農業栽培技術精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇農業栽培技術，期待它們能激發您的靈感。

篇1

隨著人們生活水平的不斷提高，對現代農業蔬菜栽培提出了更高的要求。更為注重健康、綠色，對蔬菜品質的要求越來越高。為提高蔬菜的品質與產量，應重視蔬菜栽培技術的管控，應用好一系列的栽培技術，以求獲得理想的蔬菜栽培效果，保證農業蔬菜的生長效果。

1 農業技術的發展現狀分析

目前，我國的農業經濟進入了一個嶄新的發展階段，諸多先進的農業技術都被應用到農業領域，實現了農業經濟發展的現代化與時代化。溫室大棚技術已然成為現代農業蔬菜技術的佼佼者。為實現農業技術應用的科學性，應及時了解農業技術的發展現狀，了解農業技術的實際特點[1]。

農業生產呈現規模化狀態。現如今，我國的農業生產體系得到了不斷的完善，重點產業逐步呈現規模化生產狀態。運用集合經營的方式，能有效控制農業生產成本，保證蔬菜供應的充足性。區域性經營的方式可降低生產成本，還為農戶提供一定的品牌效應，引起人們的廣泛關注與重視，促進農業經濟的進一步發展。

農業發展更具特色。縱觀農業經濟的發展現狀來看，農業實現了集工業化、產業化、商品化于一體的特點，對我國經濟體系的貢獻力度更大，逐漸成為我國經濟發展的支柱產業。隨著科學技術、信息技術等的應用，農業生產技術得到不斷創新，對實現農業生產進程的進一步推進具有重要的作用。

2 農業蔬菜栽培技術要點

2.1 精心選擇棚膜

在選擇溫室大棚棚膜時，必須保證該棚膜要無毒、保溫，且保證棚膜具有較長的使用壽命[2]。在選擇溫室大棚棚膜時，主要以無滴保溫防老化膜為主，應用十分廣泛是具有高保溫性能的無滴防老化膜。使用農用膜，可提高光照??度，增加透光性，利于光合作用，是提高產值的有效方式。

2.2 合理控制光照

冬季的光照強度低，在大棚栽培技術方面，大都會使用錯層覆蓋的栽培技術。在制作無滴薄膜時，必須嚴格控制好生產配方，可適度加入一定的表面活性劑，減弱農用膜與水分子之間的親和度，能幫助水滴進一步深入到地面之中。還應保證薄膜膜面具有高度的清潔性，一旦出現過量雜物，會大大影響薄膜的透光性。對于蔬菜而言，光照強度十分關鍵，光照充沛，會大大提高蔬菜的產量與質量。強化對光照條件的合理管控，通過物質覆蓋大棚，可以實現對光照時間的控制。

2.3 做好通風處理

在蔬菜栽培過程中，必須保持良好的通風，有效減少溫室內的諸多有害氣體，實現大棚內部氣體與外部空氣間的相互交換，提高大棚中的空氣質量，利于蔬菜光合作用。通過合理的通風設計，實現對室內溫度、濕度等的控制，打造更為科學、良好的大棚環境，實現對病蟲害的防治，提高蔬菜的產量與質量，提高農民的經濟效益。

2.4 精心選擇蔬菜品種

在選擇蔬菜品種時，要充分結合季節情況進行選擇，在冬季需要栽種弱光、耐低溫的品種，如辣椒、黃瓜等，定苗期定在2月上旬或3月下旬，在黃瓜品種選擇時，應對雌花的具體數量、株型與結實率等予以考量，在選擇番茄品種時，應選擇抗病性、抗寒性強的相關品種。

2.5 加強施肥管理

施肥方面，以施入有機肥為主，可將基肥作為輔助，在開展蔬菜施肥管理與設計時，不可長時間應用基肥，要充分結合土壤的類型與蔬菜種類，根據具體情況選擇合適的肥料類型。施肥時，要了解肥料之中的微量元素，做好通風與換氣處理。肥料是現代蔬菜栽培必不可少的元素，通過施入不同類型的肥料來調解土壤環境中各類微量元素的分布情況與濃度系數，促進農業經濟的進一步發展。在蔬菜栽培中應用肥料元素，僅僅起到短暫性的調解作用，缺乏長效性與持久性，為保證施肥效果，農戶應對肥料有一個正確的認知，保證科學、有效的使用肥料。

篇2

關鍵詞：設施農業；蔬菜；栽培；技術；溫室

1現代農業技術現狀

在我國農業塑料大棚技術日益發展的今天，現代化農業蔬菜栽培技術方面溫室大棚的作用逐漸凸顯出來，并且其對于現代化農業體系的構建帶來了非常深遠的影響。隨著溫室大棚技術的日益完善化，現代化農業在發展的同時呈現出以下顯著的獨特優勢：第一，農業生產方式日益規模化。在現代化農業生產體系日益完善化的今天，某些重點產業開始向規模化的方向不斷發展，利用集合經營的方式，促使生產成本得到顯著性的降低，促使蔬菜供應逐漸豐富化。在現代化農業規模化生產過程中，現代區域經營能夠在一定程度上促使資源在開銷方面得到顯著的減少、農戶樹立起良好的品牌效應開始得到了人們的密切關注，這在一定程度上推動現代化農業得到更為迅速的發展；第二，現代農業的不斷發展呈現出自身顯著的特色，農業發展過程當中，現代農業的特色及所具備的獨特優勢開始不斷的展現出來，目前，農業開始向商品化、產業化、工業化及一體化的方向不斷發展，目前農業早已演變為我國國民經濟的支柱型產業，并在發展的過程當中，農業生產技術水平日益升高，很多資源開始由農業生產過程中不斷地聚集，促使農業生產發生了質的變化。

