基因工程在畜牧業(yè)上的應用精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇基因工程在畜牧業(yè)上的應用，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關鍵詞：基因工程 DNA重組應用 發(fā)展現(xiàn)狀

沃森（Waston）和克里克（Crick）在1953年提出DAN的雙螺旋模型，奠定了基因工程的理論基礎。20世紀70年展起來的DNA重組技術，促進了基因工程的迅速發(fā)展。通過基因工程，人類可以按照自己的意愿，利用DNA的重組技術在體外對基因進行改造和重組，最后將重組后的基因?qū)胧荏w細胞內(nèi)，從而按照人類的意愿改造生物的遺傳信息。基因工程目前已被廣泛地應用于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、醫(yī)藥及環(huán)保等領域。

1.基因工程在農(nóng)業(yè)上的應用

傳統(tǒng)育種主要是通過有性雜交產(chǎn)生變異，可通過選擇固定優(yōu)良變異，在提高作物產(chǎn)量、提高作物的抗逆性等方面做出重要貢獻。但是，傳統(tǒng)育種方法只能近緣雜交，不能遠緣雜交，因此可利用的資源越來越少，傳統(tǒng)育種面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。基因工程克服了傳統(tǒng)方法不能遠緣雜交的問題，在育種方面貢獻巨大。人類可以通過植物基因工程技術，培育出符合人們需要的、具有更高價值的作物[1-2]。

基因工程在農(nóng)業(yè)上的應用可謂碩果累累，基因工程可提高農(nóng)作物的抗逆能力（如抗病、抗蟲、抗干旱、抗除草劑等）、改良農(nóng)作物的品質(zhì)以及可利用植物生產(chǎn)藥物等。提高抗逆性的原理是：從某些生物中分離出具有抗病、殺蟲活性、抗干旱、抗除草劑的基因，并將其導入作物中并表達，使其具有抗逆性。荷蘭和以色列兩國的科學家從草莓細胞線粒體中提取一種酶基因，將其導入擬南芥菜中，使轉(zhuǎn)基因擬南芥菜產(chǎn)生兩種能吸引害蟲天敵的化合物，從而達到殺蟲的目的。西紅柿很容易腐爛，運輸和儲藏很不方便，因此都是在西紅柿未完全成熟時就摘取下來，在運輸過程中再催熟，降低了西紅柿的口感。而利用基因工程技術培育出來的西紅柿不易腐爛，便于貯藏和運輸，允許西紅柿完全成熟后再摘取，銷售時仍能擁有良好的口感。

2.基因工程在畜牧業(yè)上的應用

隨著基因工程技術的發(fā)展，人們不斷培育出生長速度更快、體型更大、產(chǎn)量更高、更具觀賞性以及抗疾病能力更強的家畜家禽品種[3]。1982年科學家利用基因工程技術將大白鼠的生長激素基因?qū)氲叫“资蟮氖芫褍?nèi)，培育出體型比正常白鼠大的“大白鼠”。同樣地，科學家又將牛的生長激素基因?qū)胄“资蟮氖芫褍?nèi)，得到了體型超大的“超級小白鼠”。此后，人類不斷培養(yǎng)出轉(zhuǎn)基因豬、魚、牛、羊、兔等等。基因工程為畜牧業(yè)的發(fā)展做出重要的貢獻。（1）通過基因工程，人類可以對家畜家禽的性別進行預選。這對于產(chǎn)奶和產(chǎn)蛋的家畜家禽來說非常重要，因為這些只由雌性動物來完成。（2）通過基因工程，人類可以改良動物的品質(zhì)。例如轉(zhuǎn)基因羊的凈毛平均產(chǎn)量要比一般的綿羊高出62%，而通過基因工程技術，用高產(chǎn)奶的優(yōu)質(zhì)奶牛的細胞，可以培育出大量高產(chǎn)奶的奶牛，大幅度提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益。（3）通過基因工程，人類可以培養(yǎng)出抗病能力強的動物品種。在家畜家禽的飼養(yǎng)過程，常遇到“瘟疫”，出現(xiàn)家畜家禽大面積死亡，給畜牧業(yè)帶來重大損失。通過向家畜家禽移植抗病毒基因，可顯著提高它們的抗病能力，避免經(jīng)濟損失。（4）通過轉(zhuǎn)基因工程，可以培育出更具觀賞性的動物。例如像老鼠一樣大的兔子，像貓一樣大的迷你型小馬。同時，有些昆蟲在夜里能發(fā)出迷人的熒光，通過基因工程技術，可以將這些昆蟲的發(fā)光基因?qū)媵~內(nèi)，從而培育出極具觀賞性的“熒光魚”。

