發(fā)布時間:2023-12-02 15:48:24
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù),我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇生物細(xì)胞的知識點(diǎn),期待它們能激發(fā)您的靈感。
細(xì)胞周期:連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時開始到下次分裂完成時為止。
分為:分裂間期:G1期S期:DNA復(fù)制時期G2期分裂期:M期
特點(diǎn):分裂間期歷時長
染色質(zhì)、染色體和染色單體的關(guān)系:第一,染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時期細(xì)胞中的兩種不同形態(tài)。第二,染色單體是染色體經(jīng)過復(fù)制(染色體數(shù)量并沒有增加)后仍連接在同一個著絲粒的兩個子染色體(染色單體);當(dāng)著絲粒分裂后,兩個染色單體就成為獨(dú)立的染色體。
染色體數(shù)、染色單體數(shù)和DNA分子數(shù)的關(guān)系和變化規(guī)律:細(xì)胞中染色體的數(shù)目等于著絲粒的數(shù)目,無論一個著絲粒上是否含有染色單體。在一般情況下,一個染色體上含有一個DNA分子,但當(dāng)染色體(染色質(zhì))復(fù)制后且兩個染色單體仍連在同一著絲粒上時,每個染色體上則含有兩個DNA分子。
§2、動、植物有絲分裂過程及比較
注意:有絲分裂中各時期始終有同源染色體,但無同源染色體聯(lián)會和分離。
2、染色體、染色單體、DNA變化特點(diǎn):(體細(xì)胞染色體為2N)
染色體變化:后期加倍(4N),平時不變(2N)DNA變化:間期加倍(2N4N),末期還原(2N)
染色單體變化:間期出現(xiàn)(04N),后期消失(4N0),存在時數(shù)目同DNA。
3、動植物有絲分裂的區(qū)別
間期:動物有中心體的復(fù)制而植物沒有。
末期:細(xì)胞質(zhì)分裂不同,植物中部出現(xiàn)細(xì)胞板;動物從外向內(nèi)凹陷縊裂。
§3、真核細(xì)胞分裂的三種方式
1、有絲分裂:絕大多數(shù)生物體細(xì)胞的分裂、受精卵的分裂。
實(shí)質(zhì):親代細(xì)胞染色體經(jīng)復(fù)制,平均分配到兩個子細(xì)胞中去。意義:保持親子代間遺傳性狀的穩(wěn)定性。
2、減數(shù)分裂:特殊的有絲分裂,形成有性生殖細(xì)胞
實(shí)質(zhì):染色體復(fù)制一次,細(xì)胞連續(xù)分裂兩次結(jié)果新細(xì)胞染色體數(shù)減半。
§4、細(xì)胞分化的概念和意義
細(xì)胞分化:個體發(fā)育中,相同細(xì)胞的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。
分化的意義:普遍存在的。經(jīng)分化,在多細(xì)胞生物體內(nèi)形成各種不同的細(xì)胞和組織。
細(xì)胞全能性:高度分化的植物細(xì)胞(或動物細(xì)胞核)仍然有發(fā)育成完整植株的能力。
§5、(A)癌細(xì)胞的特征、致癌因子
1、癌細(xì)胞特征:無限增殖、癌細(xì)胞表面發(fā)生變化(易擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移)
2、致癌因子:物理致癌因子(輻射)、化學(xué)致癌因子、病毒致癌因子。
§6、衰老細(xì)胞的主要特征
酶活性降低,呼吸減慢;細(xì)胞在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上發(fā)生變化:線粒體數(shù)量減少體積增大,細(xì)胞核體積增大,核膜向內(nèi)折疊等。
§7、細(xì)胞凋亡
注意細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的不同。
本章實(shí)驗(yàn):§1觀察細(xì)胞質(zhì)的流動,可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志。
據(jù)統(tǒng)計,患牙周病的孕婦,出現(xiàn)胎兒生長障礙的危險約為無牙周病孕婦的兩倍。因此,孕婦的口腔健康關(guān)乎兩個人的健康。
孕婦保持口腔健康,須做到以下幾點(diǎn):
孕前進(jìn)行口腔檢查和保健治療。孕婦在孕前應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行全面的口腔檢查和保健治療,其中包括治療齲齒,治療牙周疾病,徹底潔治(洗牙),拔除不應(yīng)保留的牙齒及無保留價值的殘牙根、殘牙冠等。
