農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

一個產(chǎn)品要想得到消費者的認可，從而獲得更大的市場份額，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠起到?jīng)Q定性的因素，由于農(nóng)產(chǎn)品在日常生活中的消耗量很大，如果農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量較差，人們在購買一次后，就會知道農(nóng)產(chǎn)品的實際情況，下次購買時就會選擇其他的產(chǎn)品，甚至告訴自己身邊的人，不要選擇這些質(zhì)量較差的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品營銷經(jīng)過了多年的發(fā)展，出現(xiàn)了很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，雖然市場的空間很大，但是隨著加工業(yè)水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率有了極大的提高，尤其是一些大型企業(yè)，具有很強的生產(chǎn)能力，因此農(nóng)產(chǎn)品市場的供大于求，在這種背景下，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)之間的競爭非常激烈，為了獲得更多的利益，企業(yè)會根據(jù)市場的實際情況，針對性的采取一些應(yīng)對措施。由此可以看出，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對于營銷效果的重要性，只有過硬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，才能夠獲得良好的口碑，是企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品形成一種品牌效應(yīng)，這樣消費者在實際的產(chǎn)品選擇時，由于多所有的產(chǎn)品都不了解，會優(yōu)先選擇這些大品牌的產(chǎn)品，對于企業(yè)的市場占有率，具有一定的促進作用。

2、品牌效應(yīng)

實際的農(nóng)產(chǎn)品營銷中，消費者字選擇農(nóng)產(chǎn)品時，對于農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)，大多沒有足夠的了解，如果農(nóng)產(chǎn)品能夠具有一定的品牌效應(yīng)，使人們聽過這種農(nóng)產(chǎn)品，那么必然會優(yōu)先選擇該農(nóng)產(chǎn)品，尤其是隨著傳媒領(lǐng)域的發(fā)展，每個企業(yè)都很重視自身的品牌效應(yīng)，一些企業(yè)利用發(fā)達的傳媒行業(yè)，采用廣告等形式，讓更多的人知道企業(yè)的名字，并簡單的介紹產(chǎn)品的情況，使得企業(yè)的得到一定的品牌效應(yīng)。通過實際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)要想打造一個良好的品牌，需要很長的一段時間，在這段期間內(nèi)，必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量，同時利用廣告等現(xiàn)代化的傳媒手段，讓更多的人了解產(chǎn)品的情況，大量的實踐表明，這樣的方式可以有效的提高產(chǎn)品營銷情況，經(jīng)過了多年的發(fā)展，現(xiàn)在每個領(lǐng)域都存在一些具有良好品牌效應(yīng)的企業(yè)。對于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說，由于我國的發(fā)展的時間較短，而且在特殊經(jīng)濟體制的影響下，在很長一段時間內(nèi)，我國都沒有大型的企業(yè)出現(xiàn)，經(jīng)過了三十多年改革開放的發(fā)展，這種情況得到了明顯的改善，目前已經(jīng)出現(xiàn)了一些具有良好品牌效應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，但是僅限于我國的市場，與一些跨國大型企業(yè)相比，還存在一定的差距。

3、我國農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的現(xiàn)狀

3.1對品牌缺乏足夠的重視

目前我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，大多是一些中小型企業(yè)，在實際的運營中，受到資金和市場的影響，如何提高實際的經(jīng)濟效益，是企業(yè)關(guān)注的主要問題，為了達到這個目的，很多企業(yè)采取了壓縮成本，降低產(chǎn)品的零售價，這樣的方式雖然可以短時間內(nèi)提高產(chǎn)品的銷量，但是生產(chǎn)成本的降低，必然會對產(chǎn)品的質(zhì)量造成較大的影響，消費者食用過一次后，就會了解產(chǎn)品中存在的問題，從而選擇其他的產(chǎn)品。由此可以看出，目前我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展模式，存在很大的弊端，產(chǎn)品的質(zhì)量作為營銷的基礎(chǔ)，如果質(zhì)量存在問題，必然會讓消費者記住這個品牌，再次購買相應(yīng)的產(chǎn)品時，盡量選擇其他品牌，導致這種問題的主要原因，就是企業(yè)的管理層，對品牌效應(yīng)缺乏足夠的重視，不愿意犧牲眼前的利益，來換取長久的品牌影響力，這樣的發(fā)展必然是短暫的，無法獲得更大的成功。

3.2具有影響力的品牌較少

通過實際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國已經(jīng)成為了世界第二大經(jīng)濟體，人們的生活水平有了極大的提高，作為世界上人口最多的國家，對于農(nóng)產(chǎn)品的需求量巨大，在這種背景下，很多國外的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開始進入我國，這些企業(yè)經(jīng)過了多年的發(fā)展，具有成熟的生產(chǎn)鏈和運營模式，其中一些已經(jīng)形成了良好的品牌效應(yīng)，由于我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)還處于發(fā)展的初期，沒有出現(xiàn)大型的企業(yè)，因此國外的這些企業(yè)對我國農(nóng)產(chǎn)品市場造成了很大的沖擊。近些年我國意識到農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品營銷的實際情況，針對性的出臺了一些政策法規(guī)，通過稅收等方式，限制國外農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在我國的影響，對我國本土的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，實行了一些優(yōu)惠的政策，鼓勵和扶持這些企業(yè)的發(fā)展，在雙重的促使下，我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)得到了極大的發(fā)展，很多企業(yè)開始意識到品牌的重要性，非常重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，一些企業(yè)逐漸被越來越多的人所認可，但是從整體上來看，目前具有影響力的品牌還是比較少。

