對茶文化的看法精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇對茶文化的看法，期待它們能激發您的靈感。

篇1

茶文化是中華文化的一項組成，有著較為深厚的文化內涵和意義。隨著教育環境變換，茶文化成為一種具有寶貴性質的教育資源。當前，在對高職學生進行德育教育時，可以用茶文化所具有的教育資源，對其開展有效的德育功能的引導。這樣不僅能夠讓學生對茶文化進行一定了解，還能夠對德育知識進行更深層的領悟，讓學生能夠通過這種文化教育，實現更好的品格樹立。依托當前茶文化呈現的意義，高職學校能夠對學生進行有效的文化滲透，這是一項具有現實必要性的工作。為此，本文針對茶文化所具有的特點分析，研究其在高職實現德育教育過程時所具有的必要性和策略。

關鍵詞：

高職院校；德育教育；滲透；茶文化

茶文化是一項經典文化，也是國內民族生活所凝結的一項結晶。它不僅能夠具有較強的民族性，還能夠將寬廣的地域性和歷史發展性實現有效的結合，讓文化在此進行有效的傳播和傳承。為此，當對茶文化進行研究時，需要對其所具有的深刻含義進行有效的分析和掌握。這樣能夠讓學生在進行茶文化學習和理解時，對其所呈現的內在含義和精神引申功能實現更全面的了解，讓學生在這種環境中實現更為健康的成長，將整體的教育水平實現一定層面的推動。可以說，茶文化在當前高校進行德育工作時，呈現一定的滲透作用和引導意義，能夠為學生提供較強的精神意義。

1茶文化科學分析

當前茶文化主要分成兩個部分，第一部分是廣義的茶文化，第二部分是狹義的茶文化。古人對茶文化進行明確的定義，就是指人們在歷史發展和創作過程中，所具有的和茶相關的物質財富，以及精神生活中體現的財富這二者的總和。這是當前在進行茶文化研究時，學者認為的廣義含義。狹義茶文化主要是指和飲茶具有關聯性的文化。中國在歷史傳承中，就將茶文化不同階段的發展和不同民族的精神文化進行有效的結合。可以說茶文化在整個民族發展中，從始至終都體現這一項重要的作用。在原始初期，茶文化所呈現的內涵是以物質載體來進行文化意義的展示。茶具，茶藝以及對人們進行茶藝展示等，這些都是一種茶文化的表現[1]?？梢哉f在精神上，講茶文化就是不斷對人們所呈現的道德和品質進行傳播和頌揚。隨著時代優質發展，茶文化基于當前發展制度的差異出現一定創新，也是茶文化在和物質載體實現意識形態體現時的一種創新表現。所以，當前一部分學者認為，茶文化是由三個部分進行結構的構成，主要是茶制度，茶精神以及茶載體。

2高職開展德育教育中茶文化所具有的作用

2.1引導學生樹立高尚價值觀

茶文化不僅僅是對精神的一種體現，它還包含更多的禮儀意識。同時在茶文化發展中，還滲透著更多的道德有著較強的精神引申作用。在高職學校，對學生進行茶文化滲透，不僅能夠讓學生了解茶文化所具有精神層面的意義，還能夠在學習過程中對禮儀和品質進行一定的梳理。這樣能夠在科學層面上，形成有效的價值觀，有著一定存在意義。所以說高職開展德育教育時，茶文化具有引導學生樹立高尚價值觀的作用。茶本身是具有很強的道德品質，人們加在茶本身所需要得到思想和綜合發展進行有效結合，并對一些周邊國家所呈現的茶文化進行補充。茶圣陸羽在他著作中，就論述了他對茶文化道德看法，也就是對茶德看法[2]。他認為人們在日常生活中進行飲茶不僅是一項修養的體現，也是一項呈現道德意識的表現，只有擁有茶修養的人，才能夠對我國傳統精神和文化所呈現的道德精神進行一定的繼承和有效弘揚。從這一點可以看，茶文化所具有的茶德思想，為當前國內進行文化教育和品質修養時教學目標是一致的，也是對傳統文化所具有的品質進行一定的展示和傳播。對茶文化凝集的思想進行豐富探索，能夠讓傳統文化中所具有的道德內涵實現深厚的展示。這也在一定層面上鼓勵高職學校在進行德育教育時，將茶德思想進行有效引入。這樣不僅能夠讓學生思想行為等方面受到一定的教育，同時能夠讓他們在實現茶文化學習中，對國內優秀文化進行更好的分析和了解。高職學校的學生在這一時間正在對自身的觀念進行有效的梳理，通過茶德能夠讓他們對意識觀念形成科學的看法，以便讓他們實現更好的觀念培養。當前高職學生在進行學習和實習中，會因為一些外界的影響而出現焦慮或是恐懼等心理因素，這些因素對學生帶來一些負面影響。茶德思想能夠讓這些負面思想得到一定的解決。學生通過茶文化的學習，能夠對自身內涵進行有效提升，對內在自己進行審視，改變自己對原來事物的認識態度，以此讓自己的心態實現更好的發展。