孕期注意口腔保健。孕婦要堅持早晚刷牙,飯后漱口。妊娠期的婦女因口腔局部敏感,刷牙時可選用刷頭小的保健牙刷;定期使用牙線清潔牙齒鄰面上的牙菌斑;少吃可致齲齒的食物并遵循科學(xué)的進(jìn)糖原則。 (李麗)
生活中被忽視的鈣
我們平時吃的補(bǔ)鈣食物一般是牛奶、酸奶、豆類等,其實(shí)生活中有不少被我們忽視的補(bǔ)鈣“邊角料”,都可以為我們很好地補(bǔ)鈣,也更為有效和安全。
蛋殼 蛋殼含有極高的鈣,可以把蛋殼磨成粉末后放進(jìn)白開水中飲用,這樣人體可以更好地吸收鈣。
骨髓 骨髓是動物體內(nèi)的造血工具,對人體鈣質(zhì)的補(bǔ)充有很好的作用。做骨頭湯時,把骨頭敲碎,讓骨髓溶入湯中,能有效地幫助鈣質(zhì)被人體吸收。
魚骨 魚骨含鈣很高,干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便人體對鈣質(zhì)的吸收。
(安子)
手脫皮吃點(diǎn)胡蘿卜
有的人手和腳一到冬天就脫皮,開始時刺癢、起小皰,接著脫皮,脫皮面積逐漸加大,并向深層擴(kuò)展,最終露出鮮色。由營養(yǎng)缺乏引起的手腳脫皮一般與缺乏維生素A有關(guān)。維生素A屬于脂溶性的,對皮膚的表層有保護(hù)作用,如果缺乏的話,就會引起皮膚干燥和脫皮等現(xiàn)象。為了防止手脫皮,手要保持干凈,盡量少沾水,洗手最好用溫水;平時多吃富含維生素A的食物,如動物肝臟、蛋黃、牛奶、奶酪、魚類、貝類、胡蘿卜等。這些食物中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。此外,每天洗手后應(yīng)涂抹護(hù)手霜,或用維生素E丸擦手,可一邊抹一邊按摩。(美華)
午餐吃紅薯鈣質(zhì)吸收好
紅薯是最近幾年最熱門的養(yǎng)生食物,它富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等十余種微量元素,是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍,營養(yǎng)學(xué)家也稱贊紅薯為“營養(yǎng)最均衡食品”。紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外,還可以有效地防止骨鈣流失,是一種非常好的營養(yǎng)食品。
紅薯中除了含有一定的鈣質(zhì)外,還含有大量的鉀和鎂,這兩種物質(zhì)可以維持人體內(nèi)的離子平衡,減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失。
營養(yǎng)學(xué)家建議,紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。因?yàn)槌酝昙t薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進(jìn)行吸收,而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。 (劉銘)
做菜加點(diǎn)酒,可減少油脂攝入量
中餐用酒烹調(diào)的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長,如啤酒鴨、紹興醉雞、香糟毛豆等,都別具風(fēng)味。做菜時加點(diǎn)酒,好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是調(diào)味,還能減少人體對油脂的攝入,更有益于人體健康。
中國營養(yǎng)學(xué)會建議,每人每天油脂攝入量最多不應(yīng)超過30克,但做菜時油如果放得太少,做出的菜肴口感較差,炒菜時也易粘鍋。如果做菜時加點(diǎn)酒,就能解決這些問題。炒素菜加些味道清淡的酒,不僅可以提味,還可減輕某些蔬菜的苦澀味,如苦瓜、菠菜、西蘭花等。
炒肉、燉肉時加點(diǎn)酒,去腥的同時,還可減少肉本身的油脂。因?yàn)榫婆c肉會產(chǎn)生脂化反應(yīng),可以幫助脂肪溶解,同時生成一種具有特殊香氣的酯,使菜肴香而不膩。
用酒做菜還會使菜肴更有營養(yǎng)。因?yàn)楸绕鹩停芏嗍巢牡臓I養(yǎng)更容易溶解在酒精中,有利人體吸收。此外,從中醫(yī)角度來看,適時適量攝入點(diǎn)酒,能健脾補(bǔ)胃、幫助消化。 (劉銘)
常用電腦的人吃什么好
常用電腦的人會經(jīng)常感到眼睛不適,視力下降,還易有疲勞的感覺。常用電腦的人在飲食方面應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
多吃對眼睛有益的食品,如雞蛋、魚類、魚肝油、胡蘿卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、、芝麻、蘿卜、動物肝臟等。