4、提高我國農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌影響力的措施

目前我國的農(nóng)產(chǎn)品市場，主要被國外的一些企業(yè)占據(jù)，要想很好的解決這個問題，我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須完善現(xiàn)有的營銷方式，利用各種手段，樹立一個良好的品牌形象，只有這樣才能夠在激烈的市場競爭中，被更多的消費者所認可，獲得更大的市場空間，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，由此可以看出，品牌影響力對于農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要性。要想樹立良好的品牌形象，企業(yè)首先應(yīng)該重視產(chǎn)品的質(zhì)量，利用先進的生產(chǎn)設(shè)備，借鑒一些先進的生產(chǎn)經(jīng)驗，在提高生產(chǎn)效率的同時，最大程度上保證產(chǎn)品的質(zhì)量，然后通過廣告等方式，推廣自己的品牌形象，讓更多的人了解自己的產(chǎn)品，在這樣雙重促使下，企業(yè)營銷品牌必然會被更多的人所認可。此外，在實際的農(nóng)產(chǎn)品推廣中，企業(yè)應(yīng)該通過必要的市場調(diào)研，對消費者的需求具有一定的了解，盡量推出一些消費者喜歡的產(chǎn)品，這樣在促進品牌建立的同時，也可以提高產(chǎn)品的銷量，對于企業(yè)經(jīng)濟效益的提升，具有非常重要的作用。

5、結(jié)語

篇2

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡(luò)營銷；現(xiàn)狀；營銷策略

眾所周知，我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在我國國民經(jīng)濟發(fā)展中占有非常重要的地位。當前，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，電子商務(wù)迅速在我國崛起，并逐漸提高了農(nóng)產(chǎn)品的營銷量。但是，從目前我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀來看，依然存在很多的問題，比如：傳統(tǒng)的營銷方式深入人心、農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)接受能力不強、農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱等，這些都阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的進展，因此，我國必須重視這些問題，找到解決的方案，加強農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站，培養(yǎng)國民網(wǎng)絡(luò)營銷理念，逐漸習慣網(wǎng)上購物，從而提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略。

1農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀

1.1傳統(tǒng)的營銷方式深入人心

現(xiàn)如今，我國信息技術(shù)在不斷的發(fā)展，人們越來越熟練掌握了計算機知識，網(wǎng)絡(luò)營銷成為了一種必然趨勢，使得網(wǎng)絡(luò)營銷活動逐漸進入人們的日常生活和工作中。但是，對于農(nóng)產(chǎn)品來說，由于傳統(tǒng)的營銷方式已經(jīng)深入人心，因此，對于網(wǎng)絡(luò)營銷的手段接受起來很困難，在一定程度上阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。與此同時，銷售農(nóng)產(chǎn)品的目的就是盈利，然而，在進行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷時需要很多的人力和財力，在短時間內(nèi)這些投入是無法得到回報的，因此，很多的人都不敢冒險，不愿意去嘗試網(wǎng)絡(luò)營銷手段；另外，對于消費者來說，有一部分仍然覺得網(wǎng)購會有很大的風險，為了能夠不上當受騙，他們都喜歡去現(xiàn)場購物，看到真實產(chǎn)品才會放心購買，這樣也阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。

1.2農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)接受能力不強，文化素養(yǎng)普遍較低

我們都知道，農(nóng)產(chǎn)品都是由農(nóng)民種植而來的，對于農(nóng)民來說，他們的文化水平一般都不高，對于互聯(lián)網(wǎng)這樣的高科技產(chǎn)品的應(yīng)用并不是很熟悉；與此同時，很多農(nóng)民的日常生活、作息時間、人生價值觀都比較落后，跟不上時展的步伐，與社會發(fā)展逐漸在脫軌。由此可見，農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)接受能力不強，文化素養(yǎng)普遍較低，在很大程度上阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。因此，對于農(nóng)產(chǎn)品的營銷，應(yīng)該需要精通計算機技術(shù)和市場營銷管理方面的人才，只有這樣才能提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的進展。

1.3農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，缺乏信息化人才

對于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷來說，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和信息化人才非常的重要，只有完善了農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，才能提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展。雖然目前我國政府在大力倡導農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)信息應(yīng)用技術(shù)，但是與其他發(fā)達國家相比，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施依然很薄弱，尤其是在中國偏遠的山區(qū)，農(nóng)村的互聯(lián)網(wǎng)普及率還是相對較低，農(nóng)民接受互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的觀念還是比較落后。除此之外，我國很多的農(nóng)民沒有接觸過計算機網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)，根本不了解高科技知識，農(nóng)村非常缺乏信息化人才，最終使得農(nóng)民生活觀念與新社會發(fā)展嚴重脫節(jié)。

