畜牧業(yè)品牌精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇畜牧業(yè)品牌，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

一、縣畜牧業(yè)品牌建設(shè)采取的措施

1、依靠畜牧業(yè)科技創(chuàng)品牌，與塔里木農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)、學(xué)、研多次合作，推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化提檔升級(jí)。積極引進(jìn)和培育高效、優(yōu)質(zhì)畜禽良種，廣泛運(yùn)用生物工程技術(shù)、現(xiàn)代先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)、信息技術(shù)。同時(shí)，有重點(diǎn)地培訓(xùn)一批有知識(shí)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的青年農(nóng)民企業(yè)家，使他們成為培育畜牧業(yè)品牌的骨干力量。

2、通過展銷會(huì)、宣傳媒體助品牌，積極開展各種特色畜禽產(chǎn)品的宣傳推介活動(dòng)，為縣畜禽產(chǎn)品進(jìn)入周邊地區(qū)牽線搭橋。多年參加地區(qū)組織舉辦的玉石文化旅游節(jié)暨手工羊毛地毯節(jié)。

3、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，夯實(shí)品牌基礎(chǔ)。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵措施。一方面，制定和推廣畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；另一方面，積極組織畜禽產(chǎn)品認(rèn)證，重點(diǎn)加強(qiáng)肉羊、肉牛、家禽等標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，努力打造一批地區(qū)級(jí)乃至自治區(qū)級(jí)優(yōu)質(zhì)品牌。

4、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，維護(hù)品牌信譽(yù)。一方面積極幫助重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、種畜禽良種企業(yè)、專業(yè)合作協(xié)會(huì)建立質(zhì)量控制系統(tǒng)，啟動(dòng)畜禽標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng)建設(shè)，從源頭上進(jìn)行監(jiān)管，另一方面，大力加強(qiáng)對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測(cè)。

二、縣畜牧業(yè)品牌建設(shè)情況

縣畜牧業(yè)以分散養(yǎng)殖為主，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、科學(xué)化水平不高，目前為至，還沒有形成規(guī)模較大的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，只有規(guī)模較小的鑫牧養(yǎng)殖場(chǎng)和新合種禽場(chǎng)兩家企業(yè)以及9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧專業(yè)合作社，還沒有以企業(yè)和專業(yè)合作組織為主導(dǎo)形成的畜牧業(yè)品牌，我縣畜牧業(yè)品牌建設(shè)總體滯后。

三、縣畜牧業(yè)品牌建設(shè)中存在的困難和問題

1、畜牧業(yè)快速躍升發(fā)展的外部環(huán)境還不夠成熟。特別是縣遠(yuǎn)離烏魯木齊等中心城市，運(yùn)輸成本較高，縣為少數(shù)民族地區(qū)，廣大人民群眾有食用現(xiàn)宰新鮮牛羊肉產(chǎn)品的傳統(tǒng)習(xí)慣，且消費(fèi)量巨大，剩余可用來(lái)深加工的牛羊肉產(chǎn)品原料較少，不利用產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2、生產(chǎn)本文來(lái)自轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此標(biāo)記。融資矛盾突出。畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展融資難度大，金融部門支持力度小，養(yǎng)殖業(yè)貸款門檻高、額度小，在一定程度上阻礙了畜牧業(yè)更快更好發(fā)展。

3、疫病防治矛盾突出。由于外部環(huán)境重大疫情發(fā)生趨于頻繁，特別是少數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物重大疫病防控工作重要性認(rèn)識(shí)不足，存在抵觸情緒，不愿接受免疫預(yù)防注射，增大了預(yù)防免疫工作難度。

4、肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)缺少上規(guī)模的龍頭企業(yè)帶動(dòng)。企業(yè)是品牌創(chuàng)建的主力軍，但我縣畜牧企業(yè)較少，且資金不足，規(guī)模較小，科技能力較弱，很難創(chuàng)立自己的優(yōu)質(zhì)品牌。

5、交叉管理矛盾突出。動(dòng)物食品安全執(zhí)法難度較大，如畜禽屠宰銷售市場(chǎng)由多個(gè)部門管理，增加了執(zhí)法難度。

四、下一步工作計(jì)劃

今后，我們將大力采取以下措施加強(qiáng)畜牧業(yè)品牌建設(shè)。

1、堅(jiān)持實(shí)施畜禽產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略不動(dòng)搖。要研究制訂扶持品牌畜牧業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策，調(diào)動(dòng)企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)建畜牧業(yè)品牌的積極性；研究制訂科學(xué)的品牌發(fā)展規(guī)劃，避免創(chuàng)牌工作的盲目性；及時(shí)指導(dǎo)各畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)主體積極參與畜牧業(yè)品牌的創(chuàng)建活動(dòng)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成整體推進(jìn)力。

2、要進(jìn)一步搞好畜禽產(chǎn)品品牌營(yíng)銷活動(dòng)。要充分利用廣告、媒體、會(huì)展等形式，大力宣傳畜禽產(chǎn)品品牌，挖掘品牌內(nèi)涵，拓展品牌市場(chǎng)。

3、要加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品品牌的開發(fā)、整合、管理工作。大力發(fā)展畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和畜禽產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)，搭建畜牧業(yè)品牌建設(shè)的廣闊平臺(tái)；加強(qiáng)對(duì)畜禽產(chǎn)品品牌的監(jiān)管；同時(shí)，要加強(qiáng)品牌權(quán)益保護(hù)，堅(jiān)決打擊假冒偽劣和仿制產(chǎn)品，理順經(jīng)營(yíng)秩序。

篇2

地處青藏高原腹地，坐擁江源綠水青山，作為全國(guó)唯一一個(gè)以縣為單位評(píng)定的有機(jī)畜牧業(yè)基地，也是迄今為止存欄牲畜最多、面積最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，青海省黃南藏族自治州澤庫(kù)縣有機(jī)畜牧業(yè)可謂品質(zhì)天成。

構(gòu)建符合三江源地區(qū)功能定位的保護(hù)發(fā)展模式，叫響澤庫(kù)有機(jī)畜牧業(yè)的“國(guó)”字號(hào)品牌

今年1月中旬，澤庫(kù)縣與青海西北弘有機(jī)資源開發(fā)公司正式簽約，意味著該公司正式入駐澤庫(kù)縣有機(jī)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，投資1.5億元開發(fā)有機(jī)畜產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，逐步實(shí)現(xiàn)有機(jī)畜產(chǎn)品的真正價(jià)值。