多吃含鈣質(zhì)高的食品,如豆制品、奶酪、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。
注意維生素的補(bǔ)充:多吃含有維生素的新鮮水果、蔬菜等。
注意增強(qiáng)抵抗力:多吃一些能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力及能夠排毒的食物,如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、莧菜等。
吃一些抗輻射的食品:銀杏果及黑色食品。
吃一些養(yǎng)顏的食品:如櫻桃、美膚水果等。
注意酌情多吃一些豆芽、西紅柿等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物。(小光)
喝豆?jié){八項(xiàng)注意
1. 忌不徹底煮開:生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
2. 忌沖入雞蛋:雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),使雞蛋和豆?jié){均失去原有的營養(yǎng)價值。
3. 忌空腹飲豆?jié){:豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉,營養(yǎng)成分不能被人體充分吸收。
4. 忌放紅糖:紅糖里有機(jī)酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆?jié){里的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆?jié){的營養(yǎng)價值,而且影響豆?jié){里所含營養(yǎng)素的吸收。
5. 忌用保溫瓶儲存豆?jié){:把豆?jié){裝在保溫瓶內(nèi),會使瓶內(nèi)的細(xì)菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3~4小時后,豆?jié){就會變質(zhì)。
6. 忌與藥同飲:有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,甚至產(chǎn)生副作用,危害健康。出于安全考慮,喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
一、引言
細(xì)胞生物學(xué)是生命科學(xué)中一門重要的分支學(xué)科。細(xì)胞生物學(xué)主要從細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)層次以及細(xì)胞間的相互關(guān)系來研究細(xì)胞生命活動(生長、分裂、分化、遺傳變異、運(yùn)動和興奮、傳導(dǎo)、衰老和死亡)的基本規(guī)律。從生命結(jié)構(gòu)層次來看,細(xì)胞生物學(xué)位于分子生物學(xué)和個體生物學(xué)之間,同它們相互銜接、相互滲透。因此,從這一意義上來說,細(xì)胞生物學(xué)是一門承上啟下的學(xué)科,和分子生物學(xué)一起同是現(xiàn)代生命科學(xué)的基礎(chǔ),并廣泛滲透到遺傳學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、生殖生物學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)和免疫生物學(xué)等學(xué)科的研究中,和農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、生物高新技術(shù)發(fā)展有著密切的關(guān)系,是生命科學(xué)的重要支柱之一[1]。
目前,國內(nèi)已有過百所高校開設(shè)了細(xì)胞生物學(xué)專業(yè),細(xì)胞生物學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是“使學(xué)生既掌握本學(xué)科的發(fā)展簡史和前沿領(lǐng)域,又掌握細(xì)胞生物學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本概念和基本理論,使學(xué)生受到基本科學(xué)思維訓(xùn)練,同時使學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),具有自我開拓可獲得知識和利用信息的能力。