2農業蔬菜栽培技術要點分析

2.1棚膜的選擇

對于農業蔬菜栽培而言，棚膜的選擇是非常重要的一個方面，其對于蔬菜最終的種植成效有著直接性的影響。通常狀況下，棚膜選擇的過程當中要盡可能的使用那些無毒、高透光率、拉力強、使用時間久、保溫及增產性能良好的棚膜。因棚膜的選用最終目的是為了能夠種植出無污染、無滴性能好的蔬菜，因棚膜整體有著非常好的透光率，為此，要在一定程度上增加蔬菜生長所需的光照，這與一般性質的農業膜對比來看，棚膜能夠很好地促使蔬菜增產增值，當下，無滴保溫防老化膜和高保溫無滴防老化膜在我國運用范圍是最為廣泛的。

2.2光照的控制

“萬物生長靠太陽”這是眾所周知的簡單道理。蔬菜在正常生長過程當中，光照是非常重要的一個影響要素，對蔬菜的最終產量和質量而言，光照強度能夠產生直接性的影響，為此，蔬菜生長的同時我們要有效地借助自然光，同時可通過人工補光的方式來促使蔬菜產量得到顯著的增加。在初春、冬季來臨之時，會受到天氣的影響，外界自然光照并不特別強烈，為能夠促使大棚中的溫度得到有效地保障，通常會在棚膜外表增加一些其他的物質，從而達到降低棚內溫度的目的，為此，日常中要針對蔬菜的生長情況采取相應的應對措施，通過人為的補光，來幫助蔬菜接收到更多的光照，增加蔬菜的產量。

2.3采取適時通風措施

農業蔬菜在具體生長過程當中，其對外界的溫度是有著具體要求的，若外界溫度過高，則需要及時地采取相應的降溫措施，這樣才能夠確保蔬菜得到正常的生長。大棚當中經常會通過降溫的方式來達到促進蔬菜生長的目的：以通風的方式進行降溫，亦可通過避光來達到降溫的目的。在不通風的情況下來進行遮光，能夠很好地促使大棚中的溫度降低5°左右，有效的通風不但能夠促使大棚中的溫度得到明顯的降低，同時能夠很好地確保棚內的空氣保持很好地流通狀態，把其他的有害性氣體第一時間排除出去，這樣棚內蔬菜病害的發生概率會得到很好地降低。此外，還能夠起到提升蔬菜光合作用、提高蔬菜產量的目的。通風過程當中一定要注意通風口需要避開避風的位置，要不停的轉換通風口的方位，并且要確保通風量的轉變，不可在通風口的位置出現溫度迅猛降低的現象。

2.4壯苗的選擇

種植蔬菜的過程當中，一部分能夠進行直接播種，大多數的蔬菜都需要預先進行育苗移栽的，像一些瓜果類型的蔬菜都是需要進行培育的，只有選擇壯苗才能夠達到高產、高效的最終目的。當前，一些蔬菜育苗通常為露地育苗、夏季遮蔭育苗及冬春季保護育苗三種，為此，在進行壯苗挑選的過程當中，盡可能地需選擇一些菜根粗短、節緊密；菜莖粗且短，節緊密；菜葉片大且厚，菜葉色濃綠；無任何損傷、未發生病蟲害，并且蔬菜苗壯實均勻的壯苗，蔬菜苗在移栽的過程當中一般可選用護根育苗的方式，這樣便能夠起到對大多數根毛有效保護的目的，并且也能夠促使早期蔬菜產量的進一步增加。

2.5施肥要求

施肥作業當中，通常是以有機肥為主的，同時可恰當的施加一些基肥。可是，整個施肥的過程當中一定要按照蔬菜的類別、土質狀況等來挑選最為恰當的施肥類型，確保恰當的施肥數量。除此之外，一定要確保蔬菜種植區域內土壤的通風和透氣性能。平時對蔬菜進行施肥的時候，最好不要長期使用基肥或追肥，我們可在肥料中加入適量的微量元素，確保施肥整體達到平衡的一種狀態。

3結語

伴隨著現代農業蔬菜栽培技術的迅速發展，人們的生活質量得到了顯著性的增高，可是，在當前污染現象日益嚴重、土地資源嚴重緊缺等現實狀況下，怎樣促使蔬菜栽培技術不斷提高，促使蔬菜質量及產量不斷地增加。

【參考文獻】

[1]陸金鳴.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點分析[J].北京農業，2014（36）：39.

