水產養殖業的風險精選(五篇)
發布時間：2023-09-20 17:50:21
序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇水產養殖業的風險，期待它們能激發您的靈感。
篇1
中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）13-0377-01
豐都縣位于重慶市東南部，三峽庫區腹心，長江橫貫縣境47 km。豐都縣屬丘陵地，呈“四山”夾“三槽”地形，海撥118.5～2 000.0 m，屬亞熱帶濕潤季風氣候，平均氣溫18.3 ℃，年降水1 091 mm。境內水資源較豐富，長江、龍河、渠溪河、碧溪河等河流流經豐都，旅游資源獨具特色。近年來，豐都縣立足區位優勢、資源優勢、市場優勢、政策優勢，堅持實施以開放促旅游、以開放促移民、以開放促改革、以開放促發展的戰略，促進了全縣經濟社會持續快速發展。但是該縣的水產養殖業發展狀況不良，尚未形成規模化、產業化。
1 豐都縣水產養殖業的現狀
1.1 規模化程度較低，還沒有形成專業化、產業化
據調查，豐都縣還沒有大規模的水產養殖場，只是在各鄉鎮存在小型的水產養殖，而且現代水產養殖業投入嚴重不足。水產養殖業基礎較薄弱，鄉鎮技術推廣及動物防疫站等辦公條件極差，產業投入的各種資金缺乏，產業化程度低，財政缺乏投入保障機制，與現代養殖業發展不適應。
1.2 水產養殖業的品種單一
縱觀全市水產養殖結構狀況，仍以傳統的養殖品種占主導地位。全縣水產品的養殖以魚類為主，產品結構單一，而且魚類又以草魚、鯉魚、白鰱為主，不適應市場的需求，導致全縣成魚價格高。
1.3 未充分利用該縣水資源
通過調查了解，豐都縣廣大水產品養殖戶主要以堰塘、池塘養殖為主，在長江上養魚的專業戶較少。在該縣的幾條大河形成規模化養殖的更少，在該縣的主要河流龍河的石板水電站的龍河大壩里有少量的河網魚，其他幾條大河則很少有較大規模的養殖，水資源的養殖利用率較低。
1.4 漁業病害制約漁業經濟的發展
每年該縣漁業養殖戶有近1/3，在生產過程中受到不同程度的漁業病害侵襲，經濟損失不容樂觀。
1.5 養殖專業戶的短視效應嚴重
受利益驅使和不當的宣傳導向，有些養殖戶為了追逐短期利益將大量的農家肥料倒入魚塘，進行水產養殖，造成養殖環境急劇惡化，魚類受污染嚴重。投放到市場，將嚴重影響消費者身體健康[1]。
2 發展對策
2.1 形成規模化、專業化、產業化養殖
全縣水產養殖業要在縣農業局的統一領導下，合理規劃，統一部署，規模化養殖，形成產業鏈。同時還要開發水產品養殖的生加工。充分利用旅游大縣的優勢，特別是利用名山風景區、豐都雪玉洞等資源優勢，向中外游客進行深入的推廣，形成產銷一條龍。全縣要在政府的統一規劃下，充分利用豐都縣的水資源，發展特色養殖業，形成規模化、產業化。
2.2 多渠道籌資資源，增加漁業投入
現代漁業的建設，需要資金投入作為保障。因為基礎設施的建設如新建精養魚池、對老魚池改造、新建排渠道、新建公路都需要資金的支持，所以目前需要積極探索和建立政府主導、漁民主體、社會參與的多元化的投入機制[2]。可以從以下3個方面著手：一是爭取國家和重慶市投資。二是通過村級集資，通過農民的參與來提高農民建設新農村的積極性。三是招商引資。如2010年4月初，豐都縣農委與北京漢業科技有公司簽訂了暨龍冷水魚養殖開發協議書，該公司將在暨龍投資2 500萬元打造重慶最具規模的冷水魚養殖基地。豐都暨龍有較豐富的冷水資源，對開發養殖冷水性魚類提供了先決條件。為了做大、做強暨龍冷水魚產業，2008年以來農委領導從多渠道開展了招商引資工作，于2010年3月與北京漢業科技有限公司簽署了《豐都縣暨龍冷水魚流水養殖開發協議書》。在暨龍鎮九龍泉村上壩開發建設5.33 hm2冷水魚養殖基地，主養品種為鱘魚、虹鱒、裂腹魚，采取無公害的養殖方式，確保冷水魚年產量達到1 000 t，年產值實現4 000萬元。該基地建成后將成為全市最大的冷水魚養殖示范基地，將大大推進全市冷水魚產業的發展和進步。