3.基因工程技術在醫(yī)藥領域的應用

基因工程在制藥領域擁有獨一無二的優(yōu)勢。例如，胰島素是治療糖尿病的特效藥，在基因工程胰島素之前，它只能從豬、牛等動物的胰腺中提取，而100 kg的胰腺只能提取4-5克的胰島素，因此其價格極高。通過基因工程細菌發(fā)酵法生產(chǎn)胰島素[4]，具有經(jīng)濟、簡單和易操作等優(yōu)點。將事先重組好的胰島素基因植入大腸桿菌，每2000 L大腸桿菌培養(yǎng)液中就能生產(chǎn)出100 g的胰島素。通過基因工程細菌發(fā)酵法可大批量生產(chǎn)胰島素，大幅度降低其價格。干擾素在治療病毒感染方面可謂是“萬能靈藥”，以往都是從人的血液中提取，300000 L血液才能提取1克的干擾素，因此極其昂貴。我國利用基因工程技術生產(chǎn)出干擾素α-2b，其具有抗病毒、抑制腫瘤細胞增生提高人體免疫功能的作用，被公認為腫瘤生物治療的首選藥物。

此外，基因工程還可應用于疫苗的研發(fā)和生產(chǎn)。其原理是利用基因工程技術分離出病原中的保護性抗原基因，將其導入原核或真核系統(tǒng)中并表達，制成疫苗。基因工程疫苗不同于傳統(tǒng)方法制備的疫苗，由于它只含有致病細菌或病毒的抗原，因此更安全有效。

4.基因工程在環(huán)保上的應用：

隨著工業(yè)的發(fā)展，地球的自清潔能力已經(jīng)遠遠跟不上人類排放污染物的速度。近年來，人類對自身生存環(huán)境越來越重視，環(huán)境保護不斷被提起。但是，迫于人口以及經(jīng)濟發(fā)展的壓力，人類還是有意或無意地污染地球環(huán)境。墨西哥石油泄露事件以及我國的渤海石油泄露事件對環(huán)境造成嚴重的影響。原來金黃色的沙灘被黑色的石油所覆蓋，許多海鳥因羽毛被石油粘結在一起墜落在海水中溺亡。此外，這些泄露的石油還會覆蓋在海水表面，使許多海洋生物找不到食物而餓死。大自然降解石油的速度非常緩慢，因為普通的細菌只能降解石油中的某種烴類。而基因工程培育的“超級細菌”則可以分解石油中的大部分烴類。通過將這些“超級細菌”種植在沙灘上，就能達到有效降解石油的目的。同時，基因工程培育的部分“超級細菌”還可以吞食并轉(zhuǎn)化高毒性的汞和鎘等生金屬。

篇2

[關鍵詞]獸醫(yī)領域；生物技術；應用

生物技術作為一種先進的科技手段，其主要是指在現(xiàn)代生命科學與其他基礎性科學的條件下，通過預先設計對生物原料進行加工或改造生物體，從而生產(chǎn)出人類所需的產(chǎn)品。生物技術是以生物學為基礎，將生物科學與工程技術相結合，能夠有效控制生物控制系統(tǒng)，涉及生物工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等一系列技術，屬于高新實用技術的集合體。總體而言，生物技術的發(fā)展與應用，為現(xiàn)代科技科研的發(fā)展與進步提供了重要的平臺，有利于促進科技的更高層次的發(fā)展。

1獸醫(yī)領域中生物技術的應用

生物技術屬于一門綜合性較強的學科，其是指人們加工動植物體和微生物等物質(zhì)原料，為社會提品服務，包括發(fā)酵技術和現(xiàn)代生物技術等。一般獸醫(yī)領域中生物技術的應用可從動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發(fā)、畜禽環(huán)境凈化等方面進行具體分析。