篇3

進入到21世紀后，農業的發展是如今經濟發展的一個重要方向，各種先進的農業生產技術也在不斷被研發，可以為蔬菜提供各種生活條件的溫室大棚就得到很多農民的青睞，得到了快速發展，成為了農民增收的主要手段。如今溫室大棚的發展出現了以下特點：溫室大棚內與外界的溫度、氣候等自然條件相適應，形成了差異化、多樣化的生產。在我國，南方與北方的溫度、氣候等自然條件在不同的季節有很大的差異。在北方，進行蔬菜生產的時候采用的是日照溫室的模式，而在南方直接采用塑料大棚進行種植生產；以效益為衡量標準，進一步擴大溫室大棚的適用范圍。例如利用連棟溫室進行畜牧養殖等，利用日光溫室種植大櫻桃等矮科果樹等[1]具有規模化的生產方式。在實際的生產過程中，溫室大棚通過圍繞一些重點產業以及區域進行一定規模的生產，不僅建立了一種大型的批發集散地，還大大降低了生產成本，還為蔬菜的市場供應豐富了種類；溫室大棚得到了相關方面的進一步研究。由于溫室大棚特殊的條件使得其在農業發展中占據越來越重要的地位，于是很多研究人員也在積極對其進行進一步的研究，使得很多先進的生產技術和設備都被用在溫室大棚內，使其和國外的先進設備越來越接近，不斷完善溫室大棚的發展，也可以減少我國在蔬菜進口方面的有關費用。

2農業蔬菜栽培技術要點分析

2.1棚膜的選擇

棚膜的選擇很關鍵，其質量直接會影響到蔬菜的種植效果。一般條件下，在選擇棚膜時，都是盡量選擇那些無毒、透光率高、拉力強、無滴性能好、使用壽命長以及保溫、增產性能好的棚膜，因為選擇這種棚膜的好處就是使得最終種植出來的蔬菜是無污染、無滴性能較好。這種棚膜由于透光率比較好，所以就能夠增加蔬菜生長所需要的光照強度，與那些普通的農業膜相比較，這種棚膜能夠促使蔬菜的產值增長25%～30%。目前，我國比較暢銷的棚膜有2種，分別是含有乙烯一醋酸乙烯共聚物和紅外線阻隔劑的3層共擠無滴保溫防老化膜和高保溫無滴防老化膜。

2.2光照的控制

正所謂“萬物生長靠太陽”。對于蔬菜種植來說，其在生長的過程中，光照是其必不可少的一重要因素。光照的強度會直接影響到蔬菜的產量與品質好壞。因此在蔬菜的生長過程中應該積極借助于自然界的陽光，還需要采取人工補光的措施來增加蔬菜的產量。由于在初春或者是冬天的時候，由于氣候的變化，外界的自然光照并不是很強烈，為了保障大棚內的溫度，也會在棚膜表面覆蓋很多層其他物質，這樣就會降低大棚內的光照強度，使得棚內光照僅為露地光照的50%～70%。如果遇到下雨天或者是下雪天，棚內的光照強度就會大大降低，因此在這時候就要采取合適的措施，人為補光，盡量使蔬菜接受到更多的光照。選用透光率比較好的無滴棚膜。這主要是因為在生產無滴棚膜的過程中，為了減弱棚膜與水分子之間的親和力，通常會加入一些表面活性劑，從而確保棚膜表面的水滴會沿著棚膜滲入到地面去；要時刻保證棚膜表面的清潔。如果不經常對棚膜進行清潔處理，一定時間后，暴露在室外的大棚就會在表面沉積大量的塵土或者是水滴等。而這些雜物會使得光照透光率降低30%左右。而且新薄膜在使用期間，其透光率也會隨著使用的時間逐步降低。因此對于棚膜表面的雜物，要定期進行清理，尤其是在下雪天，要及時掃除積雪，從而增加棚膜的透明度；可以適當采取一些反光幕的設置，將它懸掛在大棚后立柱的上端，并一直垂到地面上，采用這種方式不僅能夠使地面增光達到40%左右，還能夠使棚內的溫度提高3℃～4℃，從而更好的促進蔬菜的生長；外界的溫度對于蔬菜的生長也很重要，因此為了提高蔬菜的生長溫度，通常會在大棚的上面覆蓋一些物質，但是這樣一來就會降低大棚的透光率，因此還要考慮光照強度。

2.3采取適時通風措施

農業蔬菜在實際的生長過程中，對于外界的溫度有一定的要求，如果當外界的溫度過高時，就需要采取降溫措施，以保證外界溫度在蔬菜生長的合適范圍內。在大棚內，常采用的降溫方式主要有2種：通過通風的方式進行降溫和通過遮光的方式進行降溫。在不通風的環境下進行遮光，就可以使得大棚內的溫度降低4℃～6℃。而通風不僅可以降低溫度，還可以保持大棚內的空氣有一個較好的流通，將一些有害氣體及時排除去，也能夠排除大棚內的濕氣，減少一些病害的發生，而這對于進一步提高蔬菜的光合作用，促進產量也是極有好處的。在通風的時候，也需要注意通風口應開在避風處，并且不斷變換通風口的位置，并保證通風量要由小到大，要禁止出現通風口自然關閉和急劇降溫。