1.4網(wǎng)絡(luò)的法律法規(guī)不健全，安全保障欠缺

為了提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展，就必須完善網(wǎng)絡(luò)的法律法規(guī)，增加安全保障，讓消費者放心購物。我們都知道，網(wǎng)絡(luò)營銷是一種虛擬的市場營銷平臺，因此，很容易造成網(wǎng)絡(luò)購物經(jīng)濟糾紛，而且在網(wǎng)絡(luò)營銷上沒有相應(yīng)的管理人員進行管理，因此，產(chǎn)生了很多的網(wǎng)絡(luò)安全問題。此外，我國也沒有農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)惠政策，也沒有制定相應(yīng)的法律法規(guī)，使得網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏安全保障，從而導致了很多的農(nóng)民不相信網(wǎng)上交易行為，這在很大程度上制約了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。同時，在網(wǎng)上交易還存在很多的風險，比如消費者個人信息泄露、信用卡賬號被盜等；假冒偽類產(chǎn)品也在網(wǎng)絡(luò)上層出不窮，這也降低了消費者的購買欲望。

2開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略建議

2.1加強農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站

為了開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略，我國政府應(yīng)該加強農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站。但是，針對我國國情，要想真正實現(xiàn)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是一項非常浩大的工程，需要投入大量的人力和財力，因此，我國政府應(yīng)該首先制定科學的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的規(guī)劃，節(jié)約投資成本，實現(xiàn)資源共享，建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站，以便農(nóng)民上網(wǎng)查閱資料，充分了解農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷情況。與此同時，在建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站時，還要把網(wǎng)站統(tǒng)一化、簡單化，方便農(nóng)民及時了解農(nóng)產(chǎn)品市場信息。另外，當?shù)卣畱?yīng)該因地制宜，建立屬于當?shù)貙嶋H發(fā)展情況的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站，提高數(shù)據(jù)庫的開發(fā)及應(yīng)用，并不斷更新農(nóng)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫內(nèi)容，從整體上推動農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。

2.2培養(yǎng)國民網(wǎng)絡(luò)營銷理念，逐漸習慣網(wǎng)上購物

與國外發(fā)達國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售起步晚，網(wǎng)絡(luò)銷售技術(shù)偏低，并且受傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念的影響，使得農(nóng)民對網(wǎng)絡(luò)營銷存在很多的誤解。因此，我國政府為了解決這些問題，應(yīng)該加大對網(wǎng)絡(luò)營銷的宣傳力度，通過媒體加強農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的宣傳，使得農(nóng)民和消費者真正了解網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，學會接受網(wǎng)絡(luò)營銷。與此同時，推動農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷順應(yīng)了時展的需求，對于建設(shè)新農(nóng)村有非常重要的意義。另外，我國政府還應(yīng)該鼓勵人們改變傳統(tǒng)的消費方式，培養(yǎng)國民網(wǎng)絡(luò)營銷理念，逐漸習慣網(wǎng)上購物，讓更多的人能夠跟上時展的潮流，讓網(wǎng)絡(luò)營銷被所有人都能接受，從而為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

2.3建立安全的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境

建立安全的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境，對于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷來說也是一項非常重要的營銷策略。安全的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境，能夠讓消費者更加信賴網(wǎng)絡(luò)營銷，放心購物。因此，我國政府應(yīng)該加大對網(wǎng)絡(luò)營銷的投資力度，不斷引進國外先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，為網(wǎng)上安全購物提供保障，同時，相關(guān)的農(nóng)業(yè)專家應(yīng)該研究出更多的攔截病毒的軟件，為網(wǎng)購提供更多的安全保障，防止一些不法分子進行違法行為，從而破壞網(wǎng)絡(luò)安全，從中牟利。除此之外，我國政府還應(yīng)該加大力度打擊網(wǎng)上虛假廣告，阻止他們勒索他人錢財，從整體上保證農(nóng)民和消費者的合法權(quán)益。同時，政府還要制定相應(yīng)的法律法規(guī)，保護消費者的個人信息和財產(chǎn)安全，為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷提供安全的法律保障，從而促進農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。

2.4培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才

要想從根本上推動農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展，就必須重視網(wǎng)絡(luò)營銷人才的培養(yǎng)。從目前我國網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀來看，缺少很多的網(wǎng)絡(luò)營銷人才，因此，我國政府應(yīng)該加大投資力度，積極引導農(nóng)民學習網(wǎng)絡(luò)營銷知識，提高他們的網(wǎng)絡(luò)營銷業(yè)務(wù)能力，并不斷提升他們的網(wǎng)絡(luò)營銷意識，有條件的當?shù)卣€可以聘用國外有豐富經(jīng)驗的專家?guī)椭r(nóng)民了解網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)知識，從而提高農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用能力。只有真正培養(yǎng)了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才，才能從根本上推動農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的進步，才能保證農(nóng)民走上發(fā)家致富的道路。

3結(jié)束語

總而言之，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷順應(yīng)了市場發(fā)展的需求，是時展的必然趨勢。因此，我國政府應(yīng)該加強農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站，培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才，并不斷建立安全的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境，從而為我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

作者:方兆妍 單位:吉林省農(nóng)業(yè)廣播電視學校吉林市分校

參考文獻:

[1]楊雄銹，齊文娥.中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀及問題研究[J].南方農(nóng)村，2013，v.29;No.18309:9-13.

