發(fā)布時(shí)間:2023-10-15 10:00:31
序言:作為思想的載體和知識(shí)的探索者,寫(xiě)作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇茶藝對(duì)孩子的好處,期待它們能激發(fā)您的靈感。
關(guān)鍵詞:幼兒茶藝 區(qū)角活動(dòng) 禮儀教育
一個(gè)國(guó)家的未來(lái)在于孩子,一個(gè)孩子的未來(lái)在于教育。在所有幼兒的教育中,禮儀、品格、素質(zhì)教育無(wú)疑是孩子一生中最重要的。然而我國(guó)幾乎所有幼兒園在兒童教育的黃金期,針對(duì)其開(kāi)設(shè)的品格、禮儀素質(zhì)課程卻近乎于零,這既有歷史的原因,又與整個(gè)社會(huì)的文明程度以及家長(zhǎng)的教育觀念有直接關(guān)系。
幼兒園是怎樣教學(xué)的呢?教材應(yīng)由茶文化知識(shí)、茶藝、實(shí)踐活動(dòng)三部分組成。在中、大年級(jí),課程安排分為兩個(gè)階段:中班年級(jí)為第一階段,大班年級(jí)為第二階段。每周每班集中上一次茶藝課,每個(gè)月進(jìn)行一次區(qū)角活動(dòng),有目標(biāo)、有計(jì)劃、有內(nèi)容地組織幼兒進(jìn)行茶藝活動(dòng)學(xué)習(xí),讓每位小朋友都能最大限度地發(fā)揮自主能動(dòng)性。
“幼兒茶藝”初始學(xué)習(xí)的是比較簡(jiǎn)單的茶葉沖泡知識(shí),茶學(xué)文化知識(shí)以及沖泡技能。教學(xué)時(shí),老師要考慮到發(fā)揮幼兒愛(ài)玩的天性,不是讓他們生搬硬套地模仿大人的沖泡技巧,而是以少兒為表演主體,讓小朋友以天真、可愛(ài)、活潑的形象動(dòng)作來(lái)進(jìn)行賞茶、備器、泡茶、敬茶、品茶等程序。加上精心設(shè)計(jì)的環(huán)境,配以教師演奏的動(dòng)聽(tīng)輕悠的古典、民族民間音樂(lè),調(diào)動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性,效果出奇地好。
幼兒茶藝在我園開(kāi)展一年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐,教學(xué)中又遇到過(guò)好多問(wèn)題,總結(jié)有以下幾點(diǎn):
第一,小朋友天玩、好動(dòng),容易對(duì)新鮮事物產(chǎn)生興趣,因此,我們要抓住幼兒的特點(diǎn),在教學(xué)中用實(shí)物操作,爭(zhēng)取每位小朋友都能人手操作一套,這樣小朋友就不容易分心。茶藝要求三輕:走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。這對(duì)那些好動(dòng)的小朋友來(lái)說(shuō),是讓他們安靜下來(lái)的好辦法。
第二,泡茶需要開(kāi)水或燙水,這是許多家長(zhǎng)擔(dān)心,也是小朋友畏懼的的問(wèn)題。為此,我們?cè)诮虒W(xué)中就讓小朋友用溫水來(lái)操作練習(xí)。如果一定要用開(kāi)水,必須由教師幫助操作。
第三,如若在操作過(guò)程中不小心打碎茶具,教師不但不能對(duì)小朋友指責(zé)與喝斥,反而要對(duì)小朋友進(jìn)行鼓勵(lì)及安慰,不能讓其產(chǎn)生恐懼心理。
坐在茶臺(tái)的兩邊,兩個(gè)人起初像過(guò)家家一樣故作嚴(yán)肅狀,卻很快都敗下陣來(lái),露出嘻嘻哈哈的本性。我說(shuō)這都是被陳捷“帶壞”的,不過(guò)被“帶壞”的好處就是心態(tài)似乎好了許多。這是認(rèn)識(shí)陳捷之后不得不提的一個(gè)很好的轉(zhuǎn)變,不知她這個(gè)性格還感染過(guò)多少曾經(jīng)不夠開(kāi)朗人氣的女人。
采訪地點(diǎn)約在茶室,像日式榻榻米一樣的空間里,我們?cè)诓枧_(tái)兩邊,面對(duì)面地跪腿坐著。陳捷存放在茶室的一盒好茶,正是參與聊天的另一個(gè)不作聲的好友。是的,茶藝也正是陳捷的愛(ài)好之一。這并不矛盾,一個(gè)話題多多,開(kāi)朗陽(yáng)光的女人,同樣可以在茶藝中修煉出安靜的調(diào)性。雙面的性格,她面面都真。一些出人意料的行為或者愛(ài)好,都被她稱為“即興表演”。“生活本來(lái)就是一場(chǎng)即興表演,應(yīng)該不做作,不掩飾。”
水壺里的水沸了,她將水倒進(jìn)茶壺里,做得極其認(rèn)真,像一個(gè)惹人愛(ài)憐的小家碧玉。“來(lái)品品我泡的茶。”她修長(zhǎng)的手指拖起清潔精致的茶杯,在我的眼前像蝴蝶一樣輕盈地飛舞著。品一口茶,抬頭正對(duì)上她的笑臉,在古琴的背景音樂(lè)里,她的模樣也古典起來(lái)……“剛剛?cè)肟谟幸还汕逑悖S即有蕎麥的香味,最后留在嘴里的是一絲清甜……”
“厲害!”聽(tīng)完評(píng)論,陳捷從剛剛表現(xiàn)出的恬靜婉約一瞬間就回到了率真開(kāi)朗的軌道上來(lái)。“我的茶藝師傅每次喊我描述品茶的感受,我總是覺(jué)得說(shuō)不出來(lái)呢!你來(lái)學(xué)茶藝吧,我?guī)煾稻拖矚g善于表達(dá)善于提問(wèn)的人。”那一刻,她笑彎的眉眼,乖巧得令我忽略了年齡,讓我仿佛突然重拾起了學(xué)生時(shí)代閨蜜間,坦誠(chéng)無(wú)間的甜蜜美好。
一會(huì)兒,在陳捷的招呼下,茶室里一群朋友,由先前各坐一方茶臺(tái)湊攏到一起聊天,熟絡(luò)后竟發(fā)現(xiàn)都是一群愛(ài)好旅行的朋友,于是自然談起了旅程中的快樂(lè)經(jīng)歷,陳捷的部分最讓人驚嘆。在美麗的麗江,陳捷和兩個(gè)女友夜間游走街頭,聽(tīng)聞酒吧里傳來(lái)駐唱的歌聲。一個(gè)女友嘀咕著:“這《傳奇》唱得還不如我。”陳捷瞬間像打了雞血一樣,要求老板給女友一個(gè)機(jī)會(huì),上臺(tái)演唱一首曲目。
“那你這不等同于砸場(chǎng)子嗎?”人家不約而同地說(shuō),“老板哪能答應(yīng)你!”