2.3 加大技術培訓，改變水產品養殖結構
豐都縣農民科技培訓中心要加大對廣大養殖戶進行水產養殖技術的培訓力度，邀請水產專家現場進行指導，推廣水產養殖新技術，使水產養殖單產大幅度提高[3]。還要推行岸邊養豬、水面養鴨、水中養魚立體綜合開發模式，促進村民增收。增加水產品的養殖種類，改變單一的結構，除了養魚，還可以養殖養蝦、蟹、牛蛙等品種，發展特種養殖。2008年縣農業局水產科技推廣站全面貫徹落實重慶市漁業工作會議精神，明確了豐都縣推行池塘“一改五化”成套技術、大水面生態養殖技術、名優魚養殖技術、無公害水產養殖技術、稻田養殖泥鰍的試驗示范技術等重點任務，決定當前重點抓好4項工作，力保豐都縣漁業健康發展：一是結合縣農業局農民科技培訓中心的新型漁民培訓活動深入社壇鎮
永興村重點開展漁業科技培訓；二是做好水產品質量安全監督檢查；三是抓好暨龍河冷水魚項目的開發工作；四是進一步搞好豐都縣漁業病害監測和防治工作，切實做到漁業防災減災。
2.4 發展生態水產養殖業
隨著整個社會的不斷發展，城市居民喜歡在假期或星期日到鄉村休閑娛樂，由此，豐都縣也應該大力發展關聯產業、精深加工產業，將家庭式的農家樂培育成企業進行運作，形成以水產養殖帶動休閑服務，實現產業衍生，如在養殖環節可以培育市場需求較大供給缺乏的魚類，多余的魚可以加工成魚類休閑食品、擴大現有的休閑垂釣項目至餐飲、娛樂、休閑（垂釣、燒烤）、交通服務一條龍的農家樂服務體系[4]。
3 參考文獻
[1] 黃杰，鮑輝.生態漁業發展的實踐與思考[J].科技資訊，2008（30）：234.
[2] 孫怡倪，李嬌.水產養殖富一方百姓[N].鄂爾多斯日報，2008-08-18（2）.
篇2
山東省東營市海洋經濟發展研究院山東東營257091
摘要 我國作為水產養殖大國，水產養殖事業一直得不到很好的發展，一個關鍵原因就是水產養殖保險嚴重滯后于水產養殖業的發展，不能為我國水產養殖業的發展提供強有力的支撐，因此，水產養殖保險的發展問題亟待解決。本文根據目前我國水產養殖保險的發展現狀及特點，為推進中國水產養殖保險的發展提出了幾點建議。
關鍵詞 水產養殖保險；現狀；特點；對策
0 引言
中國作為世界水產養殖大國，水產養殖保險卻仍處于起步階段，產業間、地區間發展不平衡，保險的支撐保障能力嚴重滯后。水產養殖是一個高風險的行業，如果沒有很好的政策保障，就難以得到良好的發展，因此，我國必須加強對水產養殖保險的建設，完善水產養殖保險的運作模式，深入貫徹落實水產養殖保險的有效性，從而促進我國水產養殖行業的持續健康發展。
1 中國水產養殖保險現狀及特點
1.1 起步晚，發展慢，規模小我國的水產養殖保險是在改革開放之后才發展起來，相比世界上其他國家起步較晚。1987 年中國人民保險公司與農業部合作開始了水產養殖保險業務，并形成了一定規模，但是20 世紀90 年代中國對蝦養殖的大規模發病這一事件的爆發，由于水產養殖保險賠付率過高，給保險業造成嚴重的損失，使得中國水產養殖保險逐漸停止，在此之后，水產養殖保險幾乎停滯，只有小部分地區仍然開展水產養殖保險業務，覆蓋面很小。21 世紀以后，國家為了扶持我國保險業的發展，開始對農業保險進行補貼，但是卻沒有將水產養殖保險列入到補貼范圍內，還是只有個別城市的政府對水產養殖保險進行適當的補貼，可見我國對于水產養殖保險不夠重視，并且由于各種原因的影響，我國水產養殖保險發展速度較為緩慢，總體規模還比較小。
