主管單位:華南理工大學(xué) 主辦單位:華南理工大學(xué)
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《現(xiàn)代食品科技》是由華南理工大學(xué)主辦,華南理工大學(xué)主管的全國(guó)性科技類(lèi)期刊,創(chuàng)刊于1985年,刊號(hào)(CN 44-1620/TS,ISSN 1673-9078),郵發(fā)代號(hào):46-349,全年定價(jià):580.00元/期,月刊。該雜志以刊登科技科學(xué)論文、評(píng)價(jià)科技科研成果、探討科技教學(xué)規(guī)律、傳播科技教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、開(kāi)展科技學(xué)術(shù)討論、報(bào)道科技研究動(dòng)態(tài)、提供國(guó)內(nèi)外科技信息為主旨,引領(lǐng)科技前沿和熱難點(diǎn)問(wèn)題研究,助科技經(jīng)學(xué)者成長(zhǎng)。該刊級(jí)別為北大期刊,統(tǒng)計(jì)源期刊,歡迎廣大讀者訂閱。
《現(xiàn)代食品科技》期刊欄目主要有:基礎(chǔ)研究 工藝技術(shù) 食品安全與檢測(cè) 專(zhuān)題與論述 教學(xué)探索 專(zhuān)題與論述
(1)凡國(guó)家自然科學(xué)基金、各部委基金資助課題及省市重大科研項(xiàng)目論文,請(qǐng)注明號(hào)碼。
(2)首字母縮寫(xiě)字時(shí),應(yīng)在首次出現(xiàn)時(shí)說(shuō)明,給以明確的定義。無(wú)論是中文縮略詞,還是外文縮略詞,全文應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一。
(3)論文需有200-300字的中文摘要、3-5個(gè)關(guān)鍵詞。凡有數(shù)學(xué)公式、曲線(xiàn)圖的文稿,務(wù)必字跡清楚、規(guī)范,圖形清晰。
(4)標(biāo)題應(yīng)簡(jiǎn)明、具體、確切,概括文章要旨。題長(zhǎng)一般不超過(guò)20個(gè)漢字。
(5)隨稿請(qǐng)附作者簡(jiǎn)歷,包括性別、出生年月、學(xué)歷學(xué)位、職務(wù)及職稱(chēng)、當(dāng)前研究課題及主攻方向等關(guān)鍵信息;論文并請(qǐng)說(shuō)明創(chuàng)新或發(fā)明的要點(diǎn)所在。
年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
影響因子 | 1.02 | 1.16 | 0.95 | 1.08 | 1.31 | 1.38 | 1.52 | 1.78 |
立即指數(shù) | 0.11 | 0.16 | 0.2 | 0.26 | 0.2 | 0.28 | 0.39 | 0.32 |
發(fā)文量 | 610 | 585 | 536 | 481 | 499 | 503 | 489 | 493 |
引用半衰期 | 5.17 | 5.17 | 5.77 | 5.34 | 4.86 | 4.91 | 4.87 | 4.59 |
被引半衰期 | 4.36 | 4.22 | 4.42 | 4.69 | 4.93 | 5.07 | 4.82 | 4.66 |
被引次數(shù) | 3878 | 4592 | 4624 | 5128 | 5613 | 5631 | 5700 | 5936 |
期刊他引率 | 0.88 | 0.9 | 0.94 | 0.95 | 0.94 | 0.94 | 0.95 | 0.95 |
平均引文率 | 11.3 | 20.6 | 26.4 | 27.1 | 27.2 | 27.5 | 29.9 | 34.6 |
1、主要引證文獻(xiàn)期刊分析
序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
1 | 《食品工業(yè)科技》 | 2815 |
2 | 《食品科學(xué)》 | 2230 |
3 | 《食品研究與開(kāi)發(fā)》 | 1533 |
4 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 1470 |
5 | 《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》 | 1320 |
6 | 《食品科技》 | 1214 |
7 | 《食品工業(yè)》 | 1206 |
8 | 《食品與機(jī)械》 | 874 |
9 | 《中國(guó)釀造》 | 837 |
10 | 《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》 | 825 |
2、主要參考文獻(xiàn)期刊分析
序號(hào) | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
1 | 《食品科學(xué)》 | 3244 |
2 | 《食品工業(yè)科技》 | 2366 |
3 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 1420 |
4 | 《食品研究與開(kāi)發(fā)》 | 1173 |
5 | 《食品科技》 | 1148 |
6 | 《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》 | 842 |
7 | 《食品工業(yè)》 | 636 |
8 | 《食品與機(jī)械》 | 613 |