簽約儀式后，縣委書記張文生的一番話卻頗為耐人尋味，“的確，澤庫(kù)縣有機(jī)畜牧業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，但如果沒有對(duì)生態(tài)環(huán)境的持續(xù)關(guān)注，‘有機(jī)’將是一句空話，如何形成符合三江源地區(qū)功能定位的保護(hù)發(fā)展模式，打出澤庫(kù)有機(jī)畜牧業(yè)可持續(xù)的‘高原牌、綠色牌、有機(jī)牌’，我們需要思考的，需要做的還有很多！”

無(wú)論過去還是現(xiàn)在，畜牧業(yè)都是澤庫(kù)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，歷數(shù)制約澤庫(kù)有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展的種種短板，不難看到，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放，牧業(yè)資源轉(zhuǎn)化率低，天然草場(chǎng)超載較為嚴(yán)重，長(zhǎng)期遠(yuǎn)離主流市場(chǎng)，有機(jī)產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)與品牌營(yíng)銷不足，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、就業(yè)和民生的帶動(dòng)作用一直偏低，可惜了老天千百年的厚愛。

自“三江源”生態(tài)建設(shè)與保護(hù)工程實(shí)施以來(lái)，地處三江源生態(tài)保護(hù)核心區(qū)和有機(jī)畜牧業(yè)核心區(qū)的澤庫(kù)縣，借助國(guó)家和青海省以草定畜、退耕還草、草原生態(tài)獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制、游牧民定居等一系列政策，生態(tài)環(huán)境保護(hù)步步跟進(jìn)，牧民群眾收入步步攀升。

“青海高原的生態(tài)優(yōu)勢(shì)與經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的現(xiàn)實(shí)狀況歷來(lái)是一對(duì)難以調(diào)和的‘矛盾’，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，實(shí)現(xiàn)減畜增收，保護(hù)生態(tài)，落實(shí)政策和推動(dòng)牧業(yè)現(xiàn)代化四位一體的共贏局面，發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)無(wú)疑成為澤庫(kù)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的最佳路徑”，縣長(zhǎng)更智才讓談道。

2012年5月青海省第十二次黨代會(huì)上就已明確提出――“打造高原生態(tài)有機(jī)品牌，提高農(nóng)畜產(chǎn)品附加值、加快建設(shè)黃南州有機(jī)畜牧業(yè)示范試驗(yàn)區(qū)”，這為澤庫(kù)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給出了明確的政策導(dǎo)向。

近年來(lái)，透過飼草料種植基地規(guī)模養(yǎng)殖糞便無(wú)害化處理有機(jī)肥飼草料種植基地的循環(huán)牧業(yè)新模式，使?jié)蓭?kù)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷在提速。

澤庫(kù)縣利用西部10萬(wàn)畝棄耕地培育有機(jī)飼草產(chǎn)業(yè)，并在周邊建設(shè)各類標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，使飼草料資源就近得到利用和轉(zhuǎn)化，提高了生產(chǎn)效益，同時(shí)對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，有機(jī)肥料還田，飼草地生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。

培育品牌，建設(shè)基地找尋綠色發(fā)展的新路子

今年早春，又到了澤庫(kù)縣寧秀鄉(xiāng)智格日村的村民們分紅的時(shí)節(jié)。

那還是幾年前，寧秀鄉(xiāng)15個(gè)村的1500戶貧困戶聯(lián)合組建了智格日生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社，集資900萬(wàn)元，建成3.2萬(wàn)畝的青干草生產(chǎn)基地。

合作社運(yùn)營(yíng)至今，青干草、草籽等產(chǎn)品一路暢銷，入股群眾分配的利潤(rùn)累計(jì)已逾百萬(wàn)元。

貼上了“綠色、純凈、無(wú)污染”的標(biāo)簽，打出了“高原牌、綠色牌、有機(jī)牌”，如今，以生態(tài)友好和環(huán)境友好為主要特征的有機(jī)畜牧業(yè)，已成為澤庫(kù)具有巨大市場(chǎng)潛力和可持續(xù)發(fā)展的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。

幾年來(lái)，政府將著力點(diǎn)放在社會(huì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的治理上，為企業(yè)和有機(jī)畜牧業(yè)合作社（牧戶）牽線搭橋，以全縣928萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)和有機(jī)生態(tài)畜牧業(yè)合作社為載體，促成“政府引導(dǎo)+公司+合作社（牧戶）”的聯(lián)營(yíng)合作模式。

短短幾年后，澤庫(kù)縣已冒出了64個(gè)“有機(jī)生態(tài)畜牧業(yè)合作社”，村村都有合作社，鄉(xiāng)鄉(xiāng)成立了有機(jī)畜牧養(yǎng)殖基地，戶戶都成了“有機(jī)生產(chǎn)畜牧合作社”成員。

發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)牧業(yè)，圍繞壯大區(qū)域特色主導(dǎo)產(chǎn)品，加快建設(shè)一批現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)示范區(qū)，集中打造一批規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，樹立高原綠色有機(jī)品牌，正是循著這條路子，澤庫(kù)縣一舉摘得全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地稱號(hào)，投資2640萬(wàn)元，建設(shè)了占地750畝的有機(jī)畜牧業(yè)園區(qū)。

自2012年至今，澤庫(kù)縣獲得中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證共涉及928萬(wàn)畝天然草場(chǎng)上養(yǎng)殖的17.41萬(wàn)頭牦牛和64.76萬(wàn)只藏系羊。

這是自國(guó)家出臺(tái)新版的《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》實(shí)施以來(lái)青海省獲得的第一個(gè)有機(jī)產(chǎn)品證書，也是迄今為止青海省30多個(gè)縣中有機(jī)認(rèn)證牦牛和藏系羊最多的縣。

澤庫(kù)縣還通過建設(shè)“有機(jī)可追溯體系”，為牲畜戴上了二維碼和三維碼耳標(biāo)，在養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售過程當(dāng)中，能夠隨時(shí)檢測(cè)牛羊生長(zhǎng)過程中的重要信息――出自哪個(gè)牧戶的草場(chǎng)、防疫情況、水源地等一經(jīng)掃描――都會(huì)顯示在手機(jī)屏幕上。

澤庫(kù)生態(tài)畜牧業(yè)合作社，按有機(jī)畜產(chǎn)品認(rèn)證要求，統(tǒng)一組織牧民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立生產(chǎn)全過程登記和記錄制度，把合作社打造成生態(tài)有機(jī)牧場(chǎng)的發(fā)展載體，并不斷培育重點(diǎn)龍頭企業(yè)，改造冷鏈加工等基礎(chǔ)設(shè)施，擴(kuò)大有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工能力。

