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Food & Nutrition Research

Food & Nutrition ResearchSCIE

國際簡稱:FOOD NUTR RES  參考譯名:食品與營養研究

  • 中科院分區

    4區

  • CiteScore分區

    Q2

  • JCR分區

    Q2

基本信息:
ISSN:1654-6628
E-ISSN:1654-661X
是否OA:開放
是否預警:否
TOP期刊:否
出版信息:
出版地區:SWEDEN
出版商:Swedish Nutrition Foundation
出版語言:English
出版周期:1 issue/year
出版年份:1956
研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS
評價信息:
影響因子:3.5
H-index:30
CiteScore指數:5.2
SJR指數:0.836
SNIP指數:1.007
發文數據:
Gold OA文章占比:95.26%
研究類文章占比:61.04%
年發文量:77
自引率:0.0909...
開源占比:0.9401
出版撤稿占比:0
出版國人文章占比:0.36
OA被引用占比:1
英文簡介 期刊介紹 CiteScore數據 中科院SCI分區 JCR分區 發文數據 常見問題

英文簡介Food & Nutrition Research期刊介紹

Food & Nutrition Research is a peer-reviewed journal that presents the latest scientific research in various fields focusing on human nutrition. The journal publishes both quantitative and qualitative research papers.

Through an Open Access publishing model, Food & Nutrition Research opens an important forum for researchers from academic and private arenas to exchange the latest results from research on human nutrition in a broad sense, both original papers and reviews, including:

* Associations and effects of foods and nutrients on health

* Dietary patterns and health

* Molecular nutrition

* Health claims on foods

* Nutrition and cognitive functions

* Nutritional effects of food composition and processing

* Nutrition in developing countries

* Animal and in vitro models with clear relevance for human nutrition

* Nutrition and the Environment

* Food and Nutrition Education

* Nutrition and Economics

Research papers on food chemistry (focus on chemical composition and analysis of foods) are generally not considered eligible, unless the results have a clear impact on human nutrition.

The journal focuses on the different aspects of nutrition for people involved in nutrition research such as Dentists, Dieticians, Medical doctors, Nutritionists, Teachers, Journalists and Manufacturers in the food and pharmaceutical industries.

期刊簡介Food & Nutrition Research期刊介紹

《Food & Nutrition Research》自1956出版以來,是一本醫學優秀雜志。致力于發表原創科學研究結果,并為醫學各個領域的原創研究提供一個展示平臺,以促進醫學領域的的進步。該刊鼓勵先進的、清晰的闡述,從廣泛的視角提供當前感興趣的研究主題的新見解,或審查多年來某個重要領域的所有重要發展。該期刊特色在于及時報道醫學領域的最新進展和新發現新突破等。該刊近一年未被列入預警期刊名單,目前已被權威數據庫SCIE收錄,得到了廣泛的認可。

該期刊投稿重要關注點:

Cite Score數據(2024年最新版)Food & Nutrition Research Cite Score數據

  • CiteScore:5.2
  • SJR:0.836
  • SNIP:1.007
學科類別 分區 排名 百分位
大類:Medicine 小類:Public Health, Environmental and Occupational Health Q2 179 / 665

73%

大類:Medicine 小類:Food Science Q2 127 / 389

67%

大類:Medicine 小類:Nutrition and Dietetics Q2 56 / 140

60%

CiteScore 是由Elsevier(愛思唯爾)推出的另一種評價期刊影響力的文獻計量指標。反映出一家期刊近期發表論文的年篇均引用次數。CiteScore以Scopus數據庫中收集的引文為基礎,針對的是前四年發表的論文的引文。CiteScore的意義在于,它可以為學術界提供一種新的、更全面、更客觀地評價期刊影響力的方法,而不僅僅是通過影響因子(IF)這一單一指標來評價。

歷年Cite Score趨勢圖

中科院SCI分區Food & Nutrition Research 中科院分區

中科院 2023年12月升級版 綜述期刊:否 Top期刊:否
大類學科 分區 小類學科 分區
醫學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 3區 4區

中科院分區表 是以客觀數據為基礎,運用科學計量學方法對國際、國內學術期刊依據影響力進行等級劃分的期刊評價標準。它為我國科研、教育機構的管理人員、科研工作者提供了一份評價國際學術期刊影響力的參考數據,得到了全國各地高校、科研機構的廣泛認可。

中科院分區表 將所有期刊按照一定指標劃分為1區、2區、3區、4區四個層次,類似于“優、良、及格”等。最開始,這個分區只是為了方便圖書管理及圖書情報領域的研究和期刊評估。之后中科院分區逐步發展成為了一種評價學術期刊質量的重要工具。

歷年中科院分區趨勢圖

JCR分區Food & Nutrition Research JCR分區

2023-2024 年最新版
按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 60 / 173

65.6%

學科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 40 / 114

65.4%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 73 / 173

58.09%

學科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 57 / 114

50.44%

JCR分區的優勢在于它可以幫助讀者對學術文獻質量進行評估。不同學科的文章引用量可能存在較大的差異,此時單獨依靠影響因子(IF)評價期刊的質量可能是存在一定問題的。因此,JCR將期刊按照學科門類和影響因子分為不同的分區,這樣讀者可以根據自己的研究領域和需求選擇合適的期刊。

歷年影響因子趨勢圖

發文數據

2023-2024 年國家/地區發文量統計
  • 國家/地區數量
  • CHINA MAINLAND76
  • Norway21
  • Sweden11
  • USA10
  • South Korea9
  • Japan8
  • Denmark7
  • Canada5
  • Taiwan5
  • Australia4

投稿常見問題

通訊方式:IDEON SCIENCE PARK, BESOK SCHEELEV 17 BETA 5, 3V, LUND, SWEDEN, 223 70。

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