經濟管理基礎與應用精選(五篇)

序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術，我們為您準備了不同風格的5篇經濟管理基礎與應用，期待它們能激發您的靈感。

篇1

關鍵詞：管理會計；應用；發展

中圖分類號：F23文獻標識碼：A

在西方會計發展史上，首次提出“管理會計”是在1922年H?W?奎因坦斯出版的著作《管理會計：財務管理入門》中。在1952年倫敦舉行的國際會計師聯合會（IFAC）年會上，會計學界正式提出“管理會計”這一術語。此后，西方有關組織機構和會計學者根據各自的認識和把握，從不同角度對管理會計定義進行了描述。我國正式引入管理會計是在20世紀七十年代末至八十年代初，多年來，隨著我國眾多學者在引進、推廣管理會計方面所做的大量工作，一些管理會計的理論和方法也在企業管理實踐中得到了有效應用。但從總體上來看，管理會計在我國企業應用的效果并不盡如人意。

一、我國管理會計應用的困境

（一）缺乏一套合理而行之有效的理論體系指導。目前，我國管理會計的理論和方法基本上是從西方國家引進的，還沒有形成一個聯系我國實際的系統的管理會計理論體系。我國管理會計理論體系缺乏完整性，學科體系也不規范，缺乏堅實的理論基礎，管理會計假設、對象、目標、原則還不明確。管理會計缺乏統一規范，我國尚未如西方國家一樣出臺管理會計準則，對管理會計實務進行規范指導，理論體系之間缺乏實際性聯系，管理會計應用中缺乏完備的理論體系的指導。

（二）企業缺乏應用管理會計的動力和要求。管理會計的理論和方法與一定的經濟環境、法律環境、社會環境相聯系，環境的變化必將導致管理會計研究的目的、內容、方法相應發生變化。我國處于經濟轉軌時期，國有企業處于主導地位，國企領導的任命是出于某種特殊的原因（如關系、資歷等），而不是憑借其能力，結果是，這些管理者可能不太愿意使用新銳的管理手段，而是堅持傳統以保護自己的利益和影響。我國的法律制度如投資風險保護機制、公司治理機制和會計準則都比較落后，這些缺陷不但削弱外部機制和個人對公司的制約，也減少公司采用更有效、更透明的管理和控制方法的動力。同時，中國的文化與許多西方國家有著本質區別，這些差異可能會引起我國管理人員和職員的某種偏好，從而對管理方法的持有產生不同的見解。由于管理會計理論沒有真正解決企業改善管理所急需的問題，企業缺乏應用管理會計的內在動力。

（三）我國管理會計的應用缺乏系統性和完整性。我國管理會計的理論和方法基本上是從西方國家引進的，目前還沒有形成一個聯系我國實際的系統的管理會計理論體系。對我國已有的管理會計應用的經驗也未能從理論與實踐相結合上進行案例總結。我國長期以來理論研究與實務界現實相脫離，大量的管理會計研究成果在實務界中應用很少。管理會計很多方法可操作性不強，抽象的公式、模型停留在教科書中，不易掌握。由于缺乏引進和推廣的成功經驗，我國管理會計應用處于零星、分散狀態，應用的某些具體技術、方法之間缺乏必要的關聯與支持，應用內容缺乏有機結合，彼此間缺乏有機聯系，未形成一套完整的管理會計應用體系。

（四）會計人員素質與管理會計應用的要求有差距。會計人員素質低是制約管理會計推廣應用的關鍵，會計人員的素質對于管理會計的實際應用起著極為重要的作用。我國現階段會計人員的總體素質比較低，知識淺薄，應用水平不高。有資料表明，即便是大中型企業，有大專文化水平以上的會計人員僅占20％左右。多數企業的財會人員對日常財務資料的處理僅限于事后記賬，且分析能力差，很難將有效信息運用到企業的管理決策中。

（五）管理意識尚待增強。我國目前還沒有關于管理會計師資格方面的專業考試，即便是初、中級會計技術職稱考試，也將原本的必考科目管理會計由財務管理所取代，這也從一個側面反映出了理論界對管理會計的重視程度。同時，管理會計在企業中的運用也得不到應有重視和支持，企業經營決策者管理意識較為薄弱，企業經營決策當局受傳統做法和習慣勢力的影響，對管理會計的重視程度不強，管理會計工作地位低下。