要求學(xué)生牢固掌握細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能及各細(xì)胞器間的關(guān)系的基本知識,并且能夠掌握和了解細(xì)胞生物學(xué)的熱點(diǎn)課題的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢,包括生命信息流和細(xì)胞信息網(wǎng)絡(luò)的研究、信號傳遞與細(xì)胞識別、神經(jīng)活動的細(xì)胞及分子基礎(chǔ)、蛋白質(zhì)的加工與分選、發(fā)育的分子機(jī)制及遺傳控制、細(xì)胞增殖、調(diào)控與編程死亡等,使學(xué)生對認(rèn)識細(xì)胞的生命活動具有強(qiáng)烈的追求和探索精神,善于從生命現(xiàn)象探求其內(nèi)在規(guī)律,能夠運(yùn)用現(xiàn)有的細(xì)胞生物學(xué)知識去研究生命科學(xué)中與細(xì)胞生物學(xué)有關(guān)的課題。”[2]當(dāng)前,許多高校開設(shè)的細(xì)胞生物課程,針對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)還不夠,同時,缺乏專業(yè)性與系統(tǒng)性。本文針對本校細(xì)胞生物學(xué)課程存在的問題,在學(xué)校教改項(xiàng)目的支持下,探索“授之以魚,不如授之以漁”的優(yōu)化細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)體系,融知識傳授與能力培養(yǎng)為一體的教學(xué)新模式。
二、細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化
《細(xì)胞生物學(xué)》的內(nèi)容涵蓋植物、動物、細(xì)菌等多種生物,并且與其他學(xué)科內(nèi)容交叉滲透廣泛,因此教學(xué)過程中,容易導(dǎo)致主線不清晰,層次紊亂,內(nèi)容繁雜等問題。在教學(xué)過程中,要使學(xué)生在腦海中建立起一個較為牢固的細(xì)胞生物學(xué)的知識體系和網(wǎng)絡(luò),這就要求在一線教學(xué)的我們更多地考慮授課的內(nèi)容。
(一)突出重點(diǎn),避免重復(fù)
細(xì)胞生物學(xué)課程內(nèi)容涉及到微生物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、動物生理學(xué)、遺傳學(xué)和普通生物學(xué)等學(xué)科,這些專業(yè)課的內(nèi)容在授課的時間上不一致。為了有效避免與先行課程中所講授的內(nèi)容出現(xiàn)重復(fù),并且游刃有余地突出本課程在此知識點(diǎn)上特有的重點(diǎn),必須對教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。首先在教學(xué)的過程中應(yīng)該掌握每個章節(jié)的內(nèi)容與哪門課程的知識點(diǎn)重復(fù);其次應(yīng)了解與此知識點(diǎn)重復(fù)的課程的授課時間是否早于此知識點(diǎn)。若是,則在教授此知識點(diǎn)時,與細(xì)胞生物學(xué)不相關(guān)的內(nèi)容則一帶而過。若否,則建議在傳授此知識點(diǎn)時,即使此內(nèi)容與細(xì)胞生物學(xué)的內(nèi)容相關(guān)性不強(qiáng),但為了方便學(xué)生更加深刻地理解此知識點(diǎn),則應(yīng)簡單介紹。比如在介紹線粒體和葉綠體這兩個章節(jié)的內(nèi)容時,電子傳遞鏈、氧化磷酸化和光合磷酸化的內(nèi)容在生物化學(xué)課程中是作為重點(diǎn)講授的內(nèi)容。因此,在細(xì)胞生物學(xué)課程中,若學(xué)生已經(jīng)具備了此知識點(diǎn),則在講課的過程中,我們應(yīng)當(dāng)簡單提及此知識點(diǎn),而重點(diǎn)闡述線粒體與葉綠體的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成、其上蛋白的定位、代謝自主程度,核基因?qū)ζ淇刂萍捌淦鹪吹取S直热缂?xì)胞核與染色體章節(jié)中,在分子生物學(xué)和遺傳學(xué)的內(nèi)容中,都重點(diǎn)闡述了此部分內(nèi)容,因此在細(xì)胞生物學(xué)課程中,僅做簡單介紹即可。這樣,使本學(xué)科與其他課程的知識緊密銜接又避免了不必要的重復(fù),在有限的學(xué)時內(nèi),將重點(diǎn)內(nèi)容最大化地傳授給學(xué)生。
(二)貫穿前沿內(nèi)容,貼近時展