1.2 以淡水養殖保險為主近些年，隨著我國水產養殖保險行業的日見起色和逐步發展，淡水養殖和海水養殖的保費收支都呈現上升的趨勢，但是相比而言淡水養殖保險要比海水養殖保險更多。從2007 年我國水產養殖保險初具規模開始至今，全國淡水養殖保險業務規模占水產養殖保險收入的比重一直都在99%以上，但是相應的賠付金額也相對較高。這是由于淡水養殖的風險比海水養殖的風險可控性強，而且淡水養殖趨于規模化和集約化，組織管理結構比較規范化、科學化，保險機構承擔的風險較少，有利于保險公司開展業務時的成本控制，因此以我國的水產養殖保險以淡水養殖保險為主成為必然。
1.3 保險的種類有限，業務手段比較落后我國水產養殖的覆蓋面比較廣泛，水產養殖保險面臨的風險較為復雜，但是目前我國現有的水產養殖保險涉及的風險種類較少，項目單一，且多為自然風險，難以滿足大部分水產養殖者的投保需求。水產養殖保險操作復雜，保險理賠過程繁瑣，水產養殖保險業務手段落后，因而容易出現搶險救災能力差，理賠工作質量差等問題。還有一個主要問題就是保險公司由于技術手段落后，對于水產養殖保險理賠過程當中出現的，需要測量水體當中活魚、死魚存量的問題難以解決，由于無法確定魚死亡的確切數目，用現有的方法又容易產生較大的數量誤差，難以確定理賠金額。
2 推進水產養殖保險的意義
由于我國海洋性自然災害頻發，給海上水產養殖的安全帶來嚴重的威脅，在這樣的環境當中，生產風險難以轉移，獨立的養殖戶個體既不能有效控制風險的發生，又沒有能力承擔巨大的產業風險，這就需要快速推進我國水產養殖保險的發展。目前，我國水產養殖保險嚴重滯后于水產養殖業的發展，自然災害過后對農業的保險補償水平與發達國家相比甚遠，在有些地區水產養殖保險的補償幾乎為零，政府對于水產養殖保險方面的扶持和投入更是微乎其微。由此可見，推進我國水產養殖保險的發展，是保證整個漁業經濟可持續發展的需要。
首先，水產養殖保險可以為水產養殖者控制范圍之外的自然災害提供保險，有助于保持水產養殖行業的穩定性。其次，水產養殖保險可以有效減少政府的壓力，幫助水產養殖者解決自然災害及其他災害的一些問題；再次，保險機構在政府及相關部門的支持下，也可拓展業務，促進水產養殖保險業務的發展。
3 解決水產養殖保險發展的對策
3.1 建立完善的水產養殖保險法規體系水產養殖行業具有較強的專業性和高風險，可能存在的道德風險和逆向選擇較多，大多數保險機構都不愿意參與到水產養殖行業當中。因此，為了減少保險行業的擔憂，國家政府及漁業管理相關部門應聯合出臺相關的保險法規，規范水產養殖者和保險公司的行為，為水產養殖保險法律法規的運行提供平穩的運轉環境，使其做到有法可依。
3.2 要強化政策扶持我國水產養殖保險工作的開展嚴重落后于水產養殖業發展，這主要是由于政府對發展水產養殖保險的干預方式存在問題。在這方面，可以根據我國水產養殖保險的特點和發展現狀，借鑒日本、韓國等水產養殖保險業比較發達的的成功經驗，強化國家對水產養殖保險的政策扶持，完善保險機制運行環境，更好地分散風險，擴大水產養殖保險的服務范圍。此外，國家還應在資金引導、風險補償和市場準入與退出等方面采取綜合性配套措施，充分發揮政府扶持政策對水產養殖保險業發展的導向作用。
3.3 建立水產養殖巨災風險轉移機制我國各地自然條件差異較大，不同區域、不同年度風險發生的可預測性較差。因此，我國可以設立“巨災風險準備金”，在發生小災時，完全由保險機構賠付；在發生巨災的時候，在保險機構賠付的基礎上，政府也要給予一定的資金救助。同時，還可以由政府、水產養殖保險機構共同出資建立水產養殖巨災風險共保基金，在發生巨災風險時從風險準備金中獲得補償。
4 結語
綜上所述，目前，我國水產養殖保險仍處于起步階段，發展慢，規模小，覆蓋面不夠廣泛。因此，應根據我國水產養殖業的具體發展情況，建立和完善的水產養殖保險法規體系，強化政策性保險的保障作用，完善水產養殖風險轉移機制的建設，從而為我國水產養殖行業的穩步發展提供保障。
參考文獻
[1]秦魯,翟留栓.中國水產養殖保險現狀及發展特點分析[J].漁業信息與戰略,2015,30(1):10-16.