二、幾點建議

以上原因是阻礙我國企業管理會計廣泛應用和發展的主要絆腳石。對此，我們應該認真對待，采取有效措施解決存在的問題，努力加快我國管理會計的理論研究和實際應用的發展步伐。同時，應當積極推動建立健全管理會計理論體系，從而使我國企業能夠將管理會計應用自如，發揮管理會計的主要作用，促進我國經濟快速發展。針對以上問題，提出如下建議：

（一）加強管理會計基本理論研究。我國管理會計應結合我國企業的具體實情，定位于建立社會主義市場經濟，加強對現有理論體系的重新評價，強調行為研究與應用，拓展管理會計的研究領域，兼顧企業內部管理信息和企業外部市場信息，加強有針對性的系統研究。將管理會計理論和實務工作者攜起手來，共同攻關，形成一個由理論研究者、實務應用者、企業決策者、教育人士和研究人員共同推進和發展管理會計理論研究的潮流，營造出中國的管理會計理論體系。

(二)將理論與實際相結合。我們應建立由學術界和實務界共同組成的管理會計師協會，這樣就使我國管理會計的研究具有很強的針對性，企業也能夠很快地運用新的管理會計研究成果。理論界也可以通過課題研究的形式邀請實務界的人員參與，激發他們的積極性，并將研究的成果通過他們向實務界傳遞。開展典型案例研究，總結我國企業開展管理會計的成功經驗，形成具有中國特色的理論與實踐相結合的研究成果，將我國企業應用管理會計的經驗加以系統總結上升為理論，從中找出其發展的客觀規律，保證企業生產經營的高效運行，促進企業自身適應能力的提高，以利于管理會計的進一步發展，最終建立起具有中國特色的管理會計理論與方法體系。

（三）努力提高企業經營管理人員和會計人員素質。企業經營管理人員和會計人員素質的高低，直接影響到管理會計在企業的普遍運用。因此，要想使管理會計得到推廣應用，管理會計人員必須具備較高的綜合素質，我國現有會計人員很多都沒有接受過系統的管理會計教育，所以我們應該加大對廣大經營管理人員、財會人員進行管理會計基礎教育，加強后續教育，提高應用管理會計的能力。在高等學校教育中，要重視管理會計學科的教育，引進案例教學方法，將理論研究與實踐相結合。建立管理會計師職業資格考試制度，促進管理會計人員的培育、資格認證和選拔。

篇2

關鍵詞： 納米活性炭纖維 生物膜 降解 景觀水處理技術

近年來城市化發展越來越快，人們對周圍生活環境的要求不斷提高，居民小區內出現了大量的各式各樣的景觀水體，城區及公園內也建造了綠地用來美化環境。但是，當這些景觀水體運行一段時間后，都出現了不同程度的污染，受污染的原因來自不同程度的點源、面源污染及管理維護不足等多方面，景觀水體富營養化趨勢嚴重，影響了景觀效果，給人們的日常生活帶來了不便。

1.納米活性炭纖維微觀結構

普通活性炭纖維結構的大小僅為人類頭發的十分之一，性脆不可編織。而納米活性炭纖維可以達到50～200nm，它具有顯著的向異性、柔軟性，可加工成各種織物，沿纖維軸方向表現出很高的強度。用高倍電子掃描鏡觀察納米碳管的形貌（如圖1.1所示），可以看出，納米活性炭纖維表面微觀結構的刻蝕變化較普通活性炭纖維明顯，有更加清晰的溝槽結構，大大增加了表面的粗糙度。

納米活性炭纖維這種特殊的孔狀結構使它具有很大的比表面積，而高達500～1700m■/g的比表面不僅使它具有普通活性碳的吸附功能，而且能為水中微生物和有益藻類等的生長、繁殖提供巨大的生物附著表面，為硝化、反硝化細菌等各種有益藻類生長創造非常適宜的條件。

a普通活性炭纖維 b普通活性炭纖維

1000倍SEM圖 5000倍SEM圖

c納米活性炭纖維 d納米活性炭纖維

1000倍SEM圖 5000倍SEM圖

圖1.1 普通活性炭纖維和納米活性炭

纖維微觀結構SEM圖片

納米活性炭纖維有很大的比表面積，在纖維表面上，可以直接接觸吸附質分子；外表面積比粒狀活性炭大1～2個數量級。

2.納米活性炭纖維在水處理中的基本原理

2.1納米活性炭纖維生物膜的形成及作用

放入水體中的納米活性炭纖維在陽光的照射下吸收紫外線引起自身振動發出次超聲波，超次聲波使各種細菌逐漸吸附到碳纖維表面，而碳纖維超大的比表面為各種細菌大量繁殖提供載體，逐漸形成生物反應膜。