“才不!”陳捷得意地笑了,“朋友真的上去露了一手,你們猜怎么著!老板還和我們成了朋友,專門在酒吧一片貴賓區(qū)域,盛情款待我們……”陳捷人生中的故事就是這樣,充滿即興的表演,都出自率真的性格。
說(shuō)到心馳神往的人理洱海,陳捷很快想到一首民歌,開(kāi)口唱了一句,忘詞,想了想,依舊沒(méi)想起,最后準(zhǔn)備用一首韓紅的歌來(lái)彌補(bǔ)剛才的失誤。“云兒,伴著我走;歌聲,為誰(shuí)自知道;看著,朝拜的人們;聽(tīng)著,聽(tīng)著山歌……”悠揚(yáng)的開(kāi)場(chǎng),輕柔的歌聲帶人們仿佛置身在云霧繚繞的山間。“酥油燈燃起來(lái),鍋莊嘛跳起來(lái),康巴人的生活,是這樣的自然……”在陳捷的眼里,這群圍桌而坐或熟悉或陌生的茶友,因茶藝相聚到了一起,就都成了有緣人。她自然地完全放開(kāi)來(lái),完全不怯生。
這場(chǎng)率真的即興表演,即刻溫暖了一屋子的空氣。
對(duì)話陳捷
我始終是個(gè)追求真實(shí)自由的人
Q=《成都女報(bào)》
A=陳捷
Q:成功女人哪個(gè)不是工作狂?你一直是個(gè)如此樂(lè)于享受生活的人么?
A:有義人把身在都市中的人比作囚鳥(niǎo),囚禁的不僅僅是身體,更有自己的思想。繁忙的工作曾經(jīng)也將我變成過(guò)輪軸轉(zhuǎn)的機(jī)器,8小時(shí)之外除了加班還是加班。即使在周末的凌晨,一旦電話響起,也必須無(wú)條件服從“召喚”,驅(qū)車從家里或者旅行地點(diǎn)趕往公司處理突發(fā)的錯(cuò)綜復(fù)雜的問(wèn)題。這么累是為了什么?僅僅是為了吃飽穿暖?生活的質(zhì)量又是什么?難道就是暗無(wú)天口的上班、加班?以爭(zhēng)于幸運(yùn)偶得的幾小時(shí)休息時(shí)間,都足以慶幸半天?經(jīng)過(guò)深思熟慮,我和老公一起向公司提交了辭呈。接下來(lái)的1年,我們要么宅在家里看電視吃薯片,要么選一條最棒的旅行線路,穿梭在以往向往的旅途中……玩了整整一年時(shí)間,也積聚了一年的能量,然后整裝待發(fā),夫妻二人重新出山。再回到馴場(chǎng),我像是變了一個(gè)人,我明白了生活和工作的區(qū)別,一個(gè)真真實(shí)實(shí)的女人,應(yīng)該懂得追求自己想要的生活,工作,是為了活得更精彩。在最疲憊的時(shí)候歇一歇,到夢(mèng)寐以求的地方走一遭。就像一枚可循環(huán)使用的電池,儲(chǔ)蓄了電量,才可以繼續(xù)發(fā)揮最大的功效。
Q:旅行之后。回歸到正常工作狀態(tài)中的你會(huì)很拼么?
A:不能說(shuō)很拼,但一定是很賣力,有一種膽識(shí),也有一種信念。前段時(shí)間我面試新人,看到一個(gè)新人簡(jiǎn)歷的最后一部分寫(xiě)著這樣一句話:“我還年輕,沒(méi)有什么輸不起,也沒(méi)有什么不敢贏。”雖然這是寫(xiě)在別人簡(jiǎn)歷上的一句話,我卻覺(jué)得很真實(shí)地表達(dá)了自己的信念和狀態(tài)。工作狀態(tài)中,就需要這樣的信念。
Q:如今你的事業(yè)依然繁忙。你是怎樣做到事業(yè)和家庭二者很好地兼顧的?
A:如果說(shuō)是我的功勞,我還真受之有愧。要說(shuō)工作,可能更多的靠自己去處理,但是說(shuō)到家庭,我不得不感激我的公公婆婆。從我和老公戀愛(ài)到有了我們的小寶貝兒蜜蜜,我始終和公公婆婆住在一起。很多人覺(jué)得這樣的關(guān)系會(huì)產(chǎn)生很多家庭矛盾,在我們家卻不是這樣。兩位老人把我當(dāng)作女兒,對(duì)我們的生活照顧得井井有條。因?yàn)槲液屠瞎墓ぷ鞣泵Γ畠簭男∫彩撬麄兌蠋е摹S械募议L(zhǎng)擔(dān)心“隔輩親”,老人把孩子寵環(huán)了,但我卻覺(jué)得非常幸運(yùn),我的公公婆婆把孩子教育得很懂禮貌,孩子潛移默化中,也很懂得體諒爸爸媽媽辛苦工作的不易。她常常會(huì)在我到家的時(shí)候幫我提拖鞋,對(duì)我說(shuō):“媽媽,上班辛苦了……”我很是欣慰。家里有這樣的公公婆婆,幾乎完全不必操心家務(wù)瑣碎。軍功章必須有他們的一半。
Q:對(duì)未來(lái)的事業(yè)發(fā)展有什么規(guī)劃和目標(biāo)?