這無(wú)疑又印證了那句老話，觀念決定思路，思路決定出路。

補(bǔ)齊短板，因地制宜一個(gè)“特”字打天下

澤庫(kù)縣的有機(jī)畜牧業(yè)在深度開發(fā)中努力彰顯著自己的特色，尋找自己細(xì)分市場(chǎng)中的定位。

來(lái)到黃南澤雄肉食品有限公司這個(gè)黃南州第一批農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，澤庫(kù)縣有機(jī)畜牧業(yè)辦公室的工作人員汪正順一臉笑意，“到處都要，供不應(yīng)求啊！”

據(jù)悉，該公司年屠宰加工牛2萬(wàn)頭、羊4萬(wàn)只，目前的產(chǎn)品主要有精選牛羊排、精選牛羊肉卷、精選牛羊肉小包裝、四分體分割牛肉，精深加工副產(chǎn)品等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、江蘇、天津、深圳、廣州等地。

事實(shí)上，在推動(dòng)有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，澤庫(kù)縣曾面臨過重重困難。

比如，澤庫(kù)是青海省14個(gè)國(guó)定貧困縣之一，投資拉動(dòng)先天不足，園區(qū)引領(lǐng)、科技支撐、牧企對(duì)接、有機(jī)規(guī)范養(yǎng)殖，亟需大批外來(lái)資本的注入。

比如，如何把特色產(chǎn)業(yè)做優(yōu)，把澤庫(kù)縣的有機(jī)畜產(chǎn)品推向市場(chǎng)尤其是高端市場(chǎng)，從而真正實(shí)現(xiàn)有機(jī)畜牧業(yè)的附加值。

再比如，盡管澤庫(kù)農(nóng)牧民對(duì)發(fā)展一般無(wú)公害食品已有共識(shí)，但對(duì)發(fā)展有機(jī)食品，對(duì)市場(chǎng)條件下高品位稀缺商品的特殊競(jìng)爭(zhēng)力認(rèn)識(shí)不足等等。

定位于“保護(hù)生態(tài)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、集約化經(jīng)營(yíng)、走村落化建設(shè)和畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展”這個(gè)思路，今天，走出一條具有澤庫(kù)特色的綠色、有機(jī)、健康的富民強(qiáng)縣的可持續(xù)發(fā)展之路，澤庫(kù)有機(jī)畜牧業(yè)全方位發(fā)展的大幕已然徐徐拉開。

在東部建設(shè)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，在西部利用人工飼草種植基地及廢棄耕地種植有機(jī)牧草，在中部地區(qū)重點(diǎn)建設(shè)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)牛羊屠宰加工廠、風(fēng)干牛肉加工、乳制品加工、畜產(chǎn)品加工及農(nóng)牧民培訓(xùn)工程等為主，通過澤庫(kù)有機(jī)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，打造招商引資的平臺(tái)，引進(jìn)龍頭企業(yè)，創(chuàng)建澤庫(kù)地方品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，組織有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)外高端市場(chǎng)。

目前，澤庫(kù)縣已與上海、北京等地的銷售企業(yè)取得了聯(lián)系，這些企業(yè)到澤庫(kù)縣考查，并對(duì)澤庫(kù)的乳制品，尤其是畜產(chǎn)品給予了非常高的認(rèn)可度。

為了打破產(chǎn)品流通這個(gè)瓶頸，從2014年下半年開始，在政府資金扶持下，澤庫(kù)開始創(chuàng)建有機(jī)畜牧業(yè)直銷店，通過生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社把產(chǎn)品直銷出去，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，目前已在四川、甘肅、等地開設(shè)多家直銷店。

篇3

關(guān)鍵詞：科學(xué)發(fā)展觀 現(xiàn)代畜牧業(yè) 實(shí)現(xiàn)新跨越

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2015）04（c）-0222-01

建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)是一項(xiàng)內(nèi)涵豐富、領(lǐng)域廣闊、任務(wù)艱巨的系統(tǒng)工程。轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展，是推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)邁進(jìn)的重要舉措。

1 現(xiàn)代畜牧業(yè)在不斷創(chuàng)新中走出了一條富有特色的發(fā)展之路

在中央惠農(nóng)政策的有力推動(dòng)下，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，全面貫徹落實(shí)全州農(nóng)牧區(qū)工作會(huì)議精神，積極適應(yīng)形勢(shì)要求，不斷完善畜牧業(yè)發(fā)展的思路和舉措，集中力量、突破重點(diǎn)、全面推進(jìn)，使畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)，發(fā)展水平不斷提高，牧民生產(chǎn)生活條件不斷改善，畜牧業(yè)始終保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。

2 現(xiàn)代畜牧業(yè)與科學(xué)發(fā)展觀不相適應(yīng)的困難和問題

畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)雖然取得一定成效，但由于長(zhǎng)期以來(lái)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，地理?xiàng)l件惡劣、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，畜牧業(yè)發(fā)展水平總體上仍然處于傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的起始階段，現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)的任務(wù)非常艱巨，發(fā)展還面臨著許多困難和問題，主要體現(xiàn)在：

（1）畜牧業(yè)綜合效益不高。由于氣候地理?xiàng)l件制約，生態(tài)不斷惡化，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入仍然不足，生態(tài)環(huán)境日益惡化，牧業(yè)裝備水平偏低，畜牧業(yè)生產(chǎn)投入少、產(chǎn)出低、效益差。

（2）建設(shè)性投入的任務(wù)艱巨，地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，地方財(cái)力薄弱，缺乏有效的工業(yè)反哺和城鎮(zhèn)支持保障，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧業(yè)的有效反哺和全面支持。群眾收入水平低，用于生產(chǎn)性的支出更是非常有限。改善生產(chǎn)生活設(shè)施，推進(jìn)新牧區(qū)建設(shè)，對(duì)國(guó)家依賴性很強(qiáng)。

（3）農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)規(guī)模小。目前農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展受暖棚、飼料、畜種、投入、技術(shù)等因素制約，發(fā)展規(guī)模還比較小，基礎(chǔ)建設(shè)相對(duì)滯后，發(fā)展水平還不高，發(fā)展空間沒有得到充分拓展。