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篇3

關(guān)鍵詞：我國有機農(nóng)產(chǎn)品 營銷現(xiàn)狀 營銷對策

中圖分類號：F304.2

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2015）12-277-02

一、有機農(nóng)產(chǎn)品營銷前沿觀點分析

近幾年，隨著有機農(nóng)產(chǎn)品的逐漸興起，我國學者從消費行為、營銷渠道、營銷策略和新型網(wǎng)絡(luò)營銷四個方面對我國的有機農(nóng)產(chǎn)品營銷進行多方位研究，并取得了一系列的研究成果。

在消費行為方面：方平、周寶吉（2011）對南寧市有機農(nóng)產(chǎn)品的消費市場進行抽樣調(diào)查，認為消費者月收入、對有機農(nóng)產(chǎn)品的信任程度和對有機農(nóng)產(chǎn)品評定系統(tǒng)的信任程度是最重要的影響因素。

在營銷渠道方面：卿碩（2013）通過對影響綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的主要因素進行分析，以及渠道結(jié)構(gòu)和渠道模式兩個方面對不同渠道模式的探討，認為最有效的綠色農(nóng)產(chǎn)品渠道是自營與自銷，其次是特許加盟，再次是以綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者為核心的其他渠道，最后是以中間商為核心的渠道。

在營銷策略方面：孫建（2012）通過對中國有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀、前景及企業(yè)營銷對策的研究，提出了塑造產(chǎn)品特色、走品牌化經(jīng)營的道路、發(fā)展生態(tài)旅游等營銷方式。

在新型網(wǎng)絡(luò)營銷方面：劉鐵民、周靜（2012）構(gòu)建了一種以目標消費者為核心，虛擬與實體結(jié)合，以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，整合多種營銷模式，最終以形成忠誠消費者群為目標而展開的新的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。于浩淼（2013）通過對綠色農(nóng)產(chǎn)品適合于特定客戶的銷售現(xiàn)狀進行分析，并將“云營銷”引入綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售中。曹瑋（2014）將實體與網(wǎng)絡(luò)背景相結(jié)合，提出了新型農(nóng)產(chǎn)品營銷模式下的產(chǎn)品策略、價格策略和渠道策略。

除了對國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的研究，我國學者對國外有機農(nóng)產(chǎn)品營銷也進行了深入的研究。沈立（2014）分析了美國博爾德地區(qū)的綠色企業(yè)蓋亞（Gaiam）、法莫卡（Pharmaca）的整體醫(yī)藥店、瑞貝卡（Rebecca's）草本藥劑師店等綠色營銷理念和方式，提出了發(fā)展綠色經(jīng)濟的進程中要繼承傳統(tǒng)的生活方式的發(fā)展思路，并為綠色營銷提供了另一種理念支持。劉路星、吳聲怡（2015）通過比較歐洲、日本、美國的不同形式的有機農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的異同，分析提出擴大出口、多元化營銷渠道、加強監(jiān)管和增強有機農(nóng)產(chǎn)品的認可度等對策建議。

二、我國現(xiàn)有有機農(nóng)產(chǎn)品營銷模式簡述

為了解當前居民購買有機農(nóng)產(chǎn)品的渠道，筆者通過發(fā)放調(diào)查問卷的方式進行了相關(guān)調(diào)查，受訪者可選擇一項或幾項自己購買有機農(nóng)產(chǎn)品的渠道，在收回的203份有效問卷中可見農(nóng)超對接式為當今有機農(nóng)產(chǎn)品銷售的一種主要方式。

有機農(nóng)產(chǎn)品營銷的模式并非僅此一種，筆者對當前我國現(xiàn)有有機農(nóng)產(chǎn)品營銷的主要模式予以介紹：

1.體驗式營銷。體驗式營銷是指站在消費者的感官、情感、思考、行動、關(guān)聯(lián)五個方面，重新定義、設(shè)計營銷的思考方式。以南京繼紅農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司為例，該公司長期開展“農(nóng)家樂”活動，讓顧客在有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展親自采摘、垂釣等活動，增加了顧客對于其產(chǎn)品的了解和信任。

2.網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷或以因特網(wǎng)為基礎(chǔ)的營銷，可以定義為運用因特網(wǎng)和相關(guān)的數(shù)字技術(shù)來實現(xiàn)營銷目標和支持現(xiàn)代營銷概念。海客樂有機食品積極利用網(wǎng)絡(luò)進行宣傳和銷售，并利用其網(wǎng)站與消費者進行互動，了解消費者的需求并為其答疑解惑，與消費者形成了良性互動。

3.連鎖經(jīng)營關(guān)系營銷。連鎖經(jīng)營關(guān)系營銷即以消費者需求為出發(fā)點，對消費者行為和消費者感知不斷研究，并將其制度化，以更好地培養(yǎng)消費者忠誠度的營銷模式。如衡陽市一園生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品有限公司通過尋找加盟商的方式在全國開始連鎖店，并在線上線下進行產(chǎn)品的展示和展覽，從而擴大了品牌的影響力并大大提高了銷量。

4.農(nóng)超對接。關(guān)于“農(nóng)超對接”模式目前尚未有明確的概念，在眾多學者的研究中較有代表性的為以下兩種：胡定寰，楊偉民（2010）認為農(nóng)超對接即超市直接向生產(chǎn)者采購農(nóng)產(chǎn)品，或者生產(chǎn)者直接將其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售給超市的產(chǎn)銷對接方式；花永劍（2010）則認為“農(nóng)超對接”模式是指農(nóng)戶和超市簽訂意向性協(xié)議書，由農(nóng)戶直接向超市供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的新型農(nóng)產(chǎn)品流通方式。該模式目前的應(yīng)用范圍較廣，以錦菜園公司為例，該公司生產(chǎn)出來的有機農(nóng)產(chǎn)品直接送往超市專柜進行銷售，減少中間流通環(huán)節(jié)，降低其成本，大大提高了其產(chǎn)品的性價比。