生物膜是使細菌和菌類一類的微生物和原生動物、后生動物一類的微型動物附著在濾料或某些載體上生長繁育，在其上形成的膜狀生物污泥。污水與生物膜接觸，污水中的有機污染物，作為營養物質，為生物膜上的微生物所攝取，污水得到凈化，微生物自身也得到繁衍增殖。生物膜成熟的標志是：生物膜沿水流方向的分布，在其上由細菌及各種微生物組成的生態系及其對有機物的降解功能都達到了平衡和穩定的狀態。

2.2納米活性炭纖維生物膜中幾個重要參數分析

2.2.1生物膜的比增長速率

微生物比增長速率（μ）是描述生物膜增長繁殖特別性的最常用參數之一，它反映微生物增長的活性。微生物比增長速率的定義為：

μ=（dX/dt）/X （2-1）

式中X-微生物濃度，[質量][體積]■

μ-微生物比增長速率，[時間]■

生物膜比增長速率主要分為兩類：一是動力學增長階段的比增長速率，即為生物膜最大比增長速率，二是整個生物膜過程的平均比增長速率。

（1）生物膜最大比增長速率（μ■）

生物膜在動力學增長期遵循以下規律：

■=μ■M■

積分后得lnM■=μt+C

（2）生物膜平均比增長速率■

生物膜平均比增長速率計算公式為：

■=■ （2-2）

式中M■——生物膜穩態時對應生物膜量，[質量][面積]■

M■——初始生物膜量，[質量][面積]■

生物膜平均比增長速率反映了生物膜表觀增長特性。由于生物膜成長過程中伴隨著非活性物質的積累，從嚴格意義上說并不能真實反映生物膜群體的增長特性。

2.2.2底物比去除速率（q■）

q■=■ （2-3）

式中q■——底物比去除速率，[時間]■

Q——進水流量，[體積][時間]■

S■——進水底物濃度，[質量][體積]■

S——出水底物濃度，[質量][體積]■

A■——載體表面積，[面積]

底物比去除速率反映了生物膜群體的活性，底物的去除速率越高，生物膜生化反應越高。

2.3納米活性炭纖維生物膜中的微生物及作用

有機物的降解主要是由納米活性炭纖維表面生物膜中的微生物完成。主要微生物包括細菌、真菌、放線菌和原生動物等，氨氧化細菌將水中的氮有機物轉化為無機氮化合物，可被微生物利用，然后經過亞硝化細菌、硝化細菌和反硝化細菌將氮去除；真菌具有強大的酶系統，能促進纖維素、木質素、果膠等的分解，將蛋白質最終分解放出氨；放線菌在分解含氮和不含氮的有機化合物中起著重要作用，同時能分解氨基酸等蛋白物質，也能形成抗生物質維持系統中生物群落的動態平衡；原生動物通過攝食微生物和碎屑起到調節微生物群落的動態平衡和清潔水體的作用。系統內污染物的去除與微生物之間有明顯的相關性：污水中的BOD和COD的去除率與微生物的數目都有較明顯的正相關性；污水中的氨氮的去除率與根區的硝化細菌和反硝化細菌數量的正相關性顯著；而磷的去除率則與磷細菌數目呈正相關。

篇3

關鍵詞： 情境教學法 士官英語學習 軍事英語基礎教學

英語是軍隊對外交往的重要媒介，全面提高我軍官兵的英語水平，已被提高到做好新時期軍事斗爭準備、打贏信息化戰爭的戰略高度。因此，英語是士官任職教育的重要內容。當前，我軍的士官英語教學存在一些問題：士官學員的英語基礎參差不齊，基礎好的少、差得多，自主學習能力差異較大，學習英語的積極性不高，基于士官軍事英語基礎課程的學時少，要使學員在有限的學時里有所收獲，教員必須增強英語學習的應用性和實踐性。