細(xì)胞生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),科學(xué)在日新月異地發(fā)展,而我們的課本卻并不能時刻地更新以順應(yīng)科學(xué)的發(fā)展。因此,這就要求我們的細(xì)胞生物學(xué)的教師不能因循守舊,只顧及課本的基礎(chǔ)知識點(diǎn)。我們必須站在科學(xué)發(fā)展的前沿,掌握本領(lǐng)域科技發(fā)展動態(tài),并將此動態(tài)轉(zhuǎn)化為知識點(diǎn)的內(nèi)容,及時傳遞給學(xué)生,激發(fā)學(xué)生對科研的熱情,吸引其注意力。近年來的諾貝爾醫(yī)學(xué)或生理學(xué)獎絕大多數(shù)都頒給了細(xì)胞生物學(xué)相關(guān)的研究領(lǐng)域,例如今年的獎項(xiàng)頒發(fā)給了日本科學(xué)家大隅良典,贊揚(yáng)其在細(xì)胞的自噬作用方面的卓越貢獻(xiàn)。當(dāng)我們在傳授“溶酶體的自噬作用”這一內(nèi)容時,我們可以將此例先呈現(xiàn)出來,吸引學(xué)生的注意力,再將要講授的知識點(diǎn)加以闡述,以便于學(xué)生對知識點(diǎn)的理解和記憶更加牢固。
(三)啟發(fā)引導(dǎo),對知識點(diǎn)適當(dāng)延伸
改變傳統(tǒng)的“教師在講臺上照本宣科,學(xué)生在臺下死記硬背應(yīng)付考試。”的僵化做法。在傳授學(xué)生知識時,我們教師應(yīng)該多用“問題導(dǎo)入法”來引出知識點(diǎn),并讓學(xué)生根據(jù)他們現(xiàn)有的知識,在腦海中搜尋相關(guān)的解釋。這一方面讓學(xué)生積極參與課堂之中,最重要的是讓學(xué)生學(xué)會思考問題,比如在講授“細(xì)胞的大小及體積恒定”這一小節(jié)時,可以先讓學(xué)生思考一個問題:人和小鼠相應(yīng)的器官都是由細(xì)胞組成的,比如心、肺、脾臟等,但是人的這些器官都比小鼠大很多,那么這到底是由于細(xì)胞的數(shù)量造成的,還是由于細(xì)胞的大小不一造成的?另外,每個知識點(diǎn)發(fā)?F過程的背后都是有很有趣的小故事,在傳授這些知識點(diǎn)之前,我們教師不妨先講述一下這些小故事,從而激發(fā)起學(xué)生發(fā)現(xiàn)新知識的熱情和動力,幫助學(xué)生學(xué)會預(yù)測、預(yù)見和構(gòu)想未來事物的發(fā)展變化,不斷增強(qiáng)學(xué)生的自覺性和創(chuàng)造性。
三、教學(xué)手段和方法的優(yōu)化
在慕課和微課逐漸發(fā)展壯大的大背景下,我們教師應(yīng)該通過整合網(wǎng)絡(luò)上優(yōu)秀的資源來進(jìn)行授課。雖熱目前慕課和微課的資源并不能完全涵蓋整個細(xì)胞生物學(xué)的所有知識點(diǎn),但部分已經(jīng)成型。在上課前,我們可以讓學(xué)生通過自學(xué)的方式先對知識點(diǎn)進(jìn)行預(yù)習(xí),通過上課提問的方式來了解學(xué)生學(xué)習(xí)的動態(tài),這樣可以有效避免因?yàn)榻處煛疤铠喪健钡氖谡n讓學(xué)生出現(xiàn)學(xué)習(xí)上的“惰性”。在上課時,我們可以通過“自學(xué)―討論―總結(jié)”的教學(xué)模式來激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)以及探索的熱情。
四、改革考核方法
??下,各個院校最常用的考核方式局限于期末考試,這樣帶來的不可避免的一個問題就是,就算學(xué)生平時不怎么學(xué)習(xí),只要在期末前幾天突擊一下,也可以取得一個不錯的成績。為了提高學(xué)生的綜合能力,我們應(yīng)當(dāng)改變考核方式。考核應(yīng)貫穿于整個課程學(xué)習(xí)之中,如布置課程論文就是一個提高學(xué)生綜合能力的方法。在部分知識點(diǎn)或者章節(jié)講授完成之后,給出一個研討題,讓學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的形式共同查閱相關(guān)的文獻(xiàn),最終以PPT或者以課程論文形式進(jìn)行專題交流研討,這樣不僅提高了學(xué)生的論文查閱能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、語言表達(dá)能力,還提高了學(xué)習(xí)的主動性,對科研訓(xùn)練和畢業(yè)設(shè)計也將起到很大的作用。
一、概念圖在高中生物備課中的使用
備課是生物教學(xué)的前提,有效的生物教學(xué)離不開教師的備課.由于生物學(xué)科的知識點(diǎn)具備聯(lián)系性,各個知識點(diǎn)之間往往是環(huán)環(huán)相扣的.通過概念圖的使用,教師可以歸納整理出教學(xué)思路,將生物知識結(jié)構(gòu)展示給學(xué)生們.同時,利用概念圖還可以實(shí)現(xiàn)對新舊知識的聯(lián)系教學(xué),幫助學(xué)生做到融會貫通.在生物備課中,教師可以利用概念圖活化課堂教學(xué),提高生物課堂教學(xué)的靈活性.