1.1動物育種

生物技術在動物育種中的應用，主要是胚胎技術、DNA技術、克隆技術和轉(zhuǎn)基因等的應用，其具有較強的針對性，能夠?qū)鹘y(tǒng)人工育種的形式加以改善，加快培育和品種優(yōu)選的時間，縮短培育的周期，提高育種質(zhì)量，實現(xiàn)分子級的培育效果。例如通過生物技術可提取特殊基因，在插入基因簇的基礎上開展生物的遺傳性再造，這樣能夠?qū)ζ贩N的某一特性加以改變，優(yōu)化品種或改造種群。然后利用相關的生物技術，有效進行檢測與診斷，對遺傳改造效果進行科學分辨，保留達到預期的小組，提高育種過程的速度與準確性，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力。

1.2動物疫病診斷與防治

運用生物技術來診斷與防治動物疫病，其主要是通過該技術培育基因工程獸用疫苗，其培育時間比常規(guī)疫苗生產(chǎn)時間要短，并且疫苗具有更加強大的效果和更多的種類，降低因污染或殘毒而導致的生物污染幾率。一般來說，常見的包括預防禽痘病毒的核酸疫苗、基因缺失疫苗、活病毒載體重組疫苗等。隨著生物技術的不斷發(fā)展，許多新型有效的診斷方法用于畜禽的疾病診斷中，尤其是多種分子生物學診斷方法，如聚合酶鏈反應法、核酸探針法、免疫印跡法、限制酶分析法等。

1.3飼料資源開發(fā)

動物的養(yǎng)殖需要以飼料為基礎，其直接關系到畜牲畜的成長和畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益；而生物技術的應用發(fā)展有效推動了畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)的技術變革，為飼料資源的研發(fā)提供了有力條件。將生物技術應用在飼料研發(fā)中，能夠促進飼料營養(yǎng)成分的提高，減少因飼料短缺而產(chǎn)生的壓力情況，為畜牧業(yè)的良性發(fā)展提供基礎。如生物技術在發(fā)酵飼料中的應用，其對傳統(tǒng)飼料來源加以改變，降低飼料成本，提高畜禽的適應性和抵抗力，減少畜禽的發(fā)病率。澳大利亞的部分科學家已經(jīng)研制出新的首蓓，其含有十分豐富的蛋白質(zhì)，去除相關基因之后可作為新型的高蛋白質(zhì)含量的飼料。

1.4畜禽環(huán)境凈化

由于養(yǎng)殖業(yè)大多較為集中，因此畜舍中會散發(fā)出含有氨氣的難聞氣味，這些物質(zhì)會嚴重威脅到對人畜的健康，因此需要采用科學的措施來防治這一情況。如由于畜舍中含有大量氨氣，導致肉雞情況的出現(xiàn)，或者是引發(fā)豬的呼吸道疾病。科學家利用生物技術提取莫哈欠絲蘭中的糖化合物，從而減少畜舍內(nèi)含有的糞臭素、氨氣和硫化氫，促進牲畜血液中含氧成分的增強，避免雞產(chǎn)生腹水癥的現(xiàn)象，提高豬的生產(chǎn)性能。

2獸醫(yī)領域中生物技術的發(fā)展趨勢

DNA重組技術作為現(xiàn)代生物技術的核心內(nèi)容，其操作對象主要是遺傳物質(zhì)、基因或細胞機體。隨著生物技術的發(fā)展，其為畜禽類疾病的診療與疫苗的研發(fā)等提供了技術支持，有利于畜禽類疾病的預防，減少人類部分疾病的產(chǎn)生。當前基因治療仍然是動物醫(yī)學的重要研究方向，如利用何種方式認識和利用基因等，其需要以動物疾病模型為依據(jù)研究與分析基因治療問題，從而完善獸醫(yī)臨床的相關理念。此外，生物制藥也是現(xiàn)代生物技術的發(fā)展方向，抗生素的耐藥性已經(jīng)成為十分嚴重的問題，畜牧生產(chǎn)者對抗生素的廣泛應用，在很大程度上促進了新耐藥菌株的傳播，引發(fā)了部分人畜共患的疾病，給醫(yī)療保健系統(tǒng)造成了嚴重的經(jīng)濟負擔。因此生物類醫(yī)藥的應用是未來藥物的使用準則，其有利于預防疾病與疫苗接種，對獸藥的研制具有較好的應用價值。現(xiàn)代生物技術具有良好的優(yōu)越性，是未來醫(yī)藥行業(yè)的必然發(fā)展趨勢，但是如何簡化分析方法、降低技術的使用成本及操作難度，仍然是該項技術在實際發(fā)展中需重點解決的難題。