情境教學法于二十世紀三十年代至六十年代由英國應用語言學家和外國教師設計與廣泛應用的一種外語教學法，七十年代后這種教學法被引入我國。情境教學法集直觀性和趣味英語于一體，教員在課堂上堅持使用這種教學方法，寓教于樂，激發學員學習的激情，使學員身臨其境，使他們從被動接受知識變成主動掌握知識，從感知具體形象到掌握抽象理論知識，從而提高其理解和應用英語語言的能力。

一、情景中學詞匯

1.實物、簡筆畫、圖片、模型等直觀教學手段，有利于學員把直觀形象和抽象思維結合起來，在一定的語境中準確理解詞匯的真正含義，提高學員的學習積極性，提高學習效率，而且達到快樂學習的目的。如在講授“in front of”和“in the front of”這兩個詞組的時候，教員舉了兩個例子：“There is a tree in front of the classroom.”（教室前面有棵樹。）和“The blackboard is in the front of the classroom.”（黑板在教室的前面。）通過實例與句子分析，學員就可快速地理解記憶并使用這兩個介詞詞組。

2.融“詞”于“境”，在語境中辨別英語詞匯的差異。由于各國的文化、風俗習慣、思維方式不同，各種語言的詞匯代表的概念不完全一致。有時漢語中一個詞代表的概念，可以由英語中的幾個詞表達。如漢語的“看”，英語中有“look，see，watch，read”等。“看黑板”用“look at the blackboard”，“看電影”用“see a film”，“看書”用“read a book”，“看電視”用“watch TV”。漢語中的“看”在英語中用了完全不同的詞匯，如果沒有具體的語境，就不知道如何選用恰當的詞語來表達。

二、情境中學語法

對于大部分士官學員來說，英語動詞時態的種類繁多，概念復雜，難以駕馭。如果在一定的情境中教授他們理解動詞時態，就會更形象生動，易于理解和掌握。教員用“擦黑板”這個動作作為直觀手段，邊做邊說：1.Before the class begins， we usually clean the blackboard. 2.I’m going to clean the blackboard.3.I’m cleaning the blackboard.4.I have cleaned the blackboard.5.Just now I cleaned the blackboard.6.I told you that I had cleaned the blackboard.7.I said I would go to clean the blackboard.8.When I was cleaning the blackboard， you watched me carefully. 這8個句子分別將8種主要時態直觀地展現出來，教員可以讓學員反復練習，將行為和語言融為一體，讓他們把課堂上學到的語法變成自己的語言。在情境中理解和運用語法知識，對于基礎較差的士官學員來說，就會容易得多。

三、多媒體創設情境

多媒體可以輔助教員創設一個生動、形象、真實、有趣的教學情境，其獨特的圖、文、聲并茂的特點，能一下子吸引學員的興趣，使學員很快進入學習狀態，積極參與到教員設計的教學氛圍中。如教員先用多媒體將一些士官學員常見的飛機種類或者武器裝備向他們展示，然后詳細講解相關的英語知識，使學員在較為真實的情境中培養語感，發展自身的語言能力。如武器可以分為重武器和輕武器（heavy weapon and small weapon），給學員問題：“How many kinds of heavy/small weapons do you know？”學員先是小組討論，最后派代表發言總結，從而逐漸學會一些以heavy weapon 和small weapon 為主題的詞匯。

多媒體的教學資源非常豐富，教員可選用與教材配套的視頻、音頻、圖片等，大大提高教學設計的靈活性，節約時間，擴大知識的輸入量，拓寬學員的視野，進而產生學習上的“正能量”。

四、創設情境，加強會話

學員主要在英語課上學習英語口語，缺少應用英語的機會和場所。教員要在課堂上設置情境給學員提供學習的機會，引導學員充分展開對話練習。教員可用最貼近學員生活的事例與學員交流，如學員開學自我介紹、見面打招呼、問路指路、看病就醫、日常訓練、食堂就餐等，通過不斷操練，鞏固所學知識，學以致用。比如在新學員開學做自我介紹的時候，教員可以讓學員介紹自己的家庭成員，用上family tree 中的常見詞語；介紹自己的興趣愛好的時候，用上I like... ，Because... ，I think that...等句型。學員可以寫出相關文字，培養自己的書面表達能力，寓學于實踐和樂趣中。

五、情境教學與軍事專業知識相結合

士官軍事英語基礎不僅是一門語言課程，同時還有較強的軍事專業知識課程的特點。這就要求士官英語教員既要有良好的英語語言能力，又要熟悉相關的軍事專業。也就是使士官學員在學好英語基礎知識的同時，掌握和提高相關軍事英語知識的能力。