2.2提升學生對奉獻意識的理解

茶文化中體現出一種茶人，通常來說茶人是依靠茶為生的人。隨著時代對茶文化的高度傳播，很多和茶葉有關的人物也被稱為茶人。茶德不單單是這些人物身上所具有的品質，同時也在某些層面對茶人所具有的精神和道德展示。當前茶人精神所具有的含義主要分成兩個方面，第一個方面是，用茶代人。對那些沒有私心，無私奉獻的人進行高度贊揚。茶樹能在十分惡劣的環境下進行生長，惡劣土地所具有的土壤條件十分差，但是茶樹依然可以對土壤汲取一些養分，進而實現生根發芽。哪怕氣溫再高或是氣溫再低，茶樹都能夠在其所生長的環境中進行生根，然后實現更好地成長。同時，茶葉也延續茶樹所具有的奉獻精神，將自身所具有的價值和藝術奉獻給人們，讓人們能夠享受自然所具有的神奇作用。第二個方面是，用茶對自己的志向進行表達。這里主要是對世間所具有的財富進行摒棄的意境。現在對茶人進行研究時，主要是希望利用茶樹以及茶葉所呈現的品質，來映襯自己的道德思想，表現出自己對人們所追逐財富抱有不同的志向。他們更加重視自身奉獻，而輕視財富所帶來的利益。通過這兩個方面研究可以知道，茶人精神不僅僅是樂于奉獻和摒棄財富的展示，同時還具有克服生存困難，頑強生長的精神。對茶人所具有的精神進行發揚，不僅能夠指引當前高職學生不貪戀世間的財富，遠離一些負面生活的影響。同時還能夠讓他們通過自身所具有的價值和努力，為人類進步做出一定的貢獻。因為當代高職學生不僅是社會發展的主力軍，同時也是中國實現更偉大發展的中堅力量，只有將這些精神貫徹到德育教育中，才能夠讓高職學生實現艱苦奮斗，勇于奉獻精神的繼承，讓他們能夠領悟自身所具有的價值尺度，為社會發展提供健康的動力。

3茶文化對高職學生開展德育教育呈現必要性分析

茶文化不是最近幾年流行的，而是經過幾千年民族文化傳承而留下來的。所以說，茶文化具有很強的發展性。茶文化在一定層面也對民族氣節進行真實體現，是一個具有較為廣闊的教育資源。在某些層面講，它和當前高職對學生進行德育，是具有相符合性的。高職學校為了能夠讓學生更好的適應發展，以更高的姿態進行社會實踐，必須要對學生進行傳統文化教育，讓他們對傳統文化進行傳承和領悟，以此讓學生能夠在學習中發展成正確性質的觀念，具有高尚節操和道德修養。當前經濟呈現全面成熟發展，給學校的德育教育帶來多元文化和觀念的沖突。學生們在這一環境中心智日漸成熟，在對價值觀念進行樹立時，就會受到一些負面影響。如果不能讓學生進行有效的德育體驗，只會讓學生在成長過程中出現一定的誤區，為整體民族傳承起到一定的制約性。為此，需要利用茶文化所具有的高尚精神，對高職學生開展德育教育，以此實現更好的人才教育。

4提升高中學校開展德育教育中茶文化策略分析

4.1創新茶文化的教學方式

茶文化是范圍廣闊的文化寶藏，如果在課程中，以傳統方法對茶文化進行一定的傳達，這樣不但不能夠讓茶文化所具有的思想進行全面展示。同時，也會讓課堂出現呆板現象，讓學生產生對茶文化學習的呈現一定的抵觸性。為此，高職需要在對茶文化進行學習時，要利用新型教學方式對學生開展茶文化傳播。能夠讓學生通過自主領悟的方式，對茶文化呈現的內涵進行了解和學習。

4.2吸取茶文化精髓

茶文化有著較強的歷史發展性，為此高職學校在對學生進行茶文化德育教育時，必須要吸取茶文化的精髓。要篩選茶文化所具有的價值觀念，讓學生對其實現有效學習，讓學生能夠對自身的價值體系實現不斷完善。此外，茶文化還能夠對高職學生進行道德修養呈現促進作用[3]。高職學校在對茶文化進行講解時，需要對其精髓進行篩選，保證茶文化能夠對學生進行有效教育具有很強的關鍵作用。這里需要注意，利用茶文化對學生進行價值觀念的形成是一個需要階段性發展的工作，不能是一時間就能完成的。所以，在進行茶文化教育活動時，必須要按照一定步驟開展，讓茶文化實現更好的教育功能。

4.3借助網絡媒介提升教育所具有的實效性

當前網絡媒介是學生進行信息了解的一項主要途徑，高職學校在對學生進行德育教育時，可以借助網絡媒介提升茶文化所具有的時效性。以這樣的方式讓學生對茶文化學習形成關注點，能夠讓學生通過自身的學習，體會到茶文化所具有的價值內涵。當前高職學校可以利用微信平臺，QQ平臺或是朋友圈的方式，對茶文化所具有的意義進行傳播，能夠讓學生對茶文化進行有效的掌握和學習，提升整體茶文化在高職學校開展德育教學時呈現的作用。

5結論

茶文化具有很強的教育工作，是開展德育教育一項寶貴資源。當前，在對高職學生進行德育教育時，可以用茶文化所具有的教育資源，對其開展有效的德育功能的引導。這樣能夠提升茶文化在傳播過程中具有的高尚意境和發展能力，讓學生實現更好的德育發展，促進整體工作開展的科學性和有效性。在開展茶文化德育教育的時候，要對教學方式開展創新，要吸取茶文化所具有的精髓。此外，要借助網絡媒介提升教育所具有的實效性，實現更高質量的德育教育和引申。

參考文獻

[1]張殿尉，劉佳杰.茶文化在高職院校德育教育中的滲透[J].福建茶葉，2016(6):205-206.