3結語

綜上所述，生物技術作為一種綜合性的高新技術，其多應用于動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發(fā)、畜禽環(huán)境凈化等方面，有效推動了獸醫(yī)領域的發(fā)展。當前我國在研發(fā)生物技術層面相對落后，尤其是動物育種和飼料研發(fā)等方面的應用，但是我國正在不斷提高對該項技術的認識，今后其在牲畜養(yǎng)殖方面的應用將會變得更加廣泛和普及。

[參考文獻]

[1]陳道雷.我國生物技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用及存在的問題研究[D].西南大學2013.

篇3

[關鍵詞]生物技術　現(xiàn)代畜牧業(yè)　影響　應用情況

現(xiàn)代生物技術作為高新技術，已廣泛滲透到現(xiàn)代畜牧業(yè)的各個領域，為解決現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)領域所面臨的許多重大問題開辟了新的途徑。為優(yōu)秀畜禽品種資源的保護與利用，良種的快速繁育，動物營養(yǎng)與飼料資源的開發(fā)利用，疾病的預防和診斷治療，以及生物藥品的開發(fā)提供了更加廣闊的途徑，促進了優(yōu)質(zhì)高效現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。

一、生物技術在畜禽品種方面的應用

以生物技術保存畜禽品種資源主要有2種途徑。一是利用胚胎和生殖細胞的冷凍技術，這是靜態(tài)保種技術，早在20世紀70年代就有一些國家以冷凍配子（、卵子）和胚胎進行畜禽遺傳資源保存的研究。這種方法保存的優(yōu)點是基因和基因型頻率的變化降到了最低水平，抽樣誤差小，容易控制疫病，保存時間長，保種經(jīng)費少，解凍后種群恢復快。育種中冷凍配子和活體保種相結合，可以減輕自然選擇、近交和遺傳漂變對基因、基因型頻率帶來的影響。二是利用分子生物技術建立畜群、禽群的基因文庫。基因文庫的建立就是利用DNA重組技術將決定畜禽重要經(jīng)濟性狀的主基因或全部基因整合到某些特殊的基因載體上，然后用這些載體感染宿主細胞，通過宿主細胞的大量增殖構建各基因DN段的無性繁殖系（克隆），制備的克隆總體就是該畜禽品種的基因文庫，保存該基因文庫就等于保存了該畜禽品種，通過生物技術保存了畜禽優(yōu)良品種的性狀，保護瀕臨滅絕的動物。目前，許多發(fā)達國家已建有家畜冷凍庫和胚胎庫，低溫冷凍保存家畜的研究和應用在50多年中有很快進展。

利用生物技術可簡化良種引進方法，胚胎移植與胚胎冷凍技術相結合，良種的引進可簡化為冷凍胚胎的引進，不僅運輸方便、檢疫程序簡單、成本低廉，而且后代對引種地生態(tài)環(huán)境適應性和抗病力增強。目前，牛羊胚胎移植與冷凍技術已成為國際、地區(qū)間良種遺傳資源交流廉價而簡便的方式。

二、生物技術在動物遺傳育種方面的應用

1.利用基因?qū)爰夹g育種

哺乳動物轉(zhuǎn)基因技術（transgenic　technique）是基因工程與胚胎工程結合的一門新興生物技術。科學家利用基因工程通過一定方法把人工重組的外源DNA導入性細胞或胚胎細胞受體動物的基因組中，或把受體基因組中的一段DNA切除，從而使受體動物的遺傳信息發(fā)生人為改變，生產(chǎn)出帶有外源DN段的動物，并且這種改變能遺傳給后代。它打破種的界限使育種工作可以充分利用所有遺傳變異，有目的、有計劃和有預見地改變動物遺傳物質(zhì)的組成，生產(chǎn)出優(yōu)良品種的動物。體細胞核移植（somatic　cell　nuclear　transplantation）技術又稱體細胞克隆，它是利用分化程度較高的體細胞移入去核卵子中，構建新合子的生物技術。在畜牧生產(chǎn)中，運用核移植技術可以從一枚優(yōu)良胚胎出發(fā)，將其培養(yǎng)到多細胞時，通過酶使其分成許多單細胞卵裂球，再把每一個卵裂球的細胞核作為核供體，再將它們移植到去核的受體卵細胞中，使其發(fā)育成一個胚胎，由于所有胚胎的細胞核來自同一枚優(yōu)良胚胎，他們都具有優(yōu)良的潛質(zhì)。通過核移植，可生產(chǎn)許多同質(zhì)胚胎，實現(xiàn)優(yōu)良家畜的無限擴增，最大限度地利用優(yōu)秀母畜的遺傳潛力。