A:我始終是個(gè)追求真實(shí)自由的人。工作是生活的一部分,但絕對(duì)不是全部。我會(huì)選擇我最喜歡的生活方式,也會(huì)選擇最喜歡的工作模式,包括未來(lái)的事業(yè)走向,或許會(huì)像現(xiàn)在這樣,平坦穩(wěn)步地發(fā)展,但是我本來(lái)就是個(gè)即興之人,所以真不好給未來(lái)下一個(gè)定論,順其自然吧,不過(guò)得尊崇自已的內(nèi)心。
關(guān)于個(gè)性>>>
有個(gè)性同然是件好事情。一個(gè)失掉了個(gè)性的人自然活不出最真實(shí)的人生。但是個(gè)性歸個(gè)性,人不能偏執(zhí),要懂得取舍權(quán)衡。有的人把握得很好,有的人越來(lái)越偏離土航道,這不是誰(shuí)能夠給予指引就能根植下來(lái)的個(gè)性特征。有所經(jīng)歷,有所思考,良好的個(gè)性自然成形,并且成為口后發(fā)展的精良武器。
關(guān)于孩子>>>
曾經(jīng)想過(guò)丁克,但當(dāng)?shù)弥獞言械南r(shí),相信冥冥之中白有注定。為什么要舍棄?專心孕育孩子的過(guò)程我一輩子難以忘懷。女人是細(xì)膩而感性的動(dòng)物,從懷孕到生產(chǎn),這十個(gè)月的難忘經(jīng)歷總是在我腦海里時(shí)不時(shí)地浮現(xiàn)。女兒蜜蜜,是我們家庭的一人調(diào)劑,也是計(jì)我開(kāi)始真正有所牽掛過(guò)程的開(kāi)始。女兒病了,我所有的心思都被封鎖在其中,分不得半點(diǎn)心思去關(guān)注其他。觀察到女兒成長(zhǎng)中點(diǎn)滴進(jìn)步,我欣喜不已,總是急于記錄下來(lái),算做女兒的成長(zhǎng)足跡也好,算給我的人生一點(diǎn)回味的依據(jù)也好,總之都是觸碰著媽媽心頭最柔軟的那一部分。我不會(huì)刻意要求女兒做什么,不做什么,孩子的成長(zhǎng)中,需要嘗試,就像她捧著和她年齡不符的圖書(shū)認(rèn)真看了半天卻不懂,但她會(huì)告訴我:“媽媽,不懂的我會(huì)問(wèn)的。”又老氣又可愛(ài)。這就是孩子不靠外力真實(shí)成長(zhǎng)的例子,就像人人始終想尊崇自己內(nèi)心所想那樣生活一樣,所以,請(qǐng)尊重孩子的思想,哪怕她還只是個(gè)孩子……
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1 第一部分 前言
網(wǎng)上購(gòu)物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國(guó)整體網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。服裝服飾類商品從07年開(kāi)始超過(guò)手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品,成為網(wǎng)購(gòu)交易量第一大商品品類。
眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn),行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落,垂直b2c網(wǎng)站中,新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn),這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場(chǎng)的重要組成部分,服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服裝電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間,同時(shí)也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,首先選擇在“淘寶”這個(gè)平臺(tái)開(kāi)設(shè)一家自己的服裝店進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。
第二部分
第一章 網(wǎng)店概要二、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo):從淘寶扶植版或虛擬版店鋪?zhàn)銎穑靡欢螘r(shí)間積累一定的信用度樹(shù)立一定的知名度,增加網(wǎng)店成交量,有一定的資本后,擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,增加網(wǎng)店商品數(shù)量和種類,升級(jí)為旺鋪版甚至于是旗艦店版店鋪。
2、階段目標(biāo):做好店鋪裝修,尋找合適自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量。慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶。開(kāi)店初期,自己嘗試進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣,提升店鋪的人氣。網(wǎng)下通過(guò)自己的人脈進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的營(yíng)銷方式,例如口碑策略。
3、進(jìn)度安排:第一個(gè)階段:確定貨源,淘寶網(wǎng)開(kāi)店,維護(hù)。
第二個(gè)階段:進(jìn)行店鋪裝修并開(kāi)發(fā)客戶;
第三個(gè)階段:有一定資金后,擴(kuò)大店鋪,增加商品種類和數(shù)量。
第四個(gè)階段:宣傳推廣;
第五個(gè)階段:網(wǎng)店進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng);
第六個(gè)階段:將網(wǎng)店做大做強(qiáng); 網(wǎng)店店鋪版本及收費(fèi)情況:
扶植版旺鋪:免費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)版旺鋪:30/月
拓展版旺鋪:68/月
旗艦版旺鋪:2329/年
旺鋪虛擬版:10/月
第二章、市場(chǎng)分析
1、行業(yè)分析
網(wǎng)上開(kāi)店對(duì)成本的要求低,它占用資金少,基本不需要自己租店鋪,不用擔(dān)心水、電、管理費(fèi)等方面的支出;這樣就解決了大學(xué)生沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資金的問(wèn)題;網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式靈活,基本不受時(shí)間、地域等因素的限制,只要有時(shí)間、能有一臺(tái)電腦上網(wǎng)就能正常營(yíng)業(yè),而且前期作為代銷商不用擔(dān)心庫(kù)存問(wèn)題,也可以隨時(shí)更換經(jīng)營(yíng)商品;網(wǎng)店的客戶范圍十分廣,只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購(gòu)買者,這個(gè)范圍可以是全國(guó)的網(wǎng)民,甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。
2、swot分析
網(wǎng)店優(yōu)勢(shì)(s):網(wǎng)購(gòu)方便快捷,不需要花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行選購(gòu)商品,只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)進(jìn)行挑選,更省去了交通的費(fèi)用出了不能試穿外,可以安心等待商品送貨上門,價(jià)格更是比商場(chǎng)里的價(jià)格便宜。
網(wǎng)店劣勢(shì)(w):由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期,在店鋪裝修、營(yíng)銷、管理、控制等方面可能存在一些不足。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)(o):隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。
市場(chǎng)威脅(t): 網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)很大,同行競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,在這種情況下,我們只有提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品,更好的售前和售后服務(wù),這樣才能在這巨大市場(chǎng)中擁有一席之地。
同時(shí),我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,進(jìn)行終端用戶調(diào)查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務(wù)以及如何打出我們的品牌,隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。
3、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
在網(wǎng)上購(gòu)物的用戶中,占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性。
總體來(lái)看,女裝、化妝品、飾品的成交額長(zhǎng)期排名靠前。可見(jiàn),適合中青年女性消費(fèi)的商品市場(chǎng)更為廣闊
第三章、經(jīng)營(yíng)策略
1、管理者及其任務(wù)
由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí),可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工,合理分配任務(wù)。
2、營(yíng)銷策略
(1) 品牌策略
第一,網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片,在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出,加深顧客對(duì)本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。
第二,由于本店初期是代銷所以在商品質(zhì)量上可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,但是我們會(huì)盡最大的努力解決問(wèn)題,使顧客滿意,力爭(zhēng)讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿意,打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。
第三,努力提高服務(wù)質(zhì)量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù),打消客戶在購(gòu)物時(shí)的后顧之憂。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案,打造店鋪的服務(wù)品牌形象。
(2) 推廣策略
第一、朋友推廣:我們可以通過(guò)自己的人脈,宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。
第二、廣告宣傳:我們可以在網(wǎng)上貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來(lái)觀光我們的店鋪。
(3) 促銷策略
開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng),以吸引客戶;
每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng),如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;
在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng),如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
第四章、價(jià)格定位
1、成本定價(jià)法