教學過程中，教員要注重軍事英語知識和情境教學的結合。除教材內容以外，教員可用多媒體教學法講解武器艦船飛機等實物性基礎英語；可用模擬場景教學法講解機務維修方面的情景，讓學員能分角色對話；可在真實的環境中讓學員分角色練習部隊迎來送往禮儀的基礎英語；或者可以用案例式給學員講解突發涉外事件基礎英語。總之，就是為學員提供真實的訓練環境和練習機會，從而提高學員的語言運用能力。

除了在課堂上創設情境進行教學外，還可以用第二課堂創造語言學習環境。如英語角、英語戲劇表演、英語詞匯競賽等，提高學員的英語語言綜合運用能力。

六、結語

子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”教員如果恰當運用情境教學法，遵循有序、輕松、有效的原則，幫助學員消除學英語的焦慮情緒，把心理障礙降到最低，那么，學員在適當的情境中，就會積極用英語思考交流，在濃厚的英語學習氛圍中，掌握和運用好英語這門語言。

參考文獻：

[1]郭麗麗，曹方，李興銀.士官英語情景教學探索[J].科技信息，2011（11）：243-249.

[2]馮定波.構建士官軍事英語基礎實效教學模式[J].求實，2010（1）：276-277.

篇4

關鍵字：輕質土；臺背處理

一、問題的提出

臺背施工處理是公路工程中一個非常重要的環節，需要精心組織、精心施工。臺背處理的好壞，直接關系到路基的穩定及行車的舒適和安全，臺背處理得不好，小則使路面下沉產生跳車現象；大則使構扳沉陷、錐坡滑坡。一旦出現這種情況，不僅因返工難度大而且造成經濟損失大。本工程是本工程系在原全長0.2km的崗河橋基礎上增加一幅橋，如何選取有效的設計方案，保證工程的質量，同時減少新舊路搭接產生的不均勻沉降。本文針對該幅橋南側的橋梁引路段的臺背處理進行方案比選。

二、問題解決方案

因受規劃紅線寬度控制，引橋放坡施工的方案暫不考慮。為保證工程質量、方便施工、節約整體工程造價，經過研究，只考慮直立擋墻施工方案。依據擋墻內回填處理方式不同，可分為常規回填、二灰土回填和輕質材料回填方式，三種方式的施工工藝及工程量如下：

2.1方案一：常規回填方式

軟基處理回填到碎石墊層底標高后，在引橋靠臺背位置50m范圍作高壓旋噴樁對地基進行加固處理，旋噴樁樁長13m，根數為300根。旋噴樁地基加固后，鋪50cm厚碎石墊層，碎石墊層上10%灰土分層碾壓至路床頂。

主要工程量為：高壓旋噴樁3900m，碎石墊層562.5m3，10%灰土回填2250 m3，

2.2方案二：采用二灰土回填

軟基處理其他做法同普通做法，碎石墊層上為二灰土分層碾壓至路床頂，由于二灰土較灰土比重小，對直立擋墻及臺背的側壓力也較小，引路較普通做法的穩定性要好。

主要工程量為：高壓旋噴樁3900m，碎石墊層562.5m3，二灰土回填2250m3，

2.3方案三：采用泡沫輕質土回填

發泡輕質土作為一種新技術，其嚴格的定義是：“用物理方法將發泡劑水溶液制備成泡沫，與必須組分水泥基膠凝材料、水及可選組分集料、摻和料、外加劑按照一定的比例混合攪拌，并經物理化學作用硬化形成的一種輕質材料”。

發泡輕質土具有以下優勢：一是：微孔性，泡沫輕質土是一種微孔類輕質材料，其內部含有無數個微細獨立均勻氣泡，具有良好隔熱保溫性能；二是輕質性，作為道路填筑材料，是普通填土材料重度的1/3左右，有效減小了填土對地基的附加應力，因此能夠減小高填土的沉降量；三是可調節性，根據工程需要，通過調整水泥用量、氣泡群含量，或摻入可選添加材料，其容重可在2-15kN/m3范圍內調節，強度可在0.3-8.0MPa范圍內調節。用作路基填筑時，容重常選用4-6kN/m3 ，強度常選用0.5-1.5Mpa；四是高流動性，可通過管道進行遠距離泵送，一級水平泵送距離可達500m，垂直泵送高度可達30m以上；五是良好的施工性，澆注后可自流平、自硬化、自密實，不需機械攤鋪、振搗和碾壓。施工效率高，適合于長距離、管道或狹小空洞內充填施工；六是凝結自立性，泡沫輕質土屬水泥類材料，具有與普通混凝土類似的初凝、終凝等特性，硬化后具有良好的自立性，其垂直臨空面側壓力為0，可直立填筑，不需放坡施工，且對臺背等結構物無側壓力。