2.提高動物產(chǎn)品的生產(chǎn)性能和質(zhì)量

近年來，各國對家畜生產(chǎn)性能的改良目的是提高家畜肉、奶、毛及其它產(chǎn)品綜合遺傳力。在畜牧業(yè)中，利用轉(zhuǎn)基因手段可以達到改善動物生產(chǎn)性能的目的。在namlner等獲得轉(zhuǎn)基因豬以后，轉(zhuǎn)基因技術已取得了很大成果。把生長激素或促生長因子基因?qū)爰倚蠡蚪M中，加速生長速度，提高飼料報酬。1985年，科學家第1次將人的生長激素基因?qū)胴i的受精卵獲得成功，轉(zhuǎn)基因豬與同窩非轉(zhuǎn)基因豬比較，生長速度和飼料利用率顯著提高，胴體脂肪率也明顯降低。表達牛生長激素的轉(zhuǎn)基因豬生長速度比對照組快10-15％，飼料報酬提高16-18％，胴體中脂肪下降80％。

3.培育抗病品種

家畜疾病，尤其是傳染性疾病是畜牧生產(chǎn)的大敵，由疾病造成的經(jīng)濟損失約占畜牧業(yè)產(chǎn)值的12％-15％。抗病性能是當前畜禽育種的重要目標性狀，抗病育種的目標是培育出整體免疫力高的品種。目前，已發(fā)現(xiàn)的與免疫相關的綜合抗病力候選基因為數(shù)不多，主要有MHC和NRAMPl，其中NRAMPl蛋白可抵抗分枝桿菌、沙門氏菌等多種胞內(nèi)寄生病原菌的侵染而發(fā)揮重要免疫功能，對畜禽機體抗病力影響較大，目前已克隆了多種生物的NRAMPl基因。豬瘟是危害養(yǎng)豬業(yè)最嚴重的疾病之一，如果能培育出抗豬瘟病毒的新品種，將對養(yǎng)豬業(yè)做出巨大的貢獻。謝慶閣等設計合成了阻斷豬瘟病毒復制的核酸基因，研究了其抗病毒感染的功能，認為該途徑是可行的。此外，對一些種屬特異性的疾病，如果可以從抗該病的動物體中克隆出有關的基因，并將其轉(zhuǎn)移給易感動物品種，就有希望培育出抗該病的品系。而在對畜禽類病原體基因組結構進行深入研究的基礎上，將病原體致病基因的反義基因?qū)胄笄菁毎骨秩胄笄輽C體的病原體所產(chǎn)生的mRNA不能表達，從而起到抗病作用。

三、生物技術在動物繁殖方面的應用

1.人工授精技術

自20世紀40年代以來，人工授精技術蓬勃發(fā)展，已成為家畜品種改良的重要手段。人工授精在奶牛業(yè)的發(fā)展最快，目前多數(shù)國家已普及了對奶牛的冷凍人工授精，把人工授精技術作為家畜育種和擴繁的有力手段。法國經(jīng)過后裔測定，優(yōu)良種公牛遺傳力的改進每年進展達20％。人工授精與胚胎移植相配合，提高了奶牛的產(chǎn)奶量，減少了飼養(yǎng)頭數(shù)，人工授精大大提高了優(yōu)秀種公畜的利用價值。綿羊人工授精僅次于牛、豬的人工授精，近20年來在很多國家也受到了重視。