（4）畜牧業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖程度低，生產(chǎn)加工脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重，只能做到“生產(chǎn)什么，加工什么”，還難以做到“加工什么，生產(chǎn)什么”，由于缺乏高技術(shù)含量的畜產(chǎn)品精深加工企業(yè)的帶動(dòng)，產(chǎn)品精深加工和轉(zhuǎn)化增值能力弱，市場(chǎng)占有率低，畜產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)得不到充分發(fā)揮，阻礙了牧民增收。

3 堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，努力促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)又好又快發(fā)展

畜牧業(yè)是牧民的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。目前，正處于傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以整合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)要素為重點(diǎn)，以提高農(nóng)牧業(yè)效益和農(nóng)牧民收入為核心，大膽探索實(shí)踐，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，加快推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)，努力構(gòu)建合理的產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，推進(jìn)畜牧業(yè)向集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

3.1 在認(rèn)識(shí)中深化科學(xué)發(fā)展觀，樹立又好又快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的新意識(shí)

當(dāng)前畜牧業(yè)正處于發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，有助于從根本上解決影響發(fā)展的障礙，針對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)中出現(xiàn)的新情況、新問題，要以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，樹立用專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的理念引領(lǐng)畜牧業(yè)的發(fā)展。有了專業(yè)化、規(guī)模化才能形成集聚效應(yīng)、才能形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)；有了市場(chǎng)要用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范，有了標(biāo)準(zhǔn)化才能生產(chǎn)出無(wú)公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品、才能形成品牌優(yōu)勢(shì)，有了品牌才能進(jìn)市場(chǎng)，占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額。

3.2 改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，推進(jìn)畜牧業(yè)向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變

現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要用規(guī)模化增量，一是基礎(chǔ)裝備規(guī)模化，進(jìn)一步完善水、電、路等基礎(chǔ)建設(shè)，著力解決部分地區(qū)人畜飲水半徑大、飲水不安全的問題；通過采取太陽(yáng)能、風(fēng)力發(fā)電等形式，解決大電網(wǎng)不能覆蓋地區(qū)的用電問題；加強(qiáng)鄉(xiāng)村道路建設(shè)，改善道路狀況，提高通達(dá)水平，切實(shí)解決農(nóng)牧區(qū)特別是邊遠(yuǎn)牧區(qū)群眾出行難的問題。二是設(shè)施裝備規(guī)模化。繼續(xù)強(qiáng)化設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大棚圈、藥浴池、配種點(diǎn)等設(shè)施覆蓋面；加快飼草料基地建設(shè)，提高飼草供給能力，特別要擴(kuò)大農(nóng)區(qū)半農(nóng)區(qū)飼草料種植比例，建立牧區(qū)向農(nóng)區(qū)補(bǔ)畜、農(nóng)區(qū)向牧區(qū)補(bǔ)草的互補(bǔ)格局，實(shí)現(xiàn)草畜平衡。三是機(jī)械裝備規(guī)模化。著力推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)機(jī)械現(xiàn)代化，合理配置飼草料種植、收割、貯運(yùn)配套機(jī)械及剪毛機(jī)械等；整合利用現(xiàn)有農(nóng)機(jī)具，添置必要的新型農(nóng)機(jī)具，提高農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化水平。四是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模化。將租賃經(jīng)營(yíng)、委托經(jīng)營(yíng)、聯(lián)戶經(jīng)營(yíng)多種形式聯(lián)合起來(lái)，走農(nóng)牧業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)之路，才能壯大規(guī)模，贏得主動(dòng)，利用好各級(jí)政府的扶持政策，抓住當(dāng)前難得的市場(chǎng)機(jī)遇期，引導(dǎo)規(guī)模發(fā)展，加快畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)總量提升是首要任務(wù)。

3.3 強(qiáng)化品牌意識(shí)，推進(jìn)畜牧業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變

大力推廣農(nóng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展高原無(wú)公害綠色農(nóng)畜產(chǎn)品，樹立綠色品牌，打好“健康食品”品牌。著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定以海北羔羊、祁連藏羊、西寧大白毛、青海半細(xì)毛、門源油、藏區(qū)青稞、蜂產(chǎn)品等為主的地方性生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立起區(qū)域性的農(nóng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。要依法規(guī)范，強(qiáng)化管理，抓好農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范體系、質(zhì)量檢測(cè)和認(rèn)證體系建設(shè)，強(qiáng)化大品牌理念，打造現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的軟實(shí)力，提升農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量與效益，培育農(nóng)牧業(yè)品牌，逐步把綠色畜產(chǎn)品外銷、出口基地。

3.4 處理好發(fā)展和保護(hù)的關(guān)系，推進(jìn)畜牧業(yè)向生態(tài)環(huán)保型轉(zhuǎn)變

發(fā)展畜牧業(yè)要與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，在大力發(fā)展畜牧業(yè)的同時(shí)，要大力發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，把規(guī)模養(yǎng)殖與草原保護(hù)建設(shè)統(tǒng)一起來(lái)。以草原生態(tài)治理、退耕還林還草、退牧還草、輪牧休牧禁牧、荒山荒灘治理、生態(tài)畜牧業(yè)示范建設(shè)為重點(diǎn)，加大對(duì)生態(tài)的投入力度。要做好養(yǎng)殖污染防治工作，大力推廣和應(yīng)用先進(jìn)可行的環(huán)保技術(shù)發(fā)展畜牧業(yè)，認(rèn)真實(shí)施好草地生態(tài)綜合治理項(xiàng)目，逐步改善草原生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)牧草自然繁育和生長(zhǎng)，提高草地產(chǎn)出能力。從根本上遏制生態(tài)惡化的趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)并舉。

3.5 強(qiáng)化防疫、衛(wèi)生與安全，推進(jìn)畜牧業(yè)向綠色安全型轉(zhuǎn)變

強(qiáng)化動(dòng)物無(wú)疫病區(qū)建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)監(jiān)督考核和預(yù)警工作，建立健全動(dòng)物標(biāo)識(shí)和疫病追溯體系，逐步實(shí)行牲畜養(yǎng)殖檔案管理。認(rèn)真落實(shí)政府保免疫密度、部門保免疫質(zhì)量的措施，努力做到口蹄疫等動(dòng)物重大疫病不在境內(nèi)發(fā)生，不斷完善重大動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)體系和應(yīng)急處置機(jī)制。建立并完善動(dòng)物防疫體系，特別是要發(fā)揮好村級(jí)防疫員和科技特派員的作用，實(shí)現(xiàn)群防群控，防止各類牲畜傳染病的發(fā)生，把成畜損亡降到最低限度，使所有畜產(chǎn)品成為無(wú)公害的綠色產(chǎn)品，人畜共患的傳染疾病從根本上杜絕。

參考文獻(xiàn)

[1] 達(dá)熱瑪.阿柔鄉(xiāng)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)現(xiàn)狀及對(duì)策[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2010（4）：40.