由于輕質土本身比重較小，僅為素土比重的1/3～1/2，故軟土地基處理后，不需要對地基進行補強，填筑時為流動性液體，固結后為整體結構，對擋墻及臺背不存在側向壓力，即軟基處理完后，可直接作直立擋墻，碎石墊層、高壓旋噴樁可取消不做，輕質土的使用可保證引橋的穩定性及減少不均勻沉降。

該方案主要工程量為：輕質土回填2812.5 m3。

三、方案的經濟分析

3.1常規回填方式數據如下：

常規回填處理方式工程量：3900米高壓旋噴樁、562立方米級配碎石墊層和2250立方米10%灰土回填，總造價為933478元。

3.2二灰土回填處理方式數據如下：

二灰土回填處理方式工程量：3900米高壓旋噴樁、562立方米級配碎石墊層、2250立方米二灰土回填，總造價為1007676元。

3.3發泡輕質土回填處理方式數據如下：

發泡輕質土回填處理方式工程量為2812立方米，單價350元/立方米，總造價為984200元。

上述三方案均能滿足工程質量要求，通過經濟分析可見，常規回填方式造價最低，采用泡沫輕質土回填的方式位居第二，二灰土回填處理方式造價最高，因此二灰土回填處理方式不可取。

常規回填方式與泡沫輕質土回填方式效果相同，前者較后者費用節省50722元。如果根據費用效果的經濟分析方法判斷，效果相同的情況下，選擇費用最低的方案，據此應選擇常規回填方式。不過，費用指標不是經濟方案比選時的唯一決定因素，經濟比選應從多個角度入手，做到定性分析與定量分析相結合。如果單純從費用效果角度分析，這就忽略了工期因素和后期維護等因素對項目造價的間接影響。首先，泡沫輕質土回填方式施工便捷高效，可大幅縮短施工工期。這主要體現在三個方面：一、較常規路基土填筑，泡沫輕質土施工準備期短，常規路基填筑經常需要大量修筑施工便道，而泡沫輕質土填筑施工通過管道泵送實現，可不修或少修施工便道；二、泡沫輕質土施工可每天連續進行，無需因碾壓問題而間斷路基填筑；三、泡沫輕質土天然地基工法節省了復合地基樁基施工的時間。就一般的工程項目而言，復合地基從施工到檢測合格，因齡期問題，一般都需要3～5個月才能完成。本工程若采用常規回填方式，施工周期大約為3個月，而采用現澆泡沫輕質土，施工周期僅為20天，工期節約效果顯著。而工期在本工程中是極其重要的因素，崗河拓寬工程是產業區的配套基礎設施工程，早日完工意味著招商引資能夠更早開展，投資單位希望在雨季到來前，完成橋梁擴寬施工，否則工期很可能會長期拖延，招商工作將受到極大影響。另外，泡沫輕質土回填方式施工可垂直填筑，避免拆遷了對河邊景觀的破壞，節省了施工臨時占地征地的費用和青苗補償費用，根據現場實際情況，如采用泡沫輕質土回填方式，可節省青苗補償13.5萬元，節省征地費用32萬元，因此，如果把前期費用考慮進去的話，采用泡沫輕質土回填方式較常規回填方式能夠節約工程建設投資40.4萬元。而且，常規回填工法多為隱蔽工程，施工質量難以保證。而泡沫輕質土工法屬非隱蔽工程，施工質量較易控制，可靠度高。泡沫輕質土回填法可顯著降低基底應力，有效控制工后沉降，最大限度地避免了橋頭跳車現象和無滲水現象，工程質量可保持長期穩定，提高了耐久性，節省了后期使用中的工程維修成本。