篇4

1生物技術的內(nèi)涵及禽類遺傳資源的保護

1.1生物技術的內(nèi)涵

生物技術又稱生物工程，是從20世紀70年代初開始興起的。所謂生物技術，一般認為是以生物學（特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的理論和技術為基礎，結合其他基礎科學的科學原理，充分運用分子生物學的最新成就，它主要包括發(fā)酵技術和現(xiàn)代生物技術。生物技術具有巨大的潛在價值，能夠為人們提供巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

1.2禽畜類遺傳資源的保護

我國畜牧業(yè)發(fā)展歷史悠久，資源豐富，創(chuàng)造了許多具有獨特特色的地方禽畜品種，是禽畜遺傳資源最豐富的國家之一。目前所創(chuàng)造出來的獨特的地方禽畜雖然有育種能力強，免疫力強等優(yōu)點，但也存在生長周期長，經(jīng)濟效益低等問題，并且隨著禽畜品種的融合中，許多具有地方特色的禽畜數(shù)量正在逐漸降低，甚至消失。所以為了保護禽畜類遺傳資源采用生物技術是迫在眉睫的。

2生物技術在畜牧獸醫(yī)領域的應用

2.1應用于禽畜育種

生物技術運用于動物育種主要采用的是轉(zhuǎn)基因技術、DNA技術和動物克隆技術。之所以將生物技術運用于動物育種是因為傳統(tǒng)的育種方式存在孕育周期長，育種質(zhì)量差的問題，而且隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，人們對育種品種的質(zhì)量要求越來越重視。采用生物技術可以大大縮短孕育周期并且可以提升育種的質(zhì)量。例如可以通過生物技術提取具有特種功能的單個基因或者基因簇插入其他生物的基因中，再通過觀察對比選擇出達到標準的樣本。最早將生物技術運用于禽畜育種中的國家是英國，通過對禽畜育種的成功實驗，讓其在各個領域得到了更加廣泛的應用。也大大推動了生物技術在畜牧領域的發(fā)展應用。

2.2應用于操控禽畜生產(chǎn)

通過生物技術操控動物的生產(chǎn)主要就是通過生物技術干預動物原有的內(nèi)在和環(huán)境系統(tǒng)。通過對這兩者的干預，可以讓禽畜的機體向人們所希望的方向發(fā)展。比如說通過生物技術人工合成的生長激素，可以起到和動物天然生成的生長激素同樣的作用。這樣就可以促進禽畜生長，并且不會對禽畜產(chǎn)生什么不良的影響，而且還可以降低禽畜的采食量，起到節(jié)約飼料的作用。因為生產(chǎn)的人工激素和動物自身所帶的激素是相同的，所以也不會對人類產(chǎn)生什么不良影響。

2.3運用于飼料資源開發(fā)和利用

我國一直存在禽畜類飼料資源短缺的問題，通過將生物技術運用于飼料資源的開發(fā)上，擴大原蛋白飼料，提升飼料的營養(yǎng)價值可以有效地解決這一問題。也可以推動我國畜牧業(yè)的發(fā)展。通過生物技術將不含或者少含蛋白質(zhì)的飼料培育成富含蛋白質(zhì)的飼料是木目前急需要解決的問題，蛋白質(zhì)飼料短缺已經(jīng)是世界性問題。

2.4運用于禽畜疫病的預防診斷

將生物技術運用于禽畜疫病的預防和診斷中效果顯著。傳統(tǒng)的畜牧都是采用物理化學手法消滅病原，這樣具有很大的不穩(wěn)定性，常常會由于環(huán)境不達標等問題導致免疫效果失敗。而隨著近幾年生物技術的不斷發(fā)展，基因工程疫苗的不斷進步，將生物工程技術用于禽畜疫病預防的應用越來越多，比如目前開發(fā)出來的新型疫苗口蹄疫苗、狂犬病糖蛋白亞基疫苗等都是成功運用。將生物技術運用于疫病預防診斷主要就是利用了DNA的重組技術，提升免疫效果，制備疫苗，比如目前應用于疫病診斷的限制酵分析法、核酸探針法等分子生物學的診斷方法都是有效的應用在疫病診斷中。