[2]湯健，毛越華.信息時代下高職院校德育教育模式研究[J].貴陽學院學報(社會科學版)，2016(3):105-107.

篇2

關鍵詞：高職院校；德育教育；滲透；茶文化

茶文化是一項經典文化，也是國內民族生活所凝結的一項結晶。它不僅能夠具有較強的民族性，還能夠將寬廣的地域性和歷史發展性實現有效的結合，讓文化在此進行有效的傳播和傳承。為此，當對茶文化進行研究時，需要對其所具有的深刻含義進行有效的分析和掌握。這樣能夠讓學生在進行茶文化學習和理解時，對其所呈現的內在含義和精神引申功能實現更全面的了解，讓學生在這種環境中實現更為健康的成長，將整體的教育水平實現一定層面的推動?？梢哉f，茶文化在當前高校進行德育工作時，呈現一定的滲透作用和引導意義，能夠為學生提供較強的精神意義。

1茶文化科學分析

當前茶文化主要分成兩個部分，第一部分是廣義的茶文化，第二部分是狹義的茶文化。古人對茶文化進行明確的定義，就是指人們在歷史發展和創作過程中，所具有的和茶相關的物質財富，以及精神生活中體現的財富這二者的總和。這是當前在進行茶文化研究時，學者認為的廣義含義。狹義茶文化主要是指和飲茶具有關聯性的文化。中國在歷史傳承中，就將茶文化不同階段的發展和不同民族的精神文化進行有效的結合?？梢哉f茶文化在整個民族發展中，從始至終都體現這一項重要的作用。在原始初期，茶文化所呈現的內涵是以物質載體來進行文化意義的展示。茶具，茶藝以及對人們進行茶藝展示等，這些都是一種茶文化的表現[1]?？梢哉f在精神上，講茶文化就是不斷對人們所呈現的道德和品質進行傳播和頌揚。隨著時代優質發展，茶文化基于當前發展制度的差異出現一定創新，也是茶文化在和物質載體實現意識形態體現時的一種創新表現。所以，當前一部分學者認為，茶文化是由三個部分進行結構的構成，主要是茶制度，茶精神以及茶載體。

2高職開展德育教育中茶文化所具有的作用

2.1引導學生樹立高尚價值觀

茶文化不僅僅是對精神的一種體現，它還包含更多的禮儀意識。同時在茶文化發展中，還滲透著更多的道德有著較強的精神引申作用。在高職學校，對學生進行茶文化滲透，不僅能夠讓學生了解茶文化所具有精神層面的意義，還能夠在學習過程中對禮儀和品質進行一定的梳理。這樣能夠在科學層面上，形成有效的價值觀，有著一定存在意義。所以說高職開展德育教育時，茶文化具有引導學生樹立高尚價值觀的作用。茶本身是具有很強的道德品質，人們加在茶本身所需要得到思想和綜合發展進行有效結合，并對一些周邊國家所呈現的茶文化進行補充。茶圣陸羽在他著作中，就論述了他對茶文化道德看法，也就是對茶德看法[2]。他認為人們在日常生活中進行飲茶不僅是一項修養的體現，也是一項呈現道德意識的表現，只有擁有茶修養的人，才能夠對我國傳統精神和文化所呈現的道德精神進行一定的繼承和有效弘揚。從這一點可以看，茶文化所具有的茶德思想，為當前國內進行文化教育和品質修養時教學目標是一致的，也是對傳統文化所具有的品質進行一定的展示和傳播。對茶文化凝集的思想進行豐富探索，能夠讓傳統文化中所具有的道德內涵實現深厚的展示。這也在一定層面上鼓勵高職學校在進行德育教育時，將茶德思想進行有效引入。這樣不僅能夠讓學生思想行為等方面受到一定的教育，同時能夠讓他們在實現茶文化學習中，對國內優秀文化進行更好的分析和了解。高職學校的學生在這一時間正在對自身的觀念進行有效的梳理，通過茶德能夠讓他們對意識觀念形成科學的看法，以便讓他們實現更好的觀念培養。當前高職學生在進行學習和實習中，會因為一些外界的影響而出現焦慮或是恐懼等心理因素，這些因素對學生帶來一些負面影響。茶德思想能夠讓這些負面思想得到一定的解決。學生通過茶文化的學習，能夠對自身內涵進行有效提升，對內在自己進行審視，改變自己對原來事物的認識態度，以此讓自己的心態實現更好的發展。

