目的。
1.3發(fā)展低碳農業(yè)是農業(yè)轉型升級的需要隨著現(xiàn)代農業(yè)的快速發(fā)展,農業(yè)生產者為了片面地追求產量效益,追求利益的最大化,大量使用農業(yè)化學投入品,使現(xiàn)代農業(yè)生產走入了另外一個極端,發(fā)展低碳農業(yè)是農業(yè)轉型升級的需要。
1.4發(fā)展低碳農業(yè)是改善農村環(huán)境、提高農民生活質量的需要當前不少地方農村環(huán)境還存在諸多問題,如農藥、化肥、農膜過度使用的農業(yè)面源污染問題,鄉(xiāng)村農產品加工廠污染治理問題,部分農機能耗高、廢氣排放多的問題,一些農戶焚燒秸稈、污染大氣的問題,畜禽糞便等畜牧業(yè)廢棄物難以處理的問題等等,發(fā)展低碳農業(yè)是改善農村環(huán)境、提高農民生活質量的需要。
2當前影響低碳農業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
2.1過量使用農用化學物質為了片面地追求產量和效益,不科學地使用農藥、化肥等農業(yè)化學投入品,影響農產品安全,在威脅人類健康的同時還會造成嚴重的環(huán)境污染。
2.2農業(yè)污染是環(huán)境的污染大戶據估算,2000年農業(yè)源排放甲烷占我國甲烷排放總量的80%,排放氧化亞氮占我國氧化亞氮排放總量的90%以上。農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工業(yè)和農業(yè)機械化的使用已成為溫室氣體排放的重要來源。由于農用動力機械排放標準低于城市用車,且油品質量較低,所以農用動力的溫室氣體排放成為農村大氣污染的主要來源。
2.3不合理的農業(yè)生產方式耕地面積減少,農業(yè)灌溉方法不當,水土流失嚴重,施肥方式不合理,草地過度放牧等等一系列不合理的農業(yè)生產方式加劇了土壤退化和沙漠化,降低了農業(yè)碳匯功能。
3發(fā)展低碳農業(yè)基本途徑
3.1發(fā)展循環(huán)農業(yè)經濟循環(huán)農業(yè)指以生態(tài)規(guī)律為基礎,以資源高效循環(huán)利用和生態(tài)環(huán)境保護為核心,以減量化、再利用、資源化為原則,以低消耗、低排放、高效益為基本特征,建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農業(yè),實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念的農業(yè)發(fā)展模式。它強調農業(yè)發(fā)展的生態(tài)效應,通過建立“資源—產品—廢棄物再利用或再生產”的循環(huán)機制,實現(xiàn)農業(yè)發(fā)展和生態(tài)平衡的協(xié)調以及農業(yè)資源的可持續(xù)利用,達到“兩低一高”(即資源的低消耗、污染物的低排放、資源利用的高效率)的目的。
3.2發(fā)展生態(tài)農業(yè)經濟生態(tài)農業(yè)指按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現(xiàn)代科學技術成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農業(yè)。生態(tài)農業(yè)是伴隨著整個農業(yè)生產的不斷發(fā)展而逐步形成的一種全新農業(yè)。為了搞好生態(tài)農業(yè)建設,一方面要注重總結與推廣我國傳統(tǒng)農業(yè)中適于生態(tài)農業(yè)的經驗和做法,比如:合理輪作、種植綠肥、施用有機肥、橫坡打攏、修建水平橫田等等。這些都是廣大農民十分熟悉并且愿意接受的措施;另一方面,要加緊研究與大力推廣先進的生態(tài)農業(yè)新技術,如:為了減少白色污染而研制的光解膜、生物農藥、生物化肥、秸稈還田、節(jié)水灌溉等等。
3.3發(fā)展立體農業(yè)經濟立體農業(yè)是傳統(tǒng)農業(yè)和現(xiàn)代農業(yè)科技相結合的新發(fā)展,是傳統(tǒng)農業(yè)精華的優(yōu)化組合。具體地說,立體農業(yè)是多種相互協(xié)調、相互聯(lián)系的農業(yè)生物(植物、動物、微生物)種群,在空間、時間和功能上的多層次綜合利用的優(yōu)化高效農業(yè)結構。目前立體農業(yè)的主要模式有:丘陵山地立體綜合利用模式;農田立體綜合利用模式;水體立體農業(yè)綜合利用模式;庭院立體農業(yè)綜合利用模式。
3.4發(fā)展有機農業(yè)經濟有機農業(yè)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè),或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。發(fā)展有機農業(yè)可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品,有利保障人民身體健康,減少疾病發(fā)生;發(fā)展有機農業(yè)可以減輕環(huán)境污染,有利恢復生態(tài)平衡;發(fā)展有機農業(yè)有利提高我國農產品在國際上的競爭力,增加外匯收入;發(fā)展有機農業(yè)有利于增加農村就業(yè)、農民收入,提高農業(yè)生產水平。