篇3
一、東營市水產養殖的基本情況
據東營漁業部門統計，2012年，東營市漁業增養殖面積達到187萬畝，實現水產品養殖總量50萬噸，養殖總產值115億元，比2007年分別增長40%、25%和237%。2012年漁民人均純收入達到16367元，比全市農民人均純收入高出41個百分點，比全省漁民人均純收入高出5個百分點。目前，東營依托沿海灘涂資源，打造了100萬畝沿海漁業產業帶，包括東營區、廣饒縣10萬畝，河口區50萬畝，墾利縣30萬畝和利津縣10萬畝。10萬畝淡水板塊已成為黃河口大閘蟹產業核心基地，20萬畝海水板塊已建成海參池塘10萬畝，建成了多家水產品加工項目，成為全國規模最大、標準最高的單片灘涂養殖區。2012年大閘蟹養殖面積達100萬畝，年產量達到1.7萬噸，產值20億元，成為黃河流域最大的大閘蟹生態養殖基地；海參養殖面積達23.3萬畝，年產1萬噸，產值18億元，成為全省重要的海參養殖繁育基地。政府積極支持水產養殖發展，組建了東營市海洋經濟發展研究院，山東省海洋與漁業廳在東營設立了黃河三角洲海洋漁業科研推廣中心。
二、農發行支持水產養殖現狀
近幾年來，沿海地區的水產養殖步伐加快，行業發展方興未艾，農發行充分發揮農村金融主力軍的職能作用，在信貸方面積極介入，保障水產養殖業資金的有效供給，爭取支持這一地方特色產業做大做強。
目前，全市市級以上漁業龍頭企業達到27家，省級漁業龍頭企業4家，漁業龍頭企業的固定資產總額達到7.1億元，年加工能力4萬多噸，年銷售收入9.7億元；全市水產育苗企業達到43家，育苗水體40多萬方，其中，海參苗種繁育實現突破，育苗水體達到28萬方，年繁育優質參苗30萬公斤。規模較大的主要有山東海星集團有限公司、東營市通和水產有限公司、東營市景明水產有限公司、東營市鑫港漁業有限公司。截至2012年末，農發行累計發放水產養殖類貸款24筆，累計金額1.85億元。在貸款擔保方式上，首次推行海域使用權抵押貸款。2007年9月，率先在東營市辦理了第一筆海域使用權貸款，為東營市海星集團有限公司貸款1000萬元支持其以文蛤為主的貝類養殖，2008年企業發展海參育苗和養殖，海參收入已達818萬元。截至2012年末，企業資產達23454萬元，凈資產17506萬元，文蛤等貝類銷售收入達到1.5億元。由于該企業為沿海漁村型養殖企業，村民入股加財政補貼，資金寬裕，企業貸款總計2050萬元，我行貸款占比49%。東營市通和水產有限公司成立于2002年，是一家以淺海貝類養殖，捕撈，加工，外貿出口于一體的市級農業產業化龍頭企業。由于水產養殖業缺乏必要的抵押品，受自然災害的影響較大，普遍難以獲得銀行資金支持，企業的進一步發展受到了很大限制。我農發行得知企業的融資困境后，通過調查研究創新擔保方式，推出了海域使用權抵押貸款，累計為東營市通和水產有限公司辦理貸款6筆，金額3000萬元，及時解決了其融資難題，幫助其建設了3000立方米的貝類育苗場，實現了貝苗的自身繁育，大大減少了其養殖成本，達到了貝類的育苗、養殖、加工及銷售的一體化，我行有貸款500萬元，占其全部貸款的15%。我行支持的水產養殖企業較大的還有東營市鑫港漁業有限公司，該公司成立于2002年，注冊資本2000萬元，總資產6189萬元，主要產品為蝦皮、對蝦、竹節蟶等，公司年加工、儲運水產品1.6萬余噸，實現產值1.1億元。
在我行信貸資金的支持下，東營水產養殖業取得了顯著成效，我行資金得到了有效利用，一是拓寬了支持農村建設新路子，有效破解養殖戶融資難題，解決了生產中資金不足的困難，增加農民就業；二是有效調整、優化農業生產結構，農業產業化發展取得明顯成效，增加地方經濟收入，促進了農業增產、農戶增收、農村各項經濟持續發展；三是通過勤勞養殖，大部分水產養殖戶取得了良好的經營效益，實現了增收愿望，收到了良好的社會效果和企業經營效益。
在支持水產養殖發展的同時，也應該看到水產養殖行業存在許多風險隱患，如環境污染、無序競爭、企業只顧眼前利益等問題，要求我們加強貸款監管，確保資金穩健安全運轉。