2.2提升學生對奉獻意識的理解

茶文化中體現出一種茶人，通常來說茶人是依靠茶為生的人。隨著時代對茶文化的高度傳播，很多和茶葉有關的人物也被稱為茶人。茶德不單單是這些人物身上所具有的品質，同時也在某些層面對茶人所具有的精神和道德展示。當前茶人精神所具有的含義主要分成兩個方面，第一個方面是，用茶代人。對那些沒有私心，無私奉獻的人進行高度贊揚。茶樹能在十分惡劣的環境下進行生長，惡劣土地所具有的土壤條件十分差，但是茶樹依然可以對土壤汲取一些養分，進而實現生根發芽。哪怕氣溫再高或是氣溫再低，茶樹都能夠在其所生長的環境中進行生根，然后實現更好地成長。同時，茶葉也延續茶樹所具有的奉獻精神，將自身所具有的價值和藝術奉獻給人們，讓人們能夠享受自然所具有的神奇作用。第二個方面是，用茶對自己的志向進行表達。這里主要是對世間所具有的財富進行摒棄的意境。現在對茶人進行研究時，主要是希望利用茶樹以及茶葉所呈現的品質，來映襯自己的道德思想，表現出自己對人們所追逐財富抱有不同的志向。他們更加重視自身奉獻，而輕視財富所帶來的利益。通過這兩個方面研究可以知道，茶人精神不僅僅是樂于奉獻和摒棄財富的展示，同時還具有克服生存困難，頑強生長的精神。對茶人所具有的精神進行發揚，不僅能夠指引當前高職學生不貪戀世間的財富，遠離一些負面生活的影響。同時還能夠讓他們通過自身所具有的價值和努力，為人類進步做出一定的貢獻。因為當代高職學生不僅是社會發展的主力軍，同時也是中國實現更偉大發展的中堅力量，只有將這些精神貫徹到德育教育中，才能夠讓高職學生實現艱苦奮斗，勇于奉獻精神的繼承，讓他們能夠領悟自身所具有的價值尺度，為社會發展提供健康的動力。

3茶文化對高職學生開展德育教育呈現必要性分析

茶文化不是最近幾年流行的，而是經過幾千年民族文化傳承而留下來的。所以說，茶文化具有很強的發展性。茶文化在一定層面也對民族氣節進行真實體現，是一個具有較為廣闊的教育資源。在某些層面講，它和當前高職對學生進行德育，是具有相符合性的。高職學校為了能夠讓學生更好的適應發展，以更高的姿態進行社會實踐，必須要對學生進行傳統文化教育，讓他們對傳統文化進行傳承和領悟，以此讓學生能夠在學習中發展成正確性質的觀念，具有高尚節操和道德修養。當前經濟呈現全面成熟發展，給學校的德育教育帶來多元文化和觀念的沖突。學生們在這一環境中心智日漸成熟，在對價值觀念進行樹立時，就會受到一些負面影響。如果不能讓學生進行有效的德育體驗，只會讓學生在成長過程中出現一定的誤區，為整體民族傳承起到一定的制約性。為此，需要利用茶文化所具有的高尚精神，對高職學生開展德育教育，以此實現更好的人才教育。

4提升高中學校開展德育教育中茶文化策略分析

4.1創新茶文化的教學方式

茶文化是范圍廣闊的文化寶藏，如果在課程中，以傳統方法對茶文化進行一定的傳達，這樣不但不能夠讓茶文化所具有的思想進行全面展示。同時，也會讓課堂出現呆板現象，讓學生產生對茶文化學習的呈現一定的抵觸性。為此，高職需要在對茶文化進行學習時，要利用新型教學方式對學生開展茶文化傳播。能夠讓學生通過自主領悟的方式，對茶文化呈現的內涵進行了解和學習。

4.2吸取茶文化精髓

茶文化有著較強的歷史發展性，為此高職學校在對學生進行茶文化德育教育時，必須要吸取茶文化的精髓。要篩選茶文化所具有的價值觀念，讓學生對其實現有效學習，讓學生能夠對自身的價值體系實現不斷完善。此外，茶文化還能夠對高職學生進行道德修養呈現促進作用[3]。高職學校在對茶文化進行講解時，需要對其精髓進行篩選，保證茶文化能夠對學生進行有效教育具有很強的關鍵作用。這里需要注意，利用茶文化對學生進行價值觀念的形成是一個需要階段性發展的工作，不能是一時間就能完成的。所以，在進行茶文化教育活動時，必須要按照一定步驟開展，讓茶文化實現更好的教育功能。

4.3借助網絡媒介提升教育所具有的實效性

當前網絡媒介是學生進行信息了解的一項主要途徑，高職學校在對學生進行德育教育時，可以借助網絡媒介提升茶文化所具有的時效性。以這樣的方式讓學生對茶文化學習形成關注點，能夠讓學生通過自身的學習，體會到茶文化所具有的價值內涵。當前高職學校可以利用微信平臺，QQ平臺或是朋友圈的方式，對茶文化所具有的意義進行傳播，能夠讓學生對茶文化進行有效的掌握和學習，提升整體茶文化在高職學校開展德育教學時呈現的作用。

5結論

茶文化具有很強的教育工作，是開展德育教育一項寶貴資源。當前，在對高職學生進行德育教育時，可以用茶文化所具有的教育資源，對其開展有效的德育功能的引導。這樣能夠提升茶文化在傳播過程中具有的高尚意境和發展能力，讓學生實現更好的德育發展，促進整體工作開展的科學性和有效性。在開展茶文化德育教育的時候，要對教學方式開展創新，要吸取茶文化所具有的精髓。此外，要借助網絡媒介提升教育所具有的實效性，實現更高質量的德育教育和引申。

參考文獻

[1]張殿尉，劉佳杰.茶文化在高職院校德育教育中的滲透[J].福建茶葉，2016(6):205-206.