篇4

今天這次全市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展工作會(huì)議是經(jīng)市政府研究同意召開的，主要內(nèi)容是貫徹落實(shí)全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展工作會(huì)議精神，總結(jié)近年來(lái)全市畜牧工作，分析當(dāng)前畜牧業(yè)面臨的形勢(shì)，安排部署全市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的任務(wù)和措施。下面，我重點(diǎn)講三個(gè)方面內(nèi)容：

一、畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，成為推進(jìn)全市“兩新”工程、壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)

近幾年來(lái)，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市各級(jí)畜牧部門以黨的十七大精神為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞全市畜牧工作重點(diǎn)，以標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式的研究推廣、地方特色畜禽品種資源的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為重點(diǎn)，積極引建、扶持畜牧龍頭企業(yè)，增強(qiáng)科技創(chuàng)新與示范帶動(dòng)能力，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控措施，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。總結(jié)起來(lái)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

（一）全市畜牧業(yè)呈現(xiàn)可持續(xù)、健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

（二）標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖成為養(yǎng)殖主導(dǎo)模式，生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變。

（三）特色品牌畜禽產(chǎn)業(yè)開發(fā)穩(wěn)步推進(jìn)，特色品牌畜禽生產(chǎn)基地初具規(guī)模。

（四）龍頭企業(yè)不斷壯大，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力逐步增強(qiáng)。

（五）重大動(dòng)物疫病防控體系不斷完善，生物安全及產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障。

（六）畜牧技術(shù)科研工作取得豐碩成果，科技對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展支撐能力不斷增強(qiáng)。

（七）合作經(jīng)濟(jì)組織規(guī)模不斷壯大，運(yùn)作逐步規(guī)范。

二、認(rèn)清形勢(shì)，搶抓機(jī)遇，增強(qiáng)推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的積極性和主動(dòng)性

4月14日，全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展工作會(huì)議召開，會(huì)議對(duì)當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展作了安排部署。近幾年來(lái)，通過全市各級(jí)畜牧部門的共同努力，我市畜牧工作取得了較好成績(jī)，但與省委省政府提出的發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)要求還有較大差距，存在一些不容忽視的問題：一是重大動(dòng)物疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻。國(guó)內(nèi)外禽流感等重大動(dòng)物疫情還時(shí)有發(fā)生，人畜共患病種類不斷增加，動(dòng)物疫病防控難度加大，防控成本增加。二是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大，養(yǎng)殖成本高、效益低。特別是當(dāng)前生豬價(jià)格持續(xù)低落，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的積極性。三是養(yǎng)殖用地受到限制。四是從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低。許多畜禽養(yǎng)殖者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念、質(zhì)量安全意識(shí)、基本操作技能還處在一個(gè)相對(duì)較低的水平。五是基層畜牧獸醫(yī)體制尚不健全。畜牧執(zhí)法力量、執(zhí)法條件和技術(shù)支撐體系還不能滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要。六是能源消耗高、食品安全隱患增多、養(yǎng)殖污染不斷加重等不利因素嚴(yán)重威脅著全市畜牧業(yè)的健康發(fā)展。我們?cè)谡_分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展所面臨的困難的同時(shí)，更要充分認(rèn)識(shí)到我市發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的五個(gè)有利條件。

一是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式走在了全省前列。近年來(lái)，我市把大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)作為由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的突破口。大力推廣林下養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等五種生態(tài)養(yǎng)殖模式。組織技術(shù)力量實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新研究。積極探討研究了生物發(fā)酵床養(yǎng)殖肉牛、奶牛、肉鴨、種鴨、肉雞、蛋雞、種雞等技術(shù)。去年6月，全省自然養(yǎng)豬法技術(shù)研討暨生態(tài)畜牧業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我市召開，總結(jié)、交流了經(jīng)驗(yàn)，得到了省內(nèi)外同行、專家的肯定，為我市加速發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)打下了良好基礎(chǔ)。

二是魯色品牌畜禽生產(chǎn)基地初具規(guī)模，我市特色畜禽培育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)走在了全省前列。在推進(jìn)六潤(rùn)食品有限公司加快豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的基礎(chǔ)上，從去年開始依托市三黑一花特色畜禽研發(fā)中心，組織實(shí)施黑山羊、吉山黑雞、雪野黑兔、花臉長(zhǎng)毛兔等特色畜禽的繁育、培育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，符合全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展工作會(huì)議的精神，為將我市建設(shè)成為魯色品牌畜禽生產(chǎn)基地奠定了基礎(chǔ)。

三是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和“三創(chuàng)”活動(dòng)的開展，為我市畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。自去年以來(lái)，全市開展的“三創(chuàng)”活動(dòng)，為大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)搭建了平臺(tái)，優(yōu)化了發(fā)展環(huán)境。

四是畜牧龍頭企業(yè)不斷壯大，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。目前，六潤(rùn)食品有限公司投資2億多元、年加工能力150萬(wàn)頭肉豬的高標(biāo)準(zhǔn)屠宰車間、肉食品加工車間年底即可投產(chǎn)。集肉鴨飼養(yǎng)、加工、飼料生產(chǎn)、銷售、物流于一體的六和畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展順利。得利斯畜牧科技有限公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式快速發(fā)展。三家龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，必將極大帶動(dòng)全市豬、肉鴨和優(yōu)質(zhì)肉豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

五是草食畜禽產(chǎn)品受青睞，效益提高，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)趨于合理。近年來(lái)，受國(guó)內(nèi)食品質(zhì)量安全問題的影響，人們的消費(fèi)觀念和肉食品需求結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，相對(duì)安全的肉牛、肉羊、鵝、肉兔等肉產(chǎn)品的消費(fèi)量成不斷上升趨勢(shì)，價(jià)格也不斷上漲。這類畜禽以草食為主，飼養(yǎng)成本相對(duì)較低，對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的要求不高，省時(shí)省工，利潤(rùn)可觀。我市山區(qū)、丘陵、荒灘面積相對(duì)較多，飼草、作物秸稈資源豐富，為發(fā)展草食畜禽養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的自然條件。近年來(lái)，我市的草食畜禽養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，出欄量以10%的速度逐年遞增，畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)趨于合理。