3小結

篇5

廣義上講，生物技術是利用有機體、死細胞、活細胞以及細胞內(nèi)含物，采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應用到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術在農(nóng)作物中已有廣泛的應用。最初通過遺傳工程獲得改良而進入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。這種玉米、大豆和棉花從Bt細菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細菌獲得經(jīng)遺傳改良作物的同時，這種作物的收益潛力是相當大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產(chǎn)5％，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術進一步促進了Bt制劑控制蟲害，并在農(nóng)業(yè)上的應用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。

生物技術在畜牧業(yè)上應用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相同。一方面，生物技術有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進畜禽生長的物質(zhì)有生長激素以及促進其生長的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因(該基因能促進角蛋白的形成)獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通綿羊產(chǎn)毛量能提高6％左右。另一方面，生物技術在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量來提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。澳大利亞植物學家達比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進入綿羊體內(nèi)，進而能提高產(chǎn)毛量。

生物技術給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個方面。利用生物技術提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力可以降低農(nóng)業(yè)向原始的、自然的、半自然的生態(tài)系統(tǒng)擴張，因此，它有助于人類保存、保護地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源去開發(fā)新的產(chǎn)品。

1995年人們可以在市場上購買到轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產(chǎn)生水晶蛋白，而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有抵抗作用。這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護生態(tài)環(huán)境。

在許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，土壤氮素可利用量是制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高的一個重要因子。而一高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)使用人造氮肥是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價的，因為制造氮肥要利用大量能源，據(jù)統(tǒng)計，英聯(lián)邦農(nóng)場平均投入的能源大約有50％來自肥料。由施用肥料而產(chǎn)生的溫度氣體(二氧氣化碳、氮氧化合物等)不可避免地促進地球氣候變暖。除此之外，農(nóng)業(yè)土壤的氮素流失是水體富營養(yǎng)化的主要原因。生物技術的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價值的幫助。

同樣，人們可以利用真菌來提高土壤養(yǎng)分的有效性。美國轉(zhuǎn)基因作物研究者溫萊指出：特定的真菌類能促進土壤養(yǎng)分的釋放，從而促進作物生長，真菌也能通過分解有機物質(zhì)(例如纖維素等)釋放出糖類，促進固氮菌的生長。轉(zhuǎn)基因作物的最終目標是使作物本身能夠自行固氮，避免、減少使用人造肥料，從而減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。這在目前尚不可能，但在將來卻有望實現(xiàn)這個目標。

生物技術帶來的不利

從經(jīng)濟角度上講，生物技術帶來的不利并不明顯，然而，它會引起發(fā)達國家與發(fā)展中國家貧富差距進一步擴大。因為，生物技術公司主要集中在發(fā)達國家，發(fā)達國家可以通過輸出生物技術產(chǎn)品而獲得利潤。與此同時，發(fā)展中國家由于技術、及其產(chǎn)品還遠沒有被廣泛接受。

這種情形可能會隨著需要特定處理的轉(zhuǎn)基因作物的出現(xiàn)而產(chǎn)生，特別是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物出現(xiàn)。農(nóng)民必須從同一公司購買種子和除草劑，否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉(zhuǎn)基因作物上出現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因作物會取代傳統(tǒng)的依靠有機肥的作物，后者在發(fā)展中國家是很普遍的，并且也有利于環(huán)境保護。生物技術在食品上的應用對發(fā)展中國家的農(nóng)民也會造成許多困難。生物技術也會對人類的健康制造麻煩，近年來在英國已有這方面的報道，特別是當引發(fā)人體過敏反應的基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物時，例如：堅果能引發(fā)人體過敏反應，若它的基因被導入其他作物，則有可能其他作物也會引起人體過敏。為了預防起見，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品必須經(jīng)免疫測定篩選后才能利用。

生物技術也可能引發(fā)環(huán)境問題。人們利用生物技術生產(chǎn)出抗旱、耐鹽、抗病蟲害作物同時，也導致生物多樣性遭受嚴重破壞，甚至導致一些物種滅絕。這一結果是由于生物技術促進農(nóng)作物向它原本不適應的地域擴張而造成的。生物技術同樣加速土壤侵蝕和沙漠化，尤其是耕作農(nóng)業(yè)的擴張會增加除草劑、殺蟲劑、人造肥料的使用，造成在農(nóng)業(yè)中不斷投入的能源促進了全球變暖。與此同時，氮素生物化學循環(huán)的改變也加劇了水體的富營養(yǎng)化，直接影響人類和動植物的生存。