[2]湯健，毛越華.信息時代下高職院校德育教育模式研究[J].貴陽學院學報(社會科學版)，2016(3):105-107.

篇3

關鍵詞：茶文化；英語教學

引言

英語教學方式應該更加多元化，不管是理論，還是實踐，都要體現出英語的魅力，針對不同的學生，要采用不同的教學方法，不斷豐富教學內容和方法，激發學生學習興趣，構建更加完善的英語教學模式。而茶文化背景下的英語教學，能夠喚醒學生的學習熱情，茶文化在我國具有扎實的群眾基礎，能夠激發社會各階層對英語學習的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯系，并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛，因此在英語教學中融入茶文化，不僅可以提升英語教學整體質量和效率，同時還能夠促進中西方國家之間的文化交流。

1大學英語與英國茶文化的關系概述

中國有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現代人對茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學內容相融合，保證開展教學課程的過程中，同時講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學的過程中，由于西方國家同樣重視茶文化，因此，可以適當引入西方的茶文化知識，讓學生有一定的文化功底，才能更準確的掌握英語語言的學習方法和技巧。由于學生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學理念，確保學生對英語教學更感興趣，提高學生對英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結合，提高了英語教學的利用價值，并確保在融入茶文化以后的英語教學課程變得更有意義。學生了解基礎茶文化內容以后，可以更準確的理解英語詞匯，并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法，既保證學到了更多的英語文化知識，又可以對中國的傳統茶文化進行學習和弘揚，讓英語課程教學變得更有意義。

2高校進行茶文化教學的有效措施

隨著中國茶文化流入英國，英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內容變得更為豐富，形成了獨有的茶文化內容。

2.1增加選修課

與其他學科的授課方式不同，茶文化的教學課程重點培養學生的文化素質，讓學生可以以良好的心態和高尚的道德品質，完成其他科目的學習任務。由于學生掌握了茶文化的相關內容，因此，在學習其它文化科目的同時，可以適當引薦茶文化的基礎知識，并要求教師對相關茶文化歷史進行講解，加深對其他文化的印象。學生有了一定的文化底蘊，才能在文化底蘊的基礎上陶冶情操，順利完成其他科目的學習任務。

2.2不同的渠道推廣

茶文化在我國生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內容，因此，學生有了更多渠道來了解茶文化的相關知識，進一步對茶文化進行推廣。為確保學生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時，融入自身對茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設立茶展覽區，并提供相關介紹書籍，讓學生完成茶文化知識的自主學習任務。適當開展以茶文化為主題的詩詞大會，要求學生在大會舉辦之前，不斷積累茶文化的知識和內容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內部也應大力宣傳茶文化的知識，鼓勵更多學生普及茶文化，讓學生積極主動的學習茶文化的相關理論，確保我國優秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對性的對茶文化的知識進行宣講，滿足了茶文化愛好者的學習要求，提高了學生對茶文化知識的學習興趣。

2.3將茶文化與學生自身的專業內容結合

由于學生需要學習英語課程知識，因此，教師將茶文化知識在英語課堂上推廣，能夠彌補學生茶文化知識的空白。教師引入的文化內容以西方茶文化為主，英國的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學生對學習茶文化知識不感興趣，教師可以采取中西方文化結合的教學模式，既保證滿足學生對漢語文學的學習需求，又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識，讓學生了解不同國家茶文化知識的精髓，進一步體會茶文化內容的價值。外語專業的學生需要用英語與外國友人進行交談，在了解英國茶文化的內容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內容變得更加完整，提高了學生英語口語表達的流暢性。

3茶文化在高校英語教學中的實踐

與傳統的英語教學課程不同，融合了中西茶文化后的教學內容，可以更好的幫助學生搭建英語課程基礎，確保學生在學習的過程中可以彌補知識的空缺。由于學生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對英語課程進行學習時，可以有針對性的學習不同的內容，并有階段性的進步和提高。