綜合分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展形勢(shì)，機(jī)遇多于挑戰(zhàn)，各級(jí)各部門要抓住傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的大好機(jī)遇，充分調(diào)動(dòng)各方面的積極因素，擴(kuò)大我市畜禽品種資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和發(fā)展環(huán)境，創(chuàng)造性的開展工作，加快我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐。

三、明確現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化措施，加快推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展

面對(duì)復(fù)雜局面，在當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，要實(shí)現(xiàn)全市現(xiàn)代畜牧業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展，各級(jí)各單位必須以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展改革為契機(jī)，創(chuàng)新工作思路，創(chuàng)優(yōu)工作環(huán)境，努力實(shí)現(xiàn)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，切實(shí)增加農(nóng)民收入，改善生活環(huán)境。

在全面分析我市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，研究確定“十二五”期間全市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是：到2015年，全市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到10萬(wàn)噸、5萬(wàn)噸、2萬(wàn)噸，分別比2009年增長(zhǎng)11%、7%和25%；畜牧業(yè)收入比2009年提高5個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到26.3億元；畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖比重達(dá)到85%，畜牧業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到65%以上；畜禽良種生產(chǎn)能力達(dá)到全省先進(jìn)水平，特色優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品加工能力及產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，動(dòng)物疫病防控長(zhǎng)效機(jī)制建立完善。生態(tài)環(huán)境、公共衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量三大安全得到有效保障。畜牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化、組織化程度明顯提高，85%以上的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶加入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，80%以上散養(yǎng)戶參與畜牧專業(yè)合作社、養(yǎng)殖協(xié)會(huì)等畜牧經(jīng)濟(jì)合作組織，初步建立起現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)新格局。

為實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，各級(jí)各單位要通過落實(shí)以下幾方面的措施，全面推進(jìn)我市現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)。

（一）組織實(shí)施地方特色畜禽產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程，創(chuàng)建魯色品牌畜禽生產(chǎn)基地。一是要加快特色畜禽的繁育體系建設(shè)。各級(jí)畜牧部門要充分發(fā)揮我市豐富的畜禽品種資源和傳統(tǒng)飼養(yǎng)習(xí)慣等基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)豬、魯萊黑豬、黑山羊、雪野黑兔、吉山黑雞、花臉長(zhǎng)毛兔等地方特色畜禽資源的保純、繁育工作。在合理布局、科學(xué)規(guī)劃、充分論證的基礎(chǔ)上，高規(guī)格建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)型特色畜禽原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)，形成功能配套、資源配置合理的特色畜禽繁育體系。二是加快技術(shù)支撐體系建設(shè)。積極推進(jìn)豬工程技術(shù)研究中心、豬資源場(chǎng)新場(chǎng)和豬文化館建設(shè)，推動(dòng)豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)。同時(shí)，加大科研力量和資金的投入力度，積極爭(zhēng)取涉及畜禽品種資源及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的課題和項(xiàng)目，配套完善種質(zhì)測(cè)定、化驗(yàn)檢測(cè)、疾病診治等設(shè)施、設(shè)備，培養(yǎng)、引進(jìn)高層次人才，增強(qiáng)特色畜禽品牌開發(fā)的技術(shù)支撐能力。三是要加快實(shí)施特色畜禽品牌產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。各級(jí)相關(guān)部門要從政策、技術(shù)、服務(wù)等方面積極扶持六潤(rùn)食品有限公司加快豬開發(fā)，盡快將豬打造成為的代表品牌。要借鑒豬開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，拓展開發(fā)思路，通過建設(shè)生產(chǎn)基地、研究生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、開展無(wú)公害有機(jī)畜產(chǎn)品認(rèn)證，策劃推介品牌、建立完善銷售及信息網(wǎng)絡(luò)等措施，加快黑山羊、吉山黑雞、雪野黑兔、花臉長(zhǎng)毛兔等特色品牌畜禽產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，盡快形成一定市場(chǎng)品牌基礎(chǔ)，創(chuàng)建魯色品牌畜禽生產(chǎn)基地。

（二）按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的總體要求，加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式。要不斷創(chuàng)新生態(tài)養(yǎng)殖新模式，加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，服務(wù)于“兩新”工程建設(shè)。一是要通過示范引導(dǎo)、典型帶動(dòng)，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式。各級(jí)各單位要按照加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的總體思路，制定科學(xué)的畜牧產(chǎn)業(yè)總體區(qū)域規(guī)劃。以規(guī)范場(chǎng)區(qū)布局、實(shí)施圈舍改造、加強(qiáng)信息化裝備及糞污處理設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，加快發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。通過在全市范圍內(nèi)組織實(shí)施現(xiàn)代畜牧業(yè)示范場(chǎng)創(chuàng)建行動(dòng)，樹立一批標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖典型，帶動(dòng)林下養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合、生物發(fā)酵床養(yǎng)殖、循環(huán)養(yǎng)殖、畜禽放養(yǎng)五種生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣和普及。二是要通過科技支撐、政策推動(dòng)，提升生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展水平。要增強(qiáng)科技裝備，有計(jì)劃的組織科研人員確定研究方向，創(chuàng)新研究更多、更科學(xué)、更適宜當(dāng)?shù)刈匀粭l件的生態(tài)養(yǎng)殖新模式。鼓勵(lì)扶持，加速研究成果的轉(zhuǎn)化和推廣。通過建立典型示范，逐步擴(kuò)大覆蓋面，實(shí)現(xiàn)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)、沼氣利用、畜禽排放物的自然消納等要素有機(jī)結(jié)合，提高自然資源的利用率，實(shí)現(xiàn)最佳的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。三是要通過企業(yè)促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)，建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。在幫助六潤(rùn)食品有限公司、六和昌隆實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、得利斯畜牧科技有限公司等龍頭企業(yè)及附屬畜禽生產(chǎn)基地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖改造升級(jí)的同時(shí)，積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外大型畜牧企業(yè)參與生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)，形成生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，拉動(dòng)全市生態(tài)畜牧業(yè)向更高層次發(fā)展。力爭(zhēng)到2015年，基本實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向生態(tài)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，把我市建設(shè)成為全省的生態(tài)畜牧業(yè)示范基地。