例如,在進(jìn)行高中生物“細(xì)胞結(jié)構(gòu)”章節(jié)的教學(xué)時,教師可以利用概念圖來明確教學(xué)目標(biāo),將各個知識點(diǎn)之間的關(guān)系展示給學(xué)生們.細(xì)胞結(jié)構(gòu)大致可以由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等部分組成,對于各個不同部分,有著不同的教學(xué)要求.教師可以通過概念圖將各個細(xì)胞組成部分之間的關(guān)系和教學(xué)內(nèi)容展示給學(xué)生們.對此,教師為學(xué)生們制作了如下的概念圖.
[JZ][HT6]細(xì)胞膜制備方法主要成分功能
細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分功能
細(xì)胞器(功能)
雙層膜:線粒體葉綠體單層膜:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體液泡溶酶體無膜:核糖體中心體
細(xì)胞核核膜:雙層膜有核孔核仁:功能染色體:與染色體的關(guān)系
通過對該概念圖的使用,教師首先將細(xì)胞結(jié)構(gòu)的三個重要組成部分展示給學(xué)生們,即是細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等,這是學(xué)生們需要掌握的三個主要內(nèi)容.在細(xì)胞膜教學(xué)中,需要學(xué)生掌握其制備方法、主要成分和功能.對于細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核部分,同樣利用概念圖將其主要教學(xué)要求羅列出來.同時,對于細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分,按照不同類型闡述教學(xué)要求.在此概念圖中,各個知識點(diǎn)之間的關(guān)系一目了然,對各個知識點(diǎn)之間的教學(xué)要求也是十分清楚.如此一來,教師的備課就顯得簡潔高效,有利于生物課堂備課效率的提高.同時,在概念圖的備課應(yīng)用中,教師不僅僅需要將知識點(diǎn)展示給學(xué)生們,更要結(jié)合教學(xué)大綱的要求,將各個知識點(diǎn)的要求掌握程度也介紹給學(xué)生們,提高學(xué)生預(yù)習(xí)的針對性.
二、概念圖在生物課堂教學(xué)中的使用
生物知識之間存在較大的關(guān)聯(lián)性,各個知識點(diǎn)之間是相互貫穿和滲透的,生物課堂需要學(xué)生對生物知識做到全面的認(rèn)識.通過生物概念圖在課堂中的使用,可以幫助學(xué)生準(zhǔn)確定位生物知識的細(xì)節(jié)內(nèi)容,有利于提高生物課堂教學(xué)質(zhì)量.在生物課堂的教學(xué)中,教師可以利用概念圖將生物知識的層次和意義展示給學(xué)生們,從而不斷提高生物課堂的教學(xué)效率.
例如,在進(jìn)行高中生物“DNA分子結(jié)構(gòu)”章節(jié)的教學(xué)時,教師圍繞DNA結(jié)構(gòu)的組成,為學(xué)生們制定了如下逐層遞進(jìn)的概念圖:元素組成:C、H、O、N、P基本單位:脫氧核甘酸單鏈結(jié)構(gòu):脫氧核苷酸單鏈結(jié)構(gòu)雙鏈結(jié)構(gòu):脫氧核苷酸雙鏈,即是DNA的平面結(jié)構(gòu)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu).在進(jìn)行DNA分子結(jié)構(gòu)的教學(xué)中,教師不妨按照以上的主線,進(jìn)行該章節(jié)的教學(xué).首先是介紹其基本組成元素,即是碳?xì)溲醯?然后是其基本單位,在介紹其基本單元時,教師再進(jìn)一步介紹其分類,即是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶.對此,教師可以進(jìn)一步繪制針對脫氧核苷酸繪制列表式概念圖,幫助學(xué)生認(rèn)識其分類.然后依次是單鏈結(jié)構(gòu)及其雙鏈結(jié)構(gòu)的教學(xué),教師在進(jìn)行雙鏈結(jié)構(gòu)教學(xué)時,按照雙鏈結(jié)構(gòu)、盤旋方式、堿基配對、單鏈排列的順序展開平行教學(xué).此時,教師必須詳細(xì)向?qū)W生們介紹DNA的雙鏈結(jié)構(gòu),反向平行、脫氧核糖與磷酸堿基的交錯排列、堿基互補(bǔ)配對原則等等,這些詳細(xì)深入的生物知識點(diǎn)必須在此時進(jìn)行滲透教學(xué).最后,為了幫助學(xué)生從主觀上認(rèn)識DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu),教師可以將其螺旋雙鏈模型展示給學(xué)生們,幫助學(xué)生得到感性上的認(rèn)識.在高中生物的實(shí)際教學(xué)過程中,教師可以利用大小概念圖的交錯組合,將這些知識點(diǎn)融入各個概念圖體系中,從而繪制出層次清晰、內(nèi)容全面的概念圖.