3.1閱讀中西茶文化文學作品，豐富英語教育內容

學生想要更好的了解英語的重要內容，可以先從閱讀西方茶文化文學作品開始。為全面提高學生的綜合素質和語言學習能力，英語教師可以為學生推薦符合學生閱讀能力的茶文化文學作品。首先，教師可以為學生講解具有西方文化特色的文學作品，并讓學生有針對性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識，并以此為基礎，了解英語的使用方法和表達技巧。因為這種學習方式滿足了學生的學習興趣需求，因此，學生可以在短時間內了解更多的英語知識，加強英語知識的儲備量；其次，教師要鼓勵學生盡量閱讀原著，以免在進行漢英互譯的過程中，受盜版錯誤翻譯的影響。學生積極閱讀優秀的文學作品，并深入了解茶文化的知識，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價值，并進一步提高學習英語知識的興趣；最后，教師應為學生提供平等的交流空間，讓學生提出對閱讀作品的看法，檢驗學生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學方案的制定任務。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進行閱讀。這些作品各有各的藝術風格，且與茶文化息息相關，同時也對英國飲茶方面的風俗習慣、文化特征等進行了詳細的概述。所以，教師在教學中將這些作品推薦給學生，或定期的舉辦英語優秀作品心得交流座談會、懇談會等，這將使學生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區域風俗習慣、文化特征的理解能力，同時也有助于學生了解東西文化差異，提高學生基于英語文化理解英語知識的能力。

3.2立足于中西茶文化的差異，培養學生正確的認知觀

諸多高校開展英語教學課程，都要先讓學生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學生在學習英語課程的同時，有選擇性的進行學習。不斷完善教學方法和教學理念，讓學生養成良好的交際習慣和規范用語習慣，才能確保學生在與國外友人進行交流時，語言更為嚴謹，口語表達能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學生在翻譯時一定要注意，翻譯的內容應避免與中西方文化產生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應注重中西方文化差異性特點，有針對性的開展英語課程教學任務。由于某些學生存在英語成績較差的狀況，因此，教師在為學生講解茶文化的同時，為避免學生出現理解歧義或無法理解茶文化根本內涵的狀況，教師需要先讓學生做好預習工作，在課后自行上網查閱與茶文化相關的資料，了解茶文化的起源以及相關歷史背景，然后教師針對這一類學生增設培訓科目，比如單獨出課后復習題，讓學生的個人能力有質的飛躍。學生需要謹遵教師給出的教學方法，接受教師的指導性意見，才能經過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點，又可以以英國本土的茶文化思想，完成英語知識的學習任務，達到事半功倍的效果。

3.3注重茶文化導入的層次性，尊重學生的認知規律

英語專業的教學課程需要教師有階段性的開展教學任務，也需要學生個人能力有層次的提高，才能確保學生在規定的時間內達到預期的學習效果。教師為進一步提高自身的教學能力，需要不斷學習，并適當的將茶文化知識在課堂上進行宣講，讓學生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學習任務。教師應尊重學生的學習特點和興趣愛好，有針對性的開展茶文化的教學任務，為學生提供良好的學習語境，讓學生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性，學生學起來也更為方便，為進一步提高教學效果，學生應根據教師的指導性辦法，在課堂上認真思考，并做好相關的記錄工作。另外，學生應利用課余時間對不懂的知識進行補充，或者找老師進行詢問，彌補茶文化知識的空缺。教師也應與學生共同討論，充分了解學生的愛好興趣，才能將制定的理論教學方法更好的應用于實際，讓學生的個人成績穩步提高。教師應注重教學方法的使用，避免在短時間內為學生灌輸過多的知識內容，假如學生無法消化和理解，那么這些知識內容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎的教學課程，還需教師有階段地制定教學計劃，讓學生慢慢融入這種學習氛圍，達到預期的教學效果。

4結束語

英國文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進行英語教學的過程中，要想讓學生更好的掌握英語文化知識，就可以從茶文化方面入手，通過優秀茶文化作品的分析，幫助學生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學的過程中，通過積極的引入英國茶文化，進一步提高學生的文化素養與品位。教師在教學中可以以閱讀西方優秀文化作品為基礎，先讓學生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學子，豐富學生的見解，提高學生的英語知識理解能力。因此，教師在教學的時候，要鼓勵學生去閱讀英國優秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學生閱讀英漢互譯本，從而幫助學生通過學習英國茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識，提升學生的英語綜合能力。

參考文獻

[1]顏學軍.《失明抒懷》語言層面分析[J].中山大學學報論叢,2012(5):2-4.

[2]袁宏.從語言層面談兒童繪本的翻譯[J].淮海工學院學報(人文社會科學版),2013(5):11-14.

[3]彭富強.論文化與思維方式對英漢語的影響[J].新西部(理論版),2014(8):35-36.

[4]肖辛格.例談影視作品標題的翻譯策略[J].文學教育(上),2013(3):45-46.

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關鍵詞：茶文化；高職院校；德育教育

在我國的源遠流長的經典文化中有重要的體現部分就是茶文化。它不僅僅將民族性、地域性、與歷史性完美結合，而且還實現了我國的文化傳承。因此，當我們動用資源去探索茶文化所蘊含的深刻意義，找出有助于當代學生健康成長的、具有積極意義的茶文化內容時，無疑都將推動發展高水平教育并有助于弘揚中國傳統文化。