（三）科學(xué)實(shí)施區(qū)域規(guī)劃，引導(dǎo)發(fā)展草食畜禽，加快調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。近年來(lái)，草食畜禽以其飼養(yǎng)成本低、管理粗放、經(jīng)濟(jì)效益高、優(yōu)質(zhì)安全等優(yōu)勢(shì)，飼養(yǎng)量迅速上升。各級(jí)各單位要因地制宜，科學(xué)分析不同區(qū)域發(fā)展草食畜禽的各種因素，確定發(fā)展草食畜禽的品種，制定科學(xué)的草食畜禽區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。積極鼓勵(lì)山區(qū)、丘陵地區(qū)大力發(fā)展肉牛、肉羊和肉兔飼養(yǎng)，平原地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展奶牛、肉牛和肉鵝生產(chǎn)。力爭(zhēng)經(jīng)過5年的努力，使草食畜禽占畜禽飼養(yǎng)總量的比重達(dá)到30％以上，逐步建立起科學(xué)、合理的畜禽生產(chǎn)區(qū)域布局，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。

（四）積極推動(dòng)畜牧龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提升產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力。一是各級(jí)各有關(guān)單位要加快推進(jìn)六潤(rùn)食品有限公司屠宰加工廠、養(yǎng)殖基地及六和樂林飼料有限公司等在建項(xiàng)目建設(shè)。二是深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)招商工作，積極引進(jìn)和培育一批起點(diǎn)高、管理先進(jìn)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯、帶動(dòng)能力強(qiáng)的畜禽養(yǎng)殖、加工等現(xiàn)代畜牧龍頭企業(yè)。三是支持六潤(rùn)食品有限公司、六和昌隆實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、得利斯畜牧科技有限公司等現(xiàn)有企業(yè)改善生產(chǎn)裝備和技術(shù)條件，更新管理理念，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，不斷延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品附加值，創(chuàng)立品牌，提升我市地方特色畜禽產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（五）進(jìn)一步增強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的支撐能力，提升現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展水平。一是加強(qiáng)地方種質(zhì)資源的保護(hù)和利用研究。要加大人才、資金的投入，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源豬和黑山羊的保純、選育力度，加快推進(jìn)豬工程技術(shù)研究中心建設(shè)；繼續(xù)組織實(shí)施對(duì)國(guó)家級(jí)新品種魯萊黑豬、魯農(nóng)Ⅰ號(hào)豬配套系、歐得萊配套系等良種的選育繁育；加快對(duì)吉山黑雞、雪野黑兔及花臉長(zhǎng)毛兔等新品種的育種研究，組織開展國(guó)家級(jí)新品種（配套系）審定工作。二是做好科研課題和項(xiàng)目工作。積極申報(bào)、爭(zhēng)取和組織實(shí)施國(guó)家、省、市級(jí)科研課題和專業(yè)項(xiàng)目，加快實(shí)現(xiàn)科研成果轉(zhuǎn)化，提高現(xiàn)代畜牧業(yè)的科技含量和科技水平。三是開展標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖配套技術(shù)研究與示范。積極開展人工授精、畜禽飼養(yǎng)、疫病防治、信息裝備和環(huán)境凈化等關(guān)鍵技術(shù)研究。編制優(yōu)質(zhì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程，培植技術(shù)推廣示范基地，加快優(yōu)質(zhì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程的應(yīng)用進(jìn)程。四是抓好畜牧科技培訓(xùn)。各級(jí)各單位要切實(shí)抓好對(duì)畜牧從業(yè)人員、技術(shù)服務(wù)人員和養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的技術(shù)培訓(xùn)，將村級(jí)動(dòng)物防疫員、動(dòng)物防疫監(jiān)管員、家畜配種員和畜牧經(jīng)濟(jì)合作組織的管理人員列入“陽(yáng)光工程”培訓(xùn)對(duì)象，鼓勵(lì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員積極參加各種形式的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，加快知識(shí)結(jié)構(gòu)的更新，以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新要求。

（六）完善動(dòng)物疫病綜合防控體系，提升現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力。

一是高質(zhì)量做好免疫工作。繼續(xù)按照“政府保密度，業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的要求，逐級(jí)簽訂防控責(zé)任書，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，實(shí)施重大動(dòng)物疫病防控責(zé)任追究制。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村動(dòng)物防疫員、動(dòng)物防疫監(jiān)管員的培訓(xùn)，不斷提高防疫隊(duì)伍的素質(zhì)。定期對(duì)重大動(dòng)物疫病集中防疫工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，加強(qiáng)對(duì)防疫經(jīng)費(fèi)使用的管理，完善考核機(jī)制，確保防疫目標(biāo)達(dá)到上級(jí)要求。二是要落實(shí)疫情報(bào)告制度，完善監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制。各級(jí)要嚴(yán)格疫情報(bào)告核查制度和疫情確認(rèn)程序，提高疫情報(bào)告的及時(shí)性、準(zhǔn)確性。要明確專人負(fù)責(zé)疫情、免疫信息收集統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作。三是進(jìn)一步規(guī)范檢疫監(jiān)督工作。加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽檢疫率要達(dá)到100%。要突出抓好流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)調(diào)運(yùn)審批、強(qiáng)制免疫、隔離飼養(yǎng)等制度，嚴(yán)禁從疫區(qū)調(diào)入動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品。強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行《屠宰檢疫管理辦法》和《駐廠檢疫管理辦法》，推行駐廠檢疫責(zé)任追究制。要規(guī)范出證行為，加強(qiáng)防疫、檢疫票證管理。加大對(duì)收購(gòu)、販賣、加工病死畜禽等違法行為的打擊力度，確保上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是強(qiáng)化對(duì)獸藥、飼料、飼料添加劑和種畜禽的管理。規(guī)范獸藥、飼料、飼料添加劑和種畜禽的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，全面推行獸藥GSP管理，嚴(yán)格查處各類違法行為，確保生產(chǎn)投入品的質(zhì)量安全。五是進(jìn)一步完善重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案。切實(shí)落實(shí)隊(duì)伍、資金、技術(shù)、物資儲(chǔ)備，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)重大動(dòng)物疫情的能力。一旦突發(fā)疫情，要按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則，立即按規(guī)定啟動(dòng)相應(yīng)級(jí)別應(yīng)急預(yù)案，果斷采取應(yīng)急處置措施，確保疫情不擴(kuò)散、不蔓延。六是加強(qiáng)對(duì)畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）和加工企業(yè)的監(jiān)管和指導(dǎo)。嚴(yán)格對(duì)養(yǎng)殖項(xiàng)目備案審批。督促、指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)建立健全各項(xiàng)防疫制度，監(jiān)督落實(shí)消毒、無(wú)害化處理、生物保健等綜合措施。推行封閉管理、全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式。指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)、投入品生產(chǎn)企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)建立健全管理記錄、臺(tái)帳檔案等資料，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追蹤溯源能力。