三、概念圖在生物復(fù)習(xí)教學(xué)中的使用
在傳統(tǒng)的概念圖教學(xué)中,往往是教師為學(xué)生們繪制好概念圖,學(xué)生們只需要記憶就好.但在新課改背景下,教師為了提高學(xué)生邏輯思維能力和實(shí)踐操作能力,將概念圖繪制的工作也交給了學(xué)生們.尤其是在高中生物的復(fù)習(xí)課堂上,學(xué)生們在概念圖的自主繪制過程中,實(shí)現(xiàn)了對生物知識的整理和歸納.對此,教師必須明確對學(xué)生的概念圖繪制要求,包含盡可能多的知識點(diǎn)、清晰明了的概念圖結(jié)構(gòu)以及準(zhǔn)確合理的繪圖思路.
現(xiàn)代信息技術(shù),利用圖文聲并茂的課件展示生命體的美感.另外,教師還可以讓學(xué)生在認(rèn)識理解生命活動規(guī)律時感悟生命所存在的深刻的內(nèi)在美.例如DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)所蘊(yùn)含的對稱美,DNA采用邊解旋邊復(fù)制的復(fù)制方式并嚴(yán)格遵循堿基互補(bǔ)配對的原則,最大程度降低差錯率的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)美.
學(xué)時最少的維生素相關(guān)內(nèi)容卻是目前社區(qū)衛(wèi)生院臨床醫(yī)師最常用的知識點(diǎn)(圖1)。經(jīng)典的三大代謝不僅常用也是臨床工作者希望詳細(xì)了解的知識點(diǎn)。社區(qū)醫(yī)院最大的患者群是退休的老年患者,患者群中糖尿病發(fā)病率居高不下,所以糖代謝、脂代謝等基本原理在社區(qū)臨床應(yīng)用中占很大比重。其次常用的是與生理相關(guān)的水電代謝及酸堿平衡,與生理學(xué)內(nèi)容有交叉與重復(fù)。癌基因與抑癌基因是醫(yī)學(xué)專業(yè)工作者目前最希望了解的知識點(diǎn)。腫瘤的高發(fā),腫瘤標(biāo)志物檢驗(yàn)技術(shù)在社區(qū)衛(wèi)生院的普及與開展,使臨床工作者迫切希望學(xué)習(xí)癌基因、抑癌基因這方面的知識,這也表明在教材編寫過程中要與時俱進(jìn),及時編入最新的醫(yī)學(xué)研究進(jìn)展。
免疫及病原生物學(xué)知識點(diǎn)需求。
抗感染免疫是社區(qū)醫(yī)生最常用到的知識點(diǎn)(圖2)。社區(qū)醫(yī)院處于傳染病、地域性疾病、突發(fā)疫情的前沿陣地,對傳染病和突發(fā)疫情早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,對地域性疾病進(jìn)行篩檢和治療,是其重要職責(zé)之一。而比較出乎教師意外的是即使是在農(nóng)村,由于目前生活水平的穩(wěn)步提高,寄生蟲學(xué)這一章節(jié)臨床醫(yī)生并不常用,對其要求不高。抗體與補(bǔ)體是臨床醫(yī)生最希望詳細(xì)了解的知識點(diǎn)。臨床上不少檢測手段都需要用到免疫學(xué)的基本概念和原理,由此免疫學(xué)的應(yīng)用和技術(shù)需要做些概括性的講解,使學(xué)生在實(shí)際工作中遇到相關(guān)問題不至于太茫然。
細(xì)胞生物學(xué)知識點(diǎn)需求。
細(xì)胞生物學(xué)最常用的和希望了解的知識點(diǎn)均集中在細(xì)胞的活動上,即細(xì)胞水平的增殖、分化、衰老、壞死和凋亡。這些知識點(diǎn)與腫瘤的發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸密切相關(guān),也與不少藥物的作用機(jī)制相關(guān)。總體而言細(xì)胞生物學(xué)與基層的醫(yī)學(xué)工作者并不是很密切。
課程整合初步大綱。
根據(jù)社區(qū)衛(wèi)生院臨床醫(yī)師對生物化學(xué)、病原生物學(xué)、免疫學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)知識點(diǎn)的實(shí)際應(yīng)用情況和知識點(diǎn)的需求量,我們擬針對臨床專業(yè)(社區(qū)醫(yī)學(xué)方向)學(xué)生開設(shè)實(shí)用醫(yī)學(xué)生命科學(xué)課程,涵蓋以上學(xué)科部分知識點(diǎn),力求達(dá)到在有限的學(xué)時內(nèi),傳授綜合性強(qiáng),實(shí)用性強(qiáng)的知識點(diǎn)。