1茶文化的概述

我們在習慣上將所謂的“茶文化”分為兩種。即狹義和廣義。在古人的《中國茶葉大辭典》中有明確對茶文化的定義：人類在社會歷史發展過程中所創造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。業界中把這個認為是廣義的含義。但在另一方面，我們普遍認同與喝茶品茶相關的文化即是我們狹義的茶文化。中國的傳統就有將茶文化的發展和精神文化不斷結合的習慣，它貫穿了整個中華民族的發展始終。最開始的茶文化是以物質作為體現的。飲茶用具、茶藝體現、展現茶藝等。在精神層面上就是在不斷體現為道德和人性品質上。隨后的發展又新生出了應用于當時符合制度范圍的茶藝政度、茶藝法制等，它便是在文化內涵與物質載體的介中的體現形態。所以，我們認為目前的茶文化主要是三個方面組成完整的結構，分別是茶的制度、精神以及物質載體。

2優秀茶文化在高職院校德育教育中的作用

茶文化體現的不單單只有一點，它還帶有著休閑和禮儀，也還滲透著道德意義。在高等院校中，我們不斷對學生滲透該文化并時刻加大對茶文化的宣傳力度，目的就是希望能夠積極的幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀，同時也希望在學生完成正常的課程任務后能體會茶藝中所蘊含的高雅氣質。為了這點，高校第一步就應該當認同茶文化自身就具有教育意義，其次高校也有義務使得茶文化能夠在高校校園中傳承下去。

2.1優秀茶文化的教育有助于引導學生形成正確的價值觀

茶德，我們可以認為的茶本身具有的品質。追溯到五代十國末期，我國已經將茶本身的道德思想引入到中國周邊的國家，并對周邊的國家補充該國家的茶文化起到不可磨滅的突出作用。陸羽被譽為中國茶圣，他在其經典著作《茶經》中論述了他對茶德的看法，也表達了飲茶之人在日常飲茶、修養中應具備的怎樣的德行。只有具有這樣修養的人，方能繼承和弘揚我國傳統的道德精神，同時也能夠以嚴標準來約束自己，起到維護整個社會的道德水平的作用。如此看來，茶文化中的茶德思想和我國源遠流長的文化品質不謀而合，隨著繼承和弘揚我國的傳統文化中的優良的品質，豐富了茶文化中的茶德思想，并賦予深厚的傳統文化道德內涵。這也認同了我們大力在高校中宣傳茶德思想，不單單能夠引導高校大學生的思想、行為，也能夠發揚與繼承我們優秀的傳統文化。目前看來普遍的大學生還正在不斷的樹立世界觀、人生觀、價值觀，在這個時候，怎樣正確的幫助大學生建立新的思想便成為當務之急。在學生的正常工作、生活中，不積極的價值觀會給學生的意識形態帶來超乎尋常的破壞、也十分有可能表現出不同的問題，比如說緊張、恐懼等。我們將茶文化中的道德思想傳送到高等院校中，有利于使大學生理解茶藝本身的思想內涵，并從中審查自己、發自內心地改變自己對外來事物的看法，為調整自身的心態打下基礎。

2.2優秀茶文化有助于提高學生的奉獻精神

“茶人”，一般來說是通過種茶和賣茶謀求生路的人，世遷，通過一代又一代對茶文化的傳承，許多只要從事與茶葉有關的人同樣也是“茶人”。而“茶人”精神不單是說這些人身上所伴隨的高尚品質，在某些時候也指通過茶樹加上“茶人”優秀品質衍生出來的精神和道德?！安枞恕本竦暮x主要由以下兩個方面組成。第一，用茶指代人，表現出對毫無私心甘心奉獻精神的高度贊揚。茶樹能夠在不同的環境下頑強生長，這些地方包括深不見底的深谷、巍峨聳立的高山，哪怕是陡峭艱難的山坡，茶樹都可以適應本地的土壤，生根發芽。無論嚴冬臘月或者高溫難耐的三伏暑季都能在其生長的土壤中生根發芽。即使生存環境不令茶樹滿意，但茶樹依然可以為神州大地獻作出自己的貢獻。當然，在茶樹上生長下來的茶葉，同時亦延續茶樹的生命和奉獻精神，并奉獻自己給人類，使人們享受了來自大自然的神奇;第二，用茶表達自己的志向，表現出來視世間名望財富如糞土的高尚意境。綜上所述，“茶人”精神不只是由奉獻、視名利如過眼云煙組成，還有克服困難，力爭上游的精神貫穿一生。發揚“茶人”精神必然能夠指引社會不貪戀世間繁華、遠離燈紅酒綠，并用自身的努力與勤奮為全人類的進步做出不可磨滅的作用。當代青年不單單是社會主義建設的接班人，還承擔著中國偉大復興的中國夢，將這些品質精神貫徹到高等院校的教育中去，必然對培養大學生艱苦奮斗、努力、拼搏有利，這些精神的領悟有利于完善大學生自身的身心修養，還可以源源不絕的為社會主義建設提供動力。