5.會員制。會員制是一種人與人或組織與組織之間進行溝通的媒介，它是由某個組織發(fā)起并在該組織的管理運作下，吸引客戶自愿加入。北京正谷農(nóng)業(yè)有限公司通過在線訂購會員等形式發(fā)展會員，為會員提供有機蔬菜、有機水果、有機雜糧等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的配送到家服務(wù)。

除上述五種主要營銷模式之外，傳統(tǒng)營銷模式如面對面直銷以及新興模式如博覽會展銷等方式也廣泛應(yīng)用于我國有機農(nóng)產(chǎn)品營銷中，進一步豐富和完善了當前我國有機農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。

三、我國有機農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的問題及原因

以上分析表明，我國有機農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速、營銷方式眾多，但在繁榮發(fā)展的同時也出現(xiàn)了諸多問題。基于調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果，將傳統(tǒng)營銷理論中以企業(yè)為核心的4P理論相結(jié)合，可以從以下四個方面分析我國有機農(nóng)產(chǎn)品營銷中存在的問題及原因。

1.Product&Consumer：產(chǎn)品定位模糊，結(jié)構(gòu)不合理，缺乏統(tǒng)一監(jiān)管機制。首先，由于有機農(nóng)產(chǎn)品價格偏高，尤其需要準確的顧客群定位，所以應(yīng)把目標人群鎖定在高收入人群，進行針對性和特色銷售。其次，我國有機農(nóng)產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主，動物類產(chǎn)品如肉禽水產(chǎn)等較少，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。最后，目前我國可從事有機農(nóng)產(chǎn)品認證的機構(gòu)較少、標準差異大，而且缺乏相應(yīng)的監(jiān)管機制，造成有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參次不齊，影響消費者對產(chǎn)品的信任度。

2.Price&Cost：購買成本偏高，消費者難以接受。除了綠色無污染等產(chǎn)品特征之外，高價位也是有機農(nóng)產(chǎn)品的顯著特征之一。一般來說市場上零售的有機農(nóng)產(chǎn)品的價格與普通農(nóng)產(chǎn)品相比要高出30%以上，這樣的價格是普通消費者難以承受的。

造成我國有機農(nóng)產(chǎn)品價格偏高的主要原因是生產(chǎn)和流通成本偏高。一方面，有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程有嚴格的生產(chǎn)標準，在維護生態(tài)環(huán)境方面需要付出較高的成本，而且與普通農(nóng)產(chǎn)品相比有機農(nóng)產(chǎn)品生長周期長、產(chǎn)量小，這樣自然會使單位產(chǎn)量產(chǎn)品成本更高。另一方面，作為高端農(nóng)產(chǎn)品，有機農(nóng)產(chǎn)品在包裝、儲存、宣傳等流通環(huán)節(jié)成本也比一般農(nóng)產(chǎn)品要高，這些環(huán)節(jié)的費用同樣會加到銷售價格中，進一步抬高有機農(nóng)產(chǎn)品價格。

3.Place&Convenience：銷售渠道不成熟，缺乏針對性營銷渠道。有機農(nóng)產(chǎn)品的目標市場之一是中高收入的消費人群，這些消費者大多是商業(yè)人士、高級知識分子等高端人群，通常也是新型營銷渠道的最先接受者，所以創(chuàng)新銷售渠道，進行針對性營銷尤為關(guān)鍵。筆者在調(diào)查有機農(nóng)產(chǎn)品的購買途徑時發(fā)現(xiàn)，在批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市專柜、品牌專營店以及網(wǎng)上購買這五種銷售渠道中，75.37%的受訪者主要通過超市專柜購買有機農(nóng)產(chǎn)品，而網(wǎng)絡(luò)營銷僅占14.78%。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下，新興的電子商務(wù)模式日益成為市場營銷的主力軍，然而我國有機農(nóng)產(chǎn)品營銷還主要局限于傳統(tǒng)渠道中，這不僅會降低目標消費人群的購買積極性和消費便利度，還會進一步增加有機農(nóng)產(chǎn)品的流通和銷售成本。由此可見，有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道亟待變革。

4.Promotion&Communication：消費者認知信任程度低，企業(yè)促銷宣傳手段落后。由于有機農(nóng)產(chǎn)品在我國發(fā)展時間不長，廣大消費者對其認知程度不是很高。筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，僅有5.42%的受訪者非常了解有機農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息及認證標準，基本了解和不了解的受訪者分別占39.9%和54.68%。此外，消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的信任程度在逐漸下降，調(diào)查結(jié)果顯示“無法識別是否是真正的有機農(nóng)產(chǎn)品”成為阻礙其購買有機農(nóng)產(chǎn)品的首要因素，這說明有機農(nóng)產(chǎn)品市場信任危機日益加深。

造成這種信任危機的原因主要有兩個。一方面，企業(yè)產(chǎn)品宣傳不到位。我國有機農(nóng)產(chǎn)品目前屬于產(chǎn)品開發(fā)的初級階段，消費者對有機食品的特點及功效不甚了解。另一方面，有些別有用心的企業(yè)利用當前有機市場信息不對稱的局面，以次充好、以假亂真，加劇了消費者的不信任程度，嚴重影響正常企業(yè)的發(fā)展。