2.4壯苗的選擇

蔬菜在種植的過程中，除了一部分可以直接播種的蔬菜外，大部分的蔬菜都是需要育苗移栽的，尤其是瓜果類的蔬菜培育，是其后期獲得高產、高效益的關鍵。目前常見的蔬菜育苗主要有露地育苗、夏季遮蔭育苗以及冬春季保護育苗3大類。因此在選擇壯苗的時候，要盡量選取那些菜根粗且短，節緊密；菜莖粗且短，節緊密；菜葉片大且厚，菜葉色濃綠；沒有損傷，沒有病蟲害，大小均勻的壯苗。在苗移栽的過程中，也要采用護根育苗的方法，從而保護育苗的根毛絕大部分都是完好無損的，增加早期的產量。因此具體的措施如下：

2.4.1優良種子的挑選

在選擇種子時，要去除不好的種子，將種子清洗幾次，洗凈種子表面的雜物，以減少種子表面的病菌。在浸種和催芽的時候，要保證浸種的時間在合適的范圍內，既不能過長，也不能過短，還需要保證催芽的溫度在適宜的范圍內，透氣要好，避免出現悶種的情況出現。將種子在陽光下曬，達到消毒的目的。

2.4.2為幼芽出土和幼苗生長創造適合的溫度

由于夏季光照強度大，雨量較多，在育苗時間內，如果土壤太濕，土壤的透氣性就會大大降低，這對于幼苗出土是極為不利的，很有可能造成幼苗出土后病蟲害多且嚴重的后果。可以采用遮陽網、防雨棚以及防蟲網等一些設備保護幼苗出土。而在春冬季節，在為幼芽出土和幼苗生長創造合適的溫度，可以使用火坑、電熱、釀熱以及太陽能溫床，或者是采用覆蓋多層塑料膜來增加大棚內的溫度。

2.4.3及時防治苗期內一些常見的病蟲害

苗期內，猝倒病、立枯病等一些都是常見的病害。這些病害將會在直接影響到蔬菜后期的生長和產量，因此在病害剛開始發生的時候，就要立刻采取有效的措施進行防治。例如可以采用低毒、高效的農藥對育苗的床土進行消毒；適當降低苗木的濕度；增加育苗的通風等，從而培養出壯苗，提高育苗質量。

2.5施肥要求

在施肥的過程中，要采用以有機肥為主，施適當量的基肥。但是在施肥的時候，需要注意以下幾點：根據蔬菜的種類、土質的情況等因素來確定施肥的種類以及數量；施肥的時候要注意保持土壤的透氣性和通風；在平時的施肥中，不能夠長期使用追肥以及基肥等，可以在肥料中適當添加一些微量元素，以平衡施肥。

3結語

篇4

1.1實現了農業生產方式的快速轉變全國栽培技術推廣體系發揮自身特有的橋梁紐帶作用，主動與科研、教學部門密切合作，重點服務種植大戶、家庭農場和農民專業合作社，致力加快科技成果轉化、提升技術到位率，推廣了水稻精確定量栽培、小麥精播半精播栽培、氮肥后移、玉米密植、地膜覆蓋等一大批高產實用栽培技術，提升了農業生產科技含量，推動了適度規模經營。2007～2011年，全國小麥精播半精播栽培技術累計推廣面積超過9.2億畝，氮肥后移面積超過7.6億畝，水稻精確定量栽培面積超過1.6億畝，玉米大壟雙行覆蓋面積超過1.1億畝；2012年，科技進步對農業增長的貢獻率達到53.5%。2012年年底，安徽省農民專業合作社迅速壯大到2.9萬個，耕地流轉面積超過1537萬畝，約占全省耕地總面積的24.7%，農業生產組織化、規模化水平穩步提升。

1.2助推了農民收入的持續增加各級栽培技術推廣部門根據本地農業生產實際，制定科學合理、相互適應的農藝標準，不斷提升農機農藝融合水平；綜合運用免耕、少耕栽培及集中育秧等技術手段，簡化種植程序，降低農業生產勞動強度與投入成本，助力農民持續增收。目前，全國小麥、水稻、玉米三大糧食作物綜合機械化水平分別超過92%、66%和76%。湖南省2012年確定水稻育插秧機械化技術推廣項目縣60個，累計推廣機插秧480萬畝以上。經測算，機插田相比手插田早、中稻平均畝增產分別達36.7kg、46.2kg，增收95元、120元。江西2011～2012年全省免耕直播油菜推廣面積831.35萬畝，占油菜生產面積的50.7%，每畝可節約用工4～5個，增收節支近500元。油菜免耕栽培技術的應用，推動江西油菜從2006年的600.4萬畝發展到2012年的827.8萬畝。

1.3強化了防災抗災技術手段各地栽培技術推廣部門從品種、播期、管理等方面綜合配套，增強作物綜合抗逆能力，強化避災抗災的技術手段，進一步加強重要生產環節出現自然災害的預防控制，提升農作物生產防災抗災能力。面對近年來低溫陰雨、干旱、暴雨洪澇等自然災害多發重發的嚴峻形勢，四川省積極推廣秸稈還田、覆蓋栽培、少耕免耕、一次性施肥（底肥）等保護性耕作措施，大力推廣節水灌溉模式，全面推廣落實水稻旱育秧、小麥玉米旱地規范改制、旱地新三熟“麥/玉/豆”種植模式、病蟲草害綜合防治等，通過展示示范和技術培訓，帶動大面積避災增產技術推廣落實。2012年甘肅糧食總產創歷史新高，以全膜雙壟溝播為主的旱作農業技術發揮了重要作用，2011～2012年，全省推廣全膜雙壟溝播技術2329萬畝，2012年僅全膜雙壟溝播技術一項生產糧食730萬t，增產135萬t。