9 | 《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)》 | 602 |
10 | 《中國(guó)釀造》 | 562 |
序號(hào) | 機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文主題 |
1 | 華南理工大學(xué) | 1648 | 活性;抗氧化;淀粉;發(fā)酵;蛋白 |
2 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 441 | 活性;抗氧化;發(fā)酵;荔枝;貯藏 |
3 | 天津科技大學(xué) | 325 | 發(fā)酵;多糖;酵母;活性;小鼠 |
4 | 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 254 | 活性;發(fā)酵;抗氧化;貯藏;揮發(fā)性 |
5 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 170 | 活性;抗氧化;魚(yú)糜;貯藏;細(xì)胞 |
6 | 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 166 | 發(fā)酵;抗氧化;揮發(fā)性;油茶;活性 |
7 | 廣東海洋大學(xué) | 146 | 活性;對(duì)蝦;殼聚糖;糖胺聚糖;抗氧化 |
8 | 江南大學(xué) | 143 | 發(fā)酵;蛋白;色譜;淀粉;活性 |
9 | 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) | 134 | 采后;葡萄;貯藏;抗氧化;果實(shí) |
10 | 河南工業(yè)大學(xué) | 122 | 小麥;麥粉;發(fā)酵;小麥粉;光譜 |
現(xiàn)代食品科技雜志是由華南理工大學(xué)主辦的一本北大期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊,國(guó)際刊號(hào):1673-9078,國(guó)內(nèi)刊號(hào):44-1620/TS。現(xiàn)代食品科技雜志可用于職稱(chēng)評(píng)定,您可以放心投稿。
大多數(shù)核心期刊我們都是可以提供咨詢(xún)服務(wù)的。目前核心期刊主要分為以下幾類(lèi):1.國(guó)內(nèi)核心:按照權(quán)威度排序,社科類(lèi):南大核心>南大擴(kuò)展>北大核心>科技核心 按照權(quán)威度排序。工科類(lèi):CSCD C庫(kù)>CSCD E庫(kù)(相當(dāng)于CSCD擴(kuò)展)>北大核心>科技核心。2.國(guó)外核心(全英文):按照權(quán)威度排序?yàn)椋篠SCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
為了確保您的職稱(chēng)評(píng)定順利進(jìn)行,我們建議提前半年到一年開(kāi)始準(zhǔn)備,這樣能夠保證有充足的時(shí)間來(lái)處理所有相關(guān)事宜。如果客戶(hù)需要加急服務(wù),我們會(huì)與雜志社進(jìn)行溝通,以確定是否可以提供加急服務(wù)。請(qǐng)注意,如果確認(rèn)可以加急,可能會(huì)收取一定的加急費(fèi)用。
期刊編輯會(huì)綜合考慮多個(gè)因素,如發(fā)表范圍、學(xué)術(shù)價(jià)值和原創(chuàng)性等,對(duì)稿件進(jìn)行綜合評(píng)估。盡管任何機(jī)構(gòu)均無(wú)法保證每篇稿件都會(huì)被發(fā)表,但我們可以用專(zhuān)業(yè)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn),協(xié)助您理解并遵循期刊的發(fā)表要求,從而提高您的稿件被發(fā)表的機(jī)率。
期刊發(fā)表的費(fèi)用因期刊不同而異。根據(jù)您的需求,我們會(huì)為您推薦性?xún)r(jià)比最高的期刊,并提供專(zhuān)業(yè)的期刊供您選擇。一般來(lái)說(shuō),只要符合職稱(chēng)要求,大多數(shù)作者都會(huì)選擇性?xún)r(jià)比最高的期刊作為意向期刊進(jìn)行重點(diǎn)咨詢(xún)。我們會(huì)為您提供詳細(xì)的期刊信息和費(fèi)用說(shuō)明,以確保您能夠做出明智的選擇。
一般來(lái)說(shuō),我們推薦的期刊和您的專(zhuān)業(yè)方向、文章情況都是匹配的,極少出現(xiàn)稿件被拒的情況。如果稿件被拒,期刊編輯會(huì)提供詳細(xì)的拒稿信和建議,以幫助您了解拒稿原因并改進(jìn)您的稿件。關(guān)于退款政策,具體情況可能因期刊不同而異,請(qǐng)您咨詢(xún)我們的工作人員以獲取詳細(xì)信息。
住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部科技發(fā)展促進(jìn)中心主辦
中國(guó)科學(xué)技術(shù)信息研究所主辦
內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)信息研究院主辦
中國(guó)科學(xué)院上海技術(shù)物理研究所;中國(guó)遙感應(yīng)用協(xié)會(huì)主辦
中國(guó)科技新聞學(xué)會(huì)主辦
長(zhǎng)江航務(wù)管理局主辦
上海科技教育出版社有限公司主辦
北京卓眾出版有限公司主辦