對(duì)剛剛開(kāi)起的店鋪來(lái)說(shuō),正處于萌芽時(shí)期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競(jìng)爭(zhēng)的店低一些,以先獲得少部分的利潤(rùn)為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。
2、 市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位分為四大類:市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)跟隨者、市場(chǎng)補(bǔ)缺者。市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者在競(jìng)爭(zhēng)中處于強(qiáng)勢(shì)地位,在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場(chǎng)平均價(jià),并與市
場(chǎng)跟隨者拉開(kāi)一個(gè)檔次;市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著;市場(chǎng)跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí),接近于市場(chǎng)平均價(jià),而由于市場(chǎng)補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場(chǎng)所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場(chǎng)較窄,用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。
3、心理定價(jià)法
(1)尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí),以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺(jué),或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購(gòu)買
(2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,利用顧客一分錢一分貨的`心理,采用整數(shù)定價(jià),該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。
(4)特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理,將價(jià)格定得低一些,達(dá)到打開(kāi)銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見(jiàn)的大減價(jià)和大拍賣。該策略主要適用于競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會(huì)損害企業(yè)的形象。
第五章、進(jìn)貨渠道
1、 批發(fā)商處進(jìn)貨
通過(guò)淘寶分銷找代銷,一般廠家直接發(fā)貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開(kāi)始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問(wèn)題講清楚。
2、 批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨
有一定資金后可以選擇自己去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭(zhēng)將批價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。3、 廠家直接進(jìn)貨
店鋪?zhàn)龃蠛笥捎谂l(fā)量大所以可以尋找正規(guī)的廠家,由于他們貨源充足,信用度高,如果長(zhǎng)期合作的話,一般都能爭(zhēng)取到產(chǎn)品調(diào)換。如果你有足夠的資金儲(chǔ)備,有分銷渠道,并且不會(huì)有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。
第六章、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段,不會(huì)有大的收入,保證成本即可。
從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看,預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上,皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的,也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付、信用卡、貨到付款等方式。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)店都是在線訂購(gòu)的。
4、送貨方式
平郵/快遞/送貨上門/ems等四種方式
第七章、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等,還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大,需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等,有必要的時(shí)候
還要聘請(qǐng)員工。
3、其他成本
網(wǎng)費(fèi):50元/月;
淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷工具軟件:100元/月
等等工具。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
一、市場(chǎng)分析
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛(ài),開(kāi)家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開(kāi)家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?
在蛋糕的消費(fèi)過(guò)程中,顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后,覺(jué)得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家。因此,對(duì)新開(kāi)張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元。
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期進(jìn)貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購(gòu)買過(guò)程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元
5、月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
2017大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)二 甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛(ài),因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
引導(dǎo)語(yǔ):茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開(kāi)一家茶店絕對(duì)大受歡迎。
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣,我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求,也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽(tīng)音樂(lè),沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn),在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖?mdash;—音樂(lè)器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂(lè)友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開(kāi)實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。
經(jīng)營(yíng)管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
二、 業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè);
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;
產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價(jià)格組合
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。
品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應(yīng)渠道:中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源
營(yíng)銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競(jìng)爭(zhēng)策略
靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì),做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
四、 管理模式
1、現(xiàn)場(chǎng)管理
現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。
茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng),職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個(gè)性
茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長(zhǎng)尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
編者按:
在山的那邊,海的那邊,有一所神奇的幼兒園――著名的三五鋤幼兒園。
說(shuō)它著名,是因?yàn)殡m然地處廈門,卻吸引著全國(guó)各地的媽媽們跑去觀摩、學(xué)習(xí)、參加公開(kāi)課、興趣班;
說(shuō)它神奇,是因?yàn)槿绱司薮蟮奶?hào)召力,竟然是來(lái)自一間小小的家庭式幼兒園――招生總量?jī)H限25人以內(nèi)。
但就是這間小小的家庭式教育工作坊,積極探索出一種自然體驗(yàn)式的兒童成長(zhǎng)模式,甚至還開(kāi)發(fā)出一套獨(dú)立的系統(tǒng)課程,比如我們聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),想象都想象不到的妖怪課、古神話英雄課、戲劇課、木工課、山林課、人偶劇演讀課、茶藝課……這些課程都是怎么設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出來(lái)的?
本文以“軍事策略課”為例,帶我們走近“三五鋤”的世界――
她有過(guò)若干年幼兒課程助教、主班老師經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)我們的課程設(shè)計(jì)系統(tǒng),卻顯得很無(wú)措。
談起軍事策略課,她說(shuō):“那我先設(shè)計(jì)一節(jié)軍事策略課看看吧。這節(jié)課的教學(xué)目的是什么呢?”