四、我國有機農(nóng)產(chǎn)品營銷對策及建議

1.完善有機農(nóng)產(chǎn)品認證體系及市場監(jiān)管機制，提升消費者信任度。政府一方面要統(tǒng)一有機農(nóng)產(chǎn)品認證標準，淘汰不符合標準的認證機構(gòu)，相關(guān)部門集中進行管理，改善當前認證標準不一的混亂局面。另一方面要完善市場監(jiān)管機制，實行嚴格市場準入規(guī)則，為有機農(nóng)產(chǎn)品市場營造一個嚴格透明的宏觀環(huán)境，提升消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的信任度。

2.努力降低生產(chǎn)和流通成本，提高產(chǎn)品競爭力。有機農(nóng)產(chǎn)品雖然因其本身的高品質(zhì)使得產(chǎn)品價格偏高，但仍然可以從多方面降低成本，提高產(chǎn)品競爭力。首先，隨著有機產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展以及消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品認可度提升，有機農(nóng)產(chǎn)品價格也會隨之逐漸降低。其次，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該加大科技投入，實行集約化生產(chǎn)，形成規(guī)模效益。此外，還可以增加有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種類，分擔生產(chǎn)附加成本。最后，在流通環(huán)節(jié)可以構(gòu)建大型有機農(nóng)產(chǎn)品倉儲配送中心，通過規(guī)模化經(jīng)營降低儲藏和物流成本；或者建立有機農(nóng)產(chǎn)品直銷體系，由生產(chǎn)企業(yè)或第三方物流直接配送到家，減少流通中間環(huán)節(jié)成本，降低銷售價格。

3.明確目標市場，進行針對化宣傳與營銷。作為高端農(nóng)產(chǎn)品的代表，當前有機農(nóng)產(chǎn)品的目標市場主要有以下三種：中高收入消費人群、學生家長以及節(jié)假日禮品市場。針對不同的目標市場，應(yīng)采取不同的宣傳手段與營銷策略。對于中高收入消費人群，有機農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以在高檔小區(qū)附近開設(shè)品牌專營店；對于學生家長這個群體，可以在學校等教育機構(gòu)附近開設(shè)專營店；對于節(jié)假日禮品市場，可以打破傳統(tǒng)宣傳策略，創(chuàng)新宣傳方式，增加銷量。

4.創(chuàng)新有機農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道，增強企業(yè)與消費者互動能力。面對有機農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展乏力、消費者對產(chǎn)品不信任度加深的現(xiàn)狀，打破以農(nóng)貿(mào)市場、超市專柜和品牌專營店為主的傳統(tǒng)方式，創(chuàng)新有機農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道勢在必行。具體來說可以發(fā)展以下兩種新型營銷模式：線上線下互動的O2O營銷模式以及有機農(nóng)產(chǎn)品體驗式營銷

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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品；營銷渠道；優(yōu)化對策

近年來，市場經(jīng)濟得到高速發(fā)展，在技術(shù)支持下，農(nóng)民獲得了豐收，然而在銷售方面卻出現(xiàn)渠道障礙的問題，從而導致了大量農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)難銷甚至滯銷等問題，這不僅嚴重影響了農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，而且也阻礙農(nóng)業(yè)的長久發(fā)展。

1農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道含義

農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道主要是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者的手中進入消費者手中的流通過程。而在這個過程中，生產(chǎn)者是開端，消費者是購買的終點，而二者之間就需要一座“橋梁”連接起來，從而使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者能夠把產(chǎn)品的所有權(quán)移交至消費者的手中。通過人們多年的實踐和探索，農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道方式有訂單銷售、直接銷售、批發(fā)營銷3種。

1.1訂單銷售

這種方式主要是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與企業(yè)、合作社、各個超市等開展合作，根據(jù)相關(guān)的合同要求而使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者能夠順利把農(nóng)產(chǎn)品送至消費者的手中。一般情況下，這種模式需要雙方訂立合同，根據(jù)合同中的要求開展合作，具有長期性以及穩(wěn)定性。從農(nóng)民角度分析，他們所生產(chǎn)的大量產(chǎn)品能夠找到有效的銷售渠道，從而獲得良好的利潤。

1.2直接銷售

主要是指生產(chǎn)者把自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過自己的方式實施銷售，這種直銷的方式一般與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展情況相適應(yīng)。直接銷售的方式，沒有任何的中間環(huán)節(jié)，并且運輸工具也十分簡單，直接把對應(yīng)的產(chǎn)品運至集市上即可直接售給消費者。這種銷售模式的優(yōu)點是：省去中間費用以及差價，同時也使消費者降低購買的成本。

1.3批發(fā)營銷

此營銷模式主要是農(nóng)產(chǎn)品需經(jīng)過幾個不同的環(huán)節(jié)才能有效實施流通，并順利抵達消費者。一般情況下，中間橋梁最為典型的是批發(fā)，農(nóng)戶把農(nóng)產(chǎn)品大量地賣給批發(fā)商，然后批發(fā)商對產(chǎn)品進行一定的加工，同時提升價格之后在市場上賣給廣大消費者。批發(fā)營銷的優(yōu)點是批發(fā)商可以大量吸收農(nóng)產(chǎn)品，從而為消費者提供更多的購買選擇，然而缺點是：農(nóng)民的收入要有限，并且要通過大量的產(chǎn)品才能夠換取一定的收入，且批發(fā)銷售的價格一般比較低，這對農(nóng)民實現(xiàn)增收的目標帶來不利影響。