篇5

關(guān)鍵字：山區(qū)，畜牧業(yè)，現(xiàn)狀，發(fā)展對(duì)策

 

當(dāng)前，山區(qū)的畜牧業(yè)正處于傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，畜牧業(yè)發(fā)展正面臨難得的機(jī)遇期。通過搶抓機(jī)遇，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使畜牧業(yè)發(fā)展取得明顯成效，即生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變、畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高、畜牧經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)。但也必須看到，在加快發(fā)展的同時(shí)，仍然存在一些制約因素。建設(shè)山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨而又宏大的社會(huì)系統(tǒng)工程。

一、山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題

1.畜牧生產(chǎn)仍處于家庭副業(yè)地位

山區(qū)畜牧生產(chǎn)社會(huì)效益較為顯著,畜牧產(chǎn)值占整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的大部分,但沒有畜枚生產(chǎn)的位置大多數(shù)鄉(xiāng)村干部認(rèn)為,山區(qū)應(yīng)把主要精力放在一個(gè)“山”字,搞活一個(gè)“水”字上,忙于開山造林,興辦小水電。對(duì)發(fā)展山區(qū)畜牧生產(chǎn)吸引辦不大。因此,幾年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)的議事日程上畜收生產(chǎn)掛不上號(hào),對(duì)農(nóng)民伺養(yǎng)畜禽缺少必要的引導(dǎo)和支持。

2.山區(qū)的交通條件較落后

山區(qū)的交通條件有限, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備的畜牧工作者不能利用有效的交通工具進(jìn)行代步, 有時(shí)在進(jìn)行兩處畜牧工作指導(dǎo)之時(shí), 要從一家到下一家的路程遠(yuǎn)、耗時(shí)長(zhǎng), 使得大量的工作時(shí)間被浪費(fèi), 山區(qū)畜牧業(yè)指導(dǎo)工作的效率也因此而降低。

3．山區(qū)畜牧養(yǎng)殖方式粗放

相對(duì)于先進(jìn)的城市的集中式動(dòng)物養(yǎng)殖方式來(lái)講, 山區(qū)動(dòng)物養(yǎng)殖方式相對(duì)來(lái)說(shuō)比較。山區(qū)的動(dòng)物養(yǎng)殖總量不多, 且每一位動(dòng)物養(yǎng)殖戶所養(yǎng)殖的動(dòng)物規(guī)模較小, 分散性業(yè)較大，這為統(tǒng)一管理和規(guī)模化發(fā)展帶來(lái)了很大的困難。

同時(shí)，山區(qū)的從業(yè)者主要習(xí)慣于傳統(tǒng)飼養(yǎng),水平偏低山區(qū)的畜牧主要靠千家萬(wàn)戶飼養(yǎng)，基本上沿用傳統(tǒng)的“喂豬一鍋煮，喂雞一把米, 放羊到處跑，有啥吃啥”的老辦法，生產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全市平均水平如生豬出欄率，雖從1990年的  %提高到了2015年的  %，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他平原地區(qū)。基本上還處于“ 養(yǎng)牛為耕田養(yǎng)豬為過年”的傳統(tǒng)習(xí)慣

4．山區(qū)畜牧從業(yè)者的防疫意識(shí)不足

每一個(gè)畜牧從業(yè)者進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖的目的都是為了從中營(yíng)利, 而一些山區(qū)的畜牧從業(yè)者將從動(dòng)物養(yǎng)殖工作中取得經(jīng)濟(jì)效益作為從事畜牧業(yè)的唯一目標(biāo)與要求, 這就使得其對(duì)于動(dòng)物防疫工作不甚關(guān)注, 也不愿意浪費(fèi)財(cái)務(wù)在動(dòng)物防疫工作上, 這些畜牧從業(yè)者思想上的不配合給山區(qū)的動(dòng)物防疫人員工作的開展帶來(lái)了很大的困難。一些畜牧從業(yè)者對(duì)于動(dòng)物防疫工作不了解和不理解,這就造成了他們?cè)诿鎸?duì)動(dòng)物疫病的時(shí)候處于完全被動(dòng)的狀態(tài)。

二、山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的方向

1.拓寬思路，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

一是要優(yōu)化畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮豐富的資源優(yōu)勢(shì)，突破性發(fā)展草食畜牧業(yè)，保障市場(chǎng)供給，挖掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ罅Πl(fā)展特色養(yǎng)殖，走特色化、差異化道路，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)。二是要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，一些山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖到銷售缺少統(tǒng)一的鏈條，主要依靠外來(lái)人員的整只收購(gòu)來(lái)售賣養(yǎng)殖的動(dòng)物，這種處于鏈條最初級(jí)的生產(chǎn)方式雖然簡(jiǎn)單，但是獲取的利益相對(duì)來(lái)說(shuō)也是最少的，所以要努力培育從生產(chǎn)到加工的一條產(chǎn)業(yè)鏈，增加畜產(chǎn)品附加值。

 2.打造亮點(diǎn)，突出地方特色

每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在畜牧業(yè)發(fā)展中都有各自的優(yōu)劣勢(shì)，強(qiáng)弱項(xiàng)，可以發(fā)揮不同的作用，關(guān)鍵是我們?nèi)绾稳ザㄎ唬趺赐怀鎏厣蛟炝咙c(diǎn)的問題。只要抓住整體畜牧業(yè)發(fā)展中的一個(gè)或幾個(gè)亮點(diǎn)做實(shí)、做大、做強(qiáng)，使亮點(diǎn)更亮，把短板補(bǔ)強(qiáng)，就能做出特色，提高效益。

3.改變觀念，打造大眾品牌

山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)，村民相對(duì)來(lái)說(shuō)思想較為落后，對(duì)品牌的概念也比較模糊，即使有部分地區(qū)發(fā)展了品牌，但是品牌的名氣不夠大也會(huì)對(duì)整體畜牧業(yè)的發(fā)展帶來(lái)影響。作為山區(qū)而言，優(yōu)越的自然環(huán)境是一個(gè)巨大的賣點(diǎn)，因此要主打發(fā)展綠色、生態(tài)、富硒、有機(jī)品牌。同時(shí)，更要加強(qiáng)對(duì)地方資源性品牌的推廣，因?yàn)檫@種品牌的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富、貨源多、運(yùn)輸方便，在一定程度上能節(jié)省整體成本。要利用自己的品牌、特色，通過品牌建設(shè)帶動(dòng)特色養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品加工，為產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供活力。