三、當前水產養殖業存在的風險
（一）環境污染日趨嚴重，存在食品安全隱患
污染是損害我國海洋環境的主要因素，表現在以下幾個方面：一是陸源污染物。據有關部門統計，我國沿海地區，每年排放入海的工業污水和生活污水約60億噸。在生活污水中，以東海沿岸的排放量最大，其次為南海沿岸和渤海沿岸，黃海沿岸最小。在工業污水中，也以東海沿岸排放量最大，占總量的50%；渤海沿岸和南海沿岸次之，黃海沿岸最少。二是船舶排放的污染物。我國擁有各種機動船只10多萬艘，每年進入我國港口和航經我國管轄海域的外輪幾萬艘次，有大量含油污水排放入海。三是海洋石油勘探開發的污染。東營是我國第二大油田所在地，沿岸分布著大小油井和十幾個石油化工企業，跑、冒、滴、漏的石油和石化企業污染入海。四是不合理的海洋開發。張使一些深水港和航道淤積，局部海域生態平衡遭到破壞。據統計，渤海、黃海各種類型的污染源有100多處，這些污染源排放入海的重要污染物，有石油烴、重金屬污染物及有機物污染物。河流攜帶，是污染物入海的主要途徑。五是水產養殖污染。傳統養殖模式從資源、產品再到污染排放，使水質嚴重惡化、魚病頻繁發生，影響了水產品質量安全，造成了區域性環境污染，威脅水產養殖業的可持續發展。
（二）水產養殖貸款營銷競爭激烈，存有信貸風險隱患
近年來，我行以促進農民增收、農業增效、農村發展為目標，積極創新服務方式，實施有效投放，優化信用環境，為支持地方經濟發展做出了積極的貢獻。但也應看到，支持“三農”還存在許多問題，迫切需要解決。
我行存在的問題主要表現在目前水產養殖戶的分散經營方式，不僅從客觀上給金融支持力度的進一步加大帶來了一定的難度，而且也為貸款投入主體即貸款對象的選擇帶來了難題。東營地區水產養殖大部分為中小企業，小企業擔保難問題突出，主要體現在兩方面：一是抵押難。這部分企業規模小，經營場所多為租賃，無資產抵押。二是保證擔保難。一方面目前擔保權力義務的失衡令大企業不愿為小企業提供擔保；另一方面如果由擔保機構擔保會產生很大的額外費用，作為小企業很難承擔由此產生的費用。另外，企業自身規模小，抵御風險能力弱，經營管理不規范，財務制度不健全，造成銀行與企業之間信息不對稱，貸款風險相對較高。
（三）缺乏有序監管和品牌意識
水產養殖業規劃不夠科學，基礎設施差，產業發展滯后。政府對行業監管不到位，表現在：一是未能科學規劃水域灘涂的功能分布，部分地區水產養殖業無序、過度開發，破壞了水域灘涂的生態系統，良性循環、環境保護不夠；二是部分養殖場地未有完善的供水、供電、道路等配套設施；三是未成立水產品養殖行業協會，水產養殖戶各自為政，缺乏組織、管理、協調、指導和技術咨詢等服務機構；四是缺乏長效的技術指導和快速反應及防疫機制。
水產品的品牌影響力弱，行業競爭以價格拼高低，優勢不明顯。目前，環渤海地區水產品養殖業都是單打獨斗，未能形成區域性的品牌，整體上水產品的品牌影響力弱，行業競爭純粹以價格拼高低，社會效應和宣傳效應并不突出，優勢不明顯。
四、農發行防范水產養殖貸款風險的對策
（一）加大對存量風險貸款的監測力度，建立預警機制，增強信貸抗風險能力。
作為農村金融機構，農發行既要支持水產養殖業發展，為本地經濟區域客戶提供優質的金融服務，幫助農民開拓增收致富門路，又要從金融經營安全角度著想，著力提高風險識別、預警和處置的管控能力。當前水產養殖業存在的一些風險苗頭問題，無疑給我行信貸業務的風險防范發出了一個預警信號，抓住苗頭性問題，揭示風險隱患，進行合規性管理，做到“早發現、早預警、早處置”是十分必要的。一是思想上要引起高度重視，未雨綢繆，把信貸資產質量當成銀行的生命線，認真把控貸款，強化信貸管理，建立預警機制，想方設法從各方面增強抗風險能力。二是認真貫徹落實銀監會“三個辦法、一個指引”精神，嚴格執行貸款“三查”制度。根據貸款新規的內容要求，加強貸前調查和貸后管理，對每一戶新增水產養殖貸款，應加強對借款人的主體資格和個人信用報告審查，必須確保貸款準入判斷準確，從源頭上防范風險。