2農(nóng)產(chǎn)品當前營銷渠道的情況

2.1銷售過程的中間環(huán)節(jié)多

目前，農(nóng)產(chǎn)品的銷售無論是3種主要方式還是一些沒有顯著特征的銷售方式，基本的情況都是銷售過程中存在許多的中間環(huán)節(jié)，而且每個環(huán)節(jié)都要從產(chǎn)品中獲得一定的利潤，這不僅難以實現(xiàn)使農(nóng)民增收的目標，而且過多的中間環(huán)節(jié)也使得一些保質(zhì)期較短的農(nóng)產(chǎn)品難以在第一時間進入市場而被消費者所購買，從而導致產(chǎn)品的價值降低。

2.2農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量差異性較大

農(nóng)民要通過農(nóng)產(chǎn)品獲得良好的經(jīng)濟收入，不僅需要有良好的銷售渠道，而且還要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。從價值理念角度分析，價值決定價格，產(chǎn)品的質(zhì)量也屬于價值的一部分，它對價格也造成一定的影響。因此，從目前的銷售情況分析，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量具有較大的差異性，這就導致了農(nóng)產(chǎn)品在市場中的銷售價格也存在較大的差異性。例如：同樣的農(nóng)產(chǎn)品在不同的種植條件下的產(chǎn)量也不同，其中土地情況以及水資源的情況都對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量帶來影響，然而正是二者的差異性而決定農(nóng)產(chǎn)品難以實現(xiàn)集中化的產(chǎn)生，然而在分散性的模式中，不同的地理位置以及光照條件也對產(chǎn)品的質(zhì)量帶來影響。

2.3沒有形成品牌意識

由于農(nóng)產(chǎn)品銷售模式建立的起步較晚，并且農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品品牌沒有足夠的認識，使得農(nóng)產(chǎn)品銷售在很長的時間都只是從事初級的營銷，在初級營銷中比較看重的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，而忽視對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及價值的提升，這就使得農(nóng)產(chǎn)品在銷售方面無法取得顯著的效果。

3優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道方式

根據(jù)當前社會發(fā)展過程中出現(xiàn)的“互聯(lián)網(wǎng)+”以及物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的情況，我國的農(nóng)產(chǎn)品在銷售方面需要積極運用這些新的方式而有效擴展營銷的渠道。本文結(jié)合貴港地區(qū)的情況做出具體分析。

3.1貴港地區(qū)情況簡介

首先，貴港地區(qū)地處廣西的東南部和西江流域的中游，在貴港的東部，連接著梧州市，而南邊則和玉林市、欽州市相交界，而在西邊則和南寧市連接，北部鄰來賓市，是我國華南地區(qū)重要的水陸交通樞紐以及溝通大西南向東出海的通道；其次，貴港素有港為城而用、城以港而興以及港城一體，西江水道一年四季都可以通航，大約可以承擔2000t的船舶，約30h即可抵達粵、港、澳；最后，貴港地區(qū)建立了承接廣西產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移重要示范基地，并建立二級的物流園區(qū)，是珠三角以及北部灣的大通道，正在大力開發(fā)工業(yè)、物流、商貿(mào)等。

3.2優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的營銷方式

建立電子商務(wù)的平臺能夠有效解決我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷的許多問題，例如農(nóng)產(chǎn)品的運輸問題，其中涉及的流通環(huán)節(jié)多、運輸時間長等，從而造成農(nóng)產(chǎn)品在輸運過程中難以保證時效性，導致許多農(nóng)產(chǎn)品在運輸通過中產(chǎn)生損耗。而在網(wǎng)絡(luò)營銷平臺中，則可以通過網(wǎng)絡(luò)載體的方式在第一時間將農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的信息、市場價格等在網(wǎng)上，而消費者則能夠根據(jù)自己的需要直接和商家溝通，并在達成相關(guān)的協(xié)議后，商家才開始動手采摘、包裝以及輸運農(nóng)產(chǎn)品，一方面可以充分保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮性，從而為消費者提供良好的產(chǎn)品服務(wù)，另一方面商家可以根據(jù)消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求情況告知農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)生者何時擴大或減少種植規(guī)模，為農(nóng)民實現(xiàn)增收創(chuàng)造良好的條件。

3.3重視品牌效應(yīng)的打造

目前，人們在購買商品時越來越重視質(zhì)量，而且人們對品牌認識度和信任度也逐漸提升。因此，農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中可以積極打造品牌效應(yīng)，從而吸引更多的消費者購買農(nóng)產(chǎn)品。第一，農(nóng)民在種植過程中就需要增加對產(chǎn)品高效、高產(chǎn)的選擇，可以積極開展市場調(diào)查和比較，并及時掌握市場信息，從而選取優(yōu)良品種種植，為農(nóng)產(chǎn)品能夠形成自主的品牌奠定基礎(chǔ)；第二，根據(jù)消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求多樣化而運用對應(yīng)產(chǎn)品首先搶占市場先機，通過不斷提升質(zhì)量淘汰市場中的產(chǎn)量低以及質(zhì)量難以保障的產(chǎn)品，逐漸建立起農(nóng)產(chǎn)品的品牌。