四、結論和建議

篇5

餐飲服務行業的的食品安全問題，一向是公眾關注度較高的問題之一。食品安全由于直接關系著廣大群眾的飲食健康與生命安全，因而在餐飲服務行業進行嚴格管理、透明監督既是對公眾進行飲食消費的安全保證，也是餐飲服務行業的最終管理發展趨勢。現如今，我國食品安全問題頻發，公眾對于食品安全的信任程度一再下降。在這一背景下，對于餐飲服務行業進行基于明廚亮灶監督模式下的精細化管理對我國餐飲服務行業的整體提升具有著積極意義。

明廚亮灶監督模式的含義

明廚亮灶監督模式，是指在餐飲服務行業對于食品的生產、加工以及在相關的生產車間以及重點環節進行加裝監控設備，以滿足在餐飲服務行業的食品生產中做到生產過程的可視以及在產品加工工序上的透明化。明廚亮灶監督模式能夠使餐飲服務行業的實際生產工作面向食品的受眾進行最大程度的透明化，在相關環節中安裝高清網絡攝像機，并將相關視頻與餐廳、消費者所處的環境進行實時直播，或是采用廚房餐廳一體化的建筑模式，進而能夠使消費者直觀的感受到餐飲服務行業的食品生產是否符合生產標準，進而有效提升消費者的信任程度，讓消費者能夠對餐飲服務單位的產品進一步提高認可。

精細化管理理論概述

精細化管理理論是指在實際的生產工作中對于管理理論進行精細化的提升，進而在生產技術以及管理方式上進行精細化的相關革新，以滿足對企業生產相關資源的合理利用以及對企業整體運作效率以及核心競爭力的提升。進行企業的精細化管理，就是在企業實際生產工作中學習精細化的管理理念以及精益求精的生產方式，進而在實際生產管理中能夠做到實現企業的可持續發展，間接提升企業的生命力。

精細化管理理念在餐飲服務行業相關單位中同樣適用。食品生產作為容錯率較低的生產模式之一，在其生產工作中適用精細化管理的相關理念能夠有效避免食品原材料的浪費同時提升食品質量，進而在食品安全得到保障的同時有效提升餐飲服務行業的生產效率以及利益創收。精細化管理的關鍵在于，在管理中將細節作為第一要務，在進行精細化管理之前實現企業相關流程的專業化，同時利用細節對產品生產進行分析，并找出生產中存在的相關問題，進而有效塑造起精細化管理的企業文化。

基于明廚亮灶監督模式分析餐飲服務單位精細化管理的相關應用

在明廚亮灶的監督模式下，餐飲服務單位的實際生產運作更加透明化，員工基礎素質得到了相應提升，且就精細化管理而言，在面對較為通透的管理環境之下需要針對實際情況做出一些彈性調整，以適應明廚亮灶監督模式下可能出現的一系列管理問題。

人員彈性安排。人員的彈性安排作為精細化管理中較為經典的人員安排模式，在明廚亮灶的監督模式下針對實際經營需求還應做出相關調整。餐飲服務行業不同于其他行業，在實際人員需求上伴隨著時間段的不同存在著一定的彈性空間，因而在實際人員安排時利用精細化管理思路來看，應當進行具有針對性的人員布置。彈性人員制即企業在經營過程中隨著生產服務需求和經營的調整，對企業用公共進行及時性的調整、增減，避免人員編制冗余帶來的閑置浪費。

其中，由于餐飲服務單位主要工作時間普遍在于用餐時間，而在早晚以及上下午的空擋時期僅僅需要對食品的生產進行準備工作以及原材料采購等。在這一階段可以根據實際工作需求進行人員的彈性配置，例如在工作期間進行人員的工時記錄制度，在實際用工量較大階段對于單位工時內的薪資進行提升，而對非必要用工期間的單位薪資進行下調，以保證員工在工作量的高峰期能夠保持一定的工作熱情。

產品加工標準化。標準化作為餐飲服務單位提供優質食品生產以及高質量餐飲服務的相關標準，在精細化管理中應當得到重點突出。為了保證食品質量能夠得到保證，且在實際生產中減少原材料的浪費，對于食品加工過程中的溫度、環境、時間、形狀進行嚴格管理既能有效提升產品的實際優質比率，同時還能夠保證產品優良質量的長期性和一慣性。同時，在產品加工過程中利用精細化管理思路進行產品生產的實際，還能夠有助于餐飲服務單位減少勞動力、提高勞動生產率，提高烹飪的工業化與標準化水平。也有利于保證食品生產質量，為受眾提供優質的食品服務。