我說(shuō):“你還不知道什么是軍事策略課,為什么要做軍事策略課,對(duì)嗎?”
她像小倉(cāng)鼠那樣點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那就先看書(shū)吧!”我說(shuō)。
然后,擱在桌子上一大堆書(shū),堆到和她眼睛齊高的時(shí)候,她用張皇的小眼神看著我。
我心里長(zhǎng)嘆了一聲,好幾個(gè)前來(lái)試用的幼兒課程設(shè)計(jì)助教都折戟在這一步。
跨學(xué)科的兒童人文通識(shí)教育,最難的一步,在于打破原來(lái)的學(xué)科認(rèn)定。之前老師的第一要?jiǎng)?wù),首先著重考慮的,是每一堂課我要教給孩子什么;而在人文通識(shí)課堂上,老師第一要?jiǎng)?wù),是和孩子共同面對(duì)人人皆有的內(nèi)心疑問(wèn)。
老師必須站在與孩子平權(quán)的人本出發(fā)點(diǎn)上,收集各門類材料,思考問(wèn)題。再轉(zhuǎn)化方式,帶領(lǐng)孩子重走一遍這樣的一條路。
這樣不做任何預(yù)設(shè)的打破,對(duì)許多老師而言非常難。做思考者、引領(lǐng)討論者、重要分享者,而不是全知全能的權(quán)威指導(dǎo)者,不僅是對(duì)原有教學(xué)方式的突破,而且是對(duì)“我執(zhí)”的突破。
為什么要做“軍事策略課”和為什么要討論“英雄主義”、為什么要通過(guò)希臘神話課討論“人的由來(lái)”一樣――首先,是因?yàn)楹⒆酉胫馈?/p>
孩子想知道很多事:我從哪里來(lái),我要去哪里,我怎么來(lái)的,人為什么會(huì)死,為什么我會(huì)有倒霉的時(shí)候,為什么有人比我厲害(有人比我弱小),壞人有多壞,為什么會(huì)有戰(zhàn)爭(zhēng),為什么有人那么窮,有人那么富有,公正是什么意思……
這些問(wèn)題,在日常生活中,當(dāng)孩子睜大眼睛問(wèn)出來(lái)時(shí),很多時(shí)候,成人的態(tài)度是抵御、懈怠和躲避。
因?yàn)槲覀儾恢?我們覺(jué)得回答起來(lái)太麻煩;我們覺(jué)得這些問(wèn)題沒(méi)有確定的答案;我們害怕討論這些問(wèn)題;我們對(duì)這個(gè)社會(huì)和這個(gè)人生抱有怨氣,所以不愿意回答這些問(wèn)題……
然而,在人之初時(shí),以春秋之筆法,上窮碧落下黃泉之求索態(tài)度,和孩子一起面對(duì)這些人本的、至關(guān)重要的問(wèn)題,有如遠(yuǎn)航之孤帆有了下著之錨,不再為不系之舟。我們的孩子也會(huì)在自己整個(gè)人生之中安定下來(lái),有了定位和著落。
其次,是因?yàn)楹⒆佑信d趣。學(xué)齡前后的孩子,對(duì)力量的強(qiáng)弱,權(quán)力由誰(shuí)掌控,對(duì)控制與突破控制的形式,有巨大的敏感與好奇。和他們討論歷史上的戰(zhàn)役,談?wù)摂潮娢夜褎?shì)易時(shí)移,是把他們對(duì)日常生活中所有疑問(wèn)和行為引導(dǎo)向歷史、向世界,引導(dǎo)他們用全局性的眼光,去看待和思考當(dāng)下之一瞬。這是非常重要的生活修習(xí)。
韓信幼時(shí),模仿官吏過(guò)堂,審判了倉(cāng)庫(kù)里偷吃糧食的老鼠,被族中老人視為“他日奇才”;
凱撒幼時(shí),訓(xùn)練武士行軍布陣,而被獲知必為“軍事大將”;
幼兒在日常生活中產(chǎn)生疑問(wèn)與興趣,成人應(yīng)該用全局化的、縱深歷史性的多元態(tài)度帶領(lǐng)他們。
而每一次引領(lǐng),就是孩子做系統(tǒng)化、全局化邏輯思考的重要學(xué)習(xí)。
最后,來(lái)介紹一下教材吧。
在緩慢成形的軍事策略課上,我為孩子們準(zhǔn)備了三本特別重要的“打架書(shū)”。這三本書(shū),是引導(dǎo)他們從另一方面思考戰(zhàn)爭(zhēng)、思考人與社會(huì)之關(guān)系,思考敵我關(guān)系,思考社群決定與自我選擇,思考戰(zhàn)爭(zhēng)、反戰(zhàn)與和平之間關(guān)系的重要書(shū)籍。
這三本智慧極其高明的繪本是―― 《打架的藝術(shù)》
操場(chǎng)上、教室里、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)……不管在哪里,只是一個(gè)不對(duì)勁的眼神或小動(dòng)作,竟然就打起來(lái)了!哎呀,孩子們?yōu)槭裁蠢鲜莿?dòng)手動(dòng)腳呢?
其實(shí),遠(yuǎn)古時(shí)代就已經(jīng)有打架啦!人們總是因?yàn)橐庖?jiàn)不合而打架,而且通常什么都還來(lái)不及說(shuō)就打起來(lái)了,根本不可能弄清楚原因。
不對(duì)等的打架:大塊頭對(duì)小個(gè)子;
不公平的打架:三個(gè)對(duì)一個(gè);
這兩種打法都太差勁了!
切記,大家喜歡的打架是:個(gè)頭相當(dāng)、體重相等、人數(shù)相同。一場(chǎng)公平的打架好處多多,可以活動(dòng)手臂的關(guān)節(jié)、伸展腿上的肌肉、充飽肺部氧氣……痛痛快快打一場(chǎng)架,相當(dāng)于做了一次全身鍛煉!
來(lái),我們現(xiàn)在開(kāi)始思考──
打架都怎么起頭的?通常持續(xù)多久?女生會(huì)不會(huì)打架?