三是實施貸后跟蹤檢查制度，加大對資金使用的監控，既要嚴防信貸資金被挪用或改變用途，又要協助養殖戶做好種苗防疫、治病工作，有效控制信貸風險。四是加大對存量風險貸款的監測力度，加強全流程的風險防控管理。通過貸后檢查、配比還貸、風險透析、風險計量和現金流充盈預測等監控手段，及時掌握借款人的資金使用、經營狀況、風險程度等，對正常貸款向下遷徙或存在風險隱患的，及時采取有效的風險防范措施。五是信貸從業人員應加強對風險識別、風險計量等專業知識的學習，通過對借款客戶的經營、財務指標以及貸款信息等情況的分析，著力提高風險預警的靈敏度、對風險的全方位識別和應急管控處置能力。
（二）完善貸款抵、質押手續，確保第二還款來源的可靠性，保障金融債權，切實防范信貸風險。
在發放水產養殖業貸款中，應嚴格執行抵、質押物管理的有關規定，確保在完善抵、質押物登記手續的前提下辦理貸款發放。在審查時，一是查實抵、質押物權屬是否清晰、是否存在爭議和瑕疵。二是查實抵、質押物是否已出租租賃，租賃合同是否真實，是否存在貸款出現風險時直接影響到金融機構債權實現的不利因素。三是在辦理抵押物他項登記手續前，必須要求出押人出具承諾書，承諾在抵押期間若需出租抵押物的，必須以書面提出申請，經得抵押權人同意后方可辦理抵押物的出租。四是抵、質押物存在共有人的，必須提供共有人同意抵押的書面證明和當面簽字等。只有第二還款來源有了充分保障，信貸風險才能大大降低。
（三）加強水產品認證，提升地區品牌優勢
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1．1指標設計
當前學者利用DEA方法研究農業全要素生產效率時，產出指標經常使用農林牧漁總產值和農民人均農業經營純收入，投入指標以農業從業人員、農作物總播種面積、農業機械總動力和化肥施用量等指標為主。本文借鑒前人的研究成果，使用的農業投入指標和產出指標及其定義如下。水產養殖業產出以1990年價格的水產養殖業總產值進行計算，其中包括以1990年價格計算的海水養殖產品總產值和淡水養殖產品總產值，采用水產品價格指數進行折算。水產養殖業投入主要包括養殖專業勞動力、養殖面積、養殖固定資產投入與養殖中間消耗等4個方面。①漁業勞動力包括捕撈專業勞動力、養殖專業勞動力、兼業勞動力和后勤服務人員，后兩個指標為概括性指標。為了統一口徑，本研究選用養殖專業勞動力作為養殖勞動力指標。②水產養殖面積為每年的海水養殖面積和淡水養殖面積之和。③水產養殖固定資產投資為每年的海水養殖固定資產投資和淡水養殖固定資產投資之和。
1．2數據來源
在確定水產養殖業的投入與產出指標之后，著手進行數據的收集與整理。本研究設計指標數據中，海水養殖產品總產值、淡水養殖產品總產值、養殖專業勞動力、養殖面積、海水養殖固定資產投資與淡水養殖固定資產投資等6個指標的數據主要來自《中國漁業統計年鑒（1990－2010）》，其中養殖固定資產投資指標的2008年和2009年數據為預測值；漁業中間消耗指標的數據來自《中國農村統計年鑒（1991－2010）》。水產品價格指數和農業生產資料價格指數來自《中國統計年鑒（1991－2010）》。
2水產養殖業生產效率計算結果分析
2．1綜合效率計算結果分析
選用DEAP2．1軟件來進行模型的運算，得到的綜合效率評價結果如表1所示。由表1可知，中國水產養殖業的生產綜合效率指數、技術效率變化指數和規模效率變化指數的趨勢基本一致。1990－2009年間，中國水產養殖業的綜合效率效果一般，有8年為DEA有效，12年為非DEA有效，且兩年的綜合效率指數在0．9以下。在純技術效率和規模效率的綜合作用下，水產養殖業綜合效率出現了不同程度的波動現象，1990－1992年間，中國水產養殖業的綜合效率相對穩定；1993－1999年間，水產養殖業的綜合效率波動較大；2000－2009年間，水產養殖業的綜合效率又相對穩定。而由規模效益狀態分析結果可知，除了2008年之外，非DEA有效年份的規模收益均處于遞增階段，且1996－2005年間的非DEA有效年份，技術效率變化指數均低于規模效率變化指數。以上兩種情況表明，水產養殖業非DEA有效的主要原因是養殖技術進步水平低和規模經營水平低共同造成的。