2栽培技術推廣創新面臨的形勢

當前，我國栽培技術推廣工作面臨著較好的發展機遇。一是新的《中華人民共和國農業技術推廣法》頒布實施，為栽培技術推廣工作提供了有力的法律保障，為解決栽培技術推廣體系長期存在的體制、機制等深層次問題提供了契機。二是各級政府對栽培技術推廣工作重視和關注程度增加，栽培技術推廣隊伍成為發展現代農業不可或缺的生力軍。三是推廣經費、條件建設和能力建設投入逐年增加，工作環境得到逐步改善。四是栽培技術推廣領域不斷拓寬，服務范圍不斷擴大，隨著家庭農場、農業專業合作組織、種糧大戶等新型農業經營主體的不斷涌現，對農業科技的需求更加迫切，栽培技術推廣工作的舞臺更加寬廣。但伴隨工業化、城鎮化和信息化的快速推進，我國農業生產外部環境與內在方式都在發生深刻變化，這都對栽培技術推廣創新提出了一系列新要求。

2.1耕地和水資源的約束更加突出，必須以挖掘單產潛力為主要抓手從耕地資源看，2010年我國耕地保有量18.18億畝，已逼近18億畝紅線，比21世紀初減少近1億畝。隨著城鎮化和工業化進程的加快，農業耕地資源必將持續減少，而糧食及主要農產品需求呈剛性增長，這一矛盾今后將長期存在并日益加劇。從淡水資源看，我國是世界上13個貧水國家之一，人均水資源量僅為世界人均的1/4。農業用水資源缺乏，作物需水關鍵期與降水時期不一致，干旱與水土流失交錯存在。在有突破性、革命性的栽培技術成果較少的大背景下，必須通過多項技術的集成配套，最大限度地挖掘作物單產潛力，當前我國糧食總產已經實現連續9年增長，糧食單產創歷史新高。2011年，全國糧食畝產達344.4kg，比2001年增加59.9kg，10年提高了21.1%。要想在高基數、高起點上實現單產水平的新提高，難度越來越大，必須進一步發揮栽培技術推廣部門擅于、專于集成組裝優勢，加大主要農作物重大栽培技術的集成創新與示范推廣力度，依靠先進適用技術的集成組裝來挖掘增產潛力，變爭“單項冠軍”為奪“全能冠軍”。

2.2勞動力轉移趨勢難以改變，必須以輕簡高效為發展方向在工業化和城鎮化快速推進的大背景下，大量青壯年和有文化的農民向城市和非農產業轉移，2010年全國外出就業的農村勞動力總數超過1.5億人，留鄉務農勞動力平均年齡超過45歲，勞動力不僅數量減少，更重要的是勞動能力和技術素質明顯偏低，各項實用新技術的應用難以到位，直接影響農業的可持續發展。針對當前農村勞動力結構變化新情況，栽培技術推廣工作要改進方式方法，不斷提升栽培技術的輕簡化水平；同時順應機械化、信息化發展潮流，改進品種、改進種植方式，做到農藝與農機融合，加強信息裝備建設，利用信息化手段開展信息采集、信息傳遞、災害預警和遠程管理，提升栽培技術推廣服務水平。

2.3農業生產格局深刻改變，必須以新型經營主體為重點對象我國農業生產經營主體正在發生巨大變化，快速邁向規模化、集約化生產經營，對關鍵生產環節的技術服務需求巨大。據統計，我國目前共有種糧大戶68.2萬個、占全國農戶總數的0.3%，糧食產量達746億kg、占全國糧食總產量的12.7%；有糧食生產合作社5.6萬個，經營耕地7218萬畝，占全國耕地總量的4.0%。栽培技術推廣工作必須適應并努力推進這一新趨勢，以種糧大戶、家庭農場、農民專業合作組織等新型經營主體為重點服務對象，傾聽他們的服務訴求，了解他們的技術需求，不斷提升為其服務的水平，通過服務新型經營主體提升重大技術的到位率和普及率，加快推進農業現代化。2.4自然災害頻發重發成為常態，必須以防災減災為工作立足點近年來，我國極端天氣氣候事件發生概率進一步增大，罕見自然災害轉向頻發自然災害；農業重大病蟲害發生的時間、種類、地域出現了新的變化，重發頻率顯著上升。盡管我國糧食綜合生產能力在持續提高，但因災損失糧食總體上仍呈偏重態勢，自然災害始終是影響糧食生產持續穩定發展的重要因素。我國農業生產基礎設施薄弱，抗御災害能力不強，必須要通過技術創新與示范推廣，建立一套主動避災、有效防災、積極救災的科學抗災減災新機制，減輕干旱、澇害、多雨漬害、病蟲害以及大面積倒伏等主要自然災害的影響，實現減災增產。

3栽培技術推廣創新存在的問題

面對發展現代農業的新要求，栽培技術創新也存在幾個方面的問題。

3.1理論與集成創新有待加強我國已到了必須更加依靠科技進步促進現代農業發展的新階段，科技進步已成為最重要、最關鍵、最根本的出路和措施。而當前的現實是，栽培技術理論沒有重大突破，許多作物缺乏突破性品種，輕簡栽培技術研究不深，重大病蟲防控的有效措施缺乏，適應機械化栽培的模式和設備研發不夠，集成創新力度不大，沒有形成適合不同生態區、不同栽培方式的技術模式，與科研、教學部門合作不深，技術貯備還不足。