打架到底可以贏到什么?
大人常常忘了自己小時(shí)候也曾調(diào)皮過(guò),其實(shí)哪個(gè)孩子沒(méi)打過(guò)架呢?作者用了不同的角度,好玩又不說(shuō)教,引發(fā)孩子的深度思考,在大人面前說(shuō)出真心話,而不只是說(shuō)出大人想聽(tīng)的答案!
大衛(wèi)?卡利和塞爾日?布洛克為孩子們創(chuàng)作了這本關(guān)于打架的杰作。打架不是戰(zhàn)爭(zhēng),戰(zhàn)爭(zhēng)也不是打架。這本從社會(huì)學(xué)角度和孩子討論打架的書(shū)告訴我們,打架自有其文化、習(xí)俗、交戰(zhàn)者甚至規(guī)則。打架是一種擺出的姿態(tài),是讓人談笑風(fēng)生的消遣。 《敵人》
戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了,兩個(gè)敵對(duì)的士兵躲在各自的壕溝里,不時(shí)朝對(duì)方射擊,想象對(duì)方是沒(méi)有人性的野獸……當(dāng)潛入對(duì)方壕溝,士兵發(fā)現(xiàn)洞穴里的一切都似曾相識(shí),有家人的照片和一本關(guān)于敵人的手冊(cè),這一切都將改變他對(duì)敵人的認(rèn)識(shí)。
這是一本極其罕見(jiàn)的,以人本視覺(jué),從一個(gè)士兵的感受出發(fā)看待戰(zhàn)爭(zhēng)和敵人的書(shū)。我和很多孩子對(duì)這本書(shū)進(jìn)行過(guò)討論,在我遇到的孩子里,看到最后一頁(yè)時(shí),百分之五十認(rèn)為最后士兵互相投出的是“和解信”,而另一些孩子則認(rèn)為那是互相投出的“手榴彈”。
信不信,這本卓越的、極簡(jiǎn)的開(kāi)放式文本,對(duì)兒童的影響,不亞于成人的反戰(zhàn)小說(shuō)《第二十二條軍規(guī)》與《五號(hào)屠宰場(chǎng)》。 《戰(zhàn)役》
《戰(zhàn)役》說(shuō)的是在一片美麗的土地上,人們建造了兩座城堡,城堡中的國(guó)王相處得非常融洽,兩國(guó)的孩子也總是在一起快樂(lè)地玩耍。直到有一天,兩位國(guó)王一起散步時(shí),鳥(niǎo)糞掉到了他們的鼻子上,國(guó)王認(rèn)為此事攸關(guān)國(guó)家顏面,因此決定發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)!
這是一個(gè)關(guān)于兩座城堡和兩位國(guó)王之間的故事,大人的戰(zhàn)爭(zhēng)似乎總是充滿各種無(wú)意義的計(jì)謀,要阻止他們看似難上加難。天真的孩子,在戰(zhàn)爭(zhēng)中又能發(fā)揮什么力量呢?作者巧妙地結(jié)合荒謬與悲劇,將希望寄托于孩子對(duì)世界的智慧上。
每天早晨5點(diǎn),當(dāng)?shù)某筷卣找谌堑纳峡眨粋€(gè)個(gè)穿戴整齊、英姿颯爽的乘務(wù)員紛紛走出家門,走向列車,開(kāi)始進(jìn)行出乘前的最后準(zhǔn)備工作。他們是濟(jì)南客運(yùn)段北京車隊(duì)T35/6次列車乘務(wù)員。
這是一個(gè)星光璀璨的集體,朝氣蓬勃如旭日東升。全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、全國(guó)“青年文明號(hào)”、全國(guó)“服務(wù)滿意單位”、全路“紅旗列車”、山東省“十佳職業(yè)道德集體”等一連串殊榮記載著他們奮進(jìn)的足跡。去年元月,該車隊(duì)獲得“全國(guó)創(chuàng)建文明行業(yè)工作先進(jìn)單位”稱號(hào)。今年五一前夕,又捧回了中華全國(guó)鐵路總工會(huì)火車頭獎(jiǎng)杯。這些獎(jiǎng)杯、牌匾和證書(shū)見(jiàn)證著濟(jì)京車隊(duì)不平凡的歲月。
品牌為旗,服務(wù)與文化嫁接
24年前,濟(jì)南客遠(yuǎn)段(當(dāng)時(shí)的濟(jì)南列車段)開(kāi)出首趟進(jìn)京列車,即現(xiàn)在的2597/8次列車;6年前,伴隨著全路第一次提速調(diào)圖,一趟展現(xiàn)現(xiàn)代鐵路風(fēng)采的全新豪華快速列車T35/6次,又誕生在齊魯大地。兩趟進(jìn)京車如同兩朵并蒂蓮,盛開(kāi)在千里鐵道線。
濟(jì)南客運(yùn)段確立了高起點(diǎn)開(kāi)行、高標(biāo)準(zhǔn)要求、高品位服務(wù)的管理理念,按照一流設(shè)備、一流隊(duì)伍、一流管理、一流服務(wù)的品牌列車標(biāo)準(zhǔn),選拔建立了高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,配備了最先進(jìn)的車型。
液晶電視、專用衣柜、磁卡門鎖、小型密碼保險(xiǎn)柜、獨(dú)立衛(wèi)生間、進(jìn)口座式氣動(dòng)便器、煙火報(bào)警器探頭……2003年2月27日,路局為T35/36次列車首次編掛的高級(jí)包房,讓旅客宛若步入豪華的星級(jí)賓館。然而,他們感受更深的是這趟車星級(jí)賓館式的服務(wù)。