3優秀茶文化對加強高職院校學生德育教育的必要性

幾千年的中華民族傳播下無數的優秀文明，茶文化亦是其中一點。它可以說是民族節氣的現實體現，有著巨大的政治教育資源，同時和大學生的思想教育在某種程度上是藕斷絲連的，這也就對日后大學生的思政教育提供幫助。高等院校的思政教育是為了日后國家培養高素質人才來作為保障的，它應該在傳統文化的土壤中生根發芽，我們努力宣傳優秀的高尚的民族文化，根本目的就是有利于當代大學生樹立正確的人生觀，同時能夠培養出高尚的節操和修養素質。隨著經濟全球化的日趨全面成熟，它帶來了或多或少的多元文化和價值取向，大學生們正在從心智上趨向成熟，處于樹立正確的人生觀、價值觀的重要和關鍵階段，如果使大學生既缺乏當代先進的人文精神影響，又缺乏幾千年傳承下來的優秀民族傳統，人生觀上非常容易受到嚴重的腐蝕。

4茶文化在高職院校德育教育中實施的策略

4.1創新茶文化的教育方式和手段

茶文化本身包含著巨大的寶藏，然而如果我們單單通過上課的方法傳達對茶文化的宣揚我們很不難傳授得全面完整，并且課堂的宣傳方式也過于呆板，容易使學生產生抵觸心理，不利于茶文化的傳播。高等院校展開對茶文化宣傳活動中，我們更應該注重教育方法的不同發展，加強學生的自主領悟水平和能力，我相信通過這種方式，學生一定能夠傳承茶文化的內涵。

4.2開展茶文化教育以及吸取文化的精髓

我國茶文化源遠流長歷史悠久，在中國的傳統文化中不可分割。當我們說到茶文化的價值層面，茶文化自身的廣泛性不僅可以使高等院校的大學生不斷完善自身的知識體系，而且還可以鼓舞大學生提升自己的修養。傳承和鞏固茶文化，在一定程度上也是高等院校大學生自身就應該積極肩負的歷史使命。所以，高等院校的茶文化教育必須進行有目的的篩選，保證茶文化的教育能夠為學生日后走向社會，走向成功發揮關鍵的作用。我們通過茶文化鼓勵大學生完善自己，充實自己，提升自己，但不可能一蹴而就，它是一個慢慢積累的過程，就是所謂的量變會引起質的變化，所以說高等學校發起的有關宣傳教育茶文化的活動，還必須使用全社會的力量，只有通過這種方式，茶文化才能夠體現其教育意義。

4.3借助網絡平臺，提高茶文化的德育實效性

隨著高新科技的慢慢成熟，慢慢變得大眾化，我們應該通過高新技術來達到宣傳茶文化的目的，更應該借助網絡平臺，通過我們的努力來博取學生的關注，最終達到讓學生自己親身體會并且自愿去宣傳的目的，我們可以QQ平臺、微信平臺、易信平臺，通過QQ空間，微信朋友圈，或者學校自己的官方微信訂閱號來實現這一點。當然了，微博也一定是必不可少的，網絡宣傳的速度是驚人的，它會用自己的方式快速的傳遞著我們需要的消息。另外我們也可以讓學生利用自己的專業，自己的人脈，或者通過學生會組織活動來實現。我們所做的一切就是為了讓學生更好的繼承和弘揚傳統的中華文化，即是傳統的中華茶文化。

作者:張殿尉 劉佳杰 單位:河北外國語職業學院

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但是秀才造反三年不成。這樣的美景持續不到10年就紛紛支持不住了?，F在純喝茶的茶館，不論在哪個地區都是所剩無幾。究其原因，僅提供這樣的泡茶、喝茶地方不足以留住客人、無法收取較高的費用，而且客人領受不到值得付出的“商品”?；仡^看看有專業廚師掌席的鐵板燒餐廳、有專業咖啡師幫客人煮咖啡的咖啡館、有專業調酒師為客人調酒的吧臺，客人就可以從這些餐飲藝術家手中買到實質的文化商品，他們樂意付出代價。

茶文化復興多年，我們已經累積豐富的泡茶、奉茶、品茶上的文化資源，我們已經可以在茶館里生產出讓客人滿意的茶文化產品。這不是讓客人自己泡茶，也不是配一位普通的服務人員從旁泡茶，而是有位經過培訓，能夠把各類茶泡得精準、能為客人搭配適切的茶食，又有足夠的專業知識。而且一舉一動符合茶道要求(如整潔、細心、知道客人需要怎樣的茶湯)的泡茶師在客人面前為客人泡茶，客人圍坐在他(她)的泡茶席上享受他(她)的服務。他(她)要有足夠的能力讓客人在30分鐘、50分鐘、90分鐘等不同的停留時間里，全程享受他(她)提供的茶葉、茶湯、茶食、甘美的水、親切的服務、茶道的氛圍。客人是為喝茶而來，不是為聊天、談事情而來。

如果是茶文化復興的早期，這樣的茶館要找這樣的泡茶師是不容易的。但經歷這30年的發展，尤其是一批批對茶文化有基本認識的茶文化專業的學子進入社會，只要稍加以訓練，很快就可以勝任這樣的工作。一般人不喜歡到傳統的茶館工作，因為專業性不夠，待遇不高。但是上述這種新型的茶館可以維護工作者的專業尊嚴，待遇可以達到專業廚師、咖啡師、調酒師的水準。在這樣的茶館開設前，在這樣的茶館泡茶師上崗前，我們要充分宣導新茶館的經營模式與理念，想清楚了再做就不會走冤枉路。