傳統(tǒng)的課程結(jié)構(gòu)將臨床專業(yè)的課程分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課。這一模式系統(tǒng)性強(qiáng),但各課程各自強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性、完整性,彼此之間缺乏聯(lián)系。由于面向農(nóng)村社區(qū)臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)不要求學(xué)生有十分寬廣的基礎(chǔ)理論知識,根據(jù)夠用、適度的原則,需要調(diào)整專業(yè)基礎(chǔ)課程,如細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)的設(shè)置。目前的趨勢是社區(qū)醫(yī)生的培養(yǎng)重點(diǎn)在于大力發(fā)展全科醫(yī)學(xué)教育,這就要求教師在教學(xué)過程中將不同學(xué)科的知識點(diǎn)融會貫通,進(jìn)行課程的重組,整合。江西醫(yī)學(xué)院上饒分院推行面向農(nóng)村社區(qū)全科醫(yī)學(xué)教育改革,其專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊中對課時進(jìn)行了調(diào)整:生物化學(xué)與分子生物學(xué)占67學(xué)時(理論55+實(shí)驗(yàn)17學(xué)時)、病原生物學(xué)與免疫學(xué)占66學(xué)時(理論54+實(shí)驗(yàn)12學(xué)時)、細(xì)胞生物學(xué)占20學(xué)時(理論14+實(shí)驗(yàn)6學(xué)時);遺傳學(xué)內(nèi)容作為選修課程。目前,我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)72學(xué)時,病原生物學(xué)與免疫學(xué)81學(xué)時,細(xì)胞生物學(xué)未開課。由此,我們在社區(qū)醫(yī)學(xué)專業(yè)課程設(shè)置上,擬將這三門課程進(jìn)行整合并適當(dāng)增加遺傳學(xué)的內(nèi)容,形成一門貫穿一學(xué)年的153學(xué)時的實(shí)用醫(yī)學(xué)生命科學(xué)。
從而有效避免各課程為了強(qiáng)調(diào)自身學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性而導(dǎo)致課程之間內(nèi)容重復(fù),相互重復(fù)的內(nèi)容可統(tǒng)一在某一課程中單獨(dú)講述。除了課程結(jié)構(gòu)上進(jìn)行改革,還要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)重新編寫教學(xué)大綱和教材,刪除或弱化課程中對基層社區(qū)衛(wèi)生工作無太大實(shí)際意義的內(nèi)容,如本次課程整合過程中,弱化生物化學(xué)相關(guān)的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)、等電點(diǎn)等,加強(qiáng)三大代謝的講授力度;即強(qiáng)調(diào)基本概念、生理意義等,而不是代謝步驟和調(diào)控。
同時增設(shè)代謝相關(guān)疾病的檢測等臨床實(shí)用操作實(shí)訓(xùn)課,強(qiáng)調(diào)農(nóng)村常見病、多發(fā)病的診斷。其次,不能一刀切地取消分子生物學(xué)和遺傳學(xué)課程,或者只作為選修課,而是在生物化學(xué)教學(xué)中融入這些內(nèi)容,比如在蛋白代謝章節(jié)中強(qiáng)化分子病。有研究表明88.1%的人認(rèn)為,社區(qū)醫(yī)院的診療水平值得改進(jìn),提高社區(qū)醫(yī)生的疾病診斷和大病發(fā)現(xiàn)能力尤為重要。