不論踏上T35/6次,還是踏上2597/8次列車,細(xì)心的旅客都會(huì)發(fā)現(xiàn),窗紗提花是泰山、趵突泉、大明湖等山東名勝古跡,及孔子、孟子、李清照等山東歷代名人畫(huà)像,窗簾、座席和臥鋪套上印有“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦說(shuō)乎”等論語(yǔ)名句篆體書(shū)法,既蘊(yùn)含著濃郁的文化氣息,又傳遞著賓至如歸的美好心愿。與此同時(shí),每節(jié)車廂選定一個(gè)主題,懸掛富有山東特色的藝術(shù)作品,如人物畫(huà)、攝影、剪紙等。列車廣播開(kāi)辟“齊魯名人”、“齊魯風(fēng)景”、“齊魯文化”欄目,營(yíng)造列車濃厚的文化氛圍,讓四面八方的旅客在列車上就能領(lǐng)略山東大地的名山勝水、仁人志士、歷代賢哲和民族風(fēng)情,感受到齊魯文化的博大精深。
服務(wù)為源,真誠(chéng)到永遠(yuǎn)
有一次,乘務(wù)員按照行李架、衣帽鉤、毛巾繩三條線的標(biāo)準(zhǔn)整理車容,盡管累得滿頭是汗,但旅客并不領(lǐng)情。事后乘務(wù)員了解到,旅客不希望別人碰自己的毛巾,認(rèn)為這樣做不衛(wèi)生。這件事同樣引發(fā)了乘務(wù)員的思考。此后,這一作業(yè)程序在“服務(wù)如何以人為本”的大討論中被終止。
基于這件事的提醒,他們提出了開(kāi)行“健康列車”的新概念。這在一些細(xì)節(jié)上得到了很好的體現(xiàn)。在每節(jié)車廂乘務(wù)室的小桌下,都有三塊不同顏色的抹布:一塊是擦車門扶手,一塊倒水時(shí)當(dāng)墊布,一塊擦拭小桌,用途不同,臟凈分開(kāi)。軟臥車廂配備了消毒柜,洗手間擺放了洗手液,臥鋪車有了“洗腳盆”,并且為洗腳盆上準(zhǔn)備了一次性塑料袋。值得一提的是,
在濟(jì)京列車上,乘務(wù)員的匠心隨處可見(jiàn)。清潔箱本是存放垃圾的地方,乘務(wù)員放上一個(gè)精美的花盆,頓使這個(gè)礙眼之物悄然生輝;在旅客慣于梳洗打扮的洗臉間,他們擺放了衣刷、護(hù)手霜、鞋油、鞋刷等用品;“便民服務(wù)點(diǎn)”從旅客日常需要出發(fā),在已有針線包的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大延伸為“百寶箱”,里面增加了絲襪補(bǔ)液劑、方便繩、指甲刀、剪刀等物品;他們?yōu)閶胗變涸黾恿诵≌眍^、小棉被,為夏天承受不了空調(diào)的老年人或兒童準(zhǔn)備了愛(ài)心毯。他們還推出了“列車圖書(shū)角、溫馨點(diǎn)歌臺(tái)、天氣預(yù)報(bào)欄、自選小超市、醫(yī)藥服務(wù)點(diǎn)、服務(wù)指南簿”等十大特色服務(wù),讓廣大旅客感受到乘車的便利。2004年,他們又以誠(chéng)信為主題,推出了“溫馨之路”、“文化之旅”、“商務(wù)之旅”等系列服務(wù)項(xiàng)目。
乘務(wù)員的舉手投足也是細(xì)致入微,恰到好處。當(dāng)陽(yáng)光快要照到車內(nèi)時(shí),乘務(wù)員會(huì)主動(dòng)能放下這一側(cè)的窗簾,遮住的是一縷刺眼的光線,留下的卻是一份默默的溫情。當(dāng)旅客忘帶水杯時(shí),一次性的水杯會(huì)很快送到她們面前,如果兩人同時(shí)需要,他們會(huì)用不同顏色的底座予以區(qū)分,為了是旅客相互之間避免拿錯(cuò)。節(jié)日期間,“中國(guó)結(jié)”和大紅燈籠則把整個(gè)車廂裝扮得喜氣洋洋。乘務(wù)員董艷紅是個(gè)細(xì)心的姑娘,她看到一些旅客下車前習(xí)慣用礦泉水瓶子帶點(diǎn)水,可是由于水太熱,常把瓶子燙壞。此后,每次值乘,董艷紅都提前備好一瓶溫開(kāi)水。區(qū)區(qū)一杯水也許算不了什么,但旅客感受的卻是一顆火熱的心。
情意無(wú)價(jià),心會(huì)跟愛(ài)一起走
今年2月2日,T35次列車乘務(wù)員王春剛在車門口迎接旅客時(shí),發(fā)現(xiàn)一位老太太衣衫不整,手里拿著一個(gè)破舊包袱,而且神情憂郁。開(kāi)車后,王春剛抽空和老人聊了起來(lái)。原來(lái),老太太的兒子、兒媳都不孝順,對(duì)老人的生活撒手不管,她已經(jīng)兩三天沒(méi)吃飯了,一氣之下憤然出走,打算到濟(jì)南投奔女兒家。王春剛聽(tīng)了,立即買來(lái)方便面、牛奶讓老人充饑,隨后將情況向列車長(zhǎng)孫妍妍作了匯報(bào)。
孫妍妍認(rèn)為,雖然兒子兒媳不孝順,但對(duì)老母的突然失蹤肯定也會(huì)非常著急,于是打聽(tīng)到老人兒子家的電話,向老人的兒子抱了平安。果然,老人的兒子正為老人的走失急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),感到無(wú)法向兄弟姐妹交代,聽(tīng)到孫妍妍的電話,這才松了一口氣。
對(duì)于老弱病殘這樣的重點(diǎn)旅客,濟(jì)京列車推行了“重點(diǎn)旅客服務(wù)卡”,乘務(wù)員相互之間進(jìn)行交接,做到待客零距離,服務(wù)零缺陷,為他們提供了全過(guò)程周到細(xì)致的服務(wù)。列車有終點(diǎn),服務(wù)無(wú)止境,在這里你總是能發(fā)現(xiàn)這樣的佐證。