2．2投影分析
為了更好地找到水產養殖業非DEA有效的深層原因，調整投入產出結構，提升水產養殖業的生產效率和經濟效益，本研究將對技術效率與規模效率均無效年份的模型測評結果投影所產生的數據進行分析。由于篇幅限制，未將技術效率與規模效率均無效年份的投影數據進行一一列舉，因此，采用加總的進行分析，對水產養殖業投入與產出的調整方向進行分析，具體數據詳見表2。由表2可知，中國水產養殖業產出不存在冗余，而投入均存在不同程度的冗余，即保持現有水產養殖產出水平情況下，養殖專業勞動力、養殖面積、固定資產投入與中間消耗的投入可分別減少9．38％、7．78％、5．46％、7．23％，從而降低投入成本，提高水產養殖業的經濟效益。
2．3曼奎斯特生產效率指數分析
運用幾何平均法，同樣借助DEAP2．1軟件，計算中國水產養殖業全要素生產效率指數（Malmquist指數）及其構成要素的變化情況（表3）。1990－2009年間，水產養殖業的純技術效率和規模效率均為1，由于篇幅限制在表3中未體現。由表3可知，1990－2009年間，水產養殖業全要素生產效率的平均增長率為－3．6％，主要原因是技術進步緩慢，沒能為水產養殖業發展提供有效的技術支撐；技術效率指數均為1，說明水產養殖業重視養殖技術的推廣與應用，現有水產養殖技術得到有效的充分利用，應繼續保持此良好現狀；技術進步率指數存在頻繁且較大幅度的變動，這可能與水產養殖技術創新投入增長差異有關。水產養殖業全要素生產效率指數的分解結果表明，中國水產養殖業仍處在粗放式發展階段，水產養殖業的產值增長主要源于勞動力、養殖面積、固定資產和中間消耗等資料的大量投入。
3水產養殖業生產效率的關鍵影響因素識別
3．1潛在影響因素設計與數據收集
因為全要素生產效率指數的變動主要由技術進步率指數的變動引起的，本文主要從技術創新與推廣的人力、物力、財力等資源的投入情況來尋找全要素生產效率指數變動的原因。因此，本文初步設計的潛在影響因素包括：年末科技研發人員數量、每年科技研發經費投入金額、年末技術推廣人員數量、每年技術推廣經費投入額、每年培訓漁民人數。潛在影響因素設計完成后，筆者利用《中國漁業統計年鑒》進行數據收集。經過收據收集整理發現，未能找到每年科技研發投入的相關數據，因此，首先剔除了每年科技研發經費投入指標，而用每年科教活動固定資產投入金額來替代。由于有些因素在某些年份沒有統計，在進行整理后，只有1997－2007年間所有因素統計數據齊全。因此，只取該11年的數據進行影響因素的實證研究。
3．2關鍵影響因素識別結果分析
在確定全要素生產效率指數變動的潛在影響因素后，以1997－2007年間的全要素生產效率指數（SCXL）為因變量，以年末科技研發人員數量、每年科教活動固定資產投入金額、年末技術推廣人員數量、每年技術推廣經費投入額、每年培訓漁民人數等5個因素為自變量，進行回歸分析。利用SPSS17．0軟件中的向后逐步回歸功能，進行初步多元線性回歸，結果DW統計值僅為2．678，存在負自相關問題。因此，利用加權的最小二乘回歸分析法進行補救，DW統計值有了較大幅度的降低，降為1．710，較為接近2。由表4可知，回歸模型調整后的擬合優度R2＝0．704，說明模型的擬合優度較好；同時，由表5可知，回歸模型的F值為8．936，p值為0．009，說明模型的擬合優度是非常顯著的，至少有部分變量具有很強的解釋力，如KYRY、TGJF和PRRS。由表6可知，KYRY、TGJF、PXRS的t統計值分析為4．921、4．978、4．837，p值均為0．002，表明以上3個解釋變量在95％的置信度下非常顯著；同時，3個解釋變量的VIF統計值分別為9．693、5．981、4．509，均小于10，說明模型不存在多重共線性問題。
4研究結論與政策建議
4．1研究結論