3.4有效拓寬農(nóng)產(chǎn)品的營銷范圍

由于農(nóng)產(chǎn)品具有較強的地域性特點，即有的農(nóng)產(chǎn)品只能在特定的地區(qū)才能生長，然而在當?shù)劁N售不僅價格較低，而且銷售量也十分有限。因此，這就需要把這些農(nóng)產(chǎn)品銷售至其他地區(qū)，尤其是較為缺乏的地區(qū)，人們會大量購買，在這些地區(qū)中就會有供不應(yīng)求情況，一方面滿足該地區(qū)人們的消費需求，另一方面對于又能有效實現(xiàn)銷售的目的，從而為農(nóng)民增收帶來積極幫助。此外，在拓展銷售范圍方面，還可以從農(nóng)產(chǎn)品本身角度實施加工，使農(nóng)產(chǎn)品能夠提升附加值，這可以有效實現(xiàn)加農(nóng)產(chǎn)品增值的目標，對銷售也帶來積極幫助。

3.5推進農(nóng)產(chǎn)品和超市對接的模式

根據(jù)人們當前購物的習慣，逐漸接受了一站式的服務(wù)，而超市可以滿足人們的多樣化需求，因此，在農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程中，可以和超市建立一定的合作關(guān)系，并在對接方面最大限度地減少中間環(huán)節(jié)，保證農(nóng)產(chǎn)品能夠簡單和快捷的銷售方式中順利為超市供應(yīng)商品，對超市而言，可以降低進貨的成本，而對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者也能夠最大限度地保障自己的利益，并且在長期和穩(wěn)定的合作的前提下，充分地滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需要，同時也使得農(nóng)民能夠獲得經(jīng)濟利益。

4結(jié)語

在我國的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)過程中，不同的銷售渠道需要結(jié)合社會發(fā)展的情況而適時調(diào)整，從而幫助農(nóng)民在良好的銷售渠道中獲得更多更好的經(jīng)濟價值。因此，在目前“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，農(nóng)產(chǎn)品的銷售需要盡快整合資源，并且逐漸建立營銷品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品銷售的效率，一方面為農(nóng)民實現(xiàn)增收的目標作出積極貢獻，另一方面推進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展，進而保證國民經(jīng)濟擁有堅實的基礎(chǔ)，同時也可以推動社會和諧發(fā)展。

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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;市場營銷;創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者的流通過程中，實現(xiàn)個人和社會需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求和欲望。

1 　我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀

1. 1 　農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速

我國農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速，類別繁多，包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后，現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質(zhì)量提升，流通規(guī)模上臺階，市場硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質(zhì)量日趨看好。

1. 2 　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80 %～90 %是通過批發(fā)市場提供的，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展，對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著積極作用。

1. 3 　以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛

超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員，并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈的競爭，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的市場地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程，旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)，使之與城市經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)。

1. 4 　農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍

現(xiàn)階段，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織，使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接，改變了過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題。他們的出現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場，幫助農(nóng)民致富，為地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的促進作用。

2 　農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的創(chuàng)新

2. 1 　農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新

隨著農(nóng)產(chǎn)品相對過剩時代的到來，客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念，確立以市場需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷是一個比農(nóng)產(chǎn)品運銷更為廣泛的概念，農(nóng)產(chǎn)品市場營銷要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要研究人們的現(xiàn)實需求，更要研究人們對農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求，并創(chuàng)造需求。農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念強調(diào)的是以自己的生產(chǎn)為前提，如何把生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品運輸出去并完成銷售，考慮的是如何把產(chǎn)品變成現(xiàn)金。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念考慮的是如何通過生產(chǎn)、傳送農(nóng)產(chǎn)品以及與最終消費農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的所有事物，來滿足顧客的需求。顧客的需求是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的出發(fā)點、中心點和歸宿點。

2. 2 　農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。這就要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)充分運用現(xiàn)代市場營銷的“10PS 組合(市場調(diào)查、市場細分、市場優(yōu)先、市場定位、產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、政治權(quán)利和公共關(guān)系) ”。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入調(diào)查和細致研究，通過市場研究，發(fā)掘潛在需求，捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場，針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制定合適的價格、渠道、促銷策略，實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行大規(guī)模的宣傳和促銷，往往還要依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動，改善與社會各界的關(guān)系，樹立良好的形象，獲得社會的關(guān)心和支持，通過公共關(guān)系達到宣傳促銷的目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)還可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

2. 3 　農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新

品牌管理是通過創(chuàng)立一個好的品牌，培育品牌、擴張品牌和保護品牌，奠定品牌優(yōu)勢，塑造馳名品牌，積累品牌資產(chǎn)。品牌管理過程實質(zhì)是一個就品牌資產(chǎn)的各個方面的內(nèi)容進行有步驟的規(guī)劃和創(chuàng)新的過程，其根本目的就是塑造高資產(chǎn)的品牌。

創(chuàng)知名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難和提高農(nóng)民收入的根本途徑。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的開展，很多企業(yè)開始意識到品牌的重要性，越來越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)開始有意識地應(yīng)用品牌策略。事實上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程就是一個依靠品牌優(yōu)勢，逐步建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢，最終使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到進步和完善的過程。沒有農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和擴張，沒有農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢，就不可能有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的健康發(fā)展，也就不能徹底解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題以及農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與農(nóng)民不增收之間的矛盾。

參考文獻

[1 ] 　王凱. 品牌營銷模型研究[J ] . 市場周刊，2004 (10) :22224.