今年3月20日,2598次列車開(kāi)出濟(jì)南站不久,13號(hào)硬座車廂一名兒童被一位旅客不慎燙傷了腿,孩子的父母焦急萬(wàn)分,當(dāng)班車長(zhǎng)王剛得知后迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),把孩子扶到臥鋪,為孩子更換衣服,并且馬上找來(lái)棉球及燙傷藥給孩子敷到腳上。休班車長(zhǎng)曹春花也及時(shí)趕到孩子身邊,為孩子烘干衣服,端水喂藥,一路上悉心照料。車到終點(diǎn)站后,車長(zhǎng)王剛和乘務(wù)員劉德鵬顧不上歇息,背著孩子來(lái)到醫(yī)院。大夫護(hù)士看到他們跑前跑后忙忙碌碌的身影,還誤以為他們是病人的親屬呢。事后,孩子的家長(zhǎng)專門致信表示謝意。
這份愛(ài)不單單是對(duì)旅客,還體現(xiàn)在乘務(wù)員之間的團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互關(guān)心。
在2597/8次列車第一包乘組,有一個(gè)良好的傳統(tǒng),每逢乘務(wù)員過(guò)生日,大伙兒都集資買來(lái)蛋糕,獻(xiàn)給乘務(wù)員的母親。車長(zhǎng)張寶華認(rèn)為:班組就是一個(gè)大家庭,如果同事之間都漠不關(guān)心,怎么可能對(duì)旅客報(bào)以滿腔熱情?班組專門建了一本生日臺(tái)帳。同時(shí),每逢乘務(wù)員生病請(qǐng)假或遇上其他家庭困難,車長(zhǎng)必定帶領(lǐng)班組骨干到家中看望,并為她們申請(qǐng)了補(bǔ)助金。
T35/6次列車第一包乘組的做法則有異曲同工之妙。今年5月10日,T35次列車剛一到達(dá)濟(jì)南終點(diǎn)站,乘務(wù)員就收到了列車長(zhǎng)郭立勻贈(zèng)送的特殊禮物――一束盛開(kāi)的康乃馨。原來(lái),這天是母親節(jié),跑車多年的列車長(zhǎng)郭立勻深刻體會(huì)到乘務(wù)員風(fēng)里來(lái)雨里去的艱辛,更體會(huì)到家庭這個(gè)“大后方”尤其是母親給予的大力支持。考慮到退乘時(shí)間比較晚,便打電話托朋友買來(lái)康乃馨,給乘務(wù)員的母親送去節(jié)日的祝福。此舉令所有乘務(wù)員出乎意料,她們的心頭,熱了。無(wú)獨(dú)有偶,今年“六一”節(jié)到來(lái)之際,郭立勻考慮到班組有孩子的乘務(wù)員占了三分之一,又特地給每個(gè)乘務(wù)員的孩子贈(zèng)送了一本兒童成長(zhǎng)相冊(cè)。
酸甜苦辣,演繹生活多重奏
“孩子”是許多年輕媽媽最大的牽掛。
為了正常出乘,馬恩玲把孩子放在了母親家。但那種既想孩子又怕見(jiàn)孩子,見(jiàn)了孩子又怕纏著不讓走的矛盾心理,折磨得她寢食不安。為了能夠親眼看看孩子,她在給母親打完電話,確認(rèn)孩子熟睡之后,才急匆匆趕到母親家。但不敢進(jìn)家門,只好讓媽媽把孩子抱到窗前,隔著玻璃偷偷望上一眼,又含著眼淚一步三回頭地踏上出乘的列車……
列車長(zhǎng)郭立勻也把孩子寄放到公婆家。婆婆腿腳不好,孩子都是由公公帶著。為了便于公公接送孩子,郭黎云夫婦專門給老人買了一輛三輪車。不巧的是,孩子突然發(fā)燒,在醫(yī)院打吊針,她更是提心吊膽,生怕有什么閃失,而自己卻不敢到醫(yī)院去看望。她清楚,這時(shí)候孩子的抵抗力最弱,也最需要媽媽,而自己從北京回來(lái),斷然不敢冒這個(gè)險(xiǎn)。聽(tīng)者孩子在電話里喊“媽媽,我想你”,她心如刀絞。
“老吾老,以及人之老,幼吾幼,以及人之幼。”也許是基于自身的切實(shí)感受,郭立勻更懂得將心比心,善待工作,善待他人。在列車上,小孩入廁是一件令家長(zhǎng)頭痛的麻煩事兒。因列車便池不適合小孩使用,有的家長(zhǎng)不得不蹲在狹小的空間里把著,或干脆讓小孩自己蹲在便池外,給其他旅客也給乘務(wù)員的工作帶來(lái)諸多不便。郭立勻從自己帶孩子的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),專門準(zhǔn)備了帶有卡通圖案的坐式小便盆,深受小孩旅客的歡迎和喜愛(ài),家長(zhǎng)的煩心事兒也迎刃而解。此外,他們班組還為殘疾人準(zhǔn)備了專用坐便器。這些都是凝結(jié)著乘務(wù)員的愛(ài)心的獨(dú)特創(chuàng)意。
追求卓越,生命激情在燃燒
追求卓越,永不滿足,這是濟(jì)京車隊(duì)提出的一個(gè)響亮的口號(hào)。對(duì)此,車隊(duì)全體員工有著深刻的理解:這不單單是服務(wù)品牌的打造和提升,更是一種積極進(jìn)取的人生態(tài)度。
立足崗位成才,讓青春在崗位上閃光在。業(yè)務(wù)技術(shù)能手郭立勻,可以在一小時(shí)之內(nèi)默畫(huà)全國(guó)鐵路示意圖;乘務(wù)員范紅媛,因其作業(yè)過(guò)程規(guī)范、作業(yè)時(shí)間合理,以她名字命名的作業(yè)法在全隊(duì)推廣;乘務(wù)員董艷紅能夠熟記濟(jì)南、北京各大景點(diǎn)的旅行線路及公交車次,被譽(yù)為列車導(dǎo)游;語(yǔ)言技巧標(biāo)兵黃蕾可以用英語(yǔ)、日語(yǔ)、啞語(yǔ)三種語(yǔ)言為旅客服務(wù)。梁欣妹可以用啞語(yǔ)、英語(yǔ)、韓語(yǔ)和德語(yǔ)四種語(yǔ)言與聾啞人或外賓進(jìn)行交流。