首先，水產養殖業的生效率評價結果顯示：1900－2009年間，中國養殖業的技術效率與規模效率平均值呈現下降狀態，導致水產養殖業綜合效率和曼奎斯特全要素生產效率出現下降；中國水產養殖業產出不存在冗余，而投入均存在不同程度的冗余。其次，水產養殖業生產效率的關鍵影響因素識別結果顯示：水產養殖業的全要素生產效率指數與年末科技研發人員數量、每年技術推廣經費投入額和每年培訓漁民人數具有顯著的正相關關系。
4．2政策建議
4．2．1加大科技創新投入，完善水產養殖科技創新體系政府無法控制水產養殖主體的要素投入，而只能通過提高技術創新與推廣，提升養殖主體的規模效率和要素生產效率。首先，政府應加大水產養殖科技研發人員的培養與培訓投入，結合運用高校培養、科研機構培養、企業培養、產學研合作培養等方式，完善人才培養機制，為科技創新奠定人才基礎；其次，加大財政科技投入，通過科技專項、自選科技項目、委托科技項目等形式，對高校、科研機構和企業進行水產養殖技術研發提供財政撥款資金，同時，通過稅收減免、貸款扶持等優惠政策，鼓勵養殖企業根據自身遇到的技術難題進行技術攻關，平衡水產養殖技術的基礎研究和應用研究活動。
篇5
一、“鲇魚”重創東南沿海水產養殖業
福建漳州市漳浦縣境內的海產品養殖區是全國海產品市場的主要貨源地之一,當地的水溫、氣溫利于魚蝦生長繁殖,海產品產量特別大,行業內素有“漳浦漁場打個噴嚏,全國海產品市場要得熱傷風”的說法。根據中央氣象臺報告,“鲇魚”在漳浦縣六鰲鎮登陸時,中心附近最大風力達到13級,登陸后強度逐步減弱,中央氣象臺于24日2:00時對其停止編號,隨后又在6:00解除了臺風黃色預警。“鲇魚”襲擊雖然較預期中偏弱,但還是給漳浦和福建的許多縣市造成了很大損失,尤其使海水養殖業受創嚴重。據漳州市初步統計,該市大量養殖鮑魚竹排損毀,淡水涌入養蝦池,導致大量養殖海蝦死亡,數千漁船受損或毀壞。截至10月24日,漳州市沿海縣(市、區)和市直屬單位養殖、漁船、漁港等不同程度受災,直接經濟總損失超過20億元。其中水產養殖業損失最大,有47025畝池塘養殖受災,22720口網箱受損,91846畝海上吊設施毀壞,養殖的鮑魚、扇貝等品種大部分逃失、死亡,直接經濟損失約19.8億元;漁船沉沒359艘,損壞1580艘,直接經濟損失2800萬元;漁港碼頭損壞290米,漁港防坡堤損壞1184米,經濟損失955萬元。
二、主產地、主銷地海鮮價格上揚,鮑魚后市看漲
受臺風“鲇魚”影響,漳州當地的海產品價格明顯上漲。福建省海洋與漁業廳統計數據顯示,10月27日漳州市海鰻和甲魚零售供應斷檔,其他23種水產品零售價持平或高于上周,馬鮫魚、帶魚、河蟹、牡蠣和花蛤價格分別環比提高58%、43.6%、18.2%、15.3%和11.1%,淡水品種鰱魚、草魚、鯉魚價格跟風上漲了12.5%、13.3%和7.3%。除臺風影響外,人為因素也是價格上漲的重要原因,不少產地批發商預測到臺風襲擊會抬高價格,有囤貨惜售現象發生。
超強臺風鲇魚即將登陸我國東南沿海的消息一出,北京等地海鮮市場也聞風而動。農業部批發市場監測數據顯示,10月份重點監測的34個水產品種平均價為16.15元/公斤,環比提高22.24%,較上年同月增長近4成,價格漲幅如此之大為近幾年罕見。分析原因,主要有兩個方面:一是10月份高檔蝦蟹類上市量較上月提高1.4倍,其占水產品成交量的比重上升,拉動了價格總水平提高;二是臺風“鲇魚”的登陸時間晚于常年且強度高,造成蝦蟹類批發價漲幅過大,基圍蝦和青蟹價格都較上月提高3成多。
以北京市場為例,閩南沿海一帶是其鮮活海鮮的主要供應地之一,特別是基圍蝦、蟹類、石斑魚、鮑魚等高端產品的比重大。隨著北方天氣轉冷,南方供應的蝦蟹類產品比例進一步提高,南方海鮮目前占北京市場約四成的比重,“鲇魚”襲擊直接影響了北京市場的高端海鮮上市量。雖然可以補充其他地區的貨源,但“鲇魚”仍會在一周至半月時間內對海鮮市場有直接影響。此外,冬季北方銷售的鮑魚幾乎全部來自東南沿海一帶,臺風導致福建多地鮑魚大量減產,估計今年全國特別是北方鮑魚價格將會上漲。
三、災害性天氣頻發,需要建立及完善配套保險服務體系