3.2基本條件建設有待加強栽培技術推廣體系基礎設施建設較為落后，普遍缺少基本的試驗示范基地和經費，缺少開展栽培技術創新的必要手段。許多經濟作物種植主要集中在旱坡和丘陵地區，沒有完善的田間道路、供電及其他設施，水利灌溉基礎薄弱，種植規模化程度低；許多地區還沒有從事經濟作物技術推廣的技術人員，技術普及程度較低，產業競爭力不強。

3.3政策項目支持有待加強近年來，國家對農業投入逐步加大，但從投入結構方面來看，注重技物結合的單項技術投入，如良種、施肥、防蟲防病、設施栽培等，而忽視綜合配套栽培技術的投入，也導致農業生產資源的浪費或疊加效應不明顯。由于投入不足，相關集成配套高產高效栽培技術示范推廣工作無法大范圍開展，很多實用栽培技術到位率、普及率較低，也導致良種良法脫節，單產水平始終難以突破。栽培技術推廣創新迫切需要長期、穩定的政策和項目扶持。

3.4推廣應用有待加強隨著現代農業的發展，農民對技術有了新的需求，不僅需要高產高效栽培技術，而且延伸到產后貯藏、保鮮等領域。但在向市場經濟轉軌過程中，受現行體制、農民自身素質等方面的影響，傳統的技術推廣存在著服務體系不健全、服務功能單一、服務手段落后、服務技術不到位等問題。栽培技術推廣隊伍要進一步轉變觀念，加強服務能力建設，完善服務設施，強化服務手段，提高人員素質，將新品種、新技術推廣到田間地頭，將服務延伸到產前、產后，滿足農業生產和農民實際需要。

4栽培技術推廣創新的指導思想和目標任務

4.1指導思想按照發展現代農業的總體要求，以提高作物單產和品質、增加農民收入、改善生態環境為目標，以加大規模化、標準化、機械化綜合栽培技術集成創新和示范推廣力度為主要任務，著力強化政策、科技、設施裝備、人才和體制支撐，提高土地產出率、資源利用率和勞動生產率，為保障國家糧食安全和主要農產品有效供給提供有力技術支撐。

4.2主要目標

4.2.1解決關鍵栽培技術瓶頸。到2020年，在玉米各主產區推廣1～2個突破性新品種，集成示范1～2套以機械收獲為重點的高產高效技術模式，帶動全國玉米機械化收獲水平達到50%；在雙季稻各主產區集成推廣1～2套高產高效技術模式，帶動全國水稻機械化種植水平達到50%；推廣1～2個適宜機收的油菜品種，帶動全國油菜機械化種植水平達到15%，機械化收獲水平達到20%；初步解決花生聯合收獲的問題；推廣1～2個適宜機收的甘蔗品種，甘蔗機械化率提高20個百分點；培育一批優質、抗病、高產、抗逆性強的蔬菜優良品種，替代部分進口品種。

4.2.2推廣主要栽培技術模式。到2020年，小麥規范化播種技術推廣面積達到2.5億畝，水稻機插秧面積達到1.5億畝，玉米地膜覆蓋栽培面積達到1億畝；油菜免耕直播技術推廣面積達到3000萬畝，機械播種面積達到2000萬畝；花生地膜覆蓋面積達到3500萬畝，機械播種面積達到2500萬畝；大豆壟三栽培面積達到5000萬畝，棉花輕簡育苗移栽在適宜地區覆蓋率達到50%以上，甘蔗健康種苗推廣率達到50%；蔬菜損耗率年均降低1個百分點以上，蔬菜商品化處理率提高到60%。

4.2.3提高主要農作物單產。通過栽培技術創新，到2020年，高產高效技術模式試點區域水稻平均畝產達到550kg、玉米550kg、小麥500kg、馬鈴薯2000kg、油菜150kg、棉花110kg、蔬菜2500kg、甘蔗6t。

4.3重點任務一是創新推廣機械化栽培技術。綜合考慮作物種類、栽培關鍵技術和目前農機發展等情況，篩選確定以農機為主導，農藝配合發展的技術模式。將機械適應性作為作物栽培管理的重要指標，改革與機械化生產不適應的農藝措施，創新推廣容易實現機械化生產的栽培科技成果，大力宣傳推廣株型、抗倒性、成熟期等指標適宜機收的高產優質品種。調整玉米栽培的壟距、行距等指標，增強與現有收獲機械相關參數的適配性，提高機械的通用性和玉米機收效率；集成推廣油菜開溝、免耕、松土、施肥、播種、覆蓋一體化播種技術，調整間作套種技術的行間距、幅寬等指標，使間套種技術也能滿足機械化的要求，實現增產增效。二是創新推廣輕簡化栽培技術。通過推廣適宜品種、簡化栽培管理方式、合并田間作業程序、發展機械化等方式，減少勞動力和資金投入，實現省時、省力、降耗、節本、增效。大力推廣適應輕簡化栽培的作物品種，適應機耕機收的需要，減少病、蟲、草害防治用工；簡化作物栽培管理方式，推廣少免耕、直播、化學除草、少中耕、減少施肥次數和一次性施肥、化學調控等技術，替代部分人工操作來簡化管理、減少生產環節；合并田間作業工序，推廣播種、施肥、除草等多道程序聯合作業技術；推廣適應多種生態條件、不同耕地類型的中小型耕種收獲機械和油菜、棉花輕型收獲機械以及旱地作物工廠化育苗、機械化移栽技術，減少勞動強度。三是創新推廣標準化栽培技術。改變傳統的推廣單項栽培技術方式，根據作物特性、生產條件和區域特點，創新推廣區域性、標準化的增產技術模式，推動生產規模化、集約化、組織化、標準化發展。東北地區主要創新推廣玉米以早熟耐密品種和抗旱節水為核心，水稻以大棚旱育秧為核心的標準化技術模式；黃淮海地區主要創新推廣小麥以深松深耕和“一噴三防”為核心，玉米以耐密品種和貼茬機播為核心的標準化技術模式；長江中下游地區主要創新推廣水稻以早熟品種和集中育秧為核心，油菜以“早熟三高”品種和“一促四防”為核心的標準化技術模式；西南西北地區主要創新推廣玉米以地膜覆蓋和育苗移栽為核心，馬鈴薯以種薯脫毒為核心的標準化技術模式。四是創新推廣信息化栽培技術。加強以物聯網、專家智能系統、3S技術等為代表的信息化技術在作物生產管理中的應用與推廣，提高作物栽培的數字化和智能化水平。創新作物生長農情監測技術，通過物聯網技術實時、動態了解田間作物生長發育、溫度、光照、病蟲草害、土壤墑情等各項農情指標，及時準確地滿足作物生長對環境各項指標的要求；通過農業專家決策支持系統，借助計算機模擬、仿真等技術，建立作物生長模型，對作物生長發育、器官建成、光合生產和產量形成等生理過程進行定量分析，制訂最佳的田間管理技術方案；加大3S技術在優化作物布局結構、水肥精確動態控制上的推廣應用，提高作物田間管理的科學化水平。

5促進栽培技術推廣創新與發展的對策建議

近年來，栽培技術推廣工作為確保國家糧食安全和主要農產品有效供給提供了有力、有效的技術支撐。當前，我國已進入“四化同步”發展的新階段，正處于傳統農業向現代農業轉變的關鍵節點，栽培技術推廣也應適應這一大環境和新形勢，與時俱進，創新發展。

5.1提高認識，增強技術創新意識栽培技術推廣不僅是單純的推廣成熟的技術，也需要在實踐中不斷創新提高。各級栽培技術推廣部門要切實提高思想認識，從推動現代種植業發展的高度出發，把技術創新作為衡量推廣工作完成好壞的重要指標之一，增強技術創新的主動性和積極性。各級栽培技術推廣人員要加強最新作物生產理論和實踐、農業信息技術等知識的學習，不斷提高自身素質，激發技術創新的內在動力。

5.2擴大合作，增加技術創新源泉加強與有關科研、教學等單位的聯系，及時跟蹤了解栽培領域最新科技成果，及早進入科技成果的試驗示范和轉化推廣，增加推廣部門的創新技術來源。加強各級栽培技術推廣部門溝通，廣泛了解各地高產典型，善于發現生產實踐中的技術創新點，及時總結推廣。積極參加國際農業技術推廣交流活動，深入了解各作物主要國家的高產栽培技術模式及推廣、研究熱點，適時引進、消化和再吸收。

5.3創新機制，提高技術成果轉化率創新推廣方式方法和工作機制，加快創新技術試驗、示范和推廣，提高技術到位率和普及率。改變面向一家一戶的傳統推廣方式，重點聯系種植大戶、科技示范戶、專業合作社和家庭農場，增強創新技術的輻射帶動能力。整合資金力量，發揮各自優勢，抓好重點作物、關鍵環節和主要產區，以點帶面，輻射帶動，提高技術的傳播效率。

5.4拓寬職能，開展技術認證試點工作根據新修訂的《中華人民共和國農業技術推廣法》，牽頭組建跨專業、跨區域、跨作物的農業生產技術專家認證委員會，逐步開展作物生產技術先進性、適用性、安全性認證試點工作，探索建立高產、高效、優質、生態、安全的生產技術準入制度，減少盲目推廣，提高栽培技術推廣效率。

篇5

關鍵詞 荷花；栽培技術；觀光農業

中圖分類號 S682.32 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）03-0192-01

休閑觀光農業是農村經濟最新興起的一個全新的經濟增長點，大部分的城市居民生活在鋼鐵混凝土的城市中，都渴望回歸田園、親近自然，休閑觀光農業應運而生，滿足了城市居民親近自然、體驗生活的需求，具有十分廣闊的市場。農業作為第一產業，發展速度遲緩，經濟產值遠遠被第二、第三產業拋在身后，開發農業新的經濟增長點勢在必行。隨著社會的發展和城市化的突飛猛進，人們越來越希望能夠親近自然，對于荷花的觀賞極大地滿足了城市居民的這種需要，但是觀光農業背景下的荷花種植，肯定傳統種植模式下的荷花種植，觀光農業下的荷花種植要突出荷花的觀賞性，使人們感受到荷花“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的特殊魅力和“可遠觀而不可褻玩”的高貴氣質。

1 觀光農業的特點

1.1 農游合一性

觀光農業是融合了農業與旅游業的產物，因此它既具備農業的屬性也有旅游業的特點，融入了農業的元素和旅游業休閑娛樂的元素，不僅可以拉動農業大發展帶來新的經濟增長點，還拉動了當地的旅游市場，帶動經濟的發展[1-2]。

1.2 科技性

觀光農業不同于傳統的農業種植模式，它更具有科技型。觀光農業是依靠現代農業先進的耕作技術，開發新的耕作模式和最新的園藝技術，既可以提高糧食產量實現農業的增產、增收，又可以美化環境、保護生態。

1.3 市場性

市場經濟下必須依靠市場的調節作用，以市場為導向發展觀光農業。觀光農業作為第三產業必須要找準自己的市場定位，按照市場的需求合理布局，設置適應市場的觀光項目，增加旅游投資，樹立旅游景區的觀光形象，政府著力打造，媒體配合宣傳，打開本地旅游市場。

1.4 社會文化性

觀光農業內涵豐富，包含眾多的文化元素和深刻的文化內涵，農業所能涉及的方方面面都可以看作是農業文化的范疇，基于農業的文化內涵，再設計荷花觀賞項目是要注意融入農業的這些內涵，讓游客看的不僅僅是荷花，更應該讓游客領略到其中的文化內涵。

1.5 持續發展性

觀光農業作為綠色農業，環保性是其突出的表現，既不使用農藥又不施用化肥，在市場的調節作用下從根本上減少了化肥農藥的生產，對高污染行業起到了抑制發展作用，保護了自然資源，提高了環境質量，又帶動了經濟發展，是可持續發展的突出表現[3]。

2 荷花栽培技術

在觀光農業背景下，荷花的種植不同于以往的荷花種植，有其自己的特點，但是大體上還是與傳統的種植方式一致的，在種植技術上需要側重荷花的觀賞性。

2.1 分栽期管理

觀賞荷花種植從分栽初期，就要開始進行技術上的管理，不論是觀賞性的荷花還是產藕性的荷花在分栽初期都不宜水多，水位的控制應該隨著荷花、荷葉的不斷生長順勢提高水位，水位最好是控制在1.5 m以內，既可以保證荷花的生長，又不影響游客的觀賞。

2.2 荷塘水肥管理

荷塘里的荷花一般不用施肥，但考慮到是觀賞荷花，可以考慮對荷花進行追肥，追肥時一定要注意適量原則，肥料多了苗容易受損，尤其是碗蓮對肥料的需求比較小。在荷花的生長季，如果發現荷葉枯黃、無光澤，可以進行少量的追肥。

2.3 荷塘管理

在荷花生長數年后，荷塘底下盤根錯節，會影響荷花長勢，造成荷葉的枯黃和開花的問題，因此應該對荷塘進行挖藕作業，在挖藕時可以多挖一些，既增加了經濟收入，還可以不用經常對荷塘清理，藕肯定不會全部挖干凈，翌年自會萌發生長。

2.4 病蟲草害防治

對觀賞荷花影響最大的莫過于荷花的斑枯病，斑枯病主要在荷花的盛開期也就是6―9月開始發作，危害荷葉的生長。在斑枯病發病初期荷葉上會出現淺色的斑點，之后斑點慢慢變大，就會引起整個葉片的枯死。斑枯病可以使用甲基托布津進行大面積噴灑，盡量不要拖到病情嚴重的時候，任何農藥都對人體有不同程度的傷害，因此要盡量及早發現及早控制[4]。

為害荷花的害蟲主要是蚜蟲和斜紋夜蛾。對于這2種害蟲，以往的防治方式都是使用農藥對害蟲進行殺滅，但是觀賞荷花經常有游客參觀，盲目地使用農藥會對游客造成身體上的傷害，因此要盡量少使用農藥，最好的方式就是運用綜合防治的方法進行病蟲害的防治工作。病蟲害的綜合防治主要是對栽培基質的消毒、清除蟲卵、除草和天敵保護等，最后才是化學防治。

荷塘的雜草無疑是最影響荷塘觀賞效果的，荷塘內的雜草主要有蓮子草、水莎草等，這些雜草繁殖能力都很強，蔓延瘋長的時候荷花不足以抵抗雜草的侵襲，影響割除作業，也可以使用除草劑進行殺滅。

3 結語

農業作為社會公共部門的產品屬性明顯增強，它需要建立和完善相應發展補償機制，以發揮最佳社會、生態和環境效益；同時，休閑觀光農業作為一個新興產業，它與社會各個部門或產業聯系更加密切，具有關聯產業多、產業鏈長等特點，需要多部門配合支持。對于荷花的種植僅有好的種植技術還只是一個方面，更多的需要依靠國家科研的力量，培育出優質的、更適合觀賞的荷花品種，為新生的觀光農業助力。

4 參考文獻

[1] 牛澤慧，徐峰.保健型園林的營造[J].現代園林，2006（3）：29-32.

[2] 關宇，王先杰，王洪成.觀光農業發展初探[J].北方園藝